၁။ မိတ်ဆက်
၁။ မိတ်ဆက်
ရိုဆာ ရော့စ်ဘာဂီဟိမဝန္တာနှင်းဆီပန်းဟုလည်း လူသိများသော နှင်းဆီပန်းသည် တရုတ်နိုင်ငံ၏ တောင်တန်းဒေသများတွင် မူလပေါက်ရောက်သော အပင်တစ်မျိုးဖြစ်သည်။ ရာစုနှစ်များစွာကတည်းက ၎င်း၏ ဆေးဖက်ဝင်ဂုဏ်သတ္တိများကြောင့် တန်ဖိုးထားခဲ့ကြပြီး အထူးသဖြင့် ဗီတာမင်များ၊ flavonoids နှင့် polysaccharides ကဲ့သို့သော ဇီဝတက်ကြွဒြပ်ပေါင်းများ မြင့်မားစွာပါဝင်မှုကြောင့် ဖြစ်သည်။ ဤဘလော့ဂ်တွင်၊ Rosa Roxburghii ထုတ်ယူမှုလုပ်ငန်းစဉ်ကို ကျွန်ုပ်တို့ လေ့လာသွားမည်ဖြစ်ပြီး အသုံးပြုခဲ့သော နည်းလမ်းအမျိုးမျိုးနှင့် ၎င်း၏ထိရောက်မှုကို လွှမ်းမိုးသောအချက်များကို လေ့လာသွားမည်ဖြစ်သည်။
II. Rosa Roxburghii ထုတ်ယူမှုတွင် မည်သည့်အာဟာရဓာတ်များ ပါဝင်သနည်း။
Rosa Roxburghii ထုတ်ယူမှုသည် မရှိမဖြစ်လိုအပ်သော အာဟာရဓာတ်များ၏ ရတနာသိုက်တစ်ခုဖြစ်သည်။
ဗီတာမင်စီကိုယ်ခံအားစနစ်နှင့် အရေပြားကျန်းမာရေးကို အထောက်အကူပြုသည့် အစွမ်းထက်သော antioxidant တစ်မျိုး။
စူပါအောက်ဆိုဒ် ဒစ်မူတေ့စ် (SOD):အန္တရာယ်ရှိသော free radical များကို ပျက်ပြယ်စေပြီး ဆဲလ်များကို oxidative damage မှ ကာကွယ်ပေးသည့် enzyme တစ်မျိုး။
ပိုလီဆာကာရိုက်များ:အင်တီအောက်ဆီးဒင့်၊ မောပန်းနွမ်းနယ်မှုကို ဆန့်ကျင်ခြင်း၊ သွေးတွင်းသကြားဓာတ်နည်းခြင်း၊ အကျိတ်ဆန့်ကျင်ခြင်း၊ ကိုယ်ခံအားစနစ်ကို ထိန်းညှိပေးခြင်းနှင့် အူလမ်းကြောင်းကျန်းမာရေးမြှင့်တင်ခြင်း စသည့် မတူညီသော ဇီဝဗေဒဆိုင်ရာ လုပ်ဆောင်ချက်များပါရှိသော ရှုပ်ထွေးသော ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်များ။
ဖလေဗိုနွိုက်များဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်ပစ္စည်းနှင့် ရောင်ရမ်းမှုကို ဆန့်ကျင်သည့် ဂုဏ်သတ္တိများပါရှိသော ဒြပ်ပေါင်းများ။
တာပင်းများ:အပင်၏ ကုထုံးဆိုင်ရာ အကျိုးကျေးဇူးများကို ပံ့ပိုးပေးသော အော်ဂဲနစ်ဒြပ်ပေါင်းများ။
Rosa Roxburghii ထုတ်ယူမှုတွင်ပါဝင်သော polysaccharides များသည် အထူးမှတ်သားဖွယ်ကောင်းပါသည်။ ၎င်းတို့တွင် mannose၊ ascorbic acid၊ rhamnose၊ glucuronic acid၊ galactose၊ glucose၊ arabinose၊ xylose၊ fructose၊ glucosamine hydrochloride၊ fucose နှင့် အခြား monosaccharides အမျိုးမျိုးဖြင့် ဖွဲ့စည်းထားသည်။ ဤအစိတ်အပိုင်းများသည် α-glucosidase နှင့် α-amylase ကဲ့သို့သော ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်အစာချေဖျက်မှုတွင်ပါဝင်သော အင်ဇိုင်းများအပေါ် တားဆီးနိုင်သောအာနိသင်များအပြင် hypoglycemic ဆေး acarbose ထက်ပင် အစွမ်းထက်ပြီး ၎င်းတို့၏ သဘာဝသွေးတွင်းသကြားဓာတ်ကို ထိန်းညှိပေးသည့် အလားအလာကို မီးမောင်းထိုးပြသည်။
III. Rosa Roxburghii ထုတ်ယူမှုကို ဘယ်လိုထုတ်ယူသလဲ။
Rosa Roxburghii ထုတ်ယူမှု (RTFPs) ထုတ်ယူခြင်းတွင် နည်းလမ်းများစွာပါဝင်ပြီး တစ်ခုချင်းစီတွင် ထူးခြားသော ဝိသေသလက္ခဏာများနှင့် အသုံးချမှုများရှိသည်။ နည်းလမ်းတစ်ခုချင်းစီကို ပိုမိုနက်ရှိုင်းစွာ လေ့လာကြည့်ကြပါစို့။
၁။ ရေထုတ်ယူခြင်း
အဓိပ္ပာယ်ဖွင့်ဆိုချက်- အပင်မှရရှိသော အစိတ်အပိုင်းများကို ရေထဲသို့ ပျံ့နှံ့သွားစေရန် သတ်မှတ်ထားသော အချိန်ကာလတစ်ခုအတွင်း ရေထဲတွင်စိမ်ထားသည့် ရိုးရာနည်းလမ်း။
အားသာချက်များ- ရိုးရှင်းသည်၊ ပတ်ဝန်းကျင်နှင့် သဟဇာတဖြစ်ပြီး ဝင်ရိုးစွန်းဒြပ်ပေါင်းများအတွက် မကြာခဏ အသုံးပြုလေ့ရှိသည်။
အားနည်းချက်များ- ထုတ်ယူမှုစွမ်းဆောင်ရည် နိမ့်ကျခြင်း၊ မိုက်ခရိုဘိုင်ယယ် ကြီးထွားမှုအလားအလာနှင့် non-polar ဒြပ်ပေါင်းများ ထုတ်ယူမှု အကန့်အသတ်ရှိသည်။
၂။ အင်ဇိုင်းထုတ်ယူမှု
အဓိပ္ပာယ်ဖွင့်ဆိုချက်- အင်ဇိုင်းများကို အပင်ဆဲလ်နံရံများကို ဖြိုခွဲရန်အသုံးပြုပြီး ဆဲလ်အတွင်း အစိတ်အပိုင်းများကို ထုတ်လွှတ်ပေးသည်။
အားသာချက်များ- ရွေးချယ်မှုမြင့်မားခြင်း၊ အပျော့စားအခြေအနေများနှင့် သီးခြားဒြပ်ပေါင်းများကို ပစ်မှတ်ထားနိုင်သည်။
အားနည်းချက်များ- အင်ဇိုင်းကုန်ကျစရိတ်၊ အင်ဇိုင်းလှုပ်ရှားမှု ရပ်တန့်နိုင်ခြေနှင့် အကောင်းဆုံးဖြစ်အောင် လုပ်ဆောင်ရန် လိုအပ်သည်။
၃။ အယ်ကာလိုင်း ထုတ်ယူခြင်း
အဓိပ္ပာယ်ဖွင့်ဆိုချက်- အယ်ကာလိုင်း ပျော်ရည်ကို ဒြပ်ပေါင်းများ၏ ပျော်ဝင်နိုင်မှုကို ပြောင်းလဲခြင်းဖြင့် ထုတ်ယူရန်အတွက် အသုံးပြုသည်။
အကျိုးကျေးဇူးများ- အက်ဆစ်ဓာတ်ပါသော ဒြပ်ပေါင်းများနှင့် polysaccharides များကို ထုတ်ယူရာတွင် ထိရောက်မှုရှိသည်။
အားနည်းချက်များ- ပြင်းထန်သောအခြေအနေများသည် ဒြပ်ပေါင်းများကို ပြိုကွဲစေနိုင်ပြီး ကြားနေဖြစ်စေရန် လိုအပ်ကာ မသန့်စင်မှုများကို ဖြစ်ပေါ်စေနိုင်သည်။
၄။ အက်ဆစ်ထုတ်ယူခြင်း
အဓိပ္ပာယ်ဖွင့်ဆိုချက်- အက်ဆစ်ဓာတ်ပါသော ပျော်ရည်ကို အခြေခံဒြပ်ပေါင်းများကို ထုတ်ယူရန်အတွက် အသုံးပြုသည်။
အားသာချက်များ- အခြေခံဒြပ်ပေါင်းများကို ထုတ်ယူရာတွင် ထိရောက်မှုရှိသည်။
အားနည်းချက်များ- ပြင်းထန်သောအခြေအနေများသည် ဒြပ်ပေါင်းများကို ပြိုကွဲစေနိုင်ပြီး ကြားနေဖြစ်စေရန် လိုအပ်ကာ မသန့်စင်မှုများကို ဖြစ်ပေါ်စေနိုင်သည်။
၅။ Ultrasonic-Assisted Extraction
အဓိပ္ပာယ်ဖွင့်ဆိုချက်- အာထရာဆောင်းလှိုင်းများသည် cavitation ပူဖောင်းများကို ဖန်တီးပေးပြီး၊ ၎င်းသည် ပြိုကွဲပြီး ဒေသတွင်း မြင့်မားသော အပူချိန်နှင့် ဖိအားများကို ဖန်တီးကာ ဆဲလ်နံရံများကို နှောင့်ယှက်ပြီး ဒြပ်ထုလွှဲပြောင်းမှုကို မြှင့်တင်ပေးသည်။
အားသာချက်များ- ထုတ်ယူမှုထိရောက်မှုမြင့်မားခြင်း၊ ထုတ်ယူချိန်တိုတောင်းခြင်းနှင့် ပျော်ရည်အသုံးပြုမှု အနည်းဆုံးဖြစ်သည်။
အားနည်းချက်များ- အထူးပြုပစ္စည်းများ လိုအပ်ပြီး၊ အပူပေးနိုင်သည့် အလားအလာရှိပြီး၊ အပူဒဏ်ခံနိုင်သော ဒြပ်ပေါင်းများကို ပြိုကွဲစေနိုင်သည်။
၆။ မိုက်ခရိုဝေ့ဖ် အကူအညီဖြင့် ထုတ်ယူခြင်း
အဓိပ္ပာယ်ဖွင့်ဆိုချက်- မိုက်ခရိုဝေ့ဖ်များသည် အပင်ပစ္စည်းများထဲသို့ ထိုးဖောက်ဝင်ရောက်ပြီး အပူကို လျင်မြန်စွာ ဖြစ်ပေါ်စေပြီး ဆဲလ်နံရံများကို ပျက်ပြားစေသည်။
အားသာချက်များ- ထုတ်ယူမှုထိရောက်မှုမြင့်မားခြင်း၊ ထုတ်ယူချိန်တိုတောင်းခြင်းနှင့် ပျော်ရည်အသုံးပြုမှု လျော့နည်းခြင်း။
အားနည်းချက်များ- အထူးပြုပစ္စည်းများ လိုအပ်ပြီး၊ အပူမညီမျှဖြစ်နိုင်ပြီး အပူဒဏ်ခံနိုင်သော ဒြပ်ပေါင်းများကို ယိုယွင်းစေနိုင်သည်။
အခြားထင်ရှားသောနည်းလမ်းများ-
ထုတ်ယူခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်သည် တစ်မျိုးတည်းသောနည်းလမ်းမဟုတ်ပါ။ အကောင်းဆုံးရလဒ်များရရှိရန် အကောင်းဆုံးဖြစ်အောင်ပြုလုပ်ရန် လိုအပ်ပါသည်။ သုတေသီများသည် Rosa Roxburghii ထုတ်ယူမှုအတွက် အထိရောက်ဆုံးအခြေအနေများကိုရှာဖွေရန် စမ်းသပ်မှုဒီဇိုင်းအမျိုးမျိုးကို အသုံးပြုခဲ့ကြသည်။
အလွန်အရေးပါသော အရည်ထုတ်ယူမှု (SFE):အပျော့စားအခြေအနေများတွင် ဒြပ်ပေါင်းများကို ထုတ်ယူရန် supercritical အရည်များ (ဥပမာ၊ CO2) ကို အသုံးပြုပြီး မြင့်မားသောသန့်စင်မှုရှိသော ထုတ်ယူမှုများကို ပေးစွမ်းသည်။
ပဲ့တင်ထပ်လျှပ်စစ်စက်ကွင်း (PEF) အကူအညီဖြင့် ထုတ်ယူခြင်း-ဆဲလ်အမြှေးပါးများထဲသို့ စိမ့်ဝင်စေရန် လျှပ်စစ်လှိုင်းများကို အသုံးပြုပြီး ဒြပ်ထုလွှဲပြောင်းမှုကို မြှင့်တင်ပေးသည်။
အော်သိုဂွန်နယ် စမ်းသပ်ချက်များ-၎င်းတို့ကို ပျော်ရည်အမျိုးအစား၊ အပူချိန်နှင့် အချိန်ကဲ့သို့သော မတူညီသောအချက်များ၏ ထုတ်ယူမှုလုပ်ငန်းစဉ်အပေါ် သက်ရောက်မှုကို အကဲဖြတ်ရန် အသုံးပြုပါသည်။
တုံ့ပြန်မှု မျက်နှာပြင် መስመሪያየት (RSM):RSM သည် ကိန်းရှင်များစွာအတွက် အကောင်းဆုံးအခြေအနေများကို ဆုံးဖြတ်ရန်အတွက် စာရင်းအင်းနည်းပညာတစ်ခုဖြစ်သည်။ ၎င်းကို Rosa Roxburghii အရွက်များမှ polysaccharides များ၏ အထွက်နှုန်းကို အမြင့်ဆုံးရရှိစေရန် အသုံးပြုခဲ့သည်။
ယူနီဖောင်းဒီဇိုင်းနည်းလမ်း-ဤနည်းလမ်းကို orthogonal ဒီဇိုင်းနှင့် နှိုင်းယှဉ်ထားပြီး အချို့ကိစ္စများတွင် ပိုမိုကောင်းမွန်သောရလဒ်များကို ရရှိစေကြောင်း၊ ထုတ်ယူမှုနှုန်းမြင့်မားခြင်းနှင့် လိုချင်သောဒြပ်ပေါင်းများ၏ ပါဝင်မှုမြင့်မားကြောင်း တွေ့ရှိခဲ့သည်။
ထုတ်ယူမှုကို လွှမ်းမိုးသောအချက်များ-
ထုတ်ယူမှုလုပ်ငန်းစဉ်၏ ထိရောက်မှုကို အချက်များစွာက လွှမ်းမိုးနိုင်သည်-
အမှုန်အရွယ်အစား:အမှုန်အမွှားငယ်များသည် မျက်နှာပြင်ဧရိယာကို တိုးစေပြီး ထုတ်ယူမှုကို ပိုမိုကောင်းမွန်စေသည်။
ပျော်ရည်၏ ပေါ်လစီ-ပျော်ရည်၏ polarity သည် target ဒြပ်ပေါင်းများ၏ polarity နှင့် ကိုက်ညီသင့်သည်။
အပူချိန်:အပူချိန်မြင့်မားခြင်းသည် ယေဘုယျအားဖြင့် ထုတ်ယူမှုနှုန်းကို မြင့်တက်စေသော်လည်း ဒြပ်ပေါင်းများကို ပျက်စီးစေနိုင်သည်။
အချိန်:ထုတ်ယူချိန် ပိုကြာခြင်းသည် အထွက်နှုန်းကို တိုးစေနိုင်သော်လည်း ယိုယွင်းပျက်စီးမှုကိုလည်း ဖြစ်စေနိုင်သည်။
အစိုင်အခဲမှ အရည်အချိုး:ဤအချိုးသည် ထုတ်ယူမှု၏ ပြင်းအားကို သက်ရောက်မှုရှိသည်။
pH:pH အဆင့်သည် အချို့သော ဒြပ်ပေါင်းများ၏ ပျော်ဝင်နိုင်စွမ်းကို သိသိသာသာ သက်ရောက်မှုရှိနိုင်ပြီး ထုတ်ယူမှု လုပ်ငန်းစဉ်တွင် အရေးကြီးသော ကန့်သတ်ချက်တစ်ခု ဖြစ်စေသည်။
ထုတ်ယူမှုလုပ်ငန်းစဉ်များကို အကောင်းဆုံးဖြစ်အောင်ပြုလုပ်ခြင်း-
သုတေသီများသည် ထုတ်ယူမှုလုပ်ငန်းစဉ်ကို အကောင်းဆုံးဖြစ်အောင် လုပ်ဆောင်ရန် ဆန်းသစ်သောနည်းပညာများကို ဆက်လက်ရှာဖွေနေကြပြီး ဥပမာ-
တုံ့ပြန်မှု မျက်နှာပြင် መስመሪያየት (RSM):တစ်ပြိုင်နက်တည်း variable များစွာကို အကောင်းဆုံးဖြစ်အောင်လုပ်ဆောင်ရန် စာရင်းအင်းနည်းလမ်း။
အတုအယောင် အာရုံကြောကွန်ရက်များ (ANN):ကိန်းရှင်များအကြား ရှုပ်ထွေးသော ဆက်နွယ်မှုများကို ပုံစံထုတ်ရန် တွက်ချက်မှုနည်းပညာ။
ထုတ်ယူခြင်းနည်းလမ်းကို ဂရုတစိုက်ရွေးချယ်ခြင်းနှင့် လုပ်ငန်းစဉ်ကန့်သတ်ချက်များကို အကောင်းဆုံးဖြစ်အောင်ပြုလုပ်ခြင်းဖြင့် ဇီဝတက်ကြွဒြပ်ပေါင်းများ အနည်းဆုံးပျက်စီးမှုနှင့် အမြင့်ဆုံးအာနိသင်ရှိသော အရည်အသွေးမြင့် Rosa Roxburghii ထုတ်ယူမှုများကို ရရှိနိုင်မည်ဖြစ်သည်။
IV. ရိုဆာ ရော့စ်ဘာဂီ၏ အနာဂတ်
Rosa Roxburghii ရဲ့ လျှို့ဝှက်ဆန်းကြယ်မှုတွေကို သိပ္ပံနည်းကျ သုတေသနပြုမှုတွေ ဆက်လက်ဖော်ထုတ်လာတာနဲ့အမျှ သဘာဝကျန်းမာရေးဖြည့်စွက်စာအဖြစ် ၎င်းရဲ့ အလားအလာဟာ ကြီးထွားလာပါတယ်။ ၎င်းရဲ့ ကြွယ်ဝတဲ့ အာဟာရဓာတ်ပရိုဖိုင်နဲ့ ကွဲပြားတဲ့ ဇီဝဗေဒဆိုင်ရာ လုပ်ဆောင်ချက်တွေကြောင့် ကျန်းမာရေးနဲ့ ကျန်းမာကြံ့ခိုင်ရေး ထုတ်ကုန်အမျိုးမျိုးမှာ အဖိုးတန်ပါဝင်ပစ္စည်းတစ်ခု ဖြစ်လာစေပါတယ်။
အရည်အသွေးမြင့် Rosa Roxburghii ထုတ်ယူမှုကို ရှာဖွေနေသော စီးပွားရေးလုပ်ငန်းများအတွက် Bioway Organic သည် ယုံကြည်စိတ်ချရသော ပေးသွင်းသူဖြစ်သည်။
Bioway Organic သည် ရေရှည်တည်တံ့သော အရင်းအမြစ်ရင်းမြစ်ရှာဖွေမှုနှင့် တင်းကျပ်သော အရည်အသွေးထိန်းချုပ်မှုအပေါ် ကတိကဝတ်ဖြင့် အမြင့်ဆုံးစက်မှုလုပ်ငန်းစံနှုန်းများနှင့် ကိုက်ညီသော ပရီမီယံအဆင့် ထုတ်ယူမှုများကို ပေးဆောင်ပါသည်။ Bioway Organic နှင့် ပူးပေါင်းခြင်းဖြင့် စီးပွားရေးလုပ်ငန်းများသည် ဤရှေးဟောင်းကုထုံး၏ စွမ်းအားကို အသုံးချနိုင်ပြီး ကျန်းမာရေးနှင့် တက်ကြွမှုကို မြှင့်တင်ပေးသည့် ဆန်းသစ်တီထွင်မှုရှိသော ထုတ်ကုန်များကို ပေးပို့နိုင်ပါသည်။
နိဂုံးချုပ်
Rosa Roxburghii ထုတ်ယူမှု ထုတ်ယူခြင်းသည် အချက်အမျိုးမျိုးကို ဂရုတစိုက် ထည့်သွင်းစဉ်းစားရန် လိုအပ်သော ရှုပ်ထွေးသော လုပ်ငန်းစဉ်တစ်ခုဖြစ်သည်။ အဆင့်မြင့်နည်းပညာများကို အသုံးပြုခြင်းနှင့် ထုတ်ယူမှုအခြေအနေများကို အကောင်းဆုံးဖြစ်အောင် ပြုလုပ်ခြင်းဖြင့် ကျွန်ုပ်တို့သည် အထွက်နှုန်းကို အမြင့်ဆုံးဖြစ်စေပြီး အပင်၏ အကျိုးပြုအစိတ်အပိုင်းများ၏ တည်တံ့မှုကို ထိန်းသိမ်းနိုင်သည်။ သုတေသနများ ဆက်လက်တိုးတက်နေသည်နှင့်အမျှ ကျန်းမာရေးစောင့်ရှောက်မှုနှင့် အာဟာရတွင် Rosa Roxburghii ထုတ်ယူမှု၏ အလားအလာကို ပိုမိုမြှင့်တင်ပေးမည့် ပိုမိုထိရောက်ပြီး ရေရှည်တည်တံ့သော နည်းလမ်းများကို တီထွင်လာမည်ဟု မျှော်လင့်နိုင်ပါသည်။
ကြှနျုပျတို့ကိုဆကျသှယျရနျ
ဂရေ့စ် ဟူ (စျေးကွက်ရှာဖွေရေးမန်နေဂျာ)grace@biowaycn.com
ကားလ် ချန် ( CEO/ သူဌေး )ceo@biowaycn.com
ဝက်ဘ်ဆိုက်-www.biowaynutrition.com
ပို့စ်တင်ချိန်: ၂၀၂၄ ခုနှစ်၊ နိုဝင်ဘာလ ၁၃ ရက်