၁။ မိတ်ဆက်
မကြာမီနှစ်များအတွင်းက,ပဲပရိုတင်းမှုန့်ကြာရှည်စွာ တည်ရှိနေတဲ့ whey ပရိုတင်းအတွက် ကြောက်စရာကောင်းတဲ့ စိန်ခေါ်သူအဖြစ် ပေါ်ထွက်လာခဲ့ပါတယ်။ ဒီအပင်အခြေခံ စွမ်းအားကြီးတဲ့ ဒီထုတ်ကုန်ဟာ အကျိုးကျေးဇူး သုံးမျိုးစလုံးကို ပေးစွမ်းနိုင်ပြီး ကျန်းမာရေးကို ဂရုစိုက်သူတွေ၊ ကြံ့ခိုင်ရေး ဝါသနာရှင်တွေနဲ့ သဘာဝပတ်ဝန်းကျင်ထိန်းသိမ်းရေးသမားတွေအတွက် ဆွဲဆောင်မှုရှိတဲ့ ရွေးချယ်စရာတစ်ခု ဖြစ်စေပါတယ်။ ပဲပရိုတင်းမှုန့်ဟာ အထင်ကြီးလောက်စရာ ကျန်းမာရေး အကျိုးကျေးဇူးတွေကို ပေးစွမ်းနိုင်ပြီး အစားအသောက် ကန့်သတ်ချက်ရှိသူတွေအတွက်လည်း သင့်တော်ပြီး whey နဲ့ နှိုင်းယှဉ်ရင် ပတ်ဝန်းကျင်ဆိုင်ရာ ထိခိုက်မှု နည်းပါးပါတယ်။ whey ကနေ ပဲပရိုတင်းမှုန့်ကို ဘာကြောင့် ပြောင်းလဲသုံးစွဲသင့်တယ်ဆိုတဲ့ အကြောင်းရင်း သုံးခုကို လေ့လာကြည့်ရအောင်။
ပဲပရိုတင်းမှုန့်ထက် Whey ပရိုတင်းဓာတ်ရဲ့ ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများ
ပဲပရိုတင်းမှုန့်သည် နို့ထွက်ပစ္စည်းအခြေခံပရိုတင်းနှင့် ယှဉ်ပြိုင်နိုင်ပြီး အချို့သောရှုထောင့်များတွင် သာလွန်ကောင်းမွန်သော အာဟာရဓာတ်များ ပါဝင်သည်။ ဤပဲမှရရှိသောပရိုတင်းသည် ကြွက်သားကြီးထွားမှုနှင့် ပြုပြင်မှုအတွက် မရှိမဖြစ်လိုအပ်သော အမိုင်နိုအက်ဆစ်ကိုးမျိုးလုံးပါဝင်သည့် ပြီးပြည့်စုံသောပရိုတင်းရင်းမြစ်တစ်ခုဖြစ်သည်။ ပဲပရိုတင်းကို ထူးခြားစေသည့်အရာမှာ ၎င်း၏ထူးခြားသော အမိုင်နိုအက်ဆစ်ပရိုဖိုင်း၊ အထူးသဖြင့် branched-chain amino acids (BCAAs) မြင့်မားစွာပါဝင်ခြင်းဖြစ်သည်။
သာလွန်ကောင်းမွန်သော အမိုင်နိုအက်ဆစ်ပရိုဖိုင်
ပဲပရိုတင်းတွင် နိုက်ထရစ်အောက်ဆိုဒ်ထုတ်လုပ်မှုအတွက် မရှိမဖြစ်လိုအပ်သော အမိုင်နိုအက်ဆစ်တစ်မျိုးဖြစ်သည့် အာဂျီနင်း သိသိသာသာကြွယ်ဝစွာပါဝင်သည်။ နိုက်ထရစ်အောက်ဆိုဒ်သည် သွေးကြောများကို ကျယ်စေပြီး သွေးစီးဆင်းမှုနှင့် ကြွက်သားများထံ အာဟာရပို့ဆောင်မှုကို တိုးတက်ကောင်းမွန်စေနိုင်သည်။ ၎င်းသည် လေ့ကျင့်ခန်းစွမ်းဆောင်ရည်နှင့် ပြန်လည်ကောင်းမွန်လာမှုကို မြှင့်တင်ပေးနိုင်သည်။ ထို့အပြင် ပဲပရိုတင်းတွင် ကယ်လ်စီယမ်စုပ်ယူမှုနှင့် ကော်လာဂျင်ဖွဲ့စည်းမှုအတွက် မရှိမဖြစ်လိုအပ်သော အမိုင်နိုအက်ဆစ်တစ်မျိုးဖြစ်သည့် whey ထက် lysine ပိုမိုပါဝင်သည်။
အစာခြေစနစ် သက်တောင့်သက်သာရှိမှု
whey ပရိုတင်းတွင် လက်တို့စ်ပါဝင်မှုကြောင့် လူအများစုသည် အစာခြေစနစ်ဆိုင်ရာ မသက်မသာဖြစ်ခြင်းနှင့် ရုန်းကန်နေကြရသည်။ ပဲပရိုတင်းသည် သဘာဝအတိုင်း လက်တို့စ်မပါဝင်သောကြောင့် လက်တို့စ်ကို မခံနိုင်သူများ သို့မဟုတ် ထိခိုက်လွယ်သူများအတွက် ပိုမိုနူးညံ့သော ရွေးချယ်မှုတစ်ခုဖြစ်သည်။ ၎င်း၏ အစာချေဖျက်နိုင်စွမ်းမြင့်မားခြင်းက သင့်ခန္ဓာကိုယ်သည် ပရိုတင်းကို ထိရောက်စွာ စုပ်ယူအသုံးပြုနိုင်စေရန် သေချာစေပြီး ပရိုတင်းဖြည့်စွက်စာများနှင့် ဆက်စပ်နေသော အစာအိမ်နှင့်အူလမ်းကြောင်းဆိုင်ရာ ဝေဒနာများကို လျော့နည်းစေသည်။
နှလုံးကျန်းမာရေး အထောက်အပံ့
ပဲပရိုတင်းသည် နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာ အကျိုးကျေးဇူးများ ရှိနိုင်ကြောင်း လေ့လာမှုအသစ်များက အကြံပြုထားသည်။ ပဲပရိုတင်း စားသုံးခြင်းသည် သွေးပေါင်ချိန်ကို လျှော့ချပေးပြီး ကိုလက်စထရော အဆင့်ကို လျှော့ချပေးနိုင်ကြောင်း လေ့လာမှုများက ပြသထားသည်။ ဤအာနိသင်များသည် ပဲပရိုတင်း၏ ထူးခြားသော peptide ဖွဲ့စည်းမှုကြောင့်ဖြစ်ပြီး ၎င်းသည် သွေးပေါင်ချိန် ထိန်းညှိမှုတွင် ပါဝင်သော အင်ဇိုင်းတစ်ခုကို ဟန့်တားနိုင်သည်။
သက်သတ်လွတ်စားသူများနှင့် ဓာတ်မတည့်သူများအတွက် ပဲပရိုတင်းမှုန့်
အရေးအကြီးဆုံး အားသာချက်တွေထဲက တစ်ခုကတော့ ပဲပရိုတင်းမှုန့်၎င်း၏ ပါဝင်မှုဖြစ်သည်။ ၎င်းသည် အစားအသောက် လိုအပ်ချက်များနှင့် ကန့်သတ်ချက်အမျိုးမျိုးကို ဖြည့်ဆည်းပေးသောကြောင့် တိရစ္ဆာန်အခြေခံ ပရိုတင်းများကို စားသုံးနိုင်ခြင်းမရှိသူများ သို့မဟုတ် မစားလိုသူများအတွက် အကောင်းဆုံးရွေးချယ်မှုတစ်ခု ဖြစ်စေသည်။
သက်သတ်လွတ်စားသူများအတွက် သင့်တော်သော ရွေးချယ်မှု
အပင်အခြေခံပရိုတင်းတစ်မျိုးအနေဖြင့် ပဲပရိုတင်းသည် သက်သတ်လွတ်စားသူများနှင့် သက်သတ်လွတ်စားသူများအတွက် သဘာဝအတိုင်း သင့်လျော်ပါသည်။ ၎င်းသည် ကျင့်ဝတ် သို့မဟုတ် အစားအသောက်ဆိုင်ရာမူများကို မထိခိုက်စေဘဲ အရည်အသွေးမြင့်ပရိုတင်းအရင်းအမြစ်ကို ပေးစွမ်းသည်။ ၎င်းသည် တိရစ္ဆာန်ထွက်ပစ္စည်းများကို အားမကိုးဘဲ ၎င်းတို့၏ပရိုတင်းလိုအပ်ချက်များကို ဖြည့်ဆည်းလိုသော အပင်အခြေခံအားကစားသမားများနှင့် ကြံ့ခိုင်ရေးဝါသနာရှင်များအတွက် အဖိုးမဖြတ်နိုင်သောကိရိယာတစ်ခုဖြစ်စေသည်။
ဓာတ်မတည့်မှုကင်းစင်သော ဖော်မြူလာ
ပဲပရိုတင်းသည် နို့ထွက်ပစ္စည်း၊ ပဲပိစပ်နှင့် ဂလူတင်ကဲ့သို့သော အဖြစ်များသော ဓာတ်မတည့်မှုများမှ သဘာဝအတိုင်း ကင်းစင်ပါသည်။ ဤဓာတ်မတည့်မှုနည်းသော သဘောသဘာဝကြောင့် အစားအစာဓာတ်မတည့်သူများ သို့မဟုတ် ဓာတ်မတည့်သူများအတွက် အကောင်းဆုံးရွေးချယ်မှုတစ်ခုဖြစ်သည်။ နို့ထွက်ပစ္စည်းဓာတ်မတည့်သူများတွင် ဓာတ်မတည့်မှုများ ဖြစ်ပေါ်စေနိုင်သော whey ပရိုတင်းနှင့်မတူဘဲ၊ ပဲပရိုတင်းသည် အာဟာရတန်ဖိုးကို မထိခိုက်စေသော ဘေးကင်းသော ရွေးချယ်မှုတစ်ခုကို ပေးဆောင်ပါသည်။
အစားအသောက်အစီအစဉ်များတွင် စွယ်စုံရ
ပဲပရိုတင်းရဲ့ စွယ်စုံရအာနိသင်ဟာ ဓာတ်မတည့်မှုကင်းစင်တဲ့ အနေအထားထက် ကျော်လွန်ပါတယ်။ paleo နဲ့ keto diet တွေအပါအဝင် အစားအသောက်အစီအစဉ်အမျိုးမျိုးမှာ အလွယ်တကူ ထည့်သွင်းစားသုံးနိုင်ပါတယ်။ ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်ပါဝင်မှုနည်းပြီး ထပ်ထည့်ထားတဲ့ သကြားဓာတ်မပါဝင်တာကြောင့် အာဟာရဓာတ်တစ်မျိုးမျိုး စားသုံးနေသူတွေအတွက် ပြောင်းလွယ်ပြင်လွယ်ရှိတဲ့ ရွေးချယ်မှုတစ်ခု ဖြစ်စေပါတယ်။
.
ပဲပရိုတင်းနှင့် Whey ပရိုတင်းတို့၏ ပတ်ဝန်းကျင်ဆိုင်ရာ သက်ရောက်မှု
ပတ်ဝန်းကျင်ဆိုင်ရာ အသိစိတ်သည် အဓိကကျသောခေတ်တွင်၊ ကျွန်ုပ်တို့၏ အစားအစာရွေးချယ်မှုများ၏ ထုတ်လုပ်မှုနည်းလမ်းများနှင့် ဂေဟဗေဒခြေရာများသည် သေချာစွာစစ်ဆေးခြင်းခံရပါသည်။ပဲပရိုတင်းမှုန့် အဓိကနယ်ပယ်များစွာတွင် whey ပရိုတင်းနှင့်နှိုင်းယှဉ်ပါက ပိုမိုရေရှည်တည်တံ့သော ရွေးချယ်မှုတစ်ခုအဖြစ် ပေါ်ထွက်လာသည်။
ရေအသုံးပြုမှု နည်းပါးခြင်း
ပဲစိုက်ပျိုးခြင်းသည် နို့ထွက်ပစ္စည်းမွေးမြူရေးထက် whey ပရိုတင်းထုတ်လုပ်ရန် ရေလိုအပ်မှု သိသိသာသာ နည်းပါးပါသည်။ ဤရေအသုံးပြုမှု လျော့နည်းသွားခြင်းသည် ရေရှားပါးမှုကြုံတွေ့နေရသော ဒေသများတွင် အထူးအရေးကြီးပါသည်။ ပဲစိုက်ပျိုးရေးတွင် ရေကို ထိရောက်စွာအသုံးပြုခြင်းသည် ရေထိန်းသိမ်းရေးကြိုးပမ်းအားထုတ်မှုအားလုံးကို အထောက်အကူပြုပြီး ပဲပရိုတင်းကို ပတ်ဝန်းကျင်ထိန်းသိမ်းရေးအတွက် ပိုမိုတာဝန်ယူမှုရှိသော ရွေးချယ်မှုတစ်ခု ဖြစ်စေပါသည်။
ဖန်လုံအိမ်ဓာတ်ငွေ့ထုတ်လွှတ်မှု လျှော့ချခြင်း
ထုတ်လုပ်မှု၉၀% ပါဝင်မှုမြင့်မားသော vegan အော်ဂဲနစ်ပဲပရိုတင်းမှုန့်whey ပရိုတင်းနှင့် နှိုင်းယှဉ်ပါက ကာဗွန်ခြေရာ နည်းပါးသည်။ whey ထုတ်လုပ်ရန် လိုအပ်သော နို့ထွက်ပစ္စည်းမွေးမြူရေးသည် နွားများမှ ထုတ်လုပ်သော မီသိန်းဓာတ်ငွေ့ကြောင့် ဖန်လုံအိမ်ဓာတ်ငွေ့ထုတ်လွှတ်မှု မြင့်မားခြင်းနှင့် ဆက်စပ်နေသည်။ ဆန့်ကျင်ဘက်အားဖြင့် ပဲသီးနှံများသည် ကြီးထွားမှုကာလအတွင်း ကာဗွန်ဒိုင်အောက်ဆိုဒ်ကို တက်ကြွစွာ စုပ်ယူပြီး ၎င်းတို့၏ ထုတ်လုပ်မှုနှင့် ဆက်စပ်နေသော ထုတ်လွှတ်မှုအချို့ကို ပြန်လည်ဖြည့်ဆည်းပေးနိုင်သည်။
မြေအသုံးချမှု ထိရောက်မှု
ပဲသီးနှံများသည် နို့ထွက်ပစ္စည်းမွေးမြူရေးထက် မြေယာအသုံးပြုမှု ပိုမိုထိရောက်ပါသည်။ ၎င်းတို့သည် ပရိုတင်းဓာတ်နှင့်ညီမျှသောပမာဏကို ထုတ်လုပ်ရန် ဧကအနည်းငယ်သာလိုအပ်သောကြောင့် သစ်တောပြုန်းတီးမှုနှင့် နေရင်းဒေသပျက်စီးဆုံးရှုံးမှုများကို လျော့နည်းစေသည်။ ဤထိရောက်သောမြေယာအသုံးပြုမှုသည် ဇီဝမျိုးစုံမျိုးကွဲများ ထိန်းသိမ်းစောင့်ရှောက်ရေးကို အထောက်အကူပြုပြီး သဘာဝဂေဟစနစ်ကို ထိန်းသိမ်းရန် ကူညီပေးသည်။
မြေဆီလွှာကျန်းမာရေးတိုးတက်ကောင်းမွန်ရေး
ပဲအမျိုးမျိုးအနေဖြင့် ပဲစေ့များသည် မြေဆီလွှာတွင် နိုက်ထရိုဂျင်ကို စုစည်းပေးနိုင်သော ထူးခြားသောစွမ်းရည်ရှိသည်။ ဤသဘာဝလုပ်ငန်းစဉ်သည် ဓာတုဗေဒနည်းဖြင့် ဓာတ်မြေဩဇာများ အသုံးပြုရန် လိုအပ်ချက်ကို လျှော့ချပေးပြီး မြေဆီလွှာကျန်းမာရေးနှင့် ရေရှည်တည်တံ့ခိုင်မြဲမှုကို မြှင့်တင်ပေးသည်။ ပဲစေ့များကို အလှည့်ကျစိုက်ပျိုးခြင်းသည် မြေဆီလွှာဖွဲ့စည်းပုံနှင့် မြေဩဇာကောင်းမွန်မှုကို တိုးတက်စေပြီး နောက်ဆက်တွဲသီးနှံများနှင့် စိုက်ပျိုးရေးရေရှည်တည်တံ့ခိုင်မြဲမှုကို အကျိုးပြုနိုင်သည်။
နိဂုံးချုပ်
whey မှ whey သို့ပြောင်းလဲခြင်းပဲပရိုတင်းမှုန့်စားသောက်မှုပုံစံတစ်ခုထက်ပိုပါတယ်။ ကျန်းမာရေးနဲ့ညီညွတ်ပြီး ပိုမိုပါဝင်မှုရှိတဲ့၊ ပတ်ဝန်းကျင်နဲ့ သဟဇာတဖြစ်တဲ့ လူနေမှုပုံစံဆီကို ဦးတည်တဲ့ ရွေ့လျားမှုတစ်ခုပါ။ ပဲပရိုတင်းရဲ့ အထင်ကြီးလောက်စရာ အာဟာရဓာတ်ပါဝင်မှု၊ အစာချေဖျက်နိုင်စွမ်းနဲ့ ဓာတ်မတည့်မှုကင်းစင်တဲ့ သဘောသဘာဝတွေက လူအတော်များများအတွက် သာလွန်ကောင်းမွန်တဲ့ ရွေးချယ်မှုတစ်ခု ဖြစ်စေပါတယ်။ ပတ်ဝန်းကျင်ဆိုင်ရာ သက်ရောက်မှု အနည်းဆုံးဖြစ်ခြင်းက အနာဂတ်အတွက် ပရိုတင်းဓာတ် အဓိကထုတ်လုပ်တဲ့ နေရာတစ်ခုအဖြစ် သူ့ရဲ့ ရပ်တည်မှုကို ပိုမိုခိုင်မာစေပါတယ်။ ကျွန်ုပ်တို့ရဲ့ အစားအသောက်တွေမှာ ရေရှည်တည်တံ့ပြီး ကျန်းမာရေးကို မြှင့်တင်ပေးတဲ့ အခြားရွေးချယ်စရာတွေကို ဆက်လက်ရှာဖွေနေတာနဲ့အမျှ ပဲပရိုတင်းဟာ စွယ်စုံရ၊ ထိရောက်မှုနဲ့ တာဝန်ယူမှုရှိတဲ့ ရွေးချယ်မှုတစ်ခုအဖြစ် ထင်ရှားပါတယ်။ သင်ဟာ အားကစားသမား၊ ကျန်းမာရေးကို စိတ်အားထက်သန်သူ ဒါမှမဟုတ် သဘာဝပတ်ဝန်းကျင်ကို အလေးထားတဲ့ စားသုံးသူတစ်ယောက်ဖြစ်ပါစေ၊ ပဲပရိုတင်းမှုန့်ကို ပြောင်းလဲအသုံးပြုတာဟာ သင့်ကျန်းမာရေးနဲ့ ကမ္ဘာဂြိုဟ်အတွက် သိသာထင်ရှားတဲ့ အကျိုးကျေးဇူးတွေရှိတဲ့ သေးငယ်တဲ့ ပြောင်းလဲမှုတစ်ခု ဖြစ်နိုင်ပါတယ်။
အရည်အသွေးမြင့် အော်ဂဲနစ် ပဲပရိုတင်းမှုန့်နှင့် အခြားရုက္ခဗေဒ ထုတ်ယူမှုများအတွက် Bioway Industrial Group Ltd. ထက် ပိုကောင်းတာ မရှိပါဘူး။ ကျွန်ုပ်တို့၏ ခေတ်မီ စတုရန်းမီတာ ၅၀,၀၀၀+ ကျယ်ဝန်းသော ထုတ်လုပ်မှုစက်ရုံနှင့် ချင်းဟိုင်း-တိဘက် ကုန်းပြင်မြင့်တွင် အော်ဂဲနစ် ဟင်းသီးဟင်းရွက် စိုက်ပျိုးမှု ဟက်တာ ၁၀၀ ဖြင့် အရည်အသွေးနှင့် သန့်ရှင်းစင်ကြယ်မှု အမြင့်ဆုံးစံနှုန်းများကို အာမခံပါသည်။ ပဲပရိုတင်းမှုန့် အပါအဝင် ကျွန်ုပ်တို့၏ ထုတ်ကုန်များသည် အော်ဂဲနစ် အသိအမှတ်ပြုလက်မှတ် ရရှိထားပြီး နိုင်ငံတကာ စံချိန်စံညွှန်းများနှင့် ကိုက်ညီပါသည်။ ကျွန်ုပ်တို့၏ ပရီမီယံ ပဲပရိုတင်းမှုန့်နှင့် အခြားရုက္ခဗေဒ ထုတ်ယူမှုများအကြောင်း ပိုမိုလေ့လာရန် ကျွန်ုပ်တို့ထံ ဆက်သွယ်ပါ။grace@biowaycn.comသို့မဟုတ် biowaynutrition.com တွင် ကျွန်ုပ်တို့၏ ဝက်ဘ်ဆိုက်သို့ ဝင်ရောက်ကြည့်ရှုပါ။
ကိုးကားချက်များ
- ၁။ Babault၊ N.၊ et al. (၂၀၁၅)။ ပဲပရိုတင်း ပါးစပ်ဖြင့် ဖြည့်စွက်ခြင်းသည် ခုခံအားလေ့ကျင့်ခန်းလုပ်နေစဉ်အတွင်း ကြွက်သားထူလာစေရန် မြှင့်တင်ပေးသည်- double-blind, randomized, placebo-controlled clinical trial vs. Whey protein။ Journal of the International Society of Sports Nutrition, 12(1), 3။
- ၂။ Banaszek, A., et al. (၂၀၁၉)။ မြင့်မားသောပြင်းထန်မှုလုပ်ဆောင်ချက်ဆိုင်ရာလေ့ကျင့်ခန်း (HIFT) ၈ ပတ်ကြာပြီးနောက် ရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာလိုက်လျောညီထွေဖြစ်မှုအပေါ် Whey နှင့် Pea Protein တို့၏အကျိုးသက်ရောက်မှုများ- စမ်းသပ်လေ့လာမှု။ Sports, 7(1), 12။
- ၃။ Pimentel, D., & Pimentel, M. (၂၀၀၃)။ အသားအခြေခံနှင့် အပင်အခြေခံ အစားအစာများ၏ ရေရှည်တည်တံ့မှုနှင့် ပတ်ဝန်းကျင်။ The American Journal of Clinical Nutrition, 78(3)၊ 660S-663S။
- ၄။ Gorissen, SH, et al. (၂၀၁၈)။ စီးပွားဖြစ်ရရှိနိုင်သော အပင်အခြေခံပရိုတင်းခွဲထုတ်ပစ္စည်းများ၏ ပရိုတင်းပါဝင်မှုနှင့် အမိုင်နိုအက်ဆစ်ဖွဲ့စည်းမှု။ အမိုင်နိုအက်ဆစ်များ၊ 50(12)၊ 1685-1695။
- ၅။ Dahl၊ WJ၊ et al. (၂၀၁၂)။ ပဲစေ့များ၏ ကျန်းမာရေး အကျိုးကျေးဇူးများကို ပြန်လည်သုံးသပ်ခြင်း (Pisum sativum L.)။ British Journal of Nutrition၊ 108(S1)၊ S3-S။
ကြှနျုပျတို့ကိုဆကျသှယျရနျ
ဂရေ့စ် ဟူ (စျေးကွက်ရှာဖွေရေးမန်နေဂျာ)grace@biowaycn.com
ကားလ် ချန် ( CEO/ သူဌေး )ceo@biowaycn.com
ဝက်ဘ်ဆိုက်-www.biowaynutrition.com
ပို့စ်တင်ချိန်: ၂၀၂၅ ခုနှစ်၊ ဇူလိုင်လ ၂၂ ရက်
