I. နိဒါန်း
I. နိဒါန်း
ခြင်္သေ့လည်ဆံနှင့်ဆင်တူသော အဖြူရောင်အမှုန်အမွှားလေးများ၏ ပုံပန်းသဏ္ဌာန်နှင့် မှိုတစ်ကောင်ကို မြင်ယောင်ကြည့်ပါ။ ၎င်းသည် အချက်အပြုတ် စပ်စုရုံမျှသာမကဘဲ ၎င်း၏ထူးခြားသော ဂုဏ်သတ္တိများနှင့် ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများအတွက် တန်ဖိုးကြီးသော တိုင်းရင်းဆေးပညာ၏ သမိုင်းဝင် အဓိကအချက်ဖြစ်သည်။
ခြင်္သေ့လည်ဆံမှိုအစားအသောက်နှင့် ဆေးဝါးကြားရှိ ကွာဟချက်ကို တံတားထိုးပေးသည့် စွဲမက်ဖွယ်ကောင်းသော ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများကို ရောစပ်ပေးကာ ၎င်းတို့ကို ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သော အစားအစာတစ်ခုအဖြစ် အလားအလာရှိသော ဖြည့်စွက်စာအဖြစ် ဖန်တီးပေးသည်။
II အာဟာရဓာတ်အားပေးစက်ရုံ
ခြင်္သေ့၏လည်ဆံမှို (Hericium erinaceus) သည် ထင်ရှားသောအသွင်အပြင်နှင့် ကွဲပြားသောအချက်အပြုတ်အသုံးပြုမှုကြောင့် လူသိများသော စားသုံးနိုင်သောမှိုအမျိုးအစားဖြစ်သည်။ အထူးသဖြင့် မြောက်အမေရိက၊ ဥရောပနှင့် အာရှတို့တွင် သစ်မာပင်များပေါ်တွင် ပေါက်ရောက်ကြပြီး ရိုးရာဆေးပညာတွင် ရာစုနှစ်များစွာ အသုံးပြုခဲ့ကြသည်။ မီးဖိုချောင်တွင် ၎င်းတို့ကို အကြော်၊ ကင် သို့မဟုတ် ဟင်းချိုများတွင် အသုံးပြုနိုင်ပြီး နူးညံ့သိမ်မွေ့သော ဂဏန်းနှင့်တူသော အရသာကို ဟင်းလျာများတွင် ထည့်နိုင်သည်။
မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောအာဟာရများ- ခြင်္သေ့၏လည်ဆံမှိုသည် ဘီတာဂလူးကန်များကြွယ်ဝပြီး ၎င်းတို့၏ ခုခံအားကိုမြှင့်တင်ပေးသည့်ဂုဏ်သတ္တိများ နှင့် ၎င်းတို့၏ အာရုံကြောကာကွယ်မှုဆိုင်ရာသက်ရောက်မှုများကို ပံ့ပိုးပေးနိုင်သည့် ထူးခြားသောဒြပ်ပေါင်းများဖြစ်သည့် erincines တို့အတွက် လူသိများသော အာဟာရရတနာသိုက်ဖြစ်သည်။
ဤအာဟာရများ၏ အကျိုးကျေးဇူးများ- ဤအာဟာရဓာတ်များသည် အလုံးစုံကျန်းမာရေးနှင့် ကျန်းမာရေးကို အထောက်အကူပြုရန် ပေါင်းစပ်ညှိနှိုင်းလုပ်ဆောင်ကြသည်။ Beta-glucans သည် ခုခံအားဆဲလ်များကို အသက်သွင်းခြင်းဖြင့် ခုခံအားစနစ်ကို အားကောင်းစေပြီး erinacines သည် ၎င်းတို့၏ သိမြင်မှုဆိုင်ရာ လုပ်ဆောင်မှုနှင့် အာရုံကြောများ ကြီးထွားမှုကို ပံ့ပိုးပေးနိုင်သည့် အလားအလာအတွက် လေ့လာနေချိန်ဖြစ်သည်။
III Lion's Mane နှင့် ဦးနှောက်ကျန်းမာရေး
အာရုံကြောကာကွယ်မှုဂုဏ်သတ္တိများမကြာသေးမီက သုတေသနပြုချက်များအရ ခြင်္သေ့၏လည်ဆံသည် ဦးနှောက်ဆဲလ်များကို ကာကွယ်နိုင်ပြီး ကျန်းမာသော အာရုံကြောများ ထိန်းသိမ်းရန်နှင့် သိမြင်မှုဆိုင်ရာ လုပ်ဆောင်ချက်များကို ပံ့ပိုးပေးရန်အတွက် အရေးကြီးသည့် အာရုံကြောကြီးထွားမှုဆိုင်ရာအချက် (NGF) ပေါင်းစပ်မှုကို မြှင့်တင်နိုင်ကြောင်း အကြံပြုထားသည်။
သိမှုဆိုင်ရာအကျိုးကျေးဇူးများလေ့လာမှုများအရ ခြင်္သေ့၏လည်ဆံသည် မှတ်ဉာဏ်၊ အာရုံစူးစိုက်မှုနှင့် သိမြင်မှုဆိုင်ရာ လုပ်ဆောင်ချက်များကို မြှင့်တင်ပေးနိုင်ပြီး အထူးသဖြင့် ကျွန်ုပ်တို့ အသက်ကြီးလာသည်နှင့်အမျှ ဦးနှောက်ကျန်းမာရေးကို ပံ့ပိုးပေးမည့် အလားအလာရှိသော ကိုယ်စားလှယ်လောင်းဖြစ်လာကြောင်း လေ့လာမှုများက ဖော်ပြသည်။ neurodegenerative ရောဂါတွေရဲ့ သက်ရောက်မှုတွေကို လျော့ပါးသက်သာစေဖို့ အခန်းကဏ္ဍတစ်ခုလည်း ပါဝင်နိုင်ပါတယ်။
စိတ်ဓာတ်မြှင့်တင်ရေး-ခြင်္သေ့၏လည်ဆံတွင် စိတ်ဓာတ်မြှင့်တင်ပေးသည့် အကျိုးသက်ရောက်မှုများရှိနိုင်သည်၊ serotonin နှင့် dopamine ကဲ့သို့သော အာရုံကြောဓာတ်များ ပေါင်းစပ်မှုကို မြှင့်တင်ခြင်းဖြင့် စိုးရိမ်သောက သို့မဟုတ် စိတ်ဓာတ်ကျနေသူများကို အကျိုးပြုနိုင်ချေရှိသည်ဟု ခြင်္သေ့၏လည်ချောင်းတွင် အရိပ်အမြွက်ဖော်ပြထားသည်။
IV အချက်အပြုတ်အသုံးပြုမှုနှင့် ချက်ပြုတ်နည်းများ
အရသာနှင့် အသွေးအရောင်ခြင်္သေ့၏လည်ဆံမှိုသည် သိမ်မွေ့သောချိုမြိန်မှုဖြင့် "umami-ကြွယ်ဝသော" ဟု မကြာခဏဖော်ပြလေ့ရှိသော ထူးခြားသောအရသာရှိသည်။ ၎င်းတို့၏ အသားသည် ခိုင်မာသော်လည်း နူးညံ့သည်၊ ပုဇွန် သို့မဟုတ် ကဏန်းအသားနှင့် ဆင်တူသောကြောင့် ၎င်းတို့ကို သက်သတ်လွတ်စားသူများနှင့် သတ်သတ်လွတ်စားသူများအတွက် လူကြိုက်များသော ရွေးချယ်မှုတစ်ခု ဖြစ်စေသည်။
စွယ်စုံပါဝင်ပစ္စည်း-ဤမှိုသည် မီးဖိုချောင်တွင် စွယ်စုံရရှိသည်။ ၎င်းကို ဟင်းပွဲမျိုးစုံတွင် အသားအစားထိုးအဖြစ်၊ အရသာရှိလှသော ဟင်းချိုများတွင် ပေါင်းထည့်ကာ၊ သို့မဟုတ် ရိုးရိုးကြက်သွန်ဖြူနှင့် ဆေးဖက်ဝင်အပင်များပါသော အရံဟင်းအဖြစ် စားသုံးနိုင်ပါသည်။
ဟင်းချက်အကြံပြုချက်များ
Lion's Mane Mushroom Stroganoffအရသာရှိသော သက်သတ်လွတ်သမားတစ်ဦးသည် ခရင်မ်ဆော့စ်တွင် ခြင်္သေ့လည်ဆံမှိုများ ပါဝင်သည့် ဂန္တဝင်ဟင်းလျာကို စားသုံးပါ။
Lion's Mane Mushroom Risottoခြင်္သေ့၏လည်ဆံမှိုများမှ အရသာထပ်လောင်းထားသော ဇိမ်ခံ ရီဆိုတို။
Roasted Lion's Mane မှို-မှို၏ သဘာဝအရသာကို တောက်ပစေမည့် ရိုးရှင်းသော အရံဟင်းတစ်မျိုးဖြစ်ပြီး ထရက်ဖဲလ်ဆီ အမှုန်အမွှားနှင့် Parmesan ချိစ်ဖြန်းထားသည်။
ခြင်္သေ့မန်နေးကို ရှာဖွေခြင်းနှင့် ပြင်ဆင်ခြင်း။
ဘယ်မှာဝယ်ရမလဲခြင်္သေ့လည်ဆံမှိုကို လယ်သမားများ၏ စျေးကွက်များ၊ အထူးကုန်စုံဆိုင်များနှင့် အွန်လိုင်းလက်လီရောင်းချသူများတွင် တွေ့ရှိနိုင်သည်။ ၎င်းတို့ကို ဟင်းချက်နည်းများတွင် အသုံးပြုရန်အတွက် ရေဓာတ်ပြန်ဖြည့်ပေးနိုင်သည့် အခြောက်ပုံစံဖြင့်လည်း ရရှိနိုင်သည်။
ကြိုတင်ပြင်ဆင်မှု အကြံပြုချက်များခြင်္သေ့၏လည်ဆံမှိုကို ပြင်ဆင်ရန်အတွက် ဦးစွာ ရေစီးရေအောက်တွင် ညင်သာစွာ ပွတ်တိုက်ခြင်းဖြင့် အညစ်အကြေး သို့မဟုတ် အညစ်အကြေးများကို ဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ ထို့နောက် ၎င်းတို့ကို ကိုက်သည့်အပိုင်းအစများအဖြစ် လှီးဖြတ်ကာ ကြိုက်နှစ်သက်ရာနည်းလမ်းဖြင့် ချက်ပြုတ်နိုင်သည်။
ဖြည့်စွက်ရွေးချယ်စရာများ-ခြင်္သေ့၏လည်ဆံ၏ အကျိုးကျေးဇူးများကို စိတ်ဝင်စားသော်လည်း ၎င်းကို ၎င်းတို့၏အစားအစာတွင် ထည့်သွင်းခြင်းမပြုလိုသူများအတွက် ဖြည့်စွက်စာများ ရရှိနိုင်ပါသည်။ ၎င်းတို့သည် ပုံမှန်အားဖြင့် ဆေးတောင့်များ သို့မဟုတ် အမှုန့်ပုံစံဖြင့်လာပြီး မှို၏တက်ကြွသောဒြပ်ပေါင်းများ၏ စူးစိုက်ပမာဏကို ပေးဆောင်နိုင်ပါသည်။
အော်ဂဲနစ် Lion's Mane Mushroom Extract Powder အစုလိုက် တင်သွင်းသူ- Bioway အော်ဂဲနစ်
အရည်အသွေးမြင့် အော်ဂဲနစ် Lion's Mane မှိုမှုန့်နှင့် ထုတ်ယူလိုသူများအတွက် BIOWAY ORGANIC သည် ထိပ်တန်းပေးသွင်းသူအဖြစ် ထင်ရှားသည်။ BIOWAY ORGANIC သည် 2009 ခုနှစ်တွင် စတင်တည်ထောင်ခဲ့ပြီး အရည်အသွေးနှင့် သန့်ရှင်းမှုကို အဓိကထား၍ သဘာဝထုတ်ကုန်များကို ပံ့ပိုးပေးနိုင်ရန် ရည်ရွယ်ပါသည်။ ၎င်းတို့၏ Lion's Mane Mushroom Extract Powder ကို အော်ဂဲနစ်မှိုများမှ ဂရုတစိုက်ပြုလုပ်ထားပြီး ဦးနှောက်ကျန်းမာရေးနှင့် သိမြင်နိုင်စွမ်းဆိုင်ရာ လုပ်ဆောင်ချက်များကို ပံ့ပိုးပေးသည့် polysaccharides နှင့် beta-glucan ကဲ့သို့သော ဇီဝဗေဒဆိုင်ရာ ဒြပ်ပေါင်းများကြွယ်ဝကြောင်း အာမခံပါသည်။ BIOWAY ORGANIC ၏ အရည်အသွေးနှင့် အော်ဂဲနစ်ထုတ်လုပ်မှုအပေါ် ကတိကဝတ်များက သင့်အော်ဂဲနစ် Lion's Mane လိုအပ်ချက်များအတွက် ယုံကြည်စိတ်ချရသော ရွေးချယ်မှုတစ်ခု ဖြစ်စေသည်။
Grace HU (စျေးကွက်ရှာဖွေရေးမန်နေဂျာ)grace@biowaycn.com
Carl Cheng (CEO/Boss)ceo@biowaycn.com
ဝဘ်ဆိုဒ်-www.biowaynutrition.com
စာတိုက်အချိန်- အောက်တိုဘာ-၂၃-၂၀၂၄
