နို့နှင့် ပဲပိစပ် အခြားရွေးချယ်စရာများအတွက် အကောင်းဆုံး အော်ဂဲနစ်ဆန်နို့မှုန့်
အော်ဂဲနစ်ဆန်နို့မှုန့်သည် အော်ဂဲနစ်ဖြင့် စိုက်ပျိုးပြီး ပြုပြင်ထားသော ဆန်မှပြုလုပ်ထားသော ရိုးရာနို့မှုန့်ထက် နို့ထွက်ပစ္စည်းမပါသော အစားထိုးတစ်မျိုးဖြစ်သည်။ ပုံမှန်အားဖြင့် ဆန်မှအရည်ကိုထုတ်ယူပြီး အမှုန့်ပုံစံအဖြစ် အခြောက်ခံခြင်းဖြင့် ပြုလုပ်သည်။ အော်ဂဲနစ်ဆန်နို့မှုန့်ကို lactose သည်းမခံနိုင်သူများ၊ နို့နှင့်ဓါတ်မတည့်သူများ၊ သို့မဟုတ် vegan အစားအစာများကို လိုက်နာသူများအတွက် နို့အစားထိုးအဖြစ် မကြာခဏအသုံးပြုသည်။ ချက်ပြုတ်ခြင်း၊ မုန့်ဖုတ်ခြင်း သို့မဟုတ် အမှီအခိုကင်းစွာ စားသုံးနိုင်သော ခရင်မ်ဆန်သော အပင်အခြေခံနို့အစားထိုးတစ်မျိုးကို ရေဖြင့် ပြန်လည်ဖွဲ့စည်းနိုင်သည်။
လက်တင်အမည်- Oryza sativa
တက်ကြွသောပါဝင်ပစ္စည်းများ- ပရိုတင်း၊ ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်၊ အဆီ၊ အမျှင်ဓာတ်၊ ပြာ၊ အစိုဓာတ်၊ ဗီတာမင်နှင့် သတ္တုဓာတ်များ။ အချို့သော ဆန်မျိုးကွဲများတွင် တိကျသော bioactive peptides နှင့် anthocyanins။
အမျိုးအစားခွဲခြားဆင့်ပွား Metabolite- ဆန်နက်ထဲတွင် အန်သိုဆိုက်ယာနင်ကဲ့သို့ ဇီဝဗေဒဆိုင်ရာဒြပ်ပေါင်းများနှင့် ဆန်နီတွင် ဓာတုဗေဒပစ္စည်းများ။
အရသာ- ယေဘုယျအားဖြင့် ပျော့ပျောင်း၊ ကြားနေ၊ အနည်းငယ်ချိုသည်။
အသုံးများသော နို့ထွက်နို့တစ်မျိုးဖြစ်သော နို့ထွက်နို့တစ်မျိုးသည် နို့ထွက်ပစ္စည်းမဟုတ်သောသူများအတွက် သင့်လျော်သည်၊ ပူတင်း၊ ရေခဲမုန့်နှင့် အဖျော်ယမကာများကဲ့သို့ အစားအစာအမျိုးမျိုးတွင် အသုံးပြုသည်။
မူလအစ- အာရှတွင် မူလက ပြည်တွင်း၌ ကမ္ဘာအနှံ့ စိုက်ပျိုးသည်။
ခွဲခြမ်းစိတ်ဖြာခြင်းဆိုင်ရာ ပစ္စည်းများ | သတ်မှတ်ချက်(များ) |
အသွင်အပြင် | အဝါနုရောင်အမှုန့် |
အနံ့နှင့်အရသာ | ကြားနေ |
အမှုန်အရွယ်အစား | ၃၀၀ ကွက် |
ပရိုတင်း(အခြောက်အခြေခံ)% | ≥80% |
စုစုပေါင်းအဆီ | ≤8% |
အစိုဓာတ် | ≤5.0% |
ပြာ | ≤5.0% |
မယ်လမင်း | ≤0.1 |
ခဲ | ≤0.2ppm |
အာဆင်းနစ် | ≤0.2ppm |
ပြဒါး | ≤0.02ppm |
ကဒီယမ် | ≤0.2ppm |
စုစုပေါင်းပြားအရေအတွက် | ≤10,000cfu/g |
မှိုများနှင့် တဆေးများ | ≤50 cfu/g |
Coliforms, MPN/g | ≤30 cfu/g |
Enterobacteriaceae | ≤100 cfu/g |
E.Coli | အနုတ်လက္ခဏာ / 25 ဂရမ် |
Salmonella | အနုတ်လက္ခဏာ / 25 ဂရမ် |
Staphylococcus aureus | အနုတ်လက္ခဏာ / 25 ဂရမ် |
ရောဂါဖြစ်ပွားစေသော | အနုတ်လက္ခဏာ / 25 ဂရမ် |
Alfatoxin (စုစုပေါင်း B1+B2+G1+G2) | ≤10 ppb |
Ochratoxin A | ≤5 ppb |
1. အော်ဂဲနစ်ဆန်စေ့များမှ ဖန်တီးထားပြီး ရေဓာတ်ခမ်းခြောက်မှုကို သေချာစွာပြုလုပ်ထားသည်။
2. အရည်အသွေးမြင့်မားကြောင်းသေချာစေရန် သတ္တုများနှင့် ရောဂါပိုးမွှားများအတွက် သေချာစွာစမ်းသပ်စစ်ဆေးခြင်း။
3. သဘာဝအတိုင်း ချိုမြိန်သော အရသာရှိသော နို့ထွက်ပစ္စည်းမပါသော အခြားရွေးချယ်စရာ။
4. Lactose သည်းမခံနိုင်သူများ၊ vegans များနှင့် ကျန်းမာရေးကို ဂရုစိုက်သောသူများ အတွက် သင့်တော်ပါသည်။
5. ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်၊ ပရိုတင်းနှင့် မရှိမဖြစ် သတ္တုဓာတ်များ မျှတစွာ ပါ၀င်သည်။
6. စွယ်စုံရနှင့် လိုက်လျောညီထွေဖြစ်အောင်၊ အမျိုးမျိုးသော ပြင်ဆင်မှုများတွင် ချောမွေ့စွာ ရောစပ်ထားသည်။
7. သက်တောင့်သက်သာဖြစ်စေသော အရည်အသွေးများကို ပေးစွမ်းနိုင်ပြီး အဖျော်ယမကာများနှင့် အာဟာရဖြည့်စွက်စာ အများအပြားတွင် အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။
8. 100% Vegan၊ Allergy-Friendly၊ Lactose-free၊ Dairy-free၊ Gluten Free၊ Kosher၊ Non-GMO၊ သကြား-အခမဲ့။
1 အဖျော်ယမကာများ၊ စီရီရယ်များနှင့် ချက်ပြုတ်ရာတွင် နို့ထွက်ပစ္စည်းမပါသော အစားထိုးအဖြစ် အသုံးပြုပါ။
2 သက်တောင့်သက်သာရှိသော အချိုရည်များ ဖန်တီးရန်နှင့် အာဟာရဖြည့်စွက်စာများတွင် အခြေခံအဖြစ် သင့်တော်သည်။
3 အချက်အပြုတ်နှင့် ကုထုံးဆိုင်ရာ အသုံးချမှုများစွာအတွက် စွယ်စုံရပါဝင်ပစ္စည်းများ။
4 အခြားအရသာများကို မလွှမ်းမိုးဘဲ အမျိုးမျိုးသော ပြင်ဆင်မှုများတွင် ချောမွေ့စွာ ရောနှောထားသည်။
5 အမျိုးမျိုးအဖုံဖုံအသုံးပြုမှုအတွက် သက်တောင့်သက်သာရှိသော အရည်အသွေးများနှင့် လိုက်လျောညီထွေဖြစ်အောင် လုပ်ဆောင်ပေးပါသည်။
သိုလှောင်မှု- အေးသော၊ ခြောက်သွေ့ပြီး သန့်ရှင်းသောနေရာတွင် ထားပါ၊ အစိုဓာတ်နှင့် တိုက်ရိုက်အလင်းရောင်မှ ကာကွယ်ပါ။
အစုလိုက်အထုပ်- 25 ကီလိုဂရမ်/ဒရမ်။
ပို့ဆောင်ချိန်- သင်၏အမိန့်ပြီးနောက် 7 ရက်။
စင်သက်တမ်း- 2 နှစ်။
မှတ်ချက်- စိတ်ကြိုက်သတ်မှတ်မှုများလည်း ရရှိနိုင်ပါသည်။
25kg/ဘူး
အားဖြည့်ထုပ်ပိုးခြင်း။
ထောက်ပံ့ပို့ဆောင်ရေး လုံခြုံရေး
အမြန်
100kg အောက်၊ 3-5ရက်
အိမ်တိုင်ရာရောက် သယ်ယူရလွယ်ကူသော ဝန်ဆောင်မှု
ပင်လယ်ပြင်
300 ကီလိုဂရမ်ကျော်၊ ရက် 30 ဝန်းကျင်
Port to port service professional clearance ပွဲစား လိုအပ်ပါသည်။
လေကြောင်းဖြင့်
100kg-1000kg၊ 5-7ရက်
လေဆိပ်မှ လေဆိပ်ဝန်ဆောင်မှု ကျွမ်းကျင်ရှင်းလင်းရေး ပွဲစားများ လိုအပ်နေပါသည်။
Bioway သည် USDA နှင့် EU အော်ဂဲနစ်လက်မှတ်များ၊ BRC လက်မှတ်များ၊ ISO လက်မှတ်များ၊ HALAL လက်မှတ်များနှင့် KOSHER လက်မှတ်များကဲ့သို့သော အသိအမှတ်ပြုလက်မှတ်များကို ရရှိပါသည်။
ဆန်နို့နှင့် ပုံမှန်နွားနို့တွင် မတူညီသော အာဟာရပရိုဖိုင်များရှိပြီး ဆန်နို့သည် ပုံမှန်နွားနို့ထက် သင့်အတွက် ကောင်းမွန်မှုရှိမရှိ တစ်ဦးချင်းစီ၏ အစားအသောက်လိုအပ်ချက်နှင့် စိတ်ကြိုက်ရွေးချယ်မှုပေါ်တွင် မူတည်ပါသည်။ ဤသည်မှာ ထည့်သွင်းစဉ်းစားရန် အချက်အချို့ဖြစ်သည်-
အာဟာရပါဝင်မှု- ပုံမှန်နို့သည် ပရိုတင်း၊ ကယ်လ်စီယမ်နှင့် အခြားမရှိမဖြစ်လိုအပ်သော အာဟာရဓာတ်များ အရင်းအမြစ်ကောင်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ ဆန်နို့တွင် ခိုင်ခံ့မှုမရှိပါက ပရိုတင်းနှင့် ကယ်လ်စီယမ် နည်းပါးနိုင်သည်။
အစားအသောက်ကန့်သတ်ချက်များ- ပုံမှန်နို့မဟုတ်သော်လည်း Lactose သည်းမခံနိုင်ခြင်း၊ နို့ထွက်ပစ္စည်းဓာတ်မတည့်ခြင်း သို့မဟုတ် vegan အစားအစာများကို လိုက်နာခြင်းရှိသူများအတွက် ဆန်နို့သည် သင့်လျော်သည်။
ကိုယ်ရေးကိုယ်တာ နှစ်ခြိုက်မှု- အချို့သူများသည် ပုံမှန်နို့ထက် ဆန်နို့၏ အရသာနှင့် အသွင်အပြင်ကို နှစ်သက်ကြပြီး ၎င်းတို့အတွက် ပိုကောင်းသော ရွေးချယ်မှုတစ်ခု ဖြစ်လာသည်။
ဆန်နို့နှင့် ပုံမှန်နို့ကြားကို ရွေးချယ်ရာတွင် သင်၏တစ်ဦးချင်းစီ အာဟာရလိုအပ်ချက်နှင့် အစားအသောက်ကန့်သတ်ချက်များကို ထည့်သွင်းစဉ်းစားရန် အရေးကြီးပါသည်။ ကျန်းမာရေးစောင့်ရှောက်မှု ကျွမ်းကျင်ပညာရှင် သို့မဟုတ် အာဟာရပညာရှင်နှင့် တိုင်ပင်ခြင်းသည် သင့်၏ သီးခြားအခြေအနေများအပေါ် အခြေခံ၍ အသိဥာဏ်ဖြင့် ဆုံးဖြတ်ချက်ချရန် ကူညီပေးနိုင်ပါသည်။
ဆန်နို့နှင့် ဗာဒံနို့ နှစ်မျိုးလုံးတွင် ၎င်းတို့၏ အာဟာရဆိုင်ရာ အကျိုးကျေးဇူးများနှင့် ထည့်သွင်းစဉ်းစားမှုများရှိသည်။ နှစ်ခုကြားက ရွေးချယ်မှုဟာ တစ်ဦးချင်း အစားအသောက်လိုအပ်ချက်နဲ့ နှစ်သက်မှုအပေါ် မူတည်ပါတယ်။ ဤသည်မှာ ထည့်သွင်းစဉ်းစားရမည့် အချက်အချို့ဖြစ်သည်-
အာဟာရပါဝင်မှု-ဗာဒံနို့သည် ပုံမှန်အားဖြင့် ကျန်းမာရေးနှင့် ညီညွတ်သော အဆီများပြီး ဆန်နို့ထက် ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်ပါဝင်မှု နည်းပါးသည်။ ပရိုတင်းနှင့် မရှိမဖြစ်လိုအပ်သော အာဟာရဓာတ်အချို့ကိုလည်း ထောက်ပံ့ပေးသည်။ ဆန်နို့တွင် အဆီနှင့် ပရိုတင်းဓာတ် နည်းပါးသော်လည်း ကယ်လ်စီယမ်နှင့် ဗီတာမင် D ကဲ့သို့သော အာဟာရဓာတ်များ ခိုင်ခံ့စေနိုင်သည်။
ဓာတ်မတည့်မှုနှင့် အာရုံခံစားမှုများ-ဗာဒံနို့သည် အစေ့အဆန်ဓာတ်မတည့်သူများအတွက် မသင့်တော်သော်လည်း ဆန်နို့သည် အစေ့အဆန်ဓာတ်မတည့်ခြင်း သို့မဟုတ် အာရုံခံစားလွယ်သူများအတွက် ကောင်းသောရွေးချယ်မှုဖြစ်သည်။
အရသာနှင့် အသွေးအရောင်ဗာဒံနို့နှင့် ဆန်နို့၏ အရသာနှင့် အရသာ ကွဲပြားသောကြောင့် သင့်အတွက် မည်သည့်အရာက ပိုကောင်းမည်ကို ဆုံးဖြတ်ရာတွင် ပုဂ္ဂိုလ်ရေးဆိုင်ရာ ဦးစားပေးမှုတွင် ပါဝင်ပါသည်။
အစားအသောက်ဦးစားပေးများ-vegan သို့မဟုတ် နို့ထွက်ပစ္စည်းမပါသော အစားအသောက်များကို လိုက်နာသူများအတွက် ဗာဒံနို့နှင့် ဆန်နို့နှစ်မျိုးလုံးသည် ပုံမှန်နို့နှင့် သင့်တော်သော အစားထိုးရွေးချယ်စရာများဖြစ်သည်။
အဆုံးစွန်အားဖြင့်၊ ဆန်နို့နှင့် ဗာဒံနို့ကြားရွေးချယ်မှုသည် တစ်ဦးချင်း အာဟာရလိုအပ်ချက်၊ အရသာနှစ်သက်မှုနှင့် အစားအသောက်ကန့်သတ်ချက်များအပေါ် မူတည်ပါသည်။ ကျန်းမာရေးစောင့်ရှောက်မှု ကျွမ်းကျင်ပညာရှင် သို့မဟုတ် အာဟာရပညာရှင်နှင့် တိုင်ပင်ခြင်းသည် သင့်၏ သီးခြားအခြေအနေများအပေါ် အခြေခံ၍ အသိဥာဏ်ဖြင့် ဆုံးဖြတ်ချက်ချရန် ကူညီပေးနိုင်ပါသည်။