၁။ မိတ်ဆက်
၁။ မိတ်ဆက်
အော်ဂဲနစ် မက်ချာမှုန့်အဆီလောင်ကျွမ်းစေသော ဖြည့်စွက်စာနှင့် ကျန်းမာရေး မြှင့်တင်ပေးသည့် အစွမ်းထက် ဖြည့်စွက်စာအဖြစ် အလွန်ရေပန်းစားလာခဲ့သည်။ Camellia sinensis အပင်မှ ထုတ်ယူထားသော ဤအမှုန့်ကို အမှုန့်ကြိတ်ထားသော လက်ဖက်စိမ်းမှုန့်တွင် သင့်ဇီဝဖြစ်စဉ်ကို အားဖြည့်ပေးပြီး ကိုယ်အလေးချိန်ကျစေသည့် antioxidants၊ ဗီတာမင်နှင့် သတ္တုဓာတ်များ ပါဝင်သည်။ ပုံမှန်လက်ဖက်စိမ်းနှင့်မတူဘဲ matcha တွင် အရွက်တစ်ခုလုံးပါဝင်ပြီး အကျိုးပြုဒြပ်ပေါင်းများကို ပိုမိုစုစည်းပေးပါသည်။ ရိတ်သိမ်းခြင်းမပြုမီ အပင်များကို အရိပ်ပေးခြင်းပါဝင်သော ၎င်း၏ထူးခြားသော စိုက်ပျိုးမှုလုပ်ငန်းစဉ်သည် chlorophyll နှင့် L-theanine ထုတ်လုပ်မှုကို မြှင့်တင်ပေးပြီး ၎င်း၏ တောက်ပသောအစိမ်းရောင်နှင့် ထူးခြားသောအရသာပရိုဖိုင်ကို ပံ့ပိုးပေးပါသည်။ ဤအစွမ်းထက် superfood သည် သင့်အဆီလောင်ကျွမ်းနိုင်စွမ်းကို မည်သို့နှိုးဆွပေးပြီး သင့်ကျန်းမာရေးခရီးကို မည်သို့ပြောင်းလဲစေနိုင်သည်ကို လေ့လာကြည့်ကြပါစို့။
အော်ဂဲနစ် Matcha အမှုန့်က သဘာဝအတိုင်း ဇီဝဖြစ်စဉ်ကို ဘယ်လိုမြှင့်တင်ပေးသလဲ။
အော်ဂဲနစ် မက်ချာမှုန့်သည် ဇီဝဖြစ်စဉ်ဆိုင်ရာ စွမ်းအားမြင့် ဒြပ်ပေါင်းတစ်ခုဖြစ်ပြီး သင့်ခန္ဓာကိုယ်၏ အဆီလောင်ကျွမ်းမှု အင်ဂျင်များကို ယန္တရားများစွာဖြင့် အရှိန်မြှင့်တင်ပေးနိုင်ပါသည်-
ကက်တီချင်ကြောင့် ဖြစ်ပေါ်လာသော အပူချိန်ထိန်းညှိမှု
Matcha မှာ catechins တွေ ကြွယ်ဝစွာပါဝင်ပြီး အထူးသဖြင့် epigallocatechin gallate (EGCG) ပါဝင်ပြီး ခန္ဓာကိုယ်က ကယ်လိုရီတွေကို လောင်ကျွမ်းစေပြီး အပူထုတ်လုပ်တဲ့ လုပ်ငန်းစဉ်ဖြစ်တဲ့ thermogenesis ကို မြှင့်တင်ပေးတယ်လို့ ပြသထားပါတယ်။ ဒီလို ကယ်လိုရီလောင်ကျွမ်းမှု မြင့်မားလာခြင်းက အထူးသဖြင့် မျှတတဲ့ အစားအစာနဲ့ ပုံမှန်လေ့ကျင့်ခန်းလုပ်တဲ့အခါ အချိန်ကြာလာတာနဲ့အမျှ အဆီကျစေနိုင်တယ်လို့ ဆိုပါတယ်။
အဆီဓာတ်တိုးခြင်း မြှင့်တင်ခြင်း
မတ်ချာမှာပါဝင်တဲ့ ကဖင်းနဲ့ L-theanine တို့ရဲ့ ထူးခြားတဲ့ ပေါင်းစပ်မှုက အဆီဓာတ်တိုးမှုကို မြှင့်တင်ပေးပါတယ်။ ဆိုလိုတာက ခန္ဓာကိုယ်က သိုလှောင်ထားတဲ့ အဆီတွေကို စွမ်းအင်အဖြစ် ချေဖျက်အသုံးချရာမှာ ပိုမိုထိရောက်လာပြီး ခန္ဓာကိုယ်အဆီရာခိုင်နှုန်းကို လျော့ကျစေပြီး ခန္ဓာကိုယ်ဖွဲ့စည်းပုံကို တိုးတက်ကောင်းမွန်စေပါတယ်။
အင်ဆူလင် အာရုံခံနိုင်စွမ်း တိုးတက်ကောင်းမွန်လာခြင်း
မက်ချာကို ပုံမှန်သောက်သုံးခြင်းသည် အင်ဆူလင်အာရုံခံနိုင်စွမ်းကို တိုးတက်ကောင်းမွန်စေပြီး သင့်ခန္ဓာကိုယ်သည် သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ပမာဏကို ပိုမိုထိရောက်စွာ ထိန်းညှိပေးနိုင်ပါသည်။ ၎င်းသည် အပိုဂလူးကို့စ်ကို အဆီအဖြစ် သိုလှောင်ခြင်းမှ ကာကွယ်ပေးပြီး ကိုယ်အလေးချိန်ကျစေရန် အထောက်အကူပြုသည့် ပိုမိုဟန်ချက်ညီသော ဇီဝဖြစ်စဉ်အခြေအနေကို မြှင့်တင်ပေးနိုင်ပါသည်။
အစာစားချင်စိတ် ထိန်းညှိပေးခြင်း
မတ်ချာမှာပါဝင်တဲ့ L-theanine ဟာ အစာစားချင်စိတ်ကို ထိန်းညှိပေးတဲ့ ဟော်မုန်းတွေ ထုတ်လုပ်မှု တိုးလာတာနဲ့ ဆက်စပ်နေပါတယ်။ ဒီသဘာဝ အစာစားချင်စိတ်ကို နှိမ်နင်းပေးတဲ့ အာနိသင်က သင့်အား ပိုမိုကြာရှည်စွာ ဗိုက်ပြည့်စေပြီး ကယ်လိုရီစားသုံးမှုကို လျော့ကျစေကာ ကိုယ်အလေးချိန်ကျစေမယ့် ရည်မှန်းချက်တွေကို အထောက်အကူပြုပါတယ်။
အော်ဂဲနစ် Matcha အမှုန့်ရဲ့ ကျန်းမာရေး အကျိုးကျေးဇူး ၅ ခု
၎င်း၏ အဆီလောင်ကျွမ်းနိုင်စွမ်းထက် ကျော်လွန်၍အော်ဂဲနစ် မက်ချာမှုန့်ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများစွာကို ပေးစွမ်းပြီး ၎င်းကို စစ်မှန်သော superfood ဖြစ်စေသည်-
ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်ပစ္စည်း စွမ်းအား
Matcha မှာ အထူးသဖြင့် catechins တွေ အလွန်မြင့်မားတဲ့ antioxidants တွေ ပါဝင်ပါတယ်။ ဒီအစွမ်းထက်တဲ့ ဒြပ်ပေါင်းတွေက ခန္ဓာကိုယ်ထဲက အန္တရာယ်ရှိတဲ့ free radicals တွေကို ပျက်ပြယ်စေပြီး နာတာရှည်ရောဂါတွေဖြစ်နိုင်ခြေကို လျော့ကျစေပြီး အိုမင်းရင့်ရော်မှုဖြစ်စဉ်ကို နှေးကွေးစေပါတယ်။ Matcha မှာပါဝင်တဲ့ antioxidant ပါဝင်မှုဟာ goji berry နဲ့ dark chocolate လိုမျိုး တခြား superfoods တွေမှာတွေ့ရတဲ့ antioxidant ပါဝင်မှုထက် သိသိသာသာ မြင့်မားပါတယ်။
သိမြင်မှုစွမ်းရည် မြှင့်တင်ခြင်း
မတ်ချာတွင် ကဖိန်းဓာတ်နှင့် L-theanine တို့၏ ထူးခြားသော ပေါင်းစပ်မှုသည် တည်ငြိမ်သော နိုးကြားမှုအခြေအနေကို ဖန်တီးပေးပြီး အာရုံစူးစိုက်မှု၊ မှတ်ဉာဏ်နှင့် အလုံးစုံ သိမြင်မှုစွမ်းဆောင်ရည်ကို တိုးတက်စေသည်။ ဤ "ဇင်ကဲ့သို့" အခြေအနေသည် ကော်ဖီသောက်သုံးခြင်းနှင့် ဆက်စပ်နေသော တုန်လှုပ်ချောက်ချားသော ဘေးထွက်ဆိုးကျိုးများမပါဘဲ ထုတ်လုပ်နိုင်စွမ်းနှင့် စိတ်ပိုင်းဆိုင်ရာ ကြည်လင်ပြတ်သားမှုကို မြှင့်တင်ရန် ကူညီပေးနိုင်ပါသည်။
နှလုံးကျန်းမာရေး အထောက်အပံ့
မက်ချာကို ပုံမှန်သောက်သုံးခြင်းဖြင့် နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာ ကျန်းမာရေးကို တိုးတက်ကောင်းမွန်စေနိုင်ပါသည်။ မက်ချာတွင်ပါဝင်သော ကက်တီချင်ဓာတ်သည် LDL (မကောင်းသော) ကိုလက်စထရောအဆင့်ကို လျှော့ချပေးပြီး HDL (ကောင်းသော) ကိုလက်စထရောကို မြှင့်တင်ပေးကြောင်း ပြသထားပါသည်။ ထို့အပြင် မက်ချာ၏ ရောင်ရမ်းမှုကို ဆန့်ကျင်သည့် ဂုဏ်သတ္တိများသည် နှလုံးရောဂါနှင့် လေဖြတ်ခြင်းအန္တရာယ်ကို လျှော့ချရန် ကူညီပေးနိုင်ပါသည်။
အသည်းကာကွယ်မှု
Matcha မှာ မြင့်မားတဲ့ antioxidant ပါဝင်မှု၊ အထူးသဖြင့် EGCG ဟာ အသည်းလုပ်ဆောင်ချက်ကို တိုးတက်ကောင်းမွန်စေပြီး အသည်းပျက်စီးမှုကနေ ကာကွယ်ပေးတာနဲ့ ဆက်စပ်နေပါတယ်။ လေ့လာမှုအချို့အရ Matcha ဟာ အသည်းမှာ အဆီစုပုံခြင်းကို ကာကွယ်ပေးနိုင်ပြီး အရက်မဟုတ်တဲ့ အသည်းအဆီဖုံးရောဂါဖြစ်နိုင်ခြေကို လျော့ကျစေနိုင်တယ်လို့ ဆိုပါတယ်။
ကိုယ်ခံအားစနစ် မြှင့်တင်ပေးခြင်း
ကက်တီချင်နှင့် ပိုလီဖီနောများပါဝင်သည်အော်ဂဲနစ် မက်ချာမှုန့်ပိုးမွှားများကို တိုက်ဖျက်နိုင်သော ဂုဏ်သတ္တိများရှိကြောင်း ပြသထားပြီး အန္တရာယ်ရှိသော ဘက်တီးရီးယားများနှင့် ဗိုင်းရပ်စ်များကို တိုက်ဖျက်ရာတွင် အထောက်အကူဖြစ်စေနိုင်သည်။ ထို့အပြင်၊ မက်ချာတွင်ပါဝင်သော ဗီတာမင်စီသည် အလုံးစုံ ကိုယ်ခံအားစနစ်ကို ပံ့ပိုးပေးနိုင်ပြီး သင့်ခန္ဓာကိုယ်အား ရောဂါအမျိုးမျိုးနှင့် ကူးစက်ရောဂါများမှ ကာကွယ်ပေးနိုင်ပါသည်။
အော်ဂဲနစ် မက်ချာမှုန့်နှင့် ရိုးရိုးလက်ဖက်စိမ်း - နှိုင်းယှဉ်ချက်
အော်ဂဲနစ် မက်ချာမှုန့်နှင့် ရိုးရိုးလက်ဖက်စိမ်း နှစ်မျိုးလုံးသည် အပင်တစ်ပင်တည်းမှ လာသော်လည်း ၎င်းတို့၏ ထုတ်လုပ်မှု၊ အာဟာရဓာတ်ပါဝင်မှုနှင့် ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများတွင် သိသာထင်ရှားသော ကွာခြားချက်များ ရှိပါသည်။
စိုက်ပျိုးခြင်းနှင့် ပြုပြင်ခြင်း
မတ်ချာကို ကလိုရိုဖီးလ်နှင့် L-theanine ပါဝင်မှုကို တိုးမြင့်စေသည့် ထူးခြားသော အရိပ်နည်းပညာကို အသုံးပြု၍ စိုက်ပျိုးသည်။ ထို့နောက် အရွက်များကို ကျောက်စရစ်ဖြင့် ကြိတ်ချေပြီး အမှုန့်အဖြစ် ပြုလုပ်သည်။ အခြားတစ်ဖက်တွင်မူ ပုံမှန်လက်ဖက်စိမ်းကို နေရောင်ခြည်အပြည့်အဝအောက်တွင် စိုက်ပျိုးပြီး အရွက်များကို ရေနွေးထဲတွင် စိမ်ထားခြင်းဖြင့် ပြုပြင်သည်။
အာဟာရသိပ်သည်းဆ
မတ်ချာသည် အရွက်တစ်ခုလုံးကို စားသုံးခြင်းပါဝင်သောကြောင့် ပုံမှန်လက်ဖက်စိမ်းနှင့်နှိုင်းယှဉ်ပါက အာဟာရဓာတ်များ ပိုမိုစုစည်းထားသော အရင်းအမြစ်ကို ပေးစွမ်းသည်။ မတ်ချာတစ်ခွက်တွင် ချက်ထားသော လက်ဖက်စိမ်းတစ်ခွက်ထက် အင်တီအောက်ဆီးဒင့် ၁၃၇ ဆအထိ ပိုမိုပါဝင်သည်။
ကဖိန်းဓာတ်ပါဝင်မှု
အော်ဂဲနစ် မက်ချာမှုန့်ယေဘုယျအားဖြင့် ပုံမှန်လက်ဖက်စိမ်းထက် ကဖိန်းဓာတ်ပိုမိုပါဝင်ပြီး လက်ဖက်စိမ်းတွင် ၃၅ မီလီဂရမ်နှင့် နှိုင်းယှဉ်ပါက တစ်ခွက်လျှင် ၇၀ မီလီဂရမ်ခန့် ပါဝင်ပါသည်။ သို့သော် မက်ချာရှိ L-theanine သည် ကဖိန်းဓာတ်ထွက်ရှိမှုကို ထိန်းညှိပေးပြီး ပုံမှန်ထက် ပိုမိုကြာရှည်ခံသော စွမ်းအင်ကို မြှင့်တင်ပေးပါသည်။
အသုံးပြုရာတွင် စွယ်စုံရနိုင်မှု
အော်ဂဲနစ် မက်ချာမှုန့်သည် အလွန်စွယ်စုံရဖြစ်ပြီး အဖျော်ယမကာများအပြင် ချက်ပြုတ်နည်းအမျိုးမျိုးတွင် ထည့်သွင်းအသုံးပြုနိုင်ပါသည်။ ၎င်းကို မုန့်ဖုတ်ခြင်း၊ သစ်သီးဖျော်ရည်များနှင့် အရသာရှိသော ဟင်းလျာများတွင်ပင် အသုံးပြုနိုင်ပြီး ပုံမှန်လက်ဖက်စိမ်းနှင့် နှိုင်းယှဉ်ပါက ပိုမိုတီထွင်ဖန်တီးနိုင်ပြီး ကွဲပြားသော သောက်သုံးမှုရွေးချယ်စရာများကို ရရှိစေပါသည်။
အဆီလောင်ကျွမ်းနိုင်စွမ်း
မက်ချာနှင့် လက်ဖက်စိမ်းနှစ်မျိုးလုံးသည် ကိုယ်အလေးချိန်ကျစေရန် အထောက်အကူပြုသော်လည်း မက်ချာ၏ ပြင်းအားမြင့်သော သဘောသဘာဝကြောင့် ဇီဝဖြစ်စဉ်နှင့် အဆီဓာတ်တိုးခြင်းအပေါ် ပိုမိုသိသာထင်ရှားသော အကျိုးသက်ရောက်မှုများကို တွေ့မြင်ရဖွယ်ရှိသည်။ မက်ချာတွင် ကက်တီချင်ပါဝင်မှု မြင့်မားခြင်းက ပိုမိုအစွမ်းထက်သော အဆီလောင်ကျွမ်းစေသည့် အရာတစ်ခု ဖြစ်စေသည်။
နိဂုံးချုပ်
အဆုံးသတ်အနေနဲ့ အော်ဂဲနစ် မက်ချာမှုန့်ဟာ ဇီဝဖြစ်စဉ်ကို မြှင့်တင်ပေးဖို့၊ အဆီလောင်ကျွမ်းစေဖို့နဲ့ ကျန်းမာရေးကို တိုးတက်ကောင်းမွန်စေဖို့ ရှာဖွေနေသူတွေအတွက် အကောင်းဆုံးရွေးချယ်မှုတစ်ခုအနေနဲ့ ထင်ရှားပါတယ်။ ၎င်းရဲ့ထူးခြားတဲ့ စိုက်ပျိုးမှုလုပ်ငန်းစဉ်နဲ့ အာဟာရဓာတ်ကြွယ်ဝမှုကြောင့် သင့်ကျန်းမာရေးအတွက် အစွမ်းထက်တဲ့ကိရိယာတစ်ခု ဖြစ်လာစေပါတယ်။ အရည်အသွေးမြင့် အော်ဂဲနစ် မက်ချာမှုန့်ကို နေ့စဉ်လုပ်ငန်းဆောင်တာမှာ ထည့်သွင်းအသုံးပြုခြင်းအားဖြင့် ၎င်းရဲ့ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများစွာကို အသုံးချနိုင်ပြီး သင့်ခန္ဓာကိုယ်ရဲ့ သဘာဝအဆီလောင်ကျွမ်းနိုင်စွမ်းကို မြှင့်တင်ပေးနိုင်ပါတယ်။
အော်ဂဲနစ် မက်ချာမှုန့်ရဲ့ ပြောင်းလဲနိုင်စွမ်းကို ခံစားဖို့ အဆင်သင့်ဖြစ်ပြီလား။ BIOWAY INDUSTRIAL GROUP LTD ထက် ပိုကောင်းတာ မရှိပါဘူး။ ကျွန်ုပ်တို့ရဲ့ ပရီမီယံ အော်ဂဲနစ် မက်ချာမှုန့်ကို ချင်းဟိုင်း-တိဘက် ကုန်းပြင်မြင့်မှာ သန့်ရှင်းတဲ့ အခြေအနေတွေမှာ စိုက်ပျိုးပြီး အရည်အသွေးအမြင့်ဆုံးနဲ့ သန့်ရှင်းစင်ကြယ်မှုကို သေချာစေဖို့ ခေတ်မီစက်ရုံမှာ ပြုပြင်ထုတ်လုပ်ထားပါတယ်။ ကျွန်ုပ်တို့ရဲ့ ကျယ်ပြန့်တဲ့ အသိအမှတ်ပြုလက်မှတ်တွေနဲ့ ထူးချွန်မှုအတွက် ကတိကဝတ်တွေနဲ့ အကောင်းဆုံးတွေကို ရရှိနေတယ်ဆိုတာ ယုံကြည်စိတ်ချနိုင်ပါတယ်။အော်ဂဲနစ် မက်ချာမှုန့်ရရှိနိုင်ပါသည်။ ကျွန်ုပ်တို့၏ ထုတ်ကုန်များအကြောင်း ပိုမိုလေ့လာရန် သို့မဟုတ် မှာယူလိုပါက ကျွန်ုပ်တို့ထံ ဆက်သွယ်ပါ။grace@biowaycn.com.
ကိုးကားချက်များ
-
-
-
-
-
-
-
- ၁။ Weiss, DJ, & Anderton, CR (၂၀၀၃)။ မိုက်ဆယ်လာ အီလက်ထရိုကင်းနစ် ခရိုမာတိုဂရပ်ဖီဖြင့် မက်ချာ အစိမ်းရောင်လက်ဖက်ရည်တွင် ကက်တီချင်ဓာတ်ကို ဆုံးဖြတ်ခြင်း။ ခရိုမာတိုဂရပ်ဖီဂျာနယ် A၊ 1011(1-2)၊ 173-180။
- ၂။ Dietz, C., Dekker, M., & Piqueras-Fiszman, B. (၂၀၁၇)။ စိတ်ခံစားချက်နှင့် သိမြင်မှုစွမ်းဆောင်ရည်အပေါ် မတ်ချာလက်ဖက်ရည်၏ အဖျော်ယမကာနှင့် မုန့်ပုံစံများတွင် အကျိုးသက်ရောက်မှုအပေါ် ကြားဝင်လေ့လာမှုတစ်ခု။ Food Research International, ၉၉၊ ၇၂-၈၃။
- ၃။ Xu, P., Ying, L., Hong, G., & Wang, Y. (၂၀၁၆)။ အဆီများသော အစားအစာများကို ကျွေးထားသော ကြွက်များတွင် antioxidant status နှင့် lipid နှင့် glucose အဆင့်များအပေါ် Matcha ၏ ရေထုတ်ယူမှုနှင့် အကြွင်းအကျန်၏ အကျိုးသက်ရောက်မှုများ။ Food & Function, 7(1), 294-300။
- ၄။ Fujioka, K., Iwamoto, T., Shima, H., Tomaru, K., Saito, H., Ohtsuka, M., ... & Manome, Y. (၂၀၁၆)။ လက်ဖက်စိမ်းအတွက် ကြွေစက်အစုံဖြင့် အမှုန့်ကြိတ်သည့် လုပ်ငန်းစဉ်သည် ကက်တီချင်ထုတ်ယူမှုနှင့် ROS ဟန့်တားမှုအာနိသင်ကို မြှင့်တင်ပေးခဲ့သည်။ Molecules, 21(4), 474။
- ၅။ Kochman, J., Jakubczyk, K., Antoniewicz, J., Mruk, H., & Janda, K. (၂၀၂၁). Matcha Green Tea ၏ ကျန်းမာရေး အကျိုးကျေးဇူးများနှင့် ဓာတုဗေဒ ပါဝင်ပစ္စည်းများ- ပြန်လည်သုံးသပ်ချက်။ Molecules, 26(1), 85.
-
-
-
-
-
-
ကြှနျုပျတို့ကိုဆကျသှယျရနျ
ဂရေ့စ် ဟူ (စျေးကွက်ရှာဖွေရေးမန်နေဂျာ)grace@biowaycn.com
ကားလ် ချန် ( CEO/ သူဌေး )ceo@biowaycn.com
ဝက်ဘ်ဆိုက်-www.biowaynutrition.com
ပို့စ်တင်ချိန်: ၂၀၂၅ ခုနှစ်၊ ဧပြီလ ၁၄ ရက်