အင်ဇိုင်းဖြင့်ပြုပြင်ထားသော Isoquercitrin (EMIQ)
အင်ဇိုင်းဖြင့်ပြုပြင်ထားသော Isoquercitrin အမှုန့် (EMIQ) ကို Sophorae Japonica Extract အဖြစ်လည်း လူသိများပြီး ဇီဝရရှိနိုင်မှုမြင့်မားသော quercetin ပုံစံတစ်ခုဖြစ်ပြီး ဂျပန်ဘုရားစေတီပင် (Sophora japonica L.) ၏ ပန်းပွင့်များနှင့် အဖူးများမှ အင်ဇိုင်းပြောင်းလဲမှုလုပ်ငန်းစဉ်မှတစ်ဆင့် rutin မှရရှိသော ရေတွင်ပျော်ဝင်နိုင်သော flavonoid glycoside ဒြပ်ပေါင်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ ၎င်းတွင် အပူဒဏ်ခံနိုင်ရည်၊ အလင်းတည်ငြိမ်မှုနှင့် ရေတွင်ပျော်ဝင်မှုမြင့်မားသောကြောင့် အစားအစာ၊ ကျန်းမာရေးနှင့် ဆေးဝါးလုပ်ငန်းများတွင် အသုံးချမှုအမျိုးမျိုးအတွက် သင့်လျော်စေသည်။ ဤပြုပြင်ထားသော isoquercitrin ပုံစံကို အင်ဇိုင်းကုသမှုမှတစ်ဆင့် ဖန်တီးထားပြီး ခန္ဓာကိုယ်တွင် ၎င်း၏ပျော်ဝင်မှုနှင့် စုပ်ယူမှုကို မြှင့်တင်ပေးသည်။ ၎င်းကို antioxidant နှင့် ရောင်ရမ်းမှုကို ဆန့်ကျင်သည့်ဂုဏ်သတ္တိများအပါအဝင် ၎င်း၏အလားအလာရှိသော ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများကြောင့် အစားအစာနှင့် ဆေးဝါးလုပ်ငန်းများတွင် အစားအသောက်ဖြည့်စွက်စာ သို့မဟုတ် လုပ်ဆောင်နိုင်သောပါဝင်ပစ္စည်းအဖြစ် မကြာခဏအသုံးပြုလေ့ရှိသည်။
ဤဒြပ်ပေါင်းသည် ပျော်ရည်များတွင် ရောင်ခြယ်ပစ္စည်းများ၏ တည်ငြိမ်မှုကို မြှင့်တင်ပေးနိုင်သည့် အလားအလာရှိပြီး အဖျော်ယမကာများနှင့် အခြားစားသောက်ကုန်များ၏ အရောင်နှင့် အရသာကို ထိန်းသိမ်းရာတွင် အသုံးဝင်ပါသည်။ ထို့အပြင် ဆေးဝါးများနှင့် ကျန်းမာရေးထုတ်ကုန်များတွင် ထည့်သွင်းသောအခါ၊ ၎င်းသည် ပျော်ဝင်မှုညံ့ဖျင်းသော ဆေးဝါးများ၏ ပျော်ဝင်နိုင်မှုနှုန်း၊ ပျော်ဝင်မှုနှုန်းနှင့် ဇီဝရရှိနိုင်မှုကို သိသိသာသာ တိုးတက်ကောင်းမွန်စေပါသည်။
အင်ဇိုင်းဖြင့် ပြုပြင်ထားသော Isoquercitrin အမှုန့်ကို တရုတ်နိုင်ငံ၏ GB2760 အစားအသောက်ဖြည့်စွက်ပစ္စည်းအသုံးပြုမှုစံနှုန်း (#N399) အရ အစားအသောက်အရသာထည့်သည့်ပစ္စည်းအဖြစ် ထိန်းညှိထားသည်။ ၎င်းကို အမေရိကန် အစားအသောက်နှင့် ဆေးဝါးကွပ်ကဲရေးဌာန (FDA) နှင့် အရသာနှင့် ထုတ်ယူမှုထုတ်လုပ်သူများအသင်း (FEMA) (#4225) မှ ယေဘုယျအားဖြင့် ဘေးကင်းသည်ဟု အသိအမှတ်ပြုထားသော (GRAS) ပစ္စည်းအဖြစ်လည်း အသိအမှတ်ပြုထားသည်။ ထို့အပြင်၊ ၎င်းကို အစားအစာဖြည့်စွက်ပစ္စည်းများအတွက် ဂျပန်စံနှုန်းများ၏ ၉ ကြိမ်မြောက်ထုတ်ဝေမှုတွင် ထည့်သွင်းထားသည်။
| ထုတ်ကုန်အမည် | Sophora japonica ပန်းအနှစ်ထုတ်ယူမှု |
| ရုက္ခဗေဒဆိုင်ရာ လက်တင်အမည် | Sophora Japonica L. |
| ထုတ်ယူထားသော အစိတ်အပိုင်းများ | ပန်းဖူး |
| ခွဲခြမ်းစိတ်ဖြာချက် အကြောင်းအရာ | သတ်မှတ်ချက် |
| သန့်ရှင်းစင်ကြယ်မှု | ≥၉၈%; ၉၅% |
| အသွင်အပြင် | အစိမ်းရောင်-အဝါရောင် အမှုန့် |
| အမှုန်အရွယ်အစား | ၉၈% ကျော်ဖြတ်ပြီး ၈၀ mesh |
| ခြောက်သွေ့ချိန်တွင် ဆုံးရှုံးမှု | ≤၃.၀% |
| ပြာပါဝင်မှု | ≤၁.၀ |
| လေးလံသော သတ္တု | ≤10ppm |
| အာဆင်းနစ် | <၁ ပီပီအမ် <> |
| ခဲ | <<>၅ ပီပီအမ် |
| မာကျူရီ | <၀.၁ ပီပီအမ် <> |
| ကက်ဒမီယမ် | <၀.၁ ပီပီအမ် <> |
| ပိုးသတ်ဆေးများ | အနုတ်လက္ခဏာ |
| အရည်ပျော်ပစ္စည်းလူနေအိမ်များ | ≤၀.၀၁% |
| စုစုပေါင်း ပြားအရေအတွက် | ≤1000cfu/g |
| တဆေးနှင့် မှို | ≤100cfu/g |
| အီးကိုလိုင် | အနုတ်လက္ခဏာ |
| ဆယ်လ်မိုနဲလာ | အနုတ်လက္ခဏာ |
• အစားအစာပြုပြင်ထုတ်လုပ်ရန်အတွက် အပူဒဏ်ခံနိုင်ရည်ရှိခြင်း။
• ထုတ်ကုန်ကာကွယ်မှုအတွက် အလင်းတည်ငြိမ်မှု။
• အရည်ထုတ်ကုန်များအတွက် ရေတွင် ၁၀၀% ပျော်ဝင်နိုင်မှု။
• ပုံမှန် quercetin ထက် ၄၀ ဆ ပိုမိုစုပ်ယူနိုင်သည်။
• ဆေးဝါးအသုံးပြုရန်အတွက် ဇီဝရရှိနိုင်မှု ပိုမိုကောင်းမွန်လာခြင်း။
• အင်ဇိုင်းဖြင့် ပြုပြင်ထားသော Isoquercitrin အမှုန့်သည် အောက်ပါတို့အပါအဝင် ကျန်းမာရေး အကျိုးကျေးဇူးများစွာကို ပေးစွမ်းနိုင်သည်ဟု ယုံကြည်ရသည်-
• အင်တီအောက်ဆီးဒင့် ဂုဏ်သတ္တိများ- အောက်ဆီဒေးရှင်းဖိစီးမှုကို တိုက်ဖျက်ရန်နှင့် နာတာရှည်ရောဂါများ ဖြစ်နိုင်ခြေကို လျှော့ချရန် ကူညီပေးနိုင်ပါသည်။
• ရောင်ရမ်းမှုကို ဆန့်ကျင်သည့် အာနိသင်များ- ရောင်ရမ်းမှုနှင့် ဆက်စပ်သော အခြေအနေများအတွက် အကျိုးရှိနိုင်သည်။
• နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာ အထောက်အပံ့- နှလုံးကျန်းမာရေးကို ပံ့ပိုးပေးခြင်းနှင့် ကျန်းမာသော သွေးလည်ပတ်မှုကို မြှင့်တင်ပေးခြင်းကဲ့သို့သော နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာ အကျိုးကျေးဇူးများနှင့် ဆက်စပ်နေသည်။
• ကိုယ်ခံအားစနစ် ပြုပြင်ပြောင်းလဲခြင်း- အလုံးစုံ ကိုယ်ခံအားလုပ်ဆောင်ချက်ကို ပံ့ပိုးပေးနိုင်ပါသည်။
ဤအလားအလာရှိသော ကျန်းမာရေး အကျိုးကျေးဇူးများကို သိပ္ပံနည်းကျ သုတေသနပြုချက်များဖြင့် ထောက်ခံထားသော်လည်း၊ အင်ဇိုင်းဖြင့် ပြုပြင်ထားသော Isoquercitrin အမှုန့်၏ သီးခြား ကျန်းမာရေး အကျိုးသက်ရောက်မှုများကို အပြည့်အဝ နားလည်ရန် နောက်ထပ် လေ့လာမှုများ လိုအပ်ကြောင်း သတိပြုရန် အရေးကြီးပါသည်။ မည်သည့် ဖြည့်စွက်စာ သို့မဟုတ် လုပ်ဆောင်နိုင်သော ပါဝင်ပစ္စည်းကဲ့သို့ပင်၊ လူတစ်ဦးချင်းစီသည် အသုံးမပြုမီ ကျန်းမာရေးစောင့်ရှောက်မှု ပညာရှင်နှင့် တိုင်ပင်သင့်သည်။
(၁) အစားအသောက်အသုံးချမှုများ-၎င်းကို ပျော်ရည်များတွင် ရောင်ခြယ်ပစ္စည်းများ၏ အလင်းတည်ငြိမ်မှုကို မြှင့်တင်ရန်အတွက် အသုံးပြုနိုင်ပြီး၊ ထို့ကြောင့် အဖျော်ယမကာများနှင့် အခြားအစားအစာထုတ်ကုန်များ၏ အရောင်နှင့် အရသာကို ထိန်းသိမ်းပေးပါသည်။
(၂) ဆေးဝါးနှင့် ကျန်းမာရေးထုတ်ကုန်အသုံးချမှုများ-၎င်းသည် ပျော်ဝင်မှုညံ့ဖျင်းသော ဆေးဝါးများ၏ ပျော်ဝင်နိုင်စွမ်း၊ ပျော်ဝင်မှုနှုန်းနှင့် ဇီဝရရှိနိုင်မှုကို သိသိသာသာ တိုးတက်ကောင်းမွန်လာစေမည့် အလားအလာရှိပြီး ဆေးဝါးနှင့် ကျန်းမာရေးထုတ်ကုန်များတွင် အသုံးပြုရန် အဖိုးတန်စေသည်။
အထွေထွေထုတ်လုပ်မှုလုပ်ငန်းစဉ်မှာ အောက်ပါအတိုင်းဖြစ်သည်။
သိုလှောင်မှု- အေးပြီးခြောက်သွေ့သောနေရာတွင် သိမ်းဆည်းပါ။ စိုထိုင်းဆနှင့် တိုက်ရိုက်အလင်းရောင်မှ ကာကွယ်ပါ။
အထုပ်အပိုး: ၂၅ ကီလိုဂရမ်/စည်။
ပို့ဆောင်ချိန်: မှာယူပြီးနောက် ၇ ရက်။
သက်တမ်း: ၂ နှစ်။
မှတ်ချက်- စိတ်ကြိုက်သတ်မှတ်ချက်များကိုလည်း ရရှိနိုင်ပါသည်။
၂၅ ကီလိုဂရမ်/သေတ္တာ
အားဖြည့်ထုပ်ပိုးမှု
ထောက်ပံ့ပို့ဆောင်ရေး လုံခြုံရေး
အမြန်
၁၀၀ ကီလိုဂရမ်အောက်၊ ၃-၅ ရက်
ပစ္စည်းများကို အလွယ်တကူ ကောက်ယူနိုင်ရန် အိမ်တိုင်ရာရောက် ဝန်ဆောင်မှုပေးနေပါပြီ
ပင်လယ်ပြင်မှ
၃၀၀ ကီလိုဂရမ်ကျော်၊ ရက် ၃၀ ခန့်
ဆိပ်ကမ်းမှ ဆိပ်ကမ်းသို့ ဝန်ဆောင်မှုပေးသော ကျွမ်းကျင်သော ရှင်းလင်းရေးပွဲစား အလိုရှိပါသည်
လေကြောင်းဖြင့်
၁၀၀ ကီလိုဂရမ် - ၁၀၀၀ ကီလိုဂရမ်၊ ၅-၇ ရက်
လေဆိပ်မှ လေဆိပ်သို့ ဝန်ဆောင်မှုပေးသော ကျွမ်းကျင်သော ရှင်းလင်းရေး ပွဲစား အလိုရှိပါသည်
Bioway သည် USDA နှင့် EU အော်ဂဲနစ်လက်မှတ်များ၊ BRC လက်မှတ်များ၊ ISO လက်မှတ်များ၊ HALAL လက်မှတ်များနှင့် KOSHER လက်မှတ်များကဲ့သို့သော အသိအမှတ်ပြုလက်မှတ်များ ရရှိထားသည်။
EMIQ (Enzymatically Modified Isoquercitrin) သည် အောက်ပါတို့အပါအဝင် အလားအလာရှိသော အကျိုးကျေးဇူးများစွာကို ပေးစွမ်းသည်-
quercetin ၏ စုပ်ယူမှုမြင့်မားသောပုံစံ။
ပုံမှန် quercetin ထက် ၄၀ ဆ ပိုမိုစုပ်ယူနိုင်သည်။
histamine အဆင့်အတွက် အထောက်အပံ့;
အထက်ပိုင်း အသက်ရှူလမ်းကြောင်းဆိုင်ရာ ကျန်းမာရေးနှင့် ပြင်ပ နှာခေါင်းနှင့် မျက်လုံးကျန်းမာရေးအတွက် ရာသီအလိုက် အထောက်အပံ့။
နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာနှင့် အသက်ရှူလမ်းကြောင်းဆိုင်ရာ အထောက်အပံ့;
ကြွက်သားထုထည်နှင့် antioxidant ကာကွယ်မှု;
ဆေးဝါးအသုံးချမှုများအတွက် ဇီဝရရှိနိုင်မှု မြှင့်တင်ပေးခြင်း။
သက်သတ်လွတ်စားသူများနှင့် vegan များအတွက် သင့်တော်ပါသည်။
Quercetin ဖြည့်စွက်စာများသည် လူအများစုအတွက် ယေဘုယျအားဖြင့် ဘေးကင်းသော်လည်း၊ အချို့သောအုပ်စုများသည် သတိထားသင့်သည် သို့မဟုတ် quercetin သောက်သုံးခြင်းကို ရှောင်ကြဉ်သင့်သည်-
ကိုယ်ဝန်ဆောင်နှင့် နို့တိုက်မိခင်များ-ကိုယ်ဝန်ဆောင်ချိန်နှင့် ကလေးနို့တိုက်ကျွေးနေစဉ်အတွင်း quercetin ဖြည့်စွက်စာများ၏ ဘေးကင်းမှုနှင့်ပတ်သက်၍ သုတေသနပြုချက် အကန့်အသတ်ရှိသောကြောင့် အသုံးမပြုမီ ကျန်းမာရေးစောင့်ရှောက်မှုပေးသူနှင့် တိုင်ပင်ဆွေးနွေးခြင်းသည် အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။
ကျောက်ကပ်ရောဂါရှိသူများ-Quercetin သည် ကျောက်ကပ်ရောဂါကို ကုသရာတွင် အသုံးပြုသော ဆေးဝါးအချို့ကို အနှောင့်အယှက်ဖြစ်စေနိုင်သောကြောင့် quercetin ဖြည့်စွက်စာများ မသောက်မီ ကျန်းမာရေးစောင့်ရှောက်မှုပေးသူနှင့် တိုင်ပင်ရန် အရေးကြီးပါသည်။
အသည်းရောဂါရှိသူများ- quercetin သည် အသည်းတွင် ဇီဝဖြစ်စဉ်ပြောင်းလဲသောကြောင့် အသည်းရောဂါရှိသူများသည် quercetin ဖြည့်စွက်စာများ မသောက်မီ ကျန်းမာရေးစောင့်ရှောက်မှုပေးသူနှင့် တိုင်ပင်သင့်သည်။
ဓာတ်မတည့်မှု ရှိသည်ဟု သိရှိထားသူများ-အချို့လူများသည် quercetin သို့မဟုတ် quercetin ဖြည့်စွက်စာများတွင်ပါဝင်သော အခြားပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့် ဓာတ်မတည့်နိုင်သောကြောင့် အသုံးမပြုမီ သိရှိထားသော ဓာတ်မတည့်မှုများ ရှိမရှိ စစ်ဆေးရန် အရေးကြီးပါသည်။
အခြားဖြည့်စွက်စာများကဲ့သို့ပင်၊ အထူးသဖြင့် သင့်တွင် အခြေခံကျန်းမာရေးအခြေအနေများရှိပါက သို့မဟုတ် ဆေးဝါးများသောက်သုံးနေပါက quercetin ကိုမစတင်မီ ကျန်းမာရေးစောင့်ရှောက်မှုပေးသူနှင့် တိုင်ပင်ရန် အရေးကြီးပါသည်။
