I. နိဒါန်း
I. နိဒါန်း
သံလွင်ရွက်ထုတ်ယူ၎င်း၏ antioxidant နှင့် ရောင်ရမ်းမှု ဆန့်ကျင်ဂုဏ်သတ္တိများ အပါအဝင် ၎င်း၏ ဖြစ်နိုင်ချေရှိသော ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများကြောင့် မကြာသေးမီနှစ်များအတွင်း ရေပန်းစားလာခဲ့သည်။ သို့သော်လည်း မည်သည့်ဖြည့်စွက်စာကဲ့သို့ပင် ဖြစ်နိုင်ချေရှိသော ဘေးထွက်ဆိုးကျိုးများကို သတိထားရန် အရေးကြီးပါသည်။ ဤဆောင်းပါးတွင်၊ သံလွင်ရွက်ထုတ်ယူခြင်း၏ ဖြစ်နိုင်ခြေရှိသော ဘေးထွက်ဆိုးကျိုးများနှင့် သင့်ကျန်းမာရေးလုပ်ရိုးလုပ်စဉ်တွင် ထည့်သွင်းခြင်းမပြုမီ သင်သိထားရမည့်အရာများကို လေ့လာပါမည်။
သံလွင်ရွက်ထုတ်ယူခြင်းဆိုတာဘာလဲ။
သံလွင်ရွက်ထုတ်ယူသည် သံလွင်ပင် (Olea europaea) မှရရှိသော သဘာဝဓာတ်တစ်မျိုးဖြစ်သည်။ ၎င်း၏ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများအတွက် တိုင်းရင်းဆေးပညာတွင် ရာစုနှစ်ပေါင်းများစွာ အသုံးပြုလာခဲ့သည်။ သံလွင်ရွက်ထုတ်ယူမှုတွင် အဓိကပါဝင်ပစ္စည်းများမှာ oleuropein နှင့် hydroxytyrosol ဖြစ်ပြီး ၎င်း၏ကုထုံးဆိုင်ရာ ဂုဏ်သတ္တိများစွာအတွက် တာဝန်ရှိသည်ဟု ယူဆကြသည်။
Oleuropein သည် သံလွင်ရွက်တွင် မြင့်မားစွာပါဝင်သည့် ပိုလီဖီနောဒြပ်ပေါင်းဖြစ်သည်။ ၎င်းသည် ၎င်း၏ အစွမ်းထက်သော antioxidant နှင့် ရောင်ရမ်းမှုကို ဆန့်ကျင်သည့် အာနိသင်များကြောင့် လူသိများသည်။ Oleuropein သည် ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်ဖိစီးမှုကို တိုက်ဖျက်နိုင်ပြီး ဆဲလ်အားလုံးကျန်းမာရေးကို ထောက်ပံ့ပေးနိုင်မှု အပါအဝင် ၎င်း၏ အလားအလာရှိသော ကျန်းမာရေးကို မြှင့်တင်ပေးသည့် ဂုဏ်သတ္တိကြောင့် လေ့လာမှုများစွာကို ပြုလုပ်ခဲ့သည်။
Hydroxytyrosol သည် သံလွင်ရွက်ထုတ်ယူမှုတွင် အဓိကပါဝင်ပစ္စည်းဖြစ်သည်။ ၎င်းသည် နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာ အထောက်အပံ့နှင့် ရောင်ရမ်းမှုကို ဆန့်ကျင်သည့် အာနိသင်များအပါအဝင် အမျိုးမျိုးသော ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများနှင့် ချိတ်ဆက်ပေးထားသည့် အစွမ်းထက် antioxidant ဖြစ်သည်။ Hydroxytyrosol သည် ခန္ဓာကိုယ်အား ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်ပျက်စီးမှုမှ ကာကွယ်ပေးနိုင်သည့် ၎င်း၏ free radical-scavening ဂုဏ်သတ္တိကြောင့် လူသိများသည်။
oleuropein နှင့် hydroxytyrosol အပြင်၊ သံလွင်ရွက်ထုတ်ယူမှုတွင် flavonoids နှင့် polyphenols ကဲ့သို့သော အခြားသော ဇီဝဗေဒဆိုင်ရာ ဒြပ်ပေါင်းများပါရှိသည်၊ ၎င်းသည် ၎င်း၏ကျန်းမာရေးကို မြှင့်တင်ပေးသည့် အာနိသင်များကို ပံ့ပိုးပေးသည်။ ဤဒြပ်ပေါင်းများသည် ခုခံအားပံ့ပိုးမှုမှ နှလုံးသွေးကြောကျန်းမာရေးအထိ နှင့် အခြားဖြစ်နိုင်သော အကျိုးကျေးဇူးများစွာကို ပေးစွမ်းရန် ပေါင်းစပ်လုပ်ဆောင်သည်။
သံလွင်ရွက်ထုတ်ယူမှုတွင် တက်ကြွပါဝင်ပစ္စည်းများ ပေါင်းစပ်ပါဝင်မှုကြောင့် ၎င်းတို့၏ ကျန်းမာရေးကို အထောက်အကူပြုရန် သဘာဝနည်းလမ်းများကို ရှာဖွေနေသူများအတွက် ရေပန်းစားသော ရွေးချယ်မှုတစ်ခု ဖြစ်စေပါသည်။ သို့သော်၊ ဤတက်ကြွသောပါဝင်ပစ္စည်းများ၏အာနိသင်သည်ထုတ်ယူမှုနည်းလမ်းနှင့်ဖြည့်စွက်၏အရည်အသွေးပေါ် မူတည်၍ ကွဲပြားနိုင်ကြောင်းသတိပြုရန်အရေးကြီးသည်။ သံလွင်ရွက်ထုတ်ယူသည့် ထုတ်ကုန်ကို ရွေးချယ်သည့်အခါ အကျိုးပြုဓာတ်များပါဝင်မှုကို သေချာစေရန် ဂုဏ်သိက္ခာရှိသော အရင်းအမြစ်မှ အရည်အသွေးမြင့်ဖော်မြူလာကို ရွေးချယ်ရန် အကြံပြုလိုပါသည်။
သံလွင်ရွက်ထုတ်ယူခြင်းရဲ့ ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးတွေက ဘာတွေလဲ။
၎င်း၏ ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်ဂုဏ်သတ္တိများမှ ၎င်း၏ ရောင်ရမ်းမှုကို ဆန့်ကျင်သည့် အာနိသင်များအထိ၊ သံလွင်ရွက်ထုတ်ယူမှုသည် ကျန်းမာရေးအသိုင်းအဝိုင်းတွင် အာရုံစိုက်မှုရရှိခဲ့သည်။
Antioxidant ဂုဏ်သတ္တိများ
သံလွင်ရွက်ထုတ်ယူခြင်း၏ အဓိကအကျိုးကျေးဇူးများထဲမှတစ်ခုမှာ oleuropein နှင့် hydroxytyrosol အပါအဝင် ၎င်း၏မြင့်မားသော antioxidants အာရုံစူးစိုက်မှုဖြစ်သည်။ ဤဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်ပစ္စည်းများသည် ခန္ဓာကိုယ်အား oxidative stress နှင့် free radicals များကြောင့် ပျက်စီးခြင်းမှ ကာကွယ်ပေးသည်။ ဖရီးရယ်ဒီကယ်များကို ချေဖျက်ပေးခြင်းဖြင့် သံလွင်ရွက်ထုတ်ယူမှုသည် ဆဲလ်တစ်ခုလုံးကျန်းမာရေးကို အထောက်အကူပြုနိုင်ပြီး ခန္ဓာကိုယ်၏ သဘာဝကာကွယ်ရေးယန္တရားများကို ထောက်ပံ့ပေးနိုင်သည်။
ကိုယ်ခံအား အထောက်အပံ့
သံလွင်ရွက်ထုတ်ယူမှုကို ၎င်း၏ ဖြစ်နိုင်ချေရှိသော ခုခံအားမြှင့်တင်ပေးသည့် ဂုဏ်သတ္တိများကို လေ့လာခဲ့သည်။ ကိုယ်ခံအားစနစ်ကို အားကောင်းစေပြီး ရောဂါပိုးမွှားတွေကို တိုက်ထုတ်နိုင်စွမ်းကို ထောက်ပံ့ပေးနိုင်တယ်လို့ ယုံကြည်ကြပါတယ်။ သံလွင်ရွက်မှာပါတဲ့ ဒြပ်ပေါင်းတွေဟာ ပိုးသတ်ဆေးနဲ့ ဗိုင်းရပ်စ်ပိုးတွေကို ဆန့်ကျင်တဲ့ အာနိသင်တွေရှိနိုင်ပြီး ခုခံအားကျန်းမာရေးအတွက် အလားအလာရှိတဲ့ မဟာမိတ်ဖြစ်နိုင်တယ်လို့ သုတေသီတွေက အကြံပြုထားပါတယ်။
နှလုံးသွေးကြောကျန်းမာရေး
သံလွင်ရွက်ထုတ်ယူခြင်း၏ ဖြစ်နိုင်ချေရှိသော နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာ အကျိုးကျေးဇူးများကို လေ့လာမှုများစွာက ရှာဖွေတွေ့ရှိခဲ့သည်။ ကျန်းမာသော သွေးပေါင်ချိန်ကို ပံ့ပိုးပေးပြီး နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာ လုပ်ငန်းဆောင်တာအားလုံးကို မြှင့်တင်ပေးခြင်းဖြင့် နှလုံးကျန်းမာရေးအပေါ် အပြုသဘောဆောင်သော အကျိုးသက်ရောက်မှုများရှိသည်ဟု ယုံကြည်ရသည်။ သံလွင်ရွက်ထုတ်ယူခြင်း၏ antioxidant နှင့် ရောင်ရမ်းမှုကို ဆန့်ကျင်သည့် ဂုဏ်သတ္တိများက ၎င်း၏ ဖြစ်နိုင်ချေရှိသော နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာ အကျိုးကျေးဇူးများကို ပံ့ပိုးပေးနိုင်ပါသည်။
Anti-Inflammatory Effects များ
ရောင်ရမ်းခြင်းသည် ထိခိုက်ဒဏ်ရာရခြင်း သို့မဟုတ် ပိုးဝင်ခြင်းအတွက် ခန္ဓာကိုယ်မှ သဘာဝတုံ့ပြန်မှုတစ်ခုဖြစ်သော်လည်း နာတာရှည်ရောင်ရမ်းမှုသည် ကျန်းမာရေးအခြေအနေအမျိုးမျိုးနှင့် ဆက်စပ်လျက်ရှိသည်။ သံလွင်ရွက်ထုတ်ယူသည် ၎င်း၏ ရောင်ရမ်းမှုကို ဆန့်ကျင်သည့် အာနိသင်ကြောင့် လူသိများပြီး ခန္ဓာကိုယ်တွင်း ရောင်ရမ်းမှုကို လျှော့ချပေးနိုင်သည်။ ရောင်ရမ်းမှုလမ်းကြောင်းများကို ပြုပြင်ပေးခြင်းဖြင့် သံလွင်ရွက်ထုတ်ယူမှုသည် အလုံးစုံကျန်းမာရေးနှင့် ကျန်းမာရေးကို အထောက်အကူပြုနိုင်သည်။
သွေးသကြားဓာတ်ထိန်းညှိခြင်း။
သံလွင်ရွက်မှထွက်သောအရည်သည် သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ပမာဏကို ထိန်းညှိပေးနိုင်သည်ဟု သုတေသနအချို့က အကြံပြုထားသည်။ အထူးသဖြင့် ဆီးချိုရောဂါရှိသူ သို့မဟုတ် ရောဂါဖြစ်နိုင်ခြေရှိသူများ အတွက် အထူးသင့်လျော်ပါသည်။ သံလွင်ရွက်ထုတ်ယူမှုတွင် ပါဝင်သော ဒြပ်ပေါင်းများသည် အင်ဆူလင်၏ အာရုံခံနိုင်စွမ်းနှင့် ဂလူးကို့စ် ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုကို ပိုမိုကောင်းမွန်စေရန် ကူညီပေးနိုင်ပြီး သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ကို ပိုမိုကောင်းမွန်စွာ ထိန်းချုပ်နိုင်စေပါသည်။
အရေပြားကျန်းမာရေး
သံလွင်ရွက်ထုတ်ယူခြင်းကို အရေပြားအတွက် အလားအလာရှိသော အကျိုးကျေးဇူးများရရှိရန်အတွက် အသားအရေထိန်းသိမ်းမှုဆိုင်ရာ ထုတ်ကုန်များတွင် အသုံးပြုခဲ့သည်။ ၎င်း၏ ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်ဂုဏ်သတ္တိများနှင့် ရောင်ရမ်းမှုကို ဆန့်ကျင်သည့် ဂုဏ်သတ္တိများက အရေပြားကို ပတ်ဝန်းကျင်ပျက်စီးမှုမှ ကာကွယ်ပေးနိုင်ပြီး အရေပြားတစ်ခုလုံး ကျန်းမာရေးကို ထောက်ပံ့ပေးနိုင်သည်။ အချို့သောသူများသည် ဝက်ခြံ သို့မဟုတ် အိုမင်းခြင်းဆိုင်ရာ ပြဿနာများကဲ့သို့သော အရေပြားဆိုင်ရာ ပြဿနာများကို ဖြေရှင်းရန်အတွက် သံလွင်ရွက်ကို အသုံးပြုကြသည်။
သံလွင်ရွက်ထုတ်ယူခြင်း၏ ဖြစ်နိုင်ချေရှိသော ဘေးထွက်ဆိုးကျိုးများ
သံလွင်ရွက်ထုတ်ယူခြင်းကို သင့်လျော်သောဆေးများသောက်သည့်အခါ လူအများစုအတွက် ယေဘုယျအားဖြင့် ဘေးကင်းသည်ဟု ယူဆသော်လည်း၊ သတိထားရမည့် အလားအလာအချို့ရှိပါသည်။ အောက်ဖော်ပြပါ ဘေးထွက်ဆိုးကျိုးများသည် လျှို့ဝှက်မှတ်တမ်းများနှင့် သိပ္ပံနည်းကျ အထောက်အထားများပေါ်တွင် အခြေခံထားသောကြောင့် တစ်ဦးချင်းစီ အတွေ့အကြုံ ကွဲပြားနိုင်သည်ကို သတိပြုရန် အရေးကြီးပါသည်။
အစာခြေပြဿနာများ
အချို့လူများသည် သံလွင်ရွက်ထုတ်ယူသည့်အခါ အစာအိမ်နာခြင်း၊ ဝမ်းပျက်ခြင်း သို့မဟုတ် ပျို့အန်ခြင်းကဲ့သို့သော အစာခြေပြဿနာများ ကြုံတွေ့ရနိုင်သည်။ ထုတ်ယူမှုကို မြင့်မားသောဆေးများဖြင့် သောက်သောအခါတွင် ယင်းသည် ပိုမိုဖြစ်ပွားနိုင်ချေရှိသည်။ အကယ်၍ သင်သည် အစာခြေဖျက်မှု အဆင်မပြေပါက ပမာဏကို လျှော့ချရန် သို့မဟုတ် သုံးစွဲမှုကို ရပ်လိုက်ပြီး ကျန်းမာရေးစောင့်ရှောက်မှု ကျွမ်းကျင်သူနှင့် တိုင်ပင်ဆွေးနွေးရန် အကြံပြုလိုပါသည်။
မတည့်သော တုံ့ပြန်မှုများ
ရှားရှားပါးပါး ကိစ္စများတွင် တစ်ဦးချင်းစီသည် သံလွင်ရွက်ထုတ်ယူမှုနှင့် ဓာတ်မတည့်မှုဖြစ်နိုင်ပြီး ယားယံခြင်း၊ အင်ပျဉ်ထခြင်း သို့မဟုတ် ရောင်ရမ်းခြင်းစသည့် လက္ခဏာများ ဖြစ်ပေါ်စေနိုင်သည်။ သံလွင်ဆီ သို့မဟုတ် သံလွင်ဆီနှင့် ဓာတ်မတည့်ခြင်းရှိပါက သံလွင်ရွက်ထုတ်ယူသုံးစွဲသည့်အခါ သတိထားရန်နှင့် ဖြည့်စွက်စာမစတင်မီ ကျန်းမာရေးစောင့်ရှောက်မှုပေးသူနှင့် တိုင်ပင်ဆွေးနွေးရန် အရေးကြီးပါသည်။
သွေးဖိအားသက်ရောက်မှု
သံလွင်ရွက် ထုတ်ယူမှုကို သွေးပေါင်ချိန်အပေါ် သက်ရောက်နိုင်ခြေရှိသော အကျိုးသက်ရောက်မှုများကို လေ့လာခဲ့သည်။ အချို့သော သုတေသနများက ၎င်းသည် သွေးပေါင်ချိန်ကို လျှော့ချနိုင်သည်ဟု အကြံပြုထားသော်လည်း အချို့သော ဆေးဝါးများနှင့် တွဲသောက်ပါက သို့မဟုတ် သွေးပေါင်ကျနေပြီဖြစ်သော ပုဂ္ဂိုလ်များတွင် သွေးပေါင်ချိန် ကျဆင်းသွားစေနိုင်သည်ကိုလည်း စိုးရိမ်စရာရှိပါသည်။ သင့်တွင် သွေးပေါင်ချိန်နည်းခြင်း သို့မဟုတ် သွေးတိုးရောဂါအတွက် ဆေးသောက်နေပါက၊ သံလွင်ရွက်ထုတ်ယူသုံးစွဲမှုကို သင့်ကျန်းမာရေးစောင့်ရှောက်မှုပေးသူနှင့် ဆွေးနွေးရန် အရေးကြီးပါသည်။
မူးယစ်ဆေးဝါး အကျိုးသက်ရောက်မှုများ
သံလွင်ရွက်မှ ထုတ်ယူထားသော သွေးကျဲဆေးများ၊ သွေးတိုးကျဆေးများနှင့် ဆီးချိုဆေးများ အပါအဝင် အချို့သော ဆေးဝါးများနှင့် ဓါတ်ပြုမှုများ ဖြစ်နိုင်သည်။ အကယ်၍ သင်သည် ဆေးစာတစ်ခုခုကို သောက်သုံးနေပါက၊ ဖြစ်နိုင်ချေရှိသော အပြန်အလှန်တုံ့ပြန်မှုများကို ရှောင်ရှားရန်အတွက် သံလွင်ရွက်ထုတ်ယူမှုကို သင့်ဆေးရည်တွင် မထည့်မီ ကျန်းမာရေးစောင့်ရှောက်မှုပညာရှင်နှင့် တိုင်ပင်ရန် အရေးကြီးပါသည်။
ကိုယ်ဝန်ဆောင်နှင့် မိခင်နို့တိုက်ခြင်း။
ကိုယ်ဝန်ဆောင်ချိန်နှင့် နို့တိုက်ချိန်အတွင်း သံလွင်ရွက်၏ ဘေးကင်းမှုဆိုင်ရာ သုတေသနပြုချက် အကန့်အသတ်ရှိသည်။ ကြိုတင်ကာကွယ်မှုအနေဖြင့် ကိုယ်ဝန်ဆောင်နှင့် နို့တိုက်မိခင်များသည် ကျန်းမာရေးစောင့်ရှောက်မှုပေးသူ၏ လမ်းညွှန်မှုအောက်တွင် မရှိပါက သံလွင်ရွက်ထုတ်ယူသုံးစွဲခြင်းကို ရှောင်ကြဉ်သင့်သည်။
အခြားထည့်သွင်းစဉ်းစားမှုများ
ကျောက်ကပ် သို့မဟုတ် အသည်းရောဂါကဲ့သို့သော နဂိုရှိပြီးသား ကျန်းမာရေးအခြေအနေရှိသူများသည် သံလွင်ရွက်ထုတ်ယူသုံးစွဲသည့်အခါ သတိထားသင့်သည်။ ဖြည့်စွက်အားဆေးသည် သင့်ကျန်းမာရေးအခြေအနေများအတွက် ဘေးကင်းပြီး သင့်လျော်မှုရှိမရှိ ဆုံးဖြတ်ရန် ကျန်းမာရေးစောင့်ရှောက်မှုပညာရှင်နှင့် တိုင်ပင်ရန် အရေးကြီးပါသည်။
ဘေးထွက်ဆိုးကျိုးတွေ ဖြစ်နိုင်ခြေကို ဘယ်လိုလျှော့ချမလဲ။
သံလွင်ရွက်ထုတ်ယူအသုံးပြုသည့်အခါ ဖြစ်နိုင်ခြေရှိသော ဘေးထွက်ဆိုးကျိုးများ ဖြစ်နိုင်ခြေကို လျှော့ချရန် အောက်ပါ ကြိုတင်ကာကွယ်မှုများကို ဆင်ခြင်ပါ။
ပမာဏနည်းသောဆေးဖြင့် စတင်ပါ- သံလွင်ရွက်ထုတ်ယူမှုနည်းသောပမာဏဖြင့် စတင်ပြီး ခံနိုင်ရည်ရှိသည့်အတိုင်း တဖြည်းဖြည်းတိုးလာပါ။
သင့်ခန္ဓာကိုယ်၏ တုံ့ပြန်မှုကို စောင့်ကြည့်ပါ- ဖြည့်စွက်စာအား သင့်ခန္ဓာကိုယ်က မည်သို့တုံ့ပြန်သည်ကို ဂရုပြုပြီး ဘေးထွက်ဆိုးကျိုးများကို သတိထားပါ။
ကျန်းမာရေးစောင့်ရှောက်မှုပညာရှင်တစ်ဦးနှင့် တိုင်ပင်ပါ- ဖြည့်စွက်စာအသစ်တစ်ခုခုကို မစတင်မီ၊ အထူးသဖြင့် သင့်တွင် အခြေခံကျန်းမာရေးအခြေအနေများ သို့မဟုတ် ဆေးဝါးများသောက်သုံးနေပါက၊ အရည်အချင်းပြည့်မီသော ကျန်းမာရေးစောင့်ရှောက်မှုပေးသူထံမှ လမ်းညွှန်မှုရယူရန် အရေးကြီးပါသည်။
နိဂုံး-
သံလွင်ရွက်မှ ရရှိနိုင်သော ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများကို ပေးစွမ်းနိုင်သော်လည်း ဖြစ်နိုင်ချေရှိသော ဘေးထွက်ဆိုးကျိုးများကို သတိထားရန်နှင့် ၎င်းကို သင်၏ကျန်းမာရေးပုံမှန်အစီအစဉ်တွင် ထည့်သွင်းသည့်အခါ လိုအပ်သောသတိထားမှုများ ပြုလုပ်ရန် အရေးကြီးပါသည်။ ဖြစ်နိုင်ချေရှိသော အန္တရာယ်များကို နားလည်ပြီး ကျန်းမာရေးစောင့်ရှောက်မှုပညာရှင်တစ်ဦးနှင့် တိုင်ပင်ခြင်းဖြင့်၊ သင့်ကျန်းမာရေးနှင့် ကျန်းမာရေးကို အထောက်အကူဖြစ်စေရန်အတွက် သံလွင်ရွက်ထုတ်ယူသုံးစွဲမှုနှင့်ပတ်သက်သည့် အသိပေးဆုံးဖြတ်ချက်များချနိုင်ပါသည်။
ကြှနျုပျတို့ကိုဆကျသှယျရနျ
Grace Hu (စျေးကွက်ရှာဖွေရေးမန်နေဂျာ)grace@biowaycn.com
Carl Cheng (CEO/Boss)ceo@biowaycn.com
ဝဘ်ဆိုဒ်-www.biowaynutrition.com
စာတိုက်အချိန်- သြဂုတ်-၀၁-၂၀၂၄