I. နိဒါန်း
Phospholipids များသည် ဆဲလ်အမြှေးပါးများ ၏ မရှိမဖြစ် အစိတ်အပိုင်းများ ဖြစ်ပြီး ဦးနှောက်ဆဲလ်များ၏ တည်ဆောက်ပုံ ခိုင်မာမှုနှင့် လုပ်ငန်းဆောင်တာများကို ထိန်းသိမ်းရာတွင် အရေးပါသော အခန်းကဏ္ဍမှ ပါဝင်ပါသည်။ ၎င်းတို့သည် ဦးနှောက်အတွင်းရှိ အာရုံကြောများနှင့် ဦးနှောက်အတွင်းရှိ အခြားဆဲလ်များကို ဝန်းရံကာ ကာကွယ်ပေးသည့် lipid bilayer များဖွဲ့စည်းကာ ဗဟိုအာရုံကြောစနစ်၏ အလုံးစုံလုပ်ဆောင်နိုင်စွမ်းကို ပံ့ပိုးပေးသည်။ ထို့အပြင်၊ phospholipids သည် အမျိုးမျိုးသော အချက်ပြလမ်းကြောင်းများနှင့် ဦးနှောက်လုပ်ဆောင်ချက်အတွက် အရေးကြီးသော အာရုံကြောထုတ်လွှင့်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်များတွင် ပါဝင်ပါသည်။
ဦးနှောက်ကျန်းမာရေးနှင့် သိမြင်မှုဆိုင်ရာ လုပ်ငန်းဆောင်တာများသည် အလုံးစုံကျန်းမာရေးနှင့် ဘဝအရည်အသွေးအတွက် အခြေခံဖြစ်သည်။ မှတ်ဥာဏ်၊ အာရုံစူးစိုက်မှု၊ ပြဿနာဖြေရှင်းခြင်းနှင့် ဆုံးဖြတ်ချက်ချခြင်းကဲ့သို့သော စိတ်ပိုင်းဆိုင်ရာလုပ်ငန်းစဉ်များသည် နေ့စဉ်လုပ်ငန်းဆောင်တာများတွင် မရှိမဖြစ်လိုအပ်ပြီး ကျန်းမာရေးနှင့် ဦးနှောက်၏ မှန်ကန်သောလုပ်ဆောင်မှုအပေါ် မူတည်ပါသည်။ အသက်ကြီးလာသည်နှင့်အမျှ မှတ်ဥာဏ်ဆိုင်ရာလုပ်ဆောင်ချက်ကို ထိန်းသိမ်းစောင့်ရှောက်ခြင်းသည် ပို၍အရေးကြီးလာသောကြောင့် အသက်အရွယ်နှင့်ဆိုင်သော သိမြင်နိုင်စွမ်းကျဆင်းမှုနှင့် dementia ကဲ့သို့သော သိမြင်မှုဆိုင်ရာချို့ယွင်းမှုများကို ကိုင်တွယ်ဖြေရှင်းရန်အတွက် ဦးနှောက်ကျန်းမာရေးကို ထိခိုက်စေသည့်အချက်များကို လေ့လာခြင်းသည် အရေးကြီးပါသည်။
ဤလေ့လာမှု၏ရည်ရွယ်ချက်မှာ phospholipids ၏ အကျိုးသက်ရောက်မှုကို ဦးနှောက်ကျန်းမာရေးနှင့် သိမြင်မှုဆိုင်ရာလုပ်ဆောင်မှုအပေါ် စူးစမ်းလေ့လာရန်ဖြစ်သည်။ ဦးနှောက်ကျန်းမာရေးကို ထိန်းသိမ်းရန်နှင့် မှတ်ဉာဏ်ဆိုင်ရာ လုပ်ငန်းစဉ်များကို ပံ့ပိုးပေးရာတွင် phospholipids ၏ အခန်းကဏ္ဍကို စူးစမ်းလေ့လာခြင်းဖြင့်၊ ဤလေ့လာမှုသည် phospholipids နှင့် ဦးနှောက်လုပ်ငန်းဆောင်တာများကြား ဆက်စပ်မှုကို ပိုမိုနားလည်သဘောပေါက်စေရန် ရည်ရွယ်ပါသည်။ ထို့အပြင် လေ့လာမှုသည် ဦးနှောက်ကျန်းမာရေးနှင့် သိမြင်မှုဆိုင်ရာ လုပ်ဆောင်ချက်များကို ထိန်းသိမ်းစောင့်ရှောက်ရန်နှင့် တိုးတက်ကောင်းမွန်စေရန် ရည်ရွယ်သည့် ကြားဝင်ဆောင်ရွက်ပေးမှုနှင့် ကုသမှုများအတွက် ဖြစ်နိုင်ခြေရှိသော သက်ရောက်မှုများကို အကဲဖြတ်မည်ဖြစ်သည်။
II Phospholipids နားလည်ခြင်း။
A. phospholipids ၏အဓိပ္ပါယ်-
Phospholipidsဦးနှောက်အတွင်းရှိ ဆဲလ်အမြှေးပါးအားလုံး၏ အဓိက အစိတ်အပိုင်းဖြစ်သော lipid အမျိုးအစားတစ်ခုဖြစ်သည်။ ၎င်းတို့တွင် glycerol မော်လီကျူး၊ ဖက်တီးအက်ဆစ်နှစ်ခု၊ ဖော့စဖိတ်အုပ်စုနှင့် ဝင်ရိုးစွန်းဦးခေါင်းအုပ်စုတို့ ပါဝင်သည်။ Phospholipids များကို ၎င်းတို့၏ ကုန်းရေနှစ်သွယ် သဘာဝအားဖြင့် ထင်ရှားစေပြီး ၎င်းတို့တွင် hydrophilic (ရေကို ဆွဲဆောင်မှု) နှင့် hydrophobic (ရေကို တွန်းထုတ်သည့်) ဒေသ နှစ်ခုလုံးရှိသည်။ ဤပိုင်ဆိုင်မှုသည် phospholipids ဆဲလ်အမြှေးပါးများ၏ ဖွဲ့စည်းပုံအခြေခံအဖြစ် ဆောင်ရွက်သော lipid bilayers များဖွဲ့စည်းနိုင်စေကာ ဆဲလ်၏အတွင်းပိုင်းနှင့် ၎င်း၏ပြင်ပပတ်ဝန်းကျင်ကြားတွင် အတားအဆီးဖြစ်စေသည်။
B. ဦးနှောက်တွင်တွေ့ရှိရသော phospholipids အမျိုးအစားများ-
ဦးနှောက်တွင် ဖော့စဖိုလစ်ပစ်အမျိုးအစားများစွာ ပါဝင်ပြီး အပေါများဆုံးဖြစ်သည်။phosphatidylcholinephosphatidylethanolamine၊phosphatidylserineနှင့် sphingomyelin ။ အဆိုပါ phospholipids သည် ဦးနှောက်ဆဲလ်အမြှေးပါးများ၏ ထူးခြားသောဂုဏ်သတ္တိများနှင့် လုပ်ဆောင်ချက်များကို အထောက်အကူပြုသည်။ ဥပမာအားဖြင့်၊ phosphatidylcholine သည် အာရုံကြောဆဲလ်အမြှေးပါးများ၏ မရှိမဖြစ်အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်ပြီး phosphatidylserine သည် signal transduction နှင့် neurotransmitter ထုတ်လွှတ်မှုတွင်ပါ၀င်သည်။ Sphingomyelin သည် ဦးနှောက်တစ်ရှူးတွင်တွေ့ရသော အရေးကြီးသော ဖော့စဖိုလစ်ပဒ်ဖြစ်ပြီး အာရုံကြောအမျှင်များကို အကာအကွယ်ပေးသည့် myelin အလွှာများ၏ ခိုင်မာမှုကို ထိန်းသိမ်းရာတွင် အခန်းကဏ္ဍမှ ပါဝင်ပါသည်။
C. phospholipids ၏ဖွဲ့စည်းပုံနှင့်လုပ်ဆောင်မှု-
phospholipids ၏ဖွဲ့စည်းပုံတွင် hydrophilic phosphate head group သည် glycerol မော်လီကျူးတစ်ခုနှင့် hydrophobic fatty acid အမြီးနှစ်ခုတို့ ပါဝင်သည်။ ဤ amphiphilic ဖွဲ့စည်းတည်ဆောက်ပုံသည် phospholipids များကို lipid bilayers များအဖြစ်ခွင့်ပြုထားပြီး၊ ဟိုက်ဒရိုဖီလစ်ခေါင်းများကို အပြင်ဘက်သို့မျက်နှာမူကာ hydrophobic အမြီးများကို အတွင်းဘက်သို့မျက်နှာမူခြင်းဖြင့် lipid bilayers များဖွဲ့စည်းနိုင်စေပါသည်။ phospholipids ၏ ဤအစီအစဉ်သည် ဆဲလ်အမြှေးပါးများ၏ အရည် mosaic မော်ဒယ်အတွက် အခြေခံအုတ်မြစ်ဖြစ်ပြီး၊ ဆဲလ်များ၏ လုပ်ဆောင်မှုအတွက် လိုအပ်သော ရွေးချယ်သော စိမ့်ဝင်နိုင်စွမ်းကို ပံ့ပိုးပေးပါသည်။ လုပ်ငန်းဆောင်တာအရ phospholipids သည် ဦးနှောက်ဆဲလ်အမြှေးပါးများ၏ ခိုင်မာမှုနှင့် လုပ်ဆောင်နိုင်စွမ်းကို ထိန်းသိမ်းရာတွင် အရေးကြီးသောအခန်းကဏ္ဍမှ ပါဝင်ပါသည်။ ၎င်းတို့သည် ဆဲလ်အမြှေးပါးများ၏ တည်ငြိမ်မှုနှင့် အရည်ပျော်မှုကို ပံ့ပိုးပေးကာ အမြှေးပါးတစ်လျှောက် မော်လီကျူးများ ပို့ဆောင်ရာတွင် လွယ်ကူချောမွေ့စေကာ ဆဲလ်အချက်ပြခြင်းနှင့် ဆက်သွယ်ရေးတွင် ပါဝင်ပါသည်။ ထို့အပြင်၊ phosphatidylserine ကဲ့သို့သော သီးခြား phospholipids အမျိုးအစားများသည် မှတ်ဉာဏ်ဆိုင်ရာ လုပ်ဆောင်မှုများနှင့် မှတ်ဉာဏ်ဆိုင်ရာ လုပ်ငန်းစဉ်များနှင့် ဆက်စပ်နေပြီး ဦးနှောက်ကျန်းမာရေးနှင့် သိမြင်မှုဆိုင်ရာ လုပ်ဆောင်မှုတို့တွင် ၎င်းတို့၏ အရေးပါမှုကို မီးမောင်းထိုးပြထားသည်။
III Phospholipids ၏ ဦးနှောက်ကျန်းမာရေးအပေါ် သက်ရောက်မှု
A. ဦးနှောက်ဆဲလ်ဖွဲ့စည်းပုံအား ထိန်းသိမ်းခြင်း-
Phospholipids သည် ဦးနှောက်ဆဲလ်များ၏ တည်ဆောက်ပုံဆိုင်ရာ ခိုင်မာမှုကို ထိန်းသိမ်းရာတွင် အရေးကြီးသော အခန်းကဏ္ဍမှ ပါဝင်ပါသည်။ ဆဲလ်အမြှေးပါးများ၏ အဓိကအစိတ်အပိုင်းတစ်ခုအနေဖြင့် phospholipids သည် အာရုံကြောများနှင့် အခြားဦးနှောက်ဆဲလ်များ၏ တည်ဆောက်ပုံနှင့် လုပ်ဆောင်နိုင်စွမ်းအတွက် အခြေခံမူဘောင်ကို ပေးပါသည်။ phospholipid bilayer သည် လိုက်လျောညီထွေဖြစ်ပြီး ရွေ့လျားနိုင်သော အတားအဆီးတစ်ခုဖြစ်ပြီး ဦးနှောက်ဆဲလ်များ၏ အတွင်းပိုင်းပတ်ဝန်းကျင်ကို ပြင်ပပတ်ဝန်းကျင်နှင့် ပိုင်းခြားကာ မော်လီကျူးများနှင့် အိုင်းယွန်းများ၏ ဝင်-ထွက်တို့ကို ထိန်းညှိပေးသည်။ ဤဖွဲ့စည်းပုံဆိုင်ရာ ခိုင်မာမှုမှာ ဦးနှောက်ဆဲလ်များ၏ မှန်ကန်သောလုပ်ဆောင်မှုများအတွက် အရေးပါသောကြောင့် ၎င်းသည် အတွင်းဆဲလ်များအတွင်း အိမ်ပြန်စေခြင်း၊ ဆဲလ်များကြား ဆက်သွယ်မှုနှင့် အာရုံကြောအချက်ပြမှုများ ထုတ်လွှင့်ခြင်းတို့ကို လုပ်ဆောင်နိုင်သောကြောင့်ဖြစ်သည်။
B. neurotransmission တွင် အခန်းကဏ္ဍ-
Phospholipids များသည် သင်ယူမှု၊ မှတ်ဉာဏ်နှင့် စိတ်ပိုင်းဆိုင်ရာ ထိန်းညှိခြင်းကဲ့သို့သော အမျိုးမျိုးသော သိမြင်မှုဆိုင်ရာ လုပ်ငန်းဆောင်တာများအတွက် မရှိမဖြစ်လိုအပ်သော အာရုံကြောထုတ်လွှင့်မှုဖြစ်စဉ်ကို သိသိသာသာ ပံ့ပိုးပေးပါသည်။ အာရုံကြောဆက်သွယ်ရေးသည် synapses တစ်လျှောက်ရှိ neurotransmitters များထုတ်လွှတ်ခြင်း၊ ပြန့်ပွားခြင်းနှင့်လက်ခံခြင်းအပေါ်မှီခိုပြီး phospholipids သည်ဤလုပ်ငန်းစဉ်များတွင်တိုက်ရိုက်ပါ ၀ င်သည်။ ဥပမာအားဖြင့်၊ phospholipids များသည် neurotransmitters များပေါင်းစပ်ခြင်းအတွက် ရှေ့ပြေးနိမိတ်များအဖြစ် ဆောင်ရွက်ကြပြီး neurotransmitter receptors နှင့် transporters များ၏ လုပ်ဆောင်ချက်များကို ပြုပြင်ပေးသည်။ Phospholipids များသည် ဆဲလ်အမြှေးပါးများ၏ အရည်ထွက်မှုနှင့် စိမ့်ဝင်နိုင်မှုကိုလည်း သက်ရောက်မှုရှိပြီး အာရုံကြောဓာတ်ပါသော အမြှေးပါးများ၏ exocytosis နှင့် endocytosis နှင့် synaptic ကူးစက်ခြင်းဆိုင်ရာ စည်းမျဉ်းများကို လွှမ်းမိုးစေသည်။
C. ဓာတ်တိုးမှုဖိအားကိုကာကွယ်ခြင်း-
အထူးသဖြင့် အောက်ဆီဂျင်သုံးစွဲမှု မြင့်မားခြင်း၊ polyunsaturated fatty acids မြင့်မားခြင်းနှင့် antioxidant ခုခံမှု ယန္တရားများ နည်းပါးခြင်းတို့ကြောင့် ဦးနှောက်သည် oxidative ထိခိုက်မှုဒဏ်ကို ခံနိုင်ရည်ရှိသည်။ phospholipids သည် ဦးနှောက်ဆဲလ်အမြှေးပါးများ ၏ အဓိက အစိတ်အပိုင်းများ အနေဖြင့် ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်မှု မော်လီကျူးများအတွက် ပစ်မှတ်များနှင့် လှောင်ကန်များအဖြစ် လုပ်ဆောင်ခြင်းဖြင့် oxidative stress ကို ခုခံကာကွယ်ရန် အထောက်အကူ ပြုပါသည်။ ဗီတာမင် E ကဲ့သို့သော antioxidant ဒြပ်ပေါင်းများပါရှိသော phospholipids သည် ဦးနှောက်ဆဲလ်များကို lipid peroxidation မှကာကွယ်ရန်နှင့် အမြှေးပါးများ ခိုင်မာမှုနှင့် အရည်ပျော်မှုကို ထိန်းသိမ်းရာတွင် အရေးပါသောအခန်းကဏ္ဍမှ ပါဝင်ပါသည်။ ထို့အပြင်၊ phospholipids သည် ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်သောဖိအားကို ဆန့်ကျင်ပြီး ဆဲလ်ရှင်သန်မှုကို မြှင့်တင်ပေးသည့် ဆဲလ်လူလာတုံ့ပြန်မှုလမ်းကြောင်းများတွင် အချက်ပြမော်လီကျူးများအဖြစ်လည်း ဆောင်ရွက်ပါသည်။
IV သိမှုလုပ်ဆောင်ချက်အပေါ် Phospholipids ၏သြဇာလွှမ်းမိုးမှု
A. phospholipids ၏အဓိပ္ပါယ်-
Phospholipids သည် ဦးနှောက်အတွင်းရှိ ဆဲလ်အမြှေးပါးများအပါအဝင် ဆဲလ်အမြှေးပါးအားလုံး၏ အဓိကအစိတ်အပိုင်းဖြစ်သော lipids အမျိုးအစားဖြစ်သည်။ ၎င်းတို့တွင် glycerol မော်လီကျူး၊ ဖက်တီးအက်ဆစ်နှစ်ခု၊ ဖော့စဖိတ်အုပ်စုနှင့် ဝင်ရိုးစွန်းဦးခေါင်းအုပ်စုတို့ ပါဝင်သည်။ Phospholipids များကို ၎င်းတို့၏ ကုန်းရေနှစ်သွယ် သဘာဝအားဖြင့် ထင်ရှားစေပြီး ၎င်းတို့တွင် hydrophilic (ရေကို ဆွဲဆောင်မှု) နှင့် hydrophobic (ရေကို တွန်းထုတ်သည့်) ဒေသ နှစ်ခုလုံးရှိသည်။ ဤပိုင်ဆိုင်မှုသည် phospholipids ဆဲလ်အမြှေးပါးများ၏ ဖွဲ့စည်းပုံအခြေခံအဖြစ် ဆောင်ရွက်သော lipid bilayers များဖွဲ့စည်းနိုင်စေကာ ဆဲလ်၏အတွင်းပိုင်းနှင့် ၎င်း၏ပြင်ပပတ်ဝန်းကျင်ကြားတွင် အတားအဆီးဖြစ်စေသည်။
B. ဦးနှောက်တွင်တွေ့ရှိရသော phospholipids အမျိုးအစားများ-
ဦးနှောက်တွင် ဖော့စဖိုလစ်ပစ် အမျိုးအစားများစွာ ပါဝင်ပြီး အများစုမှာ phosphatidylcholine၊ phosphatidylethanolamine၊ phosphatidylserine နှင့် sphingomyelin တို့ဖြစ်သည်။ အဆိုပါ phospholipids သည် ဦးနှောက်ဆဲလ်အမြှေးပါးများ၏ ထူးခြားသောဂုဏ်သတ္တိများနှင့် လုပ်ဆောင်ချက်များကို အထောက်အကူပြုသည်။ ဥပမာအားဖြင့်၊ phosphatidylcholine သည် အာရုံကြောဆဲလ်အမြှေးပါးများ၏ မရှိမဖြစ်အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်ပြီး phosphatidylserine သည် signal transduction နှင့် neurotransmitter ထုတ်လွှတ်မှုတွင်ပါ၀င်သည်။ Sphingomyelin သည် ဦးနှောက်တစ်ရှူးတွင်တွေ့ရသော အရေးကြီးသော ဖော့စဖိုလစ်ပဒ်ဖြစ်ပြီး အာရုံကြောအမျှင်များကို အကာအကွယ်ပေးသည့် myelin အလွှာများ၏ ခိုင်မာမှုကို ထိန်းသိမ်းရာတွင် အခန်းကဏ္ဍမှ ပါဝင်ပါသည်။
C. phospholipids ၏ဖွဲ့စည်းပုံနှင့်လုပ်ဆောင်မှု-
phospholipids ၏ဖွဲ့စည်းပုံတွင် hydrophilic phosphate head group သည် glycerol မော်လီကျူးတစ်ခုနှင့် hydrophobic fatty acid အမြီးနှစ်ခုတို့ ပါဝင်သည်။ ဤ amphiphilic ဖွဲ့စည်းတည်ဆောက်ပုံသည် phospholipids များကို lipid bilayers များအဖြစ်ခွင့်ပြုထားပြီး၊ ဟိုက်ဒရိုဖီလစ်ခေါင်းများကို အပြင်ဘက်သို့မျက်နှာမူကာ hydrophobic အမြီးများကို အတွင်းဘက်သို့မျက်နှာမူခြင်းဖြင့် lipid bilayers များဖွဲ့စည်းနိုင်စေပါသည်။ phospholipids ၏ ဤအစီအစဉ်သည် ဆဲလ်အမြှေးပါးများ၏ အရည် mosaic မော်ဒယ်အတွက် အခြေခံအုတ်မြစ်ဖြစ်ပြီး၊ ဆဲလ်များ၏ လုပ်ဆောင်မှုအတွက် လိုအပ်သော ရွေးချယ်သော စိမ့်ဝင်နိုင်စွမ်းကို ပံ့ပိုးပေးပါသည်။ လုပ်ငန်းဆောင်တာအရ phospholipids သည် ဦးနှောက်ဆဲလ်အမြှေးပါးများ၏ ခိုင်မာမှုနှင့် လုပ်ဆောင်နိုင်စွမ်းကို ထိန်းသိမ်းရာတွင် အရေးကြီးသောအခန်းကဏ္ဍမှ ပါဝင်ပါသည်။ ၎င်းတို့သည် ဆဲလ်အမြှေးပါးများ၏ တည်ငြိမ်မှုနှင့် အရည်ပျော်မှုကို ပံ့ပိုးပေးကာ အမြှေးပါးတစ်လျှောက် မော်လီကျူးများ ပို့ဆောင်ရာတွင် လွယ်ကူချောမွေ့စေကာ ဆဲလ်အချက်ပြခြင်းနှင့် ဆက်သွယ်ရေးတွင် ပါဝင်ပါသည်။ ထို့အပြင်၊ phosphatidylserine ကဲ့သို့သော သီးခြား phospholipids အမျိုးအစားများသည် မှတ်ဉာဏ်ဆိုင်ရာ လုပ်ဆောင်မှုများနှင့် မှတ်ဉာဏ်ဆိုင်ရာ လုပ်ငန်းစဉ်များနှင့် ဆက်စပ်နေပြီး ဦးနှောက်ကျန်းမာရေးနှင့် သိမြင်မှုဆိုင်ရာ လုပ်ဆောင်မှုတို့တွင် ၎င်းတို့၏ အရေးပါမှုကို မီးမောင်းထိုးပြထားသည်။
V. Phospholipid Levels ကို ထိခိုက်စေသောအချက်များ
A. phospholipids ၏ အစားအသောက်အရင်းအမြစ်များ
phospholipids သည် ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သော အစားအစာတစ်ခု၏ မရှိမဖြစ်လိုအပ်သော အစိတ်အပိုင်းများဖြစ်ပြီး အစားအစာအရင်းအမြစ်အမျိုးမျိုးမှ ရရှိနိုင်ပါသည်။ phospholipids ၏ အဓိက အစားအစာ ရင်းမြစ်များတွင် ကြက်ဥအနှစ်၊ ပဲပိစပ်၊ ကိုယ်တွင်းအင်္ဂါ အသားများနှင့် အချို့သော ပင်လယ်စာများ ဖြစ်သည့် herring၊ mackerel နှင့် salmon တို့ ပါဝင်သည်။ အထူးသဖြင့် ဥအနှစ်တွင် phosphatidylcholine ကြွယ်ဝပြီး ဦးနှောက်အတွင်းရှိ အပေါများဆုံး phospholipids များထဲမှ တစ်ခုဖြစ်ပြီး မှတ်ဉာဏ်နှင့် သိမြင်မှုဆိုင်ရာ လုပ်ဆောင်မှုများအတွက် အရေးပါသော အာရုံကြောထုတ်လွှတ်မှု acetylcholine အတွက် ရှေ့ပြေးဖြစ်သည်။ ထို့အပြင်၊ ပဲပိစပ်သည် သိမြင်မှုဆိုင်ရာလုပ်ဆောင်မှုအပေါ် အကျိုးပြုသည့် အခြားအရေးကြီးသော phospholipid ၏ အရေးပါသော phosphatidylserine အရင်းအမြစ်တစ်ခုဖြစ်သည်။ ဤအစားအစာရင်းမြစ်များကို မျှတစွာ စားသုံးပေးခြင်းသည် ဦးနှောက်ကျန်းမာရေးနှင့် သိမြင်မှုဆိုင်ရာလုပ်ဆောင်ချက်အတွက် အကောင်းဆုံး phospholipid အဆင့်ကို ထိန်းသိမ်းရန် အထောက်အကူဖြစ်စေပါသည်။
B. လူနေမှုပုံစံနှင့် ပတ်ဝန်းကျင်ဆိုင်ရာအချက်များ
လူနေမှုပုံစံနှင့် ပတ်ဝန်းကျင်ဆိုင်ရာအချက်များသည် ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိ phospholipid အဆင့်များကို သိသိသာသာ သက်ရောက်မှုရှိနိုင်သည်။ ဥပမာအားဖြင့်၊ နာတာရှည်စိတ်ဖိစီးမှုနှင့် ပတ်ဝန်းကျင်အဆိပ်အတောက်များနှင့် ထိတွေ့မှုသည် ဦးနှောက်အတွင်းရှိ ဆဲလ်အမြှေးပါးများ အပါအဝင် ဆဲလ်အမြှေးပါးများ၏ ပေါင်းစပ်မှုနှင့် ခိုင်မာမှုကို ထိခိုက်စေသည့် ရောင်ရမ်းမော်လီကျူးများ ထုတ်လုပ်မှုကို တိုးလာစေနိုင်သည်။ ထို့အပြင်၊ ဆေးလိပ်သောက်ခြင်း၊ အရက်အလွန်အကျွံသောက်သုံးခြင်းနှင့် trans fats နှင့် saturated fats များသော အစားအသောက်များသည် phospholipid ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုနှင့် လုပ်ငန်းဆောင်တာများကို ထိခိုက်စေနိုင်သည်။ အပြန်အလှန်အားဖြင့် ပုံမှန်ကိုယ်လက်လှုပ်ရှားမှုနှင့် ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်ပစ္စည်းများ၊ အိုမီဂါ-၃ ဖက်တီးအက်ဆစ်နှင့် အခြားမရှိမဖြစ်လိုအပ်သော အာဟာရဓာတ်များ ကြွယ်ဝသော အစားအစာများသည် ကျန်းမာသော phospholipid ပမာဏကို မြှင့်တင်ပေးပြီး ဦးနှောက်ကျန်းမာရေးနှင့် သိမြင်နိုင်စွမ်းကို ထောက်ပံ့ပေးနိုင်သည်။
C. ဖြည့်စွက်စာအတွက် အလားအလာ
ဦးနှောက်ကျန်းမာရေးနှင့် သိမြင်မှုဆိုင်ရာလုပ်ဆောင်ချက်များတွင် phospholipids ၏အရေးပါမှုဖြင့် phospholipid အဆင့်များကို ပံ့ပိုးရန်နှင့် အကောင်းဆုံးဖြစ်အောင်လုပ်ဆောင်ရန် phospholipid ဖြည့်စွက်ခြင်းအတွက် အလားအလာကို စိတ်ဝင်စားမှု ကြီးထွားလာသည်။ ပဲပိစပ်လက်ဆီသင်နှင့် အဏ္ဏဝါဖော့စဖိုလစ်ပဒ်များကဲ့သို့သော အရင်းအမြစ်များမှရရှိသော phosphatidylserine နှင့် phosphatidylcholine ပါ၀င်သော ဖော့စဖိုလစ်ဖြည့်စွက်အားဆေးများသည် ၎င်းတို့၏ သိမြင်နိုင်စွမ်းကို မြှင့်တင်ပေးသည့် အကျိုးသက်ရောက်မှုများကို လေ့လာခဲ့သည်။ လက်တွေ့စမ်းသပ်မှုများတွင် phospholipid ဖြည့်စွက်စာသည် ငယ်ရွယ်ပြီး သက်ကြီးရွယ်အိုများတွင် မှတ်ဉာဏ်၊ အာရုံစူးစိုက်မှုနှင့် လုပ်ဆောင်မှုနှုန်းကို တိုးတက်စေကြောင်း သက်သေပြခဲ့သည်။ ထို့အပြင်၊ phospholipid ဖြည့်စွက်စာများသည် အိုမီဂါ-၃ ဖက်တီးအက်ဆစ်များနှင့် ပေါင်းစပ်သောအခါ ကျန်းမာသော ဦးနှောက်အိုမင်းမှုနှင့် သိမြင်နိုင်စွမ်းကို မြှင့်တင်ရာတွင် ပေါင်းစပ်အကျိုးသက်ရောက်မှုများကို ပြသထားသည်။
VI ။ သုတေသနလေ့လာမှုများနှင့် တွေ့ရှိချက်များ
A. Phospholipids နှင့် ဦးနှောက်ကျန်းမာရေးဆိုင်ရာ သက်ဆိုင်ရာ သုတေသန၏ ခြုံငုံသုံးသပ်ချက်
ဆဲလ်အမြှေးပါးများ၏ အဓိကဖွဲ့စည်းပုံဆိုင်ရာ အစိတ်အပိုင်းဖြစ်သော Phospholipids သည် ဦးနှောက်ကျန်းမာရေးနှင့် သိမြင်မှုဆိုင်ရာ လုပ်ငန်းဆောင်တာများတွင် အရေးပါသောအခန်းကဏ္ဍမှ ပါဝင်ပါသည်။ ဦးနှောက်ကျန်းမာရေးအပေါ် phospholipids ၏အကျိုးသက်ရောက်မှုကို သုတေသနပြုမှုသည် synaptic plasticity၊ neurotransmitter function နှင့် အလုံးစုံသိမြင်မှုစွမ်းဆောင်ရည်များတွင် ၎င်းတို့၏အခန်းကဏ္ဍများကို အာရုံစိုက်ထားသည်။ လေ့လာမှုများသည် တိရစ္ဆာန်ပုံစံများနှင့် လူသားဘာသာရပ်နှစ်ခုလုံးတွင် သိမြင်မှုဆိုင်ရာလုပ်ဆောင်ချက်နှင့် ဦးနှောက်ကျန်းမာရေးအပေါ် phosphatidylcholine နှင့် phosphatidylserine ကဲ့သို့သော အစားအသောက် phospholipids ၏သက်ရောက်မှုများကို စူးစမ်းလေ့လာခဲ့သည်။ ထို့အပြင်၊ သုတေသနပြုချက်များသည် မှတ်ဥာဏ်အားကောင်းလာစေရန်နှင့် ဦးနှောက်အိုမင်းရင့်ရော်မှုကို ပံ့ပိုးပေးရာတွင် phospholipid ဖြည့်စွက်ခြင်း၏ အလားအလာကောင်းများကို စူးစမ်းလေ့လာခဲ့သည်။ ထို့အပြင်၊ neuroimaging လေ့လာမှုများသည် phospholipids၊ ဦးနှောက်ဖွဲ့စည်းပုံနှင့် functional connectivity အကြားဆက်နွယ်မှုကိုထိုးထွင်းသိမြင်စေပြီးဦးနှောက်ကျန်းမာရေးအပေါ် phospholipids ၏အခြေခံယန္တရားများကိုအလင်းပေးသည်။
B. လေ့လာမှုများမှ အဓိက တွေ့ရှိချက်များနှင့် နိဂုံးများ
သိမြင်မှုမြှင့်တင်ရေး-အထူးသဖြင့် phosphatidylserine နှင့် phosphatidylcholine တို့သည် မှတ်ဉာဏ်၊ အာရုံစူးစိုက်မှု နှင့် လုပ်ဆောင်မှုအမြန်နှုန်း အပါအဝင် မှတ်ဉာဏ်ဆိုင်ရာ လုပ်ဆောင်မှု၏ အမျိုးမျိုးသော ကဏ္ဍများကို မြှင့်တင်ပေးနိုင်ကြောင်း လေ့လာမှုများစွာက ဖော်ပြခဲ့သည်။ ကျပန်း၊ နှစ်ဆကန်းသော၊ placebo-controlled လက်တွေ့စမ်းသပ်မှုတွင်၊ phosphatidylserine ဖြည့်စွက်စာသည် ကလေးများတွင် မှတ်ဉာဏ်နှင့် အာရုံစူးစိုက်မှုအားနည်းသော hyperactivity disorder ၏ လက္ခဏာရပ်များကို တိုးတက်ကောင်းမွန်စေကြောင်း တွေ့ရှိခဲ့ပြီး မှတ်ဥာဏ်မြှင့်တင်ရန်အတွက် ဖြစ်နိုင်ချေရှိသော ကုထုံးကို အသုံးပြုရန် အကြံပြုထားသည်။ အလားတူ၊ ဖော့စဖိုလစ်ပဒ် ဖြည့်စွက်စာများသည် အိုမီဂါ-၃ ဖက်တီးအက်ဆစ်များနှင့် ပေါင်းစပ်သောအခါ မတူညီသောအသက်အရွယ်အုပ်စုများရှိ ကျန်းမာသောလူတစ်ဦးချင်းစီတွင် မှတ်ဉာဏ်စွမ်းဆောင်ရည်ကိုမြှင့်တင်ရာတွင် ပေါင်းစပ်အကျိုးသက်ရောက်မှုများကို ပြသခဲ့သည်။ ဤတွေ့ရှိချက်များသည် phospholipids ၏ စွမ်းရည်ကို သိမြင်နိုင်စွမ်းကို မြှင့်တင်ပေးသူများအဖြစ် အလေးပေးဖော်ပြသည်။
ဦးနှောက်ဖွဲ့စည်းပုံနှင့် လုပ်ဆောင်ချက်- Neuroimaging လေ့လာမှုများက phospholipids နှင့် ဦးနှောက်ဖွဲ့စည်းပုံတို့ကြား ဆက်စပ်မှုအပြင် လုပ်ငန်းဆောင်တာချိတ်ဆက်မှုဆိုင်ရာ အထောက်အထားများ ပံ့ပိုးပေးထားသည်။ ဥပမာအားဖြင့်၊ သံလိုက်ပဲ့တင်ရိုက်ခတ်မှု spectroscopy လေ့လာမှုများက အချို့သော ဦးနှောက်ဒေသများရှိ phospholipid ပမာဏသည် သိမြင်မှုစွမ်းရည်နှင့် အသက်အရွယ်ဆိုင်ရာ သိမြင်နိုင်စွမ်းကျဆင်းမှုနှင့် ဆက်စပ်နေကြောင်း ဖော်ထုတ်တွေ့ရှိခဲ့သည်။ ထို့အပြင်၊ diffusion tensor imaging လေ့လာမှုများသည် ထိရောက်သောအာရုံကြောဆက်သွယ်မှုအတွက် အရေးကြီးသော အဖြူရောင်အရာများ၏ သမာဓိရှိမှုအပေါ် phospholipid ဖွဲ့စည်းမှု၏အကျိုးသက်ရောက်မှုကို သရုပ်ပြခဲ့သည်။ ဤတွေ့ရှိချက်များအရ phospholipids သည် ဦးနှောက်ဖွဲ့စည်းပုံနှင့် လုပ်ငန်းဆောင်တာများကို ထိန်းသိမ်းရာတွင် အဓိကအခန်းကဏ္ဍမှပါဝင်ပြီး သိမြင်နိုင်စွမ်းကို လွှမ်းမိုးနိုင်သည်ဟု အကြံပြုထားသည်။
ဦးနှောက်အိုမင်းခြင်းအတွက် သက်ရောက်မှုများphospholipids နှင့်ပတ်သက်သော သုတေသနပြုချက်များသည် ဦးနှောက်အိုမင်းခြင်းနှင့် အာရုံကြောပျက်စီးခြင်းဆိုင်ရာ အခြေအနေများအတွက်လည်း သက်ရောက်မှုရှိပါသည်။ လေ့လာမှုများအရ phospholipid ပါဝင်မှုနှင့် ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုများသည် အသက်အရွယ်နှင့်ဆိုင်သော မှတ်ဉာဏ်ကျဆင်းမှုနှင့် အယ်လ်ဇိုင်းမားရောဂါကဲ့သို့သော အာရုံကြောဆိုင်ရာရောဂါများကို ဖြစ်ပေါ်စေနိုင်သည်ဟု လေ့လာမှုများက ဖော်ပြသည်။ ထို့အပြင်၊ အထူးသဖြင့် phosphatidylserine ကိုအာရုံစိုက်ခြင်းဖြင့် phospholipid ဖြည့်စွက်ခြင်းသည် ကျန်းမာသော ဦးနှောက်အိုမင်းခြင်းကို ပံ့ပိုးပေးပြီး အသက်အရွယ်ကြီးရင့်မှုနှင့် ဆက်စပ်နေသော သိမြင်မှုကျဆင်းမှုကို လျော့ပါးသက်သာစေရန် ကတိပြုထားသည်။ ဤတွေ့ရှိချက်များသည် ဦးနှောက်အိုမင်းရင့်ရော်မှုနှင့် အသက်အရွယ်ဆိုင်ရာ မှတ်ဥာဏ်ချို့ယွင်းမှုအခြေအနေတွင် phospholipids ၏ဆက်စပ်မှုကို မီးမောင်းထိုးပြသည်။
တင်ပြလာတဲ့ လက်တွေ့သက်ရောက်မှုများနှင့် အနာဂတ်လမ်းညွှန်ချက်များ
A. ဦးနှောက်ကျန်းမာရေးနှင့် သိမြင်နိုင်စွမ်းဆိုင်ရာ လုပ်ဆောင်မှုများအတွက် အလားအလာရှိသော အသုံးချပရိုဂရမ်များ
phospholipids ၏ သက်ရောက်မှုသည် ဦးနှောက်ကျန်းမာရေးနှင့် သိမြင်မှုဆိုင်ရာလုပ်ဆောင်မှုအပေါ် သက်ရောက်မှုရှိပြီး ဆေးခန်းဆက်တင်များတွင် ဖြစ်နိုင်ချေရှိသောအသုံးချပရိုဂရမ်များအတွက် ကျယ်ပြန့်စွာသက်ရောက်မှုရှိပါသည်။ ဦးနှောက်ကျန်းမာရေးကို ပံ့ပိုးပေးရာတွင် phospholipids ၏အခန်းကဏ္ဍကို နားလည်ခြင်းသည် မှတ်ဥာဏ်ဆိုင်ရာလုပ်ဆောင်ချက်ကို ကောင်းမွန်စေရန်နှင့် မှတ်ဥာဏ်ကျဆင်းမှုကို လျော့ပါးသက်သာစေရန် ရည်ရွယ်သည့် ဆန်းသစ်သောကုထုံးဆိုင်ရာ ဝင်ရောက်စွက်ဖက်မှုများနှင့် ကြိုတင်ကာကွယ်မှုဆိုင်ရာဗျူဟာများဆီသို့ တံခါးဖွင့်ပေးပါသည်။ ဖြစ်နိုင်ချေရှိသော အသုံးချပရိုဂရမ်များတွင် ဖော့စဖိုလစ်ပဒ်အခြေခံ အစားအသောက်ဆိုင်ရာ စွက်ဖက်မှုများ ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်ရေး၊ အံဝင်ခွင်ကျ ဖြည့်စွက်ဆေးများ နှင့် မှတ်ဥာဏ်ချို့ယွင်းမှုအန္တရာယ်ရှိသော လူတစ်ဦးချင်းစီအတွက် ပစ်မှတ်ထားသော ကုထုံးနည်းလမ်းများ ပါဝင်သည်။ ထို့အပြင်၊ သက်ကြီးရွယ်အိုများ၊ အာရုံကြောဆိုင်ရာရောဂါများရှိသူများနှင့် မှတ်ဉာဏ်ချို့ယွင်းသူများ အပါအဝင် အမျိုးမျိုးသော ဆေးခန်းလူဦးရေတွင် ဦးနှောက်ကျန်းမာရေးနှင့် သိမြင်နိုင်စွမ်းဆိုင်ရာ လုပ်ဆောင်ချက်များကို ပံ့ပိုးရာတွင် phospholipid-based ကြားဝင်ဆောင်ရွက်မှုများကို အသုံးပြုခြင်းသည် အလုံးစုံသိမြင်မှုဆိုင်ရာ ရလဒ်များကို တိုးတက်စေမည်ဟု ကတိပြုပါသည်။
B. နောက်ထပ်သုတေသနနှင့် လက်တွေ့စမ်းသပ်မှုများအတွက် ထည့်သွင်းစဉ်းစားမှုများ
နောက်ထပ်သုတေသနနှင့် လက်တွေ့စမ်းသပ်မှုများသည် ဦးနှောက်ကျန်းမာရေးနှင့် သိမြင်မှုဆိုင်ရာလုပ်ဆောင်မှုအပေါ် ကျွန်ုပ်တို့၏နားလည်သဘောပေါက်မှုကို မြှင့်တင်ရန်နှင့် ရှိရင်းစွဲအသိပညာကို ထိရောက်သောလက်တွေ့ဝင်ရောက်စွက်ဖက်မှုများအဖြစ် ဘာသာပြန်ဆိုရန် လိုအပ်ပါသည်။ အနာဂတ်လေ့လာမှုများသည် ဦးနှောက်ကျန်းမာရေးအပေါ် phospholipids ၏ အကျိုးသက်ရောက်မှုများကို ဖော်ပြသည့် ယန္တရားများကို အာရုံကြောထုတ်လွှင့်စနစ်များနှင့် ၎င်းတို့၏ အပြန်အလှန်တုံ့ပြန်မှု၊ ဆယ်လူလာအချက်ပြမှုလမ်းကြောင်းများနှင့် အာရုံကြောပလတ်စတစ်ဆာဂျရီများအပါအဝင် အာရုံကြောပလတ်စတစ်ဆာဂျရီများဆိုင်ရာ ယန္တရားများကို ရှင်းလင်းဖော်ပြရန် ရည်ရွယ်သင့်သည်။ ထို့အပြင်၊ သိမြင်မှုဆိုင်ရာလုပ်ဆောင်မှု၊ ဦးနှောက်အိုမင်းမှုနှင့် အာရုံကြောပျက်စီးမှုဆိုင်ရာအခြေအနေများအန္တရာယ်အပေါ် phospholipid စွက်ဖက်မှုများ၏ရေရှည်အကျိုးသက်ရောက်မှုကိုအကဲဖြတ်ရန် longitudinal ဆေးခန်းစမ်းသပ်မှုများလိုအပ်သည်။ နောက်ထပ် သုတေသနအတွက် ထည့်သွင်းစဉ်းစားချက်များတွင် phospholipids ၏ ဖြစ်နိုင်ချေရှိသော ပေါင်းစပ်အကျိုးသက်ရောက်မှုများကို omega-3 fatty acids ကဲ့သို့သော ဇီဝဗေဒဆိုင်ရာဒြပ်ပေါင်းများနှင့် စူးစမ်းလေ့လာခြင်း၊ ဦးနှောက်ကျန်းမာရေးနှင့် သိမြင်နိုင်စွမ်းကို မြှင့်တင်ရာတွင် ပါဝင်သည်။ ထို့အပြင်၊ မှတ်ဥာဏ်ချို့ယွင်းမှုအဆင့်ရှိပုဂ္ဂိုလ်များကဲ့သို့သော သတ်သတ်မှတ်မှတ်လူနာဦးရေကို အာရုံစိုက်သည့် အမျိုးအစားခွဲထားသော ဆေးခန်းစမ်းသပ်မှုများသည် phospholipid ကြားဝင်ဆောင်ရွက်မှုများကို အံဝင်ခွင်ကျအသုံးပြုခြင်းအတွက် အဖိုးတန်သောထိုးထွင်းဉာဏ်များကို ပေးနိုင်ပါသည်။
ဂ။ ပြည်သူ့ကျန်းမာရေးနှင့် ပညာရေးအတွက် သက်ရောက်မှုများ
ဦးနှောက်ကျန်းမာရေးနှင့် သိမြင်မှုဆိုင်ရာလုပ်ဆောင်မှုအပေါ် phospholipids ၏သက်ရောက်မှုများသည် ကြိုတင်ကာကွယ်မှုဗျူဟာများ၊ ပြည်သူ့ကျန်းမာရေးမူဝါဒများနှင့် ပညာရေးအစပြုမှုများအပေါ် ဖြစ်နိုင်ခြေရှိသော သက်ရောက်မှုများနှင့်အတူ ပြည်သူ့ကျန်းမာရေးနှင့် ပညာရေးတို့အထိ သက်ရောက်မှုရှိသည်။ ဦးနှောက်ကျန်းမာရေးနှင့် သိမြင်မှုဆိုင်ရာလုပ်ဆောင်ချက်များတွင် phospholipids ၏အခန်းကဏ္ဍနှင့် ပတ်သက်၍ အသိပညာဖြန့်ဝေခြင်းသည် လုံလောက်သော phospholipid စားသုံးမှုကို ပံ့ပိုးပေးသည့် ကျန်းမာသောအစားအစာအလေ့အထများကိုမြှင့်တင်ရန် ရည်ရွယ်သော ပြည်သူ့ကျန်းမာရေးလှုပ်ရှားမှုများကို အသိပေးနိုင်ပါသည်။ ထို့အပြင်၊ သက်ကြီးရွယ်အိုများ၊ ပြုစုစောင့်ရှောက်သူများနှင့် ကျန်းမာရေးစောင့်ရှောက်မှု ကျွမ်းကျင်သူများ အပါအဝင် မတူကွဲပြားသော လူဦးရေကို ပစ်မှတ်ထားသည့် ပညာရေးဆိုင်ရာ ပရိုဂရမ်များသည် အသိဥာဏ်ဆိုင်ရာ ခံနိုင်ရည်ရှိမှုကို ထိန်းသိမ်းရာတွင် phospholipids ၏ အရေးပါမှုကို မြှင့်တင်နိုင်ပြီး မှတ်ဥာဏ်ကျဆင်းမှုအန္တရာယ်ကို လျှော့ချနိုင်သည်။ ထို့အပြင်၊ phospholipids ဆိုင်ရာ သက်သေအထောက်အထားအခြေခံအချက်အလက်များကို ကျန်းမာရေးစောင့်ရှောက်မှုပညာရှင်များ၊ အာဟာရပညာရှင်များနှင့် ပညာပေးသူများအတွက် ပညာရေးဆိုင်ရာသင်ရိုးညွှန်းတမ်းတွင် ပေါင်းစပ်ခြင်းသည် မှတ်ဥာဏ်ကျန်းမာရေးတွင် အာဟာရ၏အခန်းကဏ္ဍကို နားလည်မှုတိုးမြင့်စေပြီး လူတစ်ဦးချင်းစီ၏ သိမြင်မှုသုခချမ်းသာဆိုင်ရာ ဆုံးဖြတ်ချက်များချနိုင်ရန် ခွန်အားပေးနိုင်သည်။
VIII နိဂုံး
ဦးနှောက်ကျန်းမာရေးနှင့် သိမြင်မှုဆိုင်ရာလုပ်ဆောင်မှုအပေါ် phospholipids ၏အကျိုးသက်ရောက်မှုကို စူးစမ်းလေ့လာမှုတစ်လျှောက်တွင် အဓိကအချက်များစွာ ထွက်ပေါ်လာခဲ့သည်။ ပထမဦးစွာ၊ phospholipids သည် ဆဲလ်အမြှေးပါးများ၏ မရှိမဖြစ် အစိတ်အပိုင်းများအဖြစ် ဦးနှောက်၏ တည်ဆောက်ပုံနှင့် လုပ်ငန်းဆောင်တာ ခိုင်မာမှုကို ထိန်းသိမ်းရာတွင် အရေးပါသော အခန်းကဏ္ဍမှ ပါဝင်ပါသည်။ ဒုတိယအနေဖြင့်၊ phospholipids သည် အာရုံကြောဆိုင်ရာ ထုတ်လွှင့်မှု၊ synaptic plasticity နှင့် ဦးနှောက်ကျန်းမာရေး တစ်ခုလုံးကို ပံ့ပိုးပေးခြင်းဖြင့် သိမြင်မှုဆိုင်ရာ လုပ်ဆောင်ချက်များကို ပံ့ပိုးပေးသည်။ ထို့အပြင်၊ အထူးသဖြင့် polyunsaturated fatty acids ကြွယ်ဝသော phospholipids များသည် neuroprotective effect နှင့် မှတ်ဥာဏ်စွမ်းဆောင်ရည်အတွက် ဖြစ်နိုင်ခြေရှိသော အကျိုးကျေးဇူးများနှင့် ဆက်စပ်နေပါသည်။ ထို့အပြင်၊ phospholipid ပါဝင်မှုကို လွှမ်းမိုးသော အစားအသောက်နှင့် လူနေမှုပုံစံစသည့်အချက်များသည် ဦးနှောက်ကျန်းမာရေးနှင့် သိမြင်မှုဆိုင်ရာ လုပ်ဆောင်ချက်များကို ထိခိုက်စေနိုင်သည်။ နောက်ဆုံးတွင်၊ ဦးနှောက်ကျန်းမာရေးအပေါ် phospholipids ၏အကျိုးသက်ရောက်မှုကိုနားလည်ခြင်းသည် မှတ်ဥာဏ်ကြံ့ခိုင်မှုကိုမြှင့်တင်ရန်နှင့် မှတ်ဥာဏ်ကျဆင်းမှုအန္တရာယ်ကိုလျော့ပါးစေရန်ပစ်မှတ်ထားသောဝင်ရောက်စွက်ဖက်မှုများပြုလုပ်ရန်အတွက်အရေးကြီးပါသည်။
ဦးနှောက်ကျန်းမာရေးနှင့် သိမြင်မှုဆိုင်ရာလုပ်ဆောင်မှုအပေါ် phospholipids ၏အကျိုးသက်ရောက်မှုကို နားလည်ခြင်းသည် အကြောင်းများစွာအတွက် အရေးအကြီးဆုံးဖြစ်သည်။ ပထမဦးစွာ၊ ထိုနားလည်မှုသည် ဦးနှောက်ကျန်းမာရေးကို ပံ့ပိုးရန်နှင့် ဘဝသက်တမ်းတစ်လျှောက် သိမြင်မှုစွမ်းဆောင်ရည်ကို အကောင်းဆုံးဖြစ်အောင် လုပ်ဆောင်ရန် ပစ်မှတ်ထားသော ဝင်ရောက်စွက်ဖက်မှုများကို ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်စေရန် အခွင့်အလမ်းများကို ပေးဆောင်ပြီး သိမြင်မှုဆိုင်ရာ လုပ်ဆောင်မှုဆိုင်ရာ အခြေခံ ယန္တရားများကို ထိုးထွင်းသိမြင်စေသည်။ ဒုတိယအချက်မှာ၊ ကမ္ဘာ့လူဦးရေသည် အသက်အရွယ်ကြီးရင့်လာသည်နှင့် အသက်အရွယ်ဆိုင်ရာ သိမြင်မှုဆိုင်ရာ ကျဆင်းမှုအဖြစ်များလာသည်နှင့်အမျှ သိမြင်မှုအိုမင်းခြင်းတွင် phospholipids ၏အခန်းကဏ္ဍကို ရှင်းရှင်းလင်းလင်းဖော်ပြခြင်းသည် ကျန်းမာသောအိုမင်းခြင်းကို မြှင့်တင်ရန်နှင့် မှတ်ဉာဏ်ဆိုင်ရာလုပ်ဆောင်မှုကို ထိန်းသိမ်းရန်အတွက် ပို၍သက်ဆိုင်လာသည်။ တတိယအနေဖြင့်၊ အစားအသောက်နှင့် လူနေမှုပုံစံစသည့် ဝင်ရောက်စွက်ဖက်မှုများမှတစ်ဆင့် phospholipid ပါဝင်မှုကို ပြုပြင်ပြောင်းလဲနိုင်မှုသည် သိမြင်မှုဆိုင်ရာလုပ်ဆောင်ချက်ကို ပံ့ပိုးပေးရာတွင် ဖော့စဖိုလစ်ပစ်၏ အရင်းအမြစ်နှင့် အကျိုးကျေးဇူးများနှင့်ပတ်သက်၍ အသိပညာနှင့် ပညာပေးခြင်း၏ အရေးပါမှုကို အလေးပေးဖော်ပြသည်။ ထို့အပြင်၊ ဦးနှောက်ကျန်းမာရေးအပေါ် phospholipids ၏အကျိုးသက်ရောက်မှုကိုနားလည်ခြင်းသည် ပြည်သူ့ကျန်းမာရေးမဟာဗျူဟာများ၊ ဆေးခန်းဝင်ရောက်စွက်ဖက်မှုများနှင့် သိမြင်မှုခံနိုင်ရည်အားမြှင့်တင်ရန်နှင့် မှတ်ဥာဏ်ကျဆင်းမှုလျော့ပါးစေရန်အတွက် ရည်ရွယ်သော ပုဂ္ဂိုလ်ရေးသီးသန့်နည်းလမ်းများကို အသိပေးရန်အတွက် မရှိမဖြစ်လိုအပ်ပါသည်။
နိဂုံးချုပ်အားဖြင့်၊ phospholipids ၏သက်ရောက်မှုသည် ဦးနှောက်ကျန်းမာရေးနှင့် သိမြင်မှုဆိုင်ရာလုပ်ဆောင်မှုအပေါ် အကျိုးသက်ရောက်မှုသည် ပြည်သူ့ကျန်းမာရေး၊ ဆေးခန်းအလေ့အကျင့်နှင့် တစ်ဦးချင်းကျန်းမာရေးအတွက် သိသာထင်ရှားသောသက်ရောက်မှုများရှိသည့် သုတေသန၏ ဘက်စုံနှင့် တက်ကြွသောနယ်ပယ်တစ်ခုဖြစ်သည်။ သိမြင်မှုဆိုင်ရာလုပ်ဆောင်မှုတွင် phospholipids ၏အခန်းကဏ္ဍကိုကျွန်ုပ်တို့၏နားလည်မှုသည်ဆက်လက်တိုးတက်နေသဖြင့်၊ သက်တမ်းတစ်လျှောက်သိမြင်နိုင်စွမ်းကိုမြှင့်တင်ရန်အတွက် phospholipids ၏အကျိုးကျေးဇူးများကိုစုစည်းထားသောပစ်မှတ်ထားသောဝင်ရောက်စွက်ဖက်မှုများ၏အလားအလာများနှင့်ပုဂ္ဂိုလ်ရေးသီးသန့်မဟာဗျူဟာများကိုအသိအမှတ်ပြုရန်အရေးကြီးပါသည်။ ဤအသိပညာကို ပြည်သူ့ကျန်းမာရေးအစပျိုးမှု၊ လက်တွေ့အလေ့အကျင့်နှင့် ပညာရေးတွင် ပေါင်းစပ်ခြင်းဖြင့်၊ ကျွန်ုပ်တို့သည် လူတစ်ဦးချင်းစီ၏ ဦးနှောက်ကျန်းမာရေးနှင့် သိမြင်မှုဆိုင်ရာ လုပ်ဆောင်ချက်များကို ပံ့ပိုးပေးသည့် အသိဉာဏ်ရှိသော ရွေးချယ်မှုများ ပြုလုပ်ရန် ခွန်အားပေးနိုင်ပါသည်။ အဆုံးစွန်အားဖြင့်၊ phospholipids ၏ ဦးနှောက်ကျန်းမာရေးနှင့် သိမြင်မှုဆိုင်ရာလုပ်ဆောင်မှုအပေါ် ကျယ်ကျယ်ပြန့်ပြန့်နားလည်မှုကို မွေးမြူခြင်းသည် မှတ်ဉာဏ်ဆိုင်ရာရလဒ်များကို မြှင့်တင်ရန်နှင့် ကျန်းမာသောအိုမင်းခြင်းကို မြှင့်တင်ရန်အတွက် ကတိပြုပါသည်။
ကိုးကား-
1. Alberts, B., et al. (၂၀၀၂)။ ဆဲလ်များ၏ မော်လီကျူး ဇီဝဗေဒ (၄ ကြိမ်မြောက် ed.) နယူးယောက်၊ NY: Garland သိပ္ပံ။
2. Vance, JE, & Vance, DE (2008)။ နို့တိုက်သတ္တဝါဆဲလ်များတွင် Phospholipid ဇီဝပေါင်းစပ်မှု။ ဇီဝဓာတုဗေဒနှင့် ဆဲလ်ဇီဝဗေဒ၊ 86(2)၊ 129-145။ https://doi.org/10.1139/O07-167
3. Svennerholm, L., & Vanier, MT (1973)။ လူ့အာရုံကြောစနစ်တွင် lipids ဖြန့်ဖြူးခြင်း။ II အသက်၊ လိင်နှင့် ခန္ဓာဗေဒဆိုင်ရာ ဒေသတို့နှင့် ဆက်စပ်၍ လူ့ဦးနှောက်၏ Lipid ပါဝင်မှု။ ဦးနှောက်၊ ၉၆(၄)၊ ၅၉၅-၆၂၈။ https://doi.org/10.1093/brain/96.4.595
4. Agnati, LF, & Fuxe, K. (2000)။ ဗဟိုအာရုံကြောစနစ်တွင် သတင်းအချက်အလတ်များကို ကိုင်တွယ်ခြင်း၏ အဓိကအင်္ဂါရပ်အဖြစ် အသံအတိုးအကျယ် ထုတ်လွှင့်ခြင်း။ Turing ၏ B-type စက်၏ အဓိပ္ပာယ်ဖွင့်ဆိုချက်အသစ် ဖြစ်နိုင်သည်။ ဦးနှောက်သုတေသနဆိုင်ရာတိုးတက်မှု၊ 125၊ 3-19။ https://doi.org/10.1016/S0079-6123(00)25003-X
5. Di Paolo, G., & De Camilli, P. (2006)။ ဆဲလ်များ ထိန်းညှိမှုနှင့် အမြှေးပါး ဒိုင်နမစ်များတွင် phosphoinositides။ သဘာဝတရား၊ 443(7112), 651-657။ https://doi.org/10.1038/nature05185
6. Markesbery, WR, & Lovell, MA (2007)။ အပျော့စား မှတ်ဥာဏ်ချို့ယွင်းမှုတွင် lipid၊ ပရိုတင်းများ၊ DNA နှင့် RNA တို့ကို ပျက်စီးစေသည်။ အာရုံကြောဗေဒ မော်ကွန်းတိုက်၊ 64(7)၊ 954-956။ https://doi.org/10.1001/archneur.64.7.954
7. Bazinet, RP, & Layé, S. (2014)။ Polyunsaturated Fatty Acids နှင့် ၎င်းတို့၏ ဇီဝဖြစ်စဉ်များသည် ဦးနှောက်လုပ်ဆောင်ချက်နှင့် ရောဂါများဖြစ်သည်။ Nature Reviews Neuroscience၊ 15(12)၊ 771-785။ https://doi.org/10.1038/nrn3820
8. Jäger, R., Purpura, M., Geiss, KR, Weiß, M., Baumeister, J., Amatulli, F., & Kreider, RB (2007)။ ဂေါက်သီးစွမ်းဆောင်ရည်အပေါ် phosphatidylserine ၏အကျိုးသက်ရောက်မှု။ International Society of Sports Nutrition ဂျာနယ်၊ ၄(၁)၊ ၂၃။ https://doi.org/10.1186/1550-2783-4-23
9. Cansev, M. (2012)။ မရှိမဖြစ်လိုအပ်သော ဖက်တီးအက်ဆစ်များနှင့် ဦးနှောက်- ကျန်းမာရေးဆိုင်ရာ သက်ရောက်မှုများ ဖြစ်နိုင်သည်။ International Journal of Neuroscience, 116(7), 921-945။ https://doi.org/10.3109/00207454.2006.356874
10. Kidd, PM (2007)။ သိမြင်မှု၊ အပြုအမူနှင့် စိတ်ခံစားချက်များအတွက် Omega-3 DHA နှင့် EPA- ဆဲလ်အမြှေးပါး phospholipids နှင့် ဖွဲ့စည်းတည်ဆောက်ပုံဆိုင်ရာ ပေါင်းစပ်ဆောင်ရွက်မှုများ။ အစားထိုးဆေးပညာသုံးသပ်ချက်၊ 12(3)၊ 207-227။
11. Lukiw, WJ, & Bazan, NG (2008)။ Docosahexaenoic အက်ဆစ်နှင့် ဇရာဦးနှောက်။ အာဟာရဂျာနယ်၊ 138(12)၊ 2510-2514။ https://doi.org/10.3945/jn.108.100354
12. Hirayama, S., Terasawa, K., Rabeler, R., Hirayama, T., Inoue, T., & Tatsumi, Y. (2006)။ မှတ်ဉာဏ်အပေါ် phosphatidylserine စီမံအုပ်ချုပ်မှု၏အကျိုးသက်ရောက်မှုနှင့် အာရုံစူးစိုက်မှုချို့ယွင်းမှုလွန်ကဲမှုရောဂါ၏လက္ခဏာများ- ကျပန်းလုပ်ဆောင်ထားသော၊ နှစ်ဆကန်းသော၊ placebo-ထိန်းချုပ်ထားသော လက်တွေ့စမ်းသပ်မှုတစ်ခု။ လူ့အာဟာရနှင့် အစားအသောက်ဆိုင်ရာဂျာနယ်၊ ၁၉(၂)၊ ၁၁၁-၁၁၉။ https://doi.org/10.1111/j.1365-277X.2006.00610.x
13. Hirayama, S., Terasawa, K., Rabeler, R., Hirayama, T., Inoue, T., & Tatsumi, Y. (2006)။ မှတ်ဉာဏ်အပေါ် phosphatidylserine စီမံအုပ်ချုပ်မှု၏အကျိုးသက်ရောက်မှုနှင့် အာရုံစူးစိုက်မှုချို့ယွင်းမှုလွန်ကဲမှုရောဂါ၏လက္ခဏာများ- ကျပန်းလုပ်ဆောင်ထားသော၊ နှစ်ဆကန်းသော၊ placebo-ထိန်းချုပ်ထားသော လက်တွေ့စမ်းသပ်မှုတစ်ခု။ လူ့အာဟာရနှင့် အစားအသောက်ဆိုင်ရာဂျာနယ်၊ ၁၉(၂)၊ ၁၁၁-၁၁၉။ https://doi.org/10.1111/j.1365-277X.2006.00610.x
14. Kidd, PM (2007)။ သိမြင်မှု၊ အပြုအမူနှင့် စိတ်ခံစားချက်များအတွက် Omega-3 DHA နှင့် EPA- ဆဲလ်အမြှေးပါး phospholipids နှင့် ဖွဲ့စည်းတည်ဆောက်ပုံဆိုင်ရာ ပေါင်းစပ်ဆောင်ရွက်မှုများ။ အစားထိုးဆေးပညာသုံးသပ်ချက်၊ 12(3)၊ 207-227။
15. Lukiw, WJ, & Bazan, NG (2008)။ Docosahexaenoic အက်ဆစ်နှင့် ဇရာဦးနှောက်။ အာဟာရဂျာနယ်၊ 138(12)၊ 2510-2514။ https://doi.org/10.3945/jn.108.100354
16. Cederholm, T., Salem, N., Palmblad, J. (2013)။ ω-3 Fatty acids သည် လူသားများ သိမြင်မှု ကျဆင်းခြင်းကို တားဆီးပေးသည်။ အာဟာရဆိုင်ရာတိုးတက်မှုများ၊ 4(6)၊ 672-676။ https://doi.org/10.3945/an.113.004556
17. Fabelo, N., Martín, V., Santpere, G., Marín, R., Torrent, L., Ferrer, I., Díaz, M. (2011)။ ပါကင်ဆန်ရောဂါ နှင့် မတော်တဆဖြစ်ခြင်း 18. ပါကင်ဆန်ရောဂါ။ မော်လီကျူးဆေးပညာ၊ ၁၇(၉-၁၀)၊ ၁၁၀၇-၁၁၁၈။ https://doi.org/10.2119/molmed.2011.00137
19. Kanoski, SE, and Davidson, TL (2010)။ မှတ်ဉာဏ်ချို့ယွင်းမှုပုံစံများ မတူညီသောပုံစံများသည် စွမ်းအင်မြင့်မားသော အစားအသောက်များတွင် ရေတိုနှင့် ရေရှည်ထိန်းသိမ်းမှုနှင့်အတူ ပါ၀င်သည်။ စမ်းသပ်စိတ်ပညာဂျာနယ်- တိရစ္ဆာန်အပြုအမူ လုပ်ငန်းစဉ်များ၊ ၃၆(၂)၊ ၃၁၃-၃၁၉။ https://doi.org/10.1037/a0017318
စာတိုက်အချိန်- ဒီဇင်ဘာ-၂၆-၂၀၂၃
