ကိပ်ဂျက်စမင် ခရိုစင်မှုန့်
Cape Jasmine Crocin အမှုန့်ကို Gardenia jasminoides အပင်မှ ထုတ်ယူရရှိပါသည်။ Crocin သည် အပင်၏ အဝါရောင်အတွက် တာဝန်ရှိသော သဘာဝ carotenoid ဒြပ်ပေါင်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ Gardenia jasminoides အပင်မှ crocin ကို ထုတ်ယူသန့်စင်ခြင်းဖြင့် ရရှိသည်။
Crocin အမှုန့်ကို ၎င်း၏ အလားအလာရှိသော ကျန်းမာရေး အကျိုးကျေးဇူးများ၊ ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်ဂုဏ်သတ္တိများ၊ ရောင်ရမ်းမှုကို ဆန့်ကျင်သည့် အာနိသင်များနှင့် ကျန်းမာရေးအခြေအနေအမျိုးမျိုးအပေါ် အလားအလာရှိသော ကုထုံးဆိုင်ရာ အာနိသင်များ အပါအဝင် လေ့လာခဲ့သည်။ ၎င်း၏ ကျန်းမာရေးကို မြှင့်တင်ပေးသည့် အလားအလာရှိသော ဂုဏ်သတ္တိများကြောင့် ရိုးရာဆေးပညာနှင့် ဆေးဖက်ဝင်အပင်များ ကုထုံးများတွင်လည်း အသုံးပြုသည်။
| ထုတ်ကုန်အမည် | ဂါဒီးနီးယား ဂျက်စမီနွိုက်စ် ထုတ်ယူမှု |
| လက်တင်အမည် | ဂါဒီးနီးယား ဂျက်စမီနိုအိက်စ် အဲလစ်စ် |
| ပစ္စည်း | သတ်မှတ်ချက် | ရလဒ်များ | နည်းလမ်းများ |
| ဒြပ်ပေါင်း | ခရိုစီတင် ၃၀% | ၃၀.၃၅% | HPLC |
| အသွင်အပြင်နှင့် အရောင် | လိမ္မော်ရောင် အနီရောင် အမှုန့် | ကိုက်ညီသည် | GB5492-85 |
| အနံ့နှင့် အရသာ | ဝိသေသလက္ခဏာ | ကိုက်ညီသည် | GB5492-85 |
| အသုံးပြုသော အပင်အစိတ်အပိုင်း | အသီး | ကိုက်ညီသည် | |
| ထုတ်ယူထားသော ပျော်ရည် | ရေနှင့် အီသနော | ကိုက်ညီသည် | |
| အစုလိုက်သိပ်သည်းဆ | ၀.၄-၀.၆ ဂရမ်/မီလီလီတာ | ၀.၄၅-၀.၅၅ ဂရမ်/မီလီလီတာ | |
| ကွက်အရွယ်အစား | 80 | ၁၀၀% | GB5507-85 |
| ခြောက်သွေ့ချိန်တွင် ဆုံးရှုံးမှု | ≤၅.၀% | ၂.၃၅% | GB5009.3 |
| ပြာပါဝင်မှု | ≤၅.၀% | ၂.၀၈% | GB5009.4 |
| အရည်ကြွင်းကျန် | အနုတ်လက္ခဏာ | ကိုက်ညီသည် | GC |
| အီသနော အရည်ပျော်ပစ္စည်း အကြွင်းအကျန် | အနုတ်လက္ခဏာ | ကိုက်ညီသည် | |
| လေးလံသောသတ္တုများ | |||
| စုစုပေါင်း လေးလံသော သတ္တုများ | ≤10ppm | <၃.၀ ပီပီအမ် | AAS |
| အာဆင်းနစ် (As) | ≤1.0ppm | <၀.၂ ပီပီအမ် | AAS (GB/T5009.11) |
| ခဲ (Pb) | ≤1.0ppm | <၀.၃ ပီပီအမ် | AAS (GB5009.12) |
| ကက်ဒမီယမ် | <၁.၀ ပီပီအမ် | မတွေ့ရှိပါ | AAS (GB/T5009.15) |
| မာကျူရီ | ≤0.1ppm | မတွေ့ရှိပါ | AAS (GB/T5009.17) |
| အဏုဇီဝဗေဒ | |||
| စုစုပေါင်း ပြားအရေအတွက် | ≤5000cfu/g | ကိုက်ညီသည် | GB4789.2 |
| စုစုပေါင်း တဆေးနှင့် မှို | ≤300cfu/g | ကိုက်ညီသည် | GB4789.15 |
| စုစုပေါင်း ကိုလီဖောင်း | ≤40MPN/100g | မတွေ့ရှိပါ | GB/T၄၇၈၉.၃-၂၀၀၃ |
| ဆယ်လ်မိုနဲလာ | ၂၅ ဂရမ်တွင် အနုတ်လက္ခဏာပါရှိသည် | မတွေ့ရှိပါ | GB4789.4 |
| စတက်ဖလိုကော့ကပ်စ် | ၁၀ ဂရမ်တွင် အနုတ်လက္ခဏာ | မတွေ့ရှိပါ | GB4789.1 |
| ထုပ်ပိုးခြင်းနှင့် သိုလှောင်ခြင်း | ၂၅ ကီလိုဂရမ်/စည် အတွင်း- နှစ်ထပ်ပလတ်စတစ်အိတ်၊ အပြင်- ကြားနေကတ်ထူပြားစည်ထဲတွင် ထားခဲ့ပါ။ အရိပ်ရပြီး အေးပြီးခြောက်သွေ့သောနေရာ | ||
| သက်တမ်း | စနစ်တကျသိမ်းဆည်းပါက ၃ နှစ် | ||
| သက်တမ်းကုန်ဆုံးရက် | ၃ နှစ် | ||
| မှတ်ချက် | ဓါတ်ရောင်ခြည်မဟုတ်သော & ETO၊ GMO မဟုတ်သော၊ BSE/TSE အခမဲ့ | ||
၁။ သန့်ရှင်းစင်ကြယ်မှုနှင့် အာနိသင်ကို သေချာစေရန်အတွက် အရည်အသွေးမြင့် ကုန်ကြမ်းအရင်းအမြစ်။
၂။ စံသတ်မှတ်ထားသော ခရိုစင်ပါဝင်မှု။
၃။ စီးပွားဖြစ်အသုံးပြုရန်အတွက် ပိုများသောပမာဏများကို လိုက်လျောညီထွေဖြစ်စေရန် အမြောက်အမြားထုပ်ပိုးမှုရွေးချယ်စရာများ။
၄။ နိုင်ငံတကာ တင်းကျပ်သော စံနှုန်းများအောက်တွင် အရည်အသွေး အာမခံချက်။
၅။ ယှဉ်ပြိုင်နိုင်သော စက်ရုံဈေးနှုန်း။
၆။ အစားအသောက်နှင့် အဖျော်ယမကာ၊ အလှကုန်၊ ဆေးဝါးနှင့် အာဟာရဆိုင်ရာ ထုတ်ကုန်များအတွက် စွယ်စုံအသုံးပြုနိုင်ခြင်း။
၇။ Saffron Crocin ထက် ကုန်ကျစရိတ်သက်သာမှု ပိုကောင်းသည်။
၈။ အလွယ်တကူ ရရှိနိုင်သော ကုန်ကြမ်းပစ္စည်းများ ပေါများခြင်း၊ ၎င်းသည် ခရိုစင် တည်ငြိမ်စွာ ထောက်ပံ့မှုကို သေချာစေရန် ကူညီပေးနိုင်ပါသည်။
၉။ မျိုးသုဉ်းလုနီးပါး ထိန်းချုပ်မှုအောက်ရှိ ထုတ်ကုန်မဟုတ်ပါ။
၁။ ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်ဂုဏ်သတ္တိများ။
၃။ ရောင်ရမ်းမှုကို ဆန့်ကျင်သော အာနိသင်များ။
၄။ အာရုံကြောကို ကာကွယ်ပေးနိုင်သော အကျိုးသက်ရောက်မှုများ။
၅။ နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာ အထောက်အပံ့
၆။ အသည်းကျန်းမာရေး။
၇။ ကင်ဆာဆန့်ကျင်နိုင်စွမ်း။
၁။ အာဟာရဖြည့်စွက်စာများနှင့် အစားအသောက်ဖြည့်စွက်စာများ။
၂။ လုပ်ဆောင်နိုင်စွမ်းရှိသော အစားအစာနှင့် အဖျော်ယမကာများ။
၃။ အလှကုန်နှင့် အသားအရေထိန်းသိမ်းမှု ထုတ်ကုန်များ။
၄။ ဆေးဝါးဖော်စပ်နည်းများ။
၅။ သုတေသနနှင့် ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်ရေး။
သိုလှောင်မှု- အေးပြီးခြောက်သွေ့သောနေရာတွင် သိမ်းဆည်းပါ။ စိုထိုင်းဆနှင့် တိုက်ရိုက်အလင်းရောင်မှ ကာကွယ်ပါ။
အထုပ်အပိုး: ၂၅ ကီလိုဂရမ်/စည်။
ပို့ဆောင်ချိန်: မှာယူပြီးနောက် ၇ ရက်။
သက်တမ်း: ၂ နှစ်။
မှတ်ချက်- စိတ်ကြိုက်သတ်မှတ်ချက်များကိုလည်း ရရှိနိုင်ပါသည်။
၂၅ ကီလိုဂရမ်/သေတ္တာ
အားဖြည့်ထုပ်ပိုးမှု
ထောက်ပံ့ပို့ဆောင်ရေး လုံခြုံရေး
အမြန်
၁၀၀ ကီလိုဂရမ်အောက်၊ ၃-၅ ရက်
ပစ္စည်းများကို အလွယ်တကူ ကောက်ယူနိုင်ရန် အိမ်တိုင်ရာရောက် ဝန်ဆောင်မှုပေးနေပါပြီ
ပင်လယ်ပြင်မှ
၃၀၀ ကီလိုဂရမ်ကျော်၊ ရက် ၃၀ ခန့်
ဆိပ်ကမ်းမှ ဆိပ်ကမ်းသို့ ဝန်ဆောင်မှုပေးသော ကျွမ်းကျင်သော ရှင်းလင်းရေးပွဲစား အလိုရှိပါသည်
လေကြောင်းဖြင့်
၁၀၀ ကီလိုဂရမ် - ၁၀၀၀ ကီလိုဂရမ်၊ ၅-၇ ရက်
လေဆိပ်မှ လေဆိပ်သို့ ဝန်ဆောင်မှုပေးသော ကျွမ်းကျင်သော ရှင်းလင်းရေး ပွဲစား အလိုရှိပါသည်
Bioway သည် USDA နှင့် EU အော်ဂဲနစ်လက်မှတ်များ၊ BRC လက်မှတ်များ၊ ISO လက်မှတ်များ၊ HALAL လက်မှတ်များနှင့် KOSHER လက်မှတ်များကဲ့သို့သော အသိအမှတ်ပြုလက်မှတ်များ ရရှိထားသည်။
Gardenia jasminoides နှင့် jasmine တို့သည် မတူညီသော ဝိသေသလက္ခဏာများနှင့် အသုံးပြုမှုများဖြင့် ကွဲပြားသော အပင်နှစ်မျိုးဖြစ်သည်။
ဂါဒီးနီးယား ဂျက်စမီနွိုက်စ်
Gardenia jasminoides ကို Cape jasmine ဟုလည်း လူသိများပြီး တရုတ်နိုင်ငံ အပါအဝင် အရှေ့အာရှတွင် မူလပေါက်ရောက်သော ပန်းပွင့်သောအပင်တစ်မျိုးဖြစ်သည်။
၎င်း၏ ရနံ့သင်းပျံ့သော အဖြူရောင်ပန်းပွင့်များအတွက် တန်ဖိုးထားခံရပြီး အလှဆင်ရန် ရည်ရွယ်ချက်များနှင့် ရိုးရာဆေးဖက်ဝင်အသုံးပြုမှုများအတွက် မကြာခဏ စိုက်ပျိုးကြသည်။
ဒီအပင်ဟာ ရိုးရာတရုတ်ဆေးပညာမှာ အသုံးပြုမှုကြောင့် လူသိများပြီး သူ့ရဲ့အသီးနဲ့ပန်းပွင့်တွေကို ဆေးဖက်ဝင်အပင်တွေနဲ့ ပြုလုပ်ထားတဲ့ ဆေးဝါးတွေ ပြင်ဆင်ရာမှာ အသုံးပြုပါတယ်။
စံပယ်:
အခြားတစ်ဖက်တွင်မူ စံပယ်ဆိုသည်မှာ Jasminum officinale (ဘုံစံပယ်) နှင့် Jasminum sambac (အာရေဗျစံပယ်) ကဲ့သို့သော မျိုးစိတ်အမျိုးမျိုးပါဝင်သော ဂျက်စမင်နမ် မျိုးစုမှ အပင်အုပ်စုကို ရည်ညွှန်းသည်။
စံပယ်ပင်များသည် ၎င်းတို့၏ ရနံ့သင်းပျံ့သော ပန်းပွင့်များကြောင့် လူသိများပြီး ရေမွှေး၊ ရနံ့ကုထုံးနှင့် လက်ဖက်ရည်ထုတ်လုပ်ရာတွင် မကြာခဏ အသုံးပြုကြသည်။
ပန်းပွင့်များမှ ထုတ်ယူထားသော စံပယ်အဆီအနှစ်ကို ရနံ့လုပ်ငန်းနှင့် ၎င်း၏ ကုသရေးဂုဏ်သတ္တိများအတွက် တွင်ကျယ်စွာ အသုံးပြုကြသည်။
အကျဉ်းချုပ်အားဖြင့် Gardenia jasminoides နှင့် jasmine နှစ်မျိုးလုံးကို ၎င်းတို့၏ ရနံ့ဂုဏ်သတ္တိများကြောင့် တန်ဖိုးထားကြသော်လည်း၊ ၎င်းတို့သည် မတူညီသော ရုက္ခဗေဒဆိုင်ရာ ဝိသေသလက္ခဏာများနှင့် ရိုးရာအသုံးပြုမှုများရှိသည့် ထူးခြားသော အပင်မျိုးစိတ်များဖြစ်သည်။
Gardenia jasminoides ရဲ့ ဆေးဖက်ဝင်ဂုဏ်သတ္တိတွေက အမျိုးမျိုးရှိပြီး ရာစုနှစ်ပေါင်းများစွာကတည်းက ရိုးရာဆေးပညာမှာ အသိအမှတ်ပြုခံထားရပါတယ်။ Gardenia jasminoides နဲ့ ဆက်စပ်နေတဲ့ အဓိက ဆေးဖက်ဝင်ဂုဏ်သတ္တိတွေထဲက တချို့ကတော့ -
ရောင်ရမ်းမှုကို ဆန့်ကျင်သော အာနိသင်များ-Gardenia jasminoides တွင်တွေ့ရှိရသော ဒြပ်ပေါင်းများကို ၎င်းတို့၏ ရောင်ရမ်းမှုကို ဆန့်ကျင်သည့် ဂုဏ်သတ္တိများအဖြစ် လေ့လာထားပြီး၊ ၎င်းသည် ရောင်ရမ်းမှုအခြေအနေများနှင့် ဆက်စပ်လက္ခဏာများကို စီမံခန့်ခွဲရာတွင် အကျိုးရှိနိုင်ပါသည်။
ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်ပစ္စည်း လုပ်ဆောင်ချက်-Gardenia jasminoides တွင် antioxidant အာနိသင်ရှိသော bioactive ဒြပ်ပေါင်းများပါဝင်ပြီး oxidative stress ကို တိုက်ဖျက်ရန်နှင့် free radical များကြောင့်ဖြစ်ပေါ်လာသော ပျက်စီးမှုများမှ ဆဲလ်များကို ကာကွယ်ပေးပါသည်။
အသည်းကာကွယ်မှု-ဂါဒီးနီးယား ဂျက်စမီနွိုက်၏ ရိုးရာဆေးဘက်ဆိုင်ရာအသုံးပြုမှုများတွင် အသည်းကျန်းမာရေးနှင့် လုပ်ဆောင်ချက်ကို ပံ့ပိုးပေးနိုင်သည့် အလားအလာပါဝင်သည်။ ၎င်းတွင် အသည်းကိုကာကွယ်ပေးသည့် ဂုဏ်သတ္တိများရှိပြီး အသည်းဆဲလ်များကို ကာကွယ်ခြင်းနှင့် ပြန်လည်ထူထောင်ခြင်းတွင် အထောက်အကူပြုသည်ဟု ယုံကြည်ရသည်။
စိတ်ငြိမ်သက်စေပြီး စိတ်ငြိမ်စေသော အာနိသင်များ-ရိုးရာတရုတ်ဆေးပညာတွင် Gardenia jasminoides ကို ၎င်း၏ စိတ်ငြိမ်သက်မှုနှင့် စိတ်ငြိမ်ဆေးဂုဏ်သတ္တိများကြောင့် မကြာခဏအသုံးပြုလေ့ရှိပြီး ၎င်းသည် စိတ်ဖိစီးမှု၊ စိုးရိမ်ပူပန်မှုကို စီမံခန့်ခွဲခြင်းနှင့် စိတ်ပြေလျော့မှုကို မြှင့်တင်ရာတွင် အထောက်အကူပြုနိုင်သည်။
အစာခြေစနစ် အထောက်အပံ့:Gardenia jasminoides ရဲ့ ရိုးရာအသုံးပြုမှုအချို့မှာ အစာခြေကျန်းမာရေးကို အထောက်အကူပြုနိုင်ပြီး အစာမကြေခြင်းကဲ့သို့သော ရောဂါလက္ခဏာများကို သက်သာစေခြင်းနှင့် ကျန်းမာသော အစာချေဖျက်မှုကို မြှင့်တင်ပေးခြင်း ပါဝင်ပါတယ်။
ပိုးမွှားများကို တိုက်ဖျက်နိုင်သော နှင့် ဗိုင်းရပ်စ်များကို တိုက်ဖျက်နိုင်သော ဂုဏ်သတ္တိများ-Gardenia jasminoides မှရရှိသော ဒြပ်ပေါင်းများကို ၎င်းတို့၏ အလားအလာရှိသော အဏုဇီဝပိုးမွှားတိုက်ဖျက်နိုင်စွမ်းနှင့် ဗိုင်းရပ်စ်ပိုးများကို တိုက်ဖျက်နိုင်သည့် ဂုဏ်သတ္တိများအတွက် စုံစမ်းစစ်ဆေးခဲ့ပြီး အချို့သော ရောဂါပိုးများကို တိုက်ဖျက်ရာတွင် အလားအလာရှိသော အကျိုးကျေးဇူးများကို အကြံပြုထားသည်။
Gardenia jasminoides သည် ရိုးရာဆေးဝါးအသုံးပြုမှုတွင် ရှည်လျားသောသမိုင်းကြောင်းရှိသော်လည်း ၎င်း၏ဆေးဖက်ဝင်ဂုဏ်သတ္တိများကို အပြည့်အဝနားလည်ပြီး အတည်ပြုရန်အတွက် နောက်ထပ်သိပ္ပံနည်းကျသုတေသနများ ဆက်လက်လုပ်ဆောင်နေကြောင်း သတိပြုရန်အရေးကြီးပါသည်။ မည်သည့်ဆေးဖက်ဝင်အပင်များကဲ့သို့ပင် Gardenia jasminoides ကို ဆေးဝါးအဖြစ်အသုံးမပြုမီ ကျန်းမာရေးစောင့်ရှောက်မှုပေးသူနှင့် တိုင်ပင်သင့်သည်။

