Maitake မှိုက ဘာအတွက်ကောင်းလဲ။

Maitake Mushroom က ဘာအတွက်ကောင်းလဲ

1. သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ကို ထိန်းညှိပေးသည်။
သင့်သွေးတွင်းသကြားဓာတ် မြင့်မားမှုကို ထိန်းထားခြင်းသည် သင့်ကျန်းမာရေးနှင့် ပတ်သက်လာလျှင် ဆိုးရွားသော အကျိုးဆက်အချို့ကို ဆောင်ကြဉ်းပေးနိုင်သည်။ သွေးတွင်းသကြားဓာတ်များခြင်းသည် ဆီးချိုရောဂါကို ဖြစ်ပေါ်စေရုံသာမက ခေါင်းကိုက်ခြင်း၊ ရေငတ်ခြင်း၊ အမြင်မှုန်ဝါးခြင်းနှင့် ကိုယ်အလေးချိန်ကျခြင်းတို့ကဲ့သို့သော ဘေးထွက်ဆိုးကျိုးများကိုလည်း ဖြစ်စေနိုင်သည်။

ရေရှည်တွင် ဆီးချိုရောဂါလက္ခဏာများသည် အာရုံကြောပျက်စီးခြင်းမှ ကျောက်ကပ်ဆိုင်ရာပြဿနာများအထိ ပိုမိုဆိုးရွားလာနိုင်သည်။

ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သော အစားအစာ၏ တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းအဖြစ် စားသုံးသောအခါတွင် maitake မှိုများသည် ဤအနုတ်လက္ခဏာလက္ခဏာများကို ရှောင်ရှားရန် သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ပမာဏကို တည်ငြိမ်အောင် ကူညီပေးနိုင်သည်။ ဂျပန်နိုင်ငံရှိ Nishikushu University ၏ အိမ်တွင်းစီးပွားရေးဌာနမှ အစားအစာသိပ္ပံနှင့် အာဟာရဌာနမှ ပြုလုပ်သော တိရစ္ဆာန်ပုံစံတစ်မျိုးတွင် ဆီးချိုရောဂါရှိသောကြွက်များအား Grifola frondosa ကို စီမံခန့်ခွဲခြင်းသည် ဂလူးကို့စ်ခံနိုင်ရည်နှင့် သွေးတွင်းဂလူးကို့စ်အဆင့်ကို မြှင့်တင်ပေးကြောင်း တွေ့ရှိခဲ့သည်။

အခြားသော တိရစ္ဆာန်လေ့လာမှုတွင် အလားတူ တွေ့ရှိချက်တစ်ခုတွင် maitake မှိုသီးသည် ဆီးချိုရောဂါရှိသော ကြွက်များတွင် အစွမ်းထက်သော ဆီးချိုရောဂါကို တိုက်ဖျက်နိုင်သည့် ဂုဏ်သတ္တိများ ရှိကြောင်း အစီရင်ခံတင်ပြခဲ့သည်။

2. ကင်ဆာဆဲလ်များကို သေစေနိုင်သည်။
မကြာသေးမီနှစ်များအတွင်း အလားအလာရှိသော လေ့လာမှုများစွာသည် maitake မှိုနှင့် ကင်ဆာကြားရှိ ဆက်စပ်မှုကို သုတေသနပြုခဲ့ကြသည်။ သုတေသနသည် တိရစ္ဆာန်ပုံစံများနှင့် ဗီတိုလေ့လာမှုများတွင် အကန့်အသတ်ရှိသော်လည်း maitake grifola သည် မှိုကို မည်သည့်အစားအစာအတွက်မဆို ထိုက်တန်သော ဖြည့်စွက်စာအဖြစ် ဖြစ်စေသည့် အစွမ်းထက်သော ကင်ဆာကို တိုက်ဖျက်နိုင်သော ဂုဏ်သတ္တိများ ပါရှိသည်။

International Journal of Cancer တွင် ထုတ်ဝေသည့် တိရစ္ဆာန်ပုံစံတစ်မျိုးသည် Grifola frondosa မှရရှိသော ထုတ်ယူမှုကို ကြွက်များသို့ ပေးဆောင်ခြင်းဖြင့် အကျိတ်ကြီးထွားမှုကို ထိရောက်စွာ ဟန့်တားနိုင်ကြောင်း ပြသခဲ့သည်။

အလားတူပင်၊ 2013 in vitro လေ့လာမှုတစ်ခုတွင် maitake မှိုထုတ်ယူမှုသည် ရင်သားကင်ဆာဆဲလ်များကြီးထွားမှုကို နှိမ်နှင်းရာတွင် အသုံးဝင်နိုင်ကြောင်း ဖော်ပြခဲ့သည်။

3. ကိုလက်စထရောအဆင့်ကို လျှော့ချပေးသည်။
ကျန်းမာသောနှလုံးကို ထိန်းသိမ်းထားရန် သင့်အား ကိုလက်စထရောပမာဏကို ထိန်းထားရန်မှာ မရှိမဖြစ်လိုအပ်ပါသည်။ ကိုလက်စထရောသည် သွေးလွှတ်ကြောများအတွင်း စုစည်းစေပြီး ၎င်းတို့ကို မာကျောစေကာ ကျဉ်းမြောင်းစေကာ သွေးစီးဆင်းမှုကို ပိတ်ဆို့ကာ သင့်နှလုံးကို ခန္ဓာကိုယ်အနှံ့ သွေးညှစ်ထုတ်ရန် ပိုမိုခက်ခဲစေပါသည်။

သုတေသနများ ပိုမိုလိုအပ်သော်လည်း၊ အချို့သောလေ့လာမှုများက Maitake မှိုများသည် သင့်နှလုံးကျန်းမာစေရန်အတွက် ကိုလက်စထရောပမာဏကို သဘာဝအတိုင်း လျှော့ချပေးနိုင်သည်ဟု အကြံပြုထားသည်။ ဥပမာအားဖြင့် Oleo Science ဂျာနယ်တွင် ထုတ်ဝေခဲ့သော တိရစ္ဆာန်ပုံစံတစ်ခုတွင် maitake မှိုဖြည့်စွက်စာသည် ကြွက်များရှိ ကိုလက်စထရောအဆင့်ကို လျှော့ချရာတွင် ထိရောက်မှုရှိကြောင်း တွေ့ရှိခဲ့သည်။

4. ကိုယ်ခံအားကို မြှင့်တင်ပေးပါတယ်။
ကိုယ်ခံအားစနစ်၏ ကျန်းမာရေးသည် အလုံးစုံကျန်းမာရေးအတွက် အရေးကြီးပါသည်။ ၎င်းသည် သင့်ခန္ဓာကိုယ်အတွက် သဘာဝကာကွယ်ရေးစနစ်တစ်ခုအဖြစ် လုပ်ဆောင်ပြီး သင့်ခန္ဓာကိုယ်ကို ထိခိုက်ဒဏ်ရာရမှုနှင့် ရောဂါပိုးကူးစက်မှုမှ ကာကွယ်ရန် နိုင်ငံခြားမှ ကျူးကျော်သူများကို တိုက်ထုတ်ရာတွင် ကူညီပေးသည်။

Maitake တွင် ကျန်းမာရေးနှင့် ညီညွတ်သော ကိုယ်ခံအားလုပ်ဆောင်ချက်ကို ပံ့ပိုးပေးသည့် မှိုများတွင် တွေ့ရသော ဘီတာဂလူကန်၊ ဘီတာဂလူကန်၊ အခြား ကျန်းမာရေး အကျိုးကျေးဇူးများ ပါဝင်သည်။

သင့်အစားအစာတွင် Grifola frondosa တစ်လုံး သို့မဟုတ် နှစ်လုံးထည့်ခြင်းသည် ရောဂါကိုကာကွယ်ရန် သင့်ကိုယ်ခံအားစနစ်ကို မြှင့်တင်ပေးနိုင်သည်။ Annals of Translational Medicine တွင်ထုတ်ဝေသော လေ့လာမှုတစ်ခုတွင် maitake Grifola မှိုများသည် ခုခံအားတုံ့ပြန်မှုကို နှိုးဆွပေးနိုင်ပြီး shiitake မှိုနှင့် တွဲဖက်သောအခါ ပို၍ပင်အားကောင်းကြောင်း ကောက်ချက်ချခဲ့သည်။

တကယ်တော့၊ University of Louisville ၏ရောဂါဗေဒဌာနမှသုတေသီများက "Maitake နှင့် Shiitake မှိုများမှသဘာဝ immunomodulating glucans ကိုရေတိုပါးစပ်ဖြင့်အသုံးပြုခြင်းသည်ဆဲလ်လူလာနှင့်ရယ်မောစရာတုံ့ပြန်မှု၏ဆဲလ်များနှင့်ရယ်မောစရာတုံ့ပြန်မှုနှစ်ခုလုံးကိုပြင်းထန်စွာလှုံ့ဆော်ပေးသည်" ဟုဆိုပါသည်။

5. သားဖွားမှုကို အားပေးသည်။
PCOS ဟုလည်းသိကြသော Polycystic သားအိမ်ရောဂါလက္ခဏာသည် သားဥအိမ်မှ ကျားဟော်မုန်းများ လွန်ကဲစွာထွက်ရှိခြင်းကြောင့် ဖြစ်ပေါ်လာသော အခြေအနေတစ်ခုဖြစ်ပြီး သားဥအိမ်တွင် အရည်ကြည်လေးများထွက်ကာ ဝက်ခြံ၊ ကိုယ်အလေးချိန်တိုးခြင်းနှင့် မျိုးမပွားနိုင်ခြင်းကဲ့သို့သော လက္ခဏာများဖြစ်သည်။

အချို့သော သုတေသနပြုချက်များအရ maitake မှိုသည် PCOS ကို ကုသနိုင်ပြီး မျိုးမပွားနိုင်ခြင်းကဲ့သို့သော ဘုံပြဿနာများကို တိုက်ဖျက်နိုင်သည်ဟု အကြံပြုထားသည်။ ဥပမာအားဖြင့် တိုကျိုရှိ JT Chen Clinic ၏ မီးယပ်ဗေဒဌာနတွင် ပြုလုပ်ခဲ့သော 2010 လေ့လာမှုတစ်ခုတွင် maitake extract သည် PCOS နှင့်အတူ ပါဝင်သူ 77 ရာခိုင်နှုန်းအတွက် မျိုးဥထွက်ခြင်းကို လှုံ့ဆော်ပေးနိုင်ပြီး ကုသမှုအတွက် အသုံးပြုသော သမားရိုးကျဆေးဝါးအချို့ကဲ့သို့ ထိရောက်မှုရှိကြောင်း တွေ့ရှိခဲ့သည်။

6. သွေးဖိအားကို လျှော့ချပေးသည်။
သွေးတိုးရောဂါသည် အမေရိကန် အရွယ်ရောက်ပြီးသူ ၃၄ ရာခိုင်နှုန်းကို သိသိသာသာ ထိခိုက်နိုင်သည်ဟု ခန့်မှန်းရသည့် မယုံနိုင်လောက်အောင် အဖြစ်များသော ကျန်းမာရေး အခြေအနေ ဖြစ်သည်။ သွေးကြောများမှတဆင့် သွေး၏ တွန်းအား များလွန်းသောအခါတွင် ပိုလျှံနေသော အားအင်များကို နှလုံးကြွက်သားများပေါ်တွင် တင်ကာ အားပျော့သွားစေသည်။

Maitake ကို ပုံမှန်စားသုံးပေးခြင်းဖြင့် သွေးတိုးရောဂါလက္ခဏာများကို ကာကွယ်ရန် သွေးပေါင်ချိန်ကို လျှော့ချပေးနိုင်ပါတယ်။ International Journal of Medical Sciences မှာ ထုတ်ဝေခဲ့တဲ့ တိရစ္ဆာန်ပုံစံတစ်မျိုးက ကြွက်တွေကို Grifola frondosa ရဲ့ ထုတ်ယူမှုကို ပေးတာဟာ အသက်နဲ့ပတ်သက်တဲ့ သွေးတိုးရောဂါကို လျှော့ချပေးနိုင်ကြောင်း တွေ့ရှိခဲ့ပါတယ်။

ဂျပန်နိုင်ငံ၊ Tohoku University မှ Food Chemistry ဌာနမှ တိရစ္ဆာန် လေ့လာမှုတစ်ခုအရ ကြွက်များကို ရှစ်ပတ်ကြာ maitake မှို ကျွေးခြင်းသည် သွေးဖိအားအပြင် triglycerides နှင့် ကိုလက်စထရော အဆင့်များကို လျော့ကျစေကြောင်း တွေ့ရှိခဲ့သည်။