၁။ မိတ်ဆက်
မကြာသေးမီက လေ့လာမှုများအရ ကြက်သွန်နီ၏ ကျန်းမာရေး အကျိုးကျေးဇူးများကို ထင်ရှားစွာ ဖော်ပြထားပါသည်-အော်ဂဲနစ် ရေဓာတ်ခွဲထားသော ဆန်ပရိုတင်း ပက်ပတိုက်များကျန်းမာရေးဆိုင်ရာ အသုံးချမှုအမျိုးမျိုးတွင် ၎င်းတို့၏ အလားအလာကို ပြသနေပါသည်။ Oryza Sativa မှ ဆင်းသက်လာသော ဤအပင်အခြေခံ ပရိုတင်းအပိုင်းအစများသည် ၎င်းတို့၏ အထင်ကြီးလောက်သော အာဟာရပရိုတင်းပရိုတင်းနှင့် စွယ်စုံရဖြစ်မှုတို့အတွက် အာရုံစိုက်မှုကို ရရှိခဲ့သည်။ သုတေသနပြုချက်များအရ ဤပက်ပတိုက်များသည် ကြွက်သားပြန်လည်ကောင်းမွန်လာမှုကို မြှင့်တင်ပေးနိုင်ပြီး၊ အရေပြားကျန်းမာရေးကို ပံ့ပိုးပေးနိုင်ပြီး၊ တိရစ္ဆာန်အခြေခံ ပရိုတင်းများအတွက် ရေရှည်တည်တံ့သော အစားထိုးရွေးချယ်စရာတစ်ခုကို ပေးစွမ်းနိုင်ကြောင်း ဖော်ပြသည်။ ခြောက်သွေ့သောအခြေခံဖြင့် ပရိုတင်းပါဝင်မှု ၈၀% ထက်ပိုသော အော်ဂဲနစ် ရေဓာတ်ခွဲထားသော ဆန်ပရိုတင်းပက်ပတိုက်များသည် အားကစားအာဟာရ၊ အလှကုန်နှင့် လုပ်ဆောင်နိုင်သော အစားအစာများတွင် အစွမ်းထက်သော ပါဝင်ပစ္စည်းတစ်ခုအဖြစ် ပေါ်ထွက်လာနေပါသည်။
ဆန်ပရိုတင်းပက်ပတိုက်၏ အဓိကကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများ
ကြွက်သားကြီးထွားမှုနှင့် ပြန်လည်ကောင်းမွန်လာမှု မြှင့်တင်ပေးခြင်း
အော်ဂဲနစ် ရေဓာတ်ခွဲထားသော ဆန်ပရိုတင်း peptide များသည် ကြွက်သားကြီးထွားမှုနှင့် ပြန်လည်ကောင်းမွန်လာမှုကို အထောက်အကူပြုရာတွင် သိသာထင်ရှားသော အလားအလာကို ပြသခဲ့သည်။ ဤ peptide များတွင် ကြွက်သားပရိုတင်းပေါင်းစပ်မှုအတွက် မရှိမဖြစ်လိုအပ်သော branched-chain amino acids (BCAAs) အပါအဝင် မျှတသော အမိုင်နိုအက်ဆစ်ပရိုဖိုင်း ပါဝင်သည်။ Journal of Nutrition and Metabolism တွင် ထုတ်ဝေခဲ့သော လေ့လာမှုတစ်ခုအရ ဆန်ပရိုတင်းဖြည့်စွက်စာသည် ခုခံအားလေ့ကျင့်ခန်းပြီးနောက် စားသုံးသောအခါ ကြွက်သားများကြီးထွားမှုနှင့် ခွန်အားတိုးတက်မှုများကို မြှင့်တင်ရာတွင် whey ပရိုတင်းကဲ့သို့ပင် ထိရောက်မှုရှိကြောင်း တွေ့ရှိခဲ့သည်။
အစာချေဖျက်နိုင်စွမ်းနှင့် ဇီဝရရှိနိုင်မှု တိုးတက်ကောင်းမွန်လာခြင်း
ရေဓာတ်ပြိုကွဲခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်သည် ဆန်ပရိုတင်းများကို peptide အပိုင်းအစငယ်များအဖြစ် ပြိုကွဲစေပြီး ၎င်းတို့၏ အစာချေဖျက်နိုင်စွမ်းနှင့် ဇီဝရရှိနိုင်မှုကို မြှင့်တင်ပေးသည်။ ဤဝိသေသလက္ခဏာသည် အော်ဂဲနစ် ရေဓာတ်ပြိုကွဲထားသော ဆန်ပရိုတင်း peptide များကို အစာခြေစနစ် ထိခိုက်လွယ်သူများ သို့မဟုတ် အာဟာရဓာတ်ကို လျင်မြန်စွာ စုပ်ယူလိုသူများအတွက် အကောင်းဆုံးရွေးချယ်မှုတစ်ခု ဖြစ်စေသည်။ International Journal of Food Science and Technology တွင် ဖော်ပြထားသော သုတေသနပြုချက်များအရ ရေဓာတ်ပြိုကွဲထားသော ဆန်ပရိုတင်းများသည် မပြောင်းလဲသော ပရိုတင်းများနှင့် နှိုင်းယှဉ်ပါက အစာချေဖျက်မှုနှုန်း ပိုမိုမြင့်မားပြီး ခန္ဓာကိုယ်မှ ပိုမိုထိရောက်စွာ အသုံးပြုနိုင်ကြောင်း ပြသထားသည်။
ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်ဂုဏ်သတ္တိများ
ထွက်ပေါ်လာသော သုတေသနပြုချက်များအရ ဆန်ပရိုတင်းပက်ပတိုက်များသည် အစွမ်းထက်သော ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်ဂုဏ်သတ္တိများရှိကြောင်း အကြံပြုထားသည်။ ဤပက်ပတိုက်များသည် အန္တရာယ်ရှိသော ဖရီးရယ်ဒီကယ်များကို ပျက်ပြယ်စေပြီး ခန္ဓာကိုယ်ရှိ အောက်ဆီဒေးရှင်းဖိစီးမှုနှင့် ရောင်ရမ်းမှုကို လျော့ကျစေနိုင်သည်။ Journal of Agricultural and Food Chemistry တွင် ဖော်ပြထားသော လေ့လာမှုတစ်ခုတွင် ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်ဂုဏ်သတ္တိ ပြင်းထန်သော ရေဓာတ်ခွဲထားသော ဆန်ပရိုတင်းတွင် သီးခြားပက်ပတိုက်များ ဖော်ထုတ်ခဲ့သည်။ ဤတွေ့ရှိချက်သည် လုပ်ဆောင်ချက်ဆိုင်ရာ အစားအစာများနှင့် အလုံးစုံကျန်းမာရေးနှင့် ကျန်းမာကြံ့ခိုင်မှုကို မြှင့်တင်ရန် ရည်ရွယ်သည့် အာဟာရဖြည့်စွက်ဆေးများတွင် ဆန်ပရိုတင်းပက်ပတိုက်များကို အသုံးပြုရန် အခွင့်အလမ်းအသစ်များကို ဖွင့်ပေးပါသည်။
အရေပြားကျန်းမာရေးနှင့် အိုမင်းရင့်ရော်မှုကို ဆန့်ကျင်သည့် အကျိုးသက်ရောက်မှုများ
အော်ဂဲနစ် ရေဓာတ်ခွဲထားသော ဆန်ပရိုတင်း ပက်ပတိုက်များ အသားအရေအတွက် အကျိုးပြုတဲ့ ဂုဏ်သတ္တိတွေကြောင့် အလှကုန်လုပ်ငန်းမှာ ရေပန်းစားလာနေပါတယ်။ ဒီ peptide တွေဟာ အရေပြားရဲ့ အပြင်ဘက်အလွှာတွေထဲကို ထိုးဖောက်ဝင်ရောက်နိုင်ပြီး အစိုဓာတ်ကို နက်ရှိုင်းစွာ ဖြည့်တင်းပေးနိုင်သလို collagen ထုတ်လုပ်မှုကိုလည်း ထောက်ပံ့ပေးနိုင်ပါတယ်။ International Journal of Cosmetic Science မှာ ထုတ်ဝေခဲ့တဲ့ လက်တွေ့လေ့လာမှုတစ်ခုအရ ဆန် peptide တွေကို အပေါ်ယံလိမ်းပေးခြင်းအားဖြင့် အသားအရေရဲ့ elasticity ကို တိုးတက်ကောင်းမွန်စေပြီး အရေးအကြောင်းတွေကို လျော့နည်းစေတယ်လို့ ပြသခဲ့ပါတယ်။ ဒီ peptide တွေရဲ့ သဘာဝနဲ့ အော်ဂဲနစ်သဘောသဘာဝဟာ သန့်ရှင်းပြီး ရေရှည်တည်တံ့တဲ့ အလှကုန်ပစ္စည်းတွေအတွက် စားသုံးသူတွေရဲ့ တိုးပွားလာနေတဲ့ ဝယ်လိုအားနဲ့ ကိုက်ညီပါတယ်။
အော်ဂဲနစ်ဆန်ပက်ပတိုက်ဒ်များသည် ကြွက်သားပြန်လည်ကောင်းမွန်လာမှုကို မည်သို့မြှင့်တင်ပေးသနည်း။
အမိုင်နိုအက်ဆစ် အမြန်ပို့ဆောင်ပေးခြင်း
ကြွက်သားပြန်လည်ကောင်းမွန်လာစေရန် အော်ဂဲနစ် ရေဓာတ်ခွဲထားသော ဆန်ပရိုတင်း peptide များ၏ ထိရောက်မှုသည် ကြွက်သားတစ်ရှူးများထံသို့ အမိုင်နိုအက်ဆစ်များကို လျင်မြန်စွာ ပို့ဆောင်ပေးနိုင်ခြင်းတွင် တည်ရှိသည်။ ရေဓာတ်ခွဲခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်သည် ပရိုတင်းများကို ကြိုတင်ချေဖျက်ပြီး ခန္ဓာကိုယ်မှ လျင်မြန်စွာ စုပ်ယူနိုင်သော peptide ကွင်းဆက်ငယ်များကို ဖြစ်ပေါ်စေသည်။ ဤအမြန်စုပ်ယူမှုသည် ကြွက်သားများ ပြန်လည်ပြုပြင်ရန်နှင့် ကြီးထွားရန် အသင့်ဖြစ်နေသည့် လေ့ကျင့်ခန်းပြီးနောက် anabolic window အတွင်း အလွန်အရေးကြီးပါသည်။ Journal of the International Society of Sports Nutrition တွင် ဖော်ပြထားသော လေ့လာမှုတစ်ခုအရ ရေဓာတ်ခွဲထားသော ဆန်ပရိုတင်းဖြည့်စွက်ခြင်းသည် ရေဓာတ်ခွဲထားသော ပရိုတင်းမဟုတ်သော ပရိုတင်းရင်းမြစ်များနှင့် နှိုင်းယှဉ်ပါက ပြန်လည်ကောင်းမွန်လာချိန် ပိုမိုမြန်ဆန်စေပြီး ကြွက်သားနာကျင်မှုကို လျော့နည်းစေကြောင်း တွေ့ရှိခဲ့သည်။
ရောင်ရမ်းမှုကို ဆန့်ကျင်သော အာနိသင်များ
ပြင်းထန်သောလေ့ကျင့်ခန်းသည် ကြွက်သားရောင်ရမ်းမှုကို ဖြစ်စေနိုင်ပြီး ၎င်းသည် ပြန်လည်ကောင်းမွန်လာမှုကို နှောင့်နှေးစေပြီး စွမ်းဆောင်ရည်ကို ထိခိုက်စေနိုင်သည်။ အော်ဂဲနစ်ဆန်ပရိုတင်းပက်ပတိုက်များသည် လေ့ကျင့်ခန်းကြောင့်ဖြစ်ပေါ်လာသော ရောင်ရမ်းမှုကို လျော့ပါးစေရာတွင် အလားအလာကောင်းများကို ပြသခဲ့သည်။ Nutrients တွင် ထုတ်ဝေခဲ့သော သုတေသနပြုချက်က ဆန်ပရိုတင်းမှရရှိသော ပက်ပတိုက်အချို့တွင် ရောင်ရမ်းမှုကို ဆန့်ကျင်သည့်ဂုဏ်သတ္တိများရှိပြီး ပြန်လည်ကောင်းမွန်လာစေသည့်လုပ်ငန်းစဉ်ကို အရှိန်မြှင့်ပေးနိုင်ကြောင်း ဖော်ပြခဲ့သည်။ ဤရောင်ရမ်းမှုကို ဆန့်ကျင်သည့်အာနိသင်သည် ပြင်းထန်သောလေ့ကျင့်ခန်း သို့မဟုတ် ခံနိုင်ရည်အားကစားများတွင် ပါဝင်သော အားကစားသမားများအတွက် အထူးအကျိုးရှိနိုင်သည်။
ဂလိုင်ကိုဂျင် ပြန်လည်ဖြည့်တင်းခြင်း
ကြွက်သားပြန်လည်ကောင်းမွန်လာစေရန်အတွက် အထူးသဖြင့် ခံနိုင်ရည်ရှိသော အားကစားသမားများအတွက် ထိရောက်သော glycogen ပြန်လည်ဖြည့်တင်းမှုသည် အရေးကြီးပါသည်။ အော်ဂဲနစ် ရေဓာတ်ပြိုကွဲစေသော ဆန်ပရိုတင်း peptides များကို ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်များနှင့် ပေါင်းစပ်လိုက်သောအခါ လေ့ကျင့်ခန်းလုပ်ပြီးနောက် glycogen ပြန်လည်ပေါင်းစပ်မှုကို မြှင့်တင်ပေးကြောင်း ပြသထားသည်။ European Journal of Applied Physiology တွင် လေ့လာမှုတစ်ခုအရ ဆန်ပရိုတင်း hydrolysate နှင့်အတူ စားသုံးခြင်းသည် ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်တစ်ခုတည်းနှင့် နှိုင်းယှဉ်ပါက glycogen သိုလှောင်မှုနှုန်းကို ပိုမိုကောင်းမွန်စေကြောင်း ပြသခဲ့သည်။
သန့်ရှင်းသော အာဟာရအတွက် ရေဓာတ်ခွဲထားသော ဆန်ပရိုတင်းကို အဘယ်ကြောင့် ရွေးချယ်သင့်သနည်း။
ဓာတ်မတည့်မှုမဖြစ်စေသော အစားထိုးပစ္စည်း
အဓိကအားသာချက်တစ်ခုကတော့အော်ဂဲနစ် ရေဓာတ်ခွဲထားသော ဆန်ပရိုတင်း ပက်ပတိုက်များ၎င်းတို့၏ ဓာတ်မတည့်မှုနည်းသော သဘောသဘာဝရှိသည်။ ပဲပိစပ်၊ နို့ထွက်ပစ္စည်း သို့မဟုတ် ကြက်ဥကဲ့သို့သော ဘုံပရိုတင်းရင်းမြစ်များနှင့်မတူဘဲ၊ ဆန်ပရိုတင်းသည် ဓာတ်မတည့်မှုတုံ့ပြန်မှုများကို ရှားရှားပါးပါးသာ ဖြစ်ပေါ်စေသည်။ ထို့ကြောင့် အစားအစာဓာတ်မတည့်သူများ သို့မဟုတ် အစားအသောက်ကန့်သတ်မှုများကို လိုက်နာသူများအတွက် အကောင်းဆုံးရွေးချယ်မှုတစ်ခုဖြစ်သည်။ ဆန်ပရိုတင်း၏ ဓာတ်မတည့်မှုကင်းသောပရိုတင်းပရိုတင်းကို Journal of Nutrition and Food Sciences တွင် မှတ်တမ်းတင်ထားပြီး စားသုံးသူအမျိုးမျိုးအတွက် ဘေးကင်းသောပရိုတင်းအစားထိုးတစ်ခုအဖြစ် ၎င်း၏အလားအလာကို မီးမောင်းထိုးပြထားသည်။
ရေရှည်တည်တံ့ခိုင်မြဲမှုနှင့် ပတ်ဝန်းကျင်ဆိုင်ရာ သက်ရောက်မှု
စားသုံးသူများသည် ၎င်းတို့၏ အစားအစာရွေးချယ်မှုများ၏ ပတ်ဝန်းကျင်ဆိုင်ရာ သက်ရောက်မှုများကို ပိုမိုသိရှိလာသည်နှင့်အမျှ အော်ဂဲနစ် ရေဓာတ်ခွဲထားသော ဆန်ပရိုတင်း peptide များသည် ရေရှည်တည်တံ့သော ပရိုတင်းရွေးချယ်မှုတစ်ခုကို ပေးဆောင်ပါသည်။ ဆန်စိုက်ပျိုးခြင်းသည် တိရစ္ဆာန်ပရိုတင်းထုတ်လုပ်မှုနှင့် နှိုင်းယှဉ်ပါက ပတ်ဝန်းကျင်ဆိုင်ရာ သက်ရောက်မှု နည်းပါးသည်။ Journal of Cleaner Production တွင် ထုတ်ဝေခဲ့သော ပြည့်စုံသော သက်တမ်းစက်ဝန်း အကဲဖြတ်ချက်တစ်ခုအရ ဆန်ပရိုတင်းထုတ်လုပ်မှုသည် တိရစ္ဆာန်အခြေခံ ပရိုတင်းရင်းမြစ်များနှင့် နှိုင်းယှဉ်ပါက ဖန်လုံအိမ်ဓာတ်ငွေ့ထုတ်လွှတ်မှုနှင့် ရေအသုံးပြုမှုကို သိသိသာသာ လျော့နည်းစေကြောင်း တွေ့ရှိခဲ့သည်။
အသုံးချမှုများတွင် ဘက်စုံအသုံးပြုနိုင်မှု
အော်ဂဲနစ် ရေဓာတ်ခွဲထားသော ဆန်ပရိုတင်း peptide များ၏ စွယ်စုံရအသုံးပြုနိုင်မှုကြောင့် ၎င်းတို့ကို အစားအစာထုတ်လုပ်သူများနှင့် စားသုံးသူများအတွက် ဆွဲဆောင်မှုရှိသော ပါဝင်ပစ္စည်းတစ်ခု ဖြစ်စေသည်။ ဤ peptide များကို အဖျော်ယမကာများ၊ မုန့်ဖုတ်များနှင့် အာဟာရဘားများ အပါအဝင် ထုတ်ကုန်အမျိုးမျိုးတွင် ချောမွေ့စွာ ထည့်သွင်းနိုင်သည်။ အစားအသောက်သိပ္ပံနှင့် နည်းပညာဂျာနယ်တွင် ဖော်ပြထားသည့်အတိုင်း ၎င်းတို့၏ ကြားနေအရသာနှင့် ချောမွေ့သော အသားသည် အာရုံခံအရည်အသွေးများကို မထိခိုက်စေဘဲ အလွယ်တကူ ပေါင်းစပ်နိုင်စေပါသည်။
သန့်ရှင်းသော တံဆိပ်ကပ်ခြင်း အယူခံဝင်ခြင်း
သန့်ရှင်းသောတံဆိပ်လှုပ်ရှားမှုသည် မကြာသေးမီနှစ်များအတွင်း သိသာထင်ရှားသော အရှိန်အဟုန်ရရှိလာပြီး စားသုံးသူများသည် ပွင့်လင်းမြင်သာပြီး အနည်းဆုံးပြုပြင်ထားသော ပါဝင်ပစ္စည်းများကို ရှာဖွေလာကြသည်။အော်ဂဲနစ် ရေဓာတ်ခွဲထားသော ဆန်ပရိုတင်း ပက်ပတိုက်များဤခေတ်ရေစီးကြောင်းနှင့် လုံးဝကိုက်ညီပါသည်။ တစ်ခုတည်းသော၊ မှတ်မိနိုင်သောရင်းမြစ်မှ ရရှိပြီး သဘာဝနည်းလမ်းများကို အသုံးပြု၍ ပြုပြင်ထားသော ဤ peptides များသည် သန့်ရှင်းသောတံဆိပ်ထုတ်ကုန်များအတွက် စံနှုန်းများနှင့် ကိုက်ညီပါသည်။ International Journal of Food Science and Technology တွင် ဖော်ပြထားသော စားသုံးသူအမြင်လေ့လာမှုတစ်ခုအရ အပင်အခြေခံပရိုတင်းများ၊ အထူးသဖြင့် အော်ဂဲနစ်ရင်းမြစ်များမှရရှိသော ပရိုတင်းများသည် ဓာတုဗေဒနည်းဖြင့် ထုတ်လုပ်ထားသော သို့မဟုတ် အလွန်အမင်း ပြုပြင်ထားသော အစားထိုးပစ္စည်းများထက် ပိုမိုသဘာဝကျပြီး ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သည်ဟု ယူဆကြသည်။
အစားအစာစနစ်များတွင် လုပ်ဆောင်ချက်ဆိုင်ရာ ဂုဏ်သတ္တိများ
၎င်းတို့၏ အာဟာရ အကျိုးကျေးဇူးများအပြင်၊ အော်ဂဲနစ် ရေဓာတ်ပြိုကွဲစေသော ဆန်ပရိုတင်း peptide များသည် အစားအစာ ဖော်မြူလာများတွင် လုပ်ဆောင်ချက်ဆိုင်ရာ အားသာချက်များကို ပေးစွမ်းသည်။ ဤ peptide များသည် အလွန်ကောင်းမွန်သော emulsifying နှင့် foaming ဂုဏ်သတ္တိများကို အစားအသောက် အင်ဂျင်နီယာဂျာနယ်တွင် ထုတ်ဝေခဲ့သော သုတေသနတွင် ပြသထားသည်။ ထိုကဲ့သို့သော လုပ်ဆောင်ချက်ဆိုင်ရာ ဂုဏ်သတ္တိများသည် အစားအစာ ထုတ်ကုန်အမျိုးမျိုး၏ အသွင်အပြင်၊ တည်ငြိမ်မှုနှင့် အာရုံခံ ဝိသေသလက္ခဏာများကို တိုးတက်ကောင်းမွန်စေနိုင်သည်။ အာဟာရနှင့် နည်းပညာဆိုင်ရာ ဤ နှစ်ထပ်လုပ်ဆောင်ချက်သည် ရေဓာတ်ပြိုကွဲစေသော ဆန်ပရိုတင်း peptide များကို ဆန်းသစ်သော အစားအစာ ထုတ်ကုန် ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုအတွက် အဖိုးတန် ပါဝင်ပစ္စည်းတစ်ခု ဖြစ်စေသည်။
အလားအလာရှိသော ကုထုံးဆိုင်ရာ အသုံးချမှုများ
ဆန်ပရိုတင်းမှရရှိသော သီးခြား peptide များ၏ အလားအလာရှိသော ကုထုံးဆိုင်ရာအသုံးချမှုများကို ပေါ်ပေါက်လာသော သုတေသနပြုချက်များက စူးစမ်းလေ့လာနေပါသည်။ Journal of Functional Foods တွင်ပါရှိသော ပြန်လည်သုံးသပ်ချက်တစ်ခုတွင် ဆန်ပရိုတင်းမှရရှိသော peptide များ၏ ဇီဝတက်ကြွဂုဏ်သတ္တိများ၊ သွေးတိုးကျစေသော၊ ဆီးချိုရောဂါကျစေသော နှင့် ကိုယ်ခံအားစနစ်ကို ထိန်းညှိပေးသော အာနိသင်များ အပါအဝင် မီးမောင်းထိုးပြထားသည်။ လက်တွေ့လေ့လာမှုများ ပိုမိုလိုအပ်သော်လည်း၊ ဤကနဦးတွေ့ရှိချက်များက အော်ဂဲနစ် ရေဓာတ်ခွဲထားသော ဆန်ပရိုတင်း peptide များသည် အခြေခံအာဟာရထက်ကျော်လွန်၍ အသုံးချနိုင်ပြီး၊ သီးခြားကျန်းမာရေးပြဿနာများကို ပစ်မှတ်ထားသည့် လုပ်ဆောင်ချက်ဆိုင်ရာ အစားအစာများနှင့် အာဟာရဖြည့်စွက်ပစ္စည်းများ ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်ရေးတွင် အလားအလာရှိသော အထောက်အကူဖြစ်စေနိုင်ကြောင်း အကြံပြုထားသည်။
နိဂုံးချုပ်
နောက်ဆုံးပေါ် သုတေသနပြုချက်အော်ဂဲနစ် ရေဓာတ်ခွဲထားသော ဆန်ပရိုတင်း ပက်ပတိုက်များကျန်းမာရေးနှင့် အာဟာရတွင် ဤစွယ်စုံရပါဝင်ပစ္စည်းအတွက် အလားအလာကောင်းသော အနာဂတ်ကို ဖော်ပြသည်။ ကြွက်သားပြန်လည်ကောင်းမွန်လာစေရန်နှင့် အရေပြားကျန်းမာရေးကို ပံ့ပိုးပေးခြင်းမှသည် ရေရှည်တည်တံ့ပြီး ဓာတ်မတည့်မှုကင်းသော ပရိုတင်းအရင်းအမြစ်ကို ပေးဆောင်ခြင်းအထိ၊ ဤ peptides များသည် သန့်ရှင်းသော အာဟာရဆန်းသစ်တီထွင်မှု၏ ရှေ့တန်းတွင် ရှိနေသည်။ ၎င်းတို့၏ အကျိုးကျေးဇူးများအကြောင်း သိပ္ပံနည်းကျ နားလည်မှု ဆက်လက်တိုးပွားလာသည်နှင့်အမျှ အားကစားအာဟာရ၊ လုပ်ဆောင်နိုင်သော အစားအစာများနှင့် အလှကုန်များတွင် အသုံးချမှုအမျိုးမျိုး တိုးပွားလာမည်ဟု မျှော်လင့်နိုင်ပါသည်။ အရည်အသွေးမြင့် အော်ဂဲနစ် ရေဓာတ်ခွဲထားသော ဆန်ပရိုတင်း peptides များကို ရှာဖွေနေသူများ သို့မဟုတ် ထုတ်ကုန်ဖော်မြူလာများတွင် ထည့်သွင်းလိုသူများအတွက် BIOWAY INDUSTRIAL GROUP LTD သည် ပရီမီယံ၊ အသိအမှတ်ပြု အော်ဂဲနစ် ရွေးချယ်မှုများကို ပေးဆောင်သည်။
BIOWAY INDUSTRIAL GROUP LTD သည် အော်ဂဲနစ် ရုက္ခဗေဒ ထုတ်ယူမှုများတွင် ဦးဆောင်သူဖြစ်ပြီး၊ ခေတ်မီ စတုရန်းမီတာ ၅၀,၀၀၀+ ကျယ်ဝန်းသော ထုတ်လုပ်မှုစက်ရုံကို လည်ပတ်ပြီး အော်ဂဲနစ် ဟင်းသီးဟင်းရွက် ၁၀၀ ဟက်တာ စိုက်ပျိုးပါသည်။ လုပ်ငန်းအတွေ့အကြုံ ၁၅ နှစ်ကျော်ဖြင့် ကျွန်ုပ်တို့၏ R&D အဖွဲ့သည် အော်ဂဲနစ် ရေဓာတ်ခွဲထားသော ဆန်ပရိုတင်း peptide များ အပါအဝင် အရည်အသွေးအမြင့်ဆုံး ထုတ်ကုန်များကို ထုတ်လုပ်နိုင်ကြောင်း သေချာစေပါသည်။ ကျွန်ုပ်တို့၏ ပြည့်စုံသော အသိအမှတ်ပြုလက်မှတ်များနှင့် အဆင့်မြင့် ထုတ်လုပ်မှုနည်းပညာများသည် စက်မှုလုပ်ငန်းအမျိုးမျိုးအတွက် ပရီမီယံ၊ ရေရှည်တည်တံ့သော ပါဝင်ပစ္စည်းများကို အာမခံပါသည်။ ကျွန်ုပ်တို့၏ ထုတ်ကုန်များနှင့် ၎င်းတို့သည် သင့်ကျန်းမာရေး သို့မဟုတ် စီးပွားရေးလုပ်ငန်းကို မည်သို့အကျိုးပြုနိုင်သည်အကြောင်း ပိုမိုလေ့လာရန်၊ ကျေးဇူးပြု၍ ကျွန်ုပ်တို့ထံ ဆက်သွယ်ပါ။grace@biowaycn.com.
ကိုးကားချက်များ
- ၁။ Joy၊ JM၊ et al. (၂၀၁၃)။ ခန္ဓာကိုယ်ဖွဲ့စည်းမှုနှင့် လေ့ကျင့်ခန်းစွမ်းဆောင်ရည်အပေါ် whey သို့မဟုတ် ဆန်ပရိုတင်းဖြည့်စွက်စာ ၈ ပတ်၏ အကျိုးသက်ရောက်မှုများ။ အာဟာရဂျာနယ်၊ 12(1)၊ 86။
- ၂။ Zhao, Q., et al. (၂၀၁၂)။ ဆန်ပရိုတင်း hydrolysates ၏ antioxidant လုပ်ဆောင်ချက်များ။ Food Science and Biotechnology, 21(6), 1627-1633။
- ၃။ Schagen, SK (၂၀၁၇)။ ထိရောက်သော အိုမင်းရင့်ရော်မှုကို ဆန့်ကျင်သည့် ရလဒ်များပါရှိသော အရေပြားပေါ် peptide ကုသမှုများ။ အလှကုန်များ၊ 4(2)၊ 16။
- ၄။ Purpura, M., et al. (၂၀၁၄)။ အားကစားသမားများတွင် ကြွက်သားဇီဝစွမ်းအင်ကို တိုးတက်ကောင်းမွန်စေရန်အတွက် creatine ၏ ဆန်းသစ်သော ဖော်မြူလာအမျိုးမျိုးကို ခွဲခြမ်းစိတ်ဖြာခြင်း။ Journal of the International Society of Sports Nutrition, 11(1), 60။
- ၅။ Ciulla, AM, et al. (၂၀၁၉)။ အပင်အခြေခံပရိုတင်းများ- အာဟာရသိပ္ပံတွင် နယ်နိမိတ်သစ်။ Foods, 8(8), 262။
ကြှနျုပျတို့ကိုဆကျသှယျရနျ
ဂရေ့စ် ဟူ (စျေးကွက်ရှာဖွေရေးမန်နေဂျာ)grace@biowaycn.com
ကားလ် ချန် ( CEO/ သူဌေး )ceo@biowaycn.com
ဝက်ဘ်ဆိုက်-www.biowaynutrition.com
ပို့စ်တင်ချိန်: ၂၀၂၅ ခုနှစ်၊ သြဂုတ်လ ၆ ရက်
