အအေးခံထားသော လက်ဖက်စိမ်း အစေ့ဆီသည် အသားအရေ ထိန်းသိမ်းမှု အတွက် ဖြစ်သည်။

1. လက်ဖက်စေ့ဆီသည် တောရိုင်းအဆီများရှိသော အပင်များ၏ အသီးအနှံများမှ ထုတ်ယူပြီး ကမ္ဘာပေါ်ရှိ အဓိကသစ်ပင်အဆီ လေးမျိုးထဲမှ တစ်ခုဖြစ်သည်။
2. လက်ဖက်စေ့ဆီတွင် သံလွင်ဆီထက် အမှန်တကယ်သာလွန်သော အစားအသောက်ကုထုံးတွင် လုပ်ဆောင်မှု နှစ်ခုရှိသည်။အလားတူ ဖက်တီးအက်ဆစ်ပါဝင်မှု၊ lipid လက္ခဏာများနှင့် အာဟာရဆိုင်ရာ အစိတ်အပိုင်းများအပြင် လက်ဖက်စေ့ဆီတွင် လက်ဖက်ရည်ပိုလီဖီနောနှင့် saponins ကဲ့သို့သော သီးခြားဇီဝဗေဒဆိုင်ရာ ပစ္စည်းများလည်း ပါရှိသည်။
3. လက်ဖက်စေ့ဆီသည် အရည်အသွေးမြင့်သောကြောင့် လူသိများပြီး လူတို့၏ သဘာဝအတိုင်း မြှင့်တင်ထားသော လူနေမှုဘဝအရည်အသွေးကို လိုက်စားသည်။စားသုံးဆီများကြားတွင် ပရီမီယံ ထုတ်ကုန်အဖြစ် သတ်မှတ်သည်။
4. လက်ဖက်စေ့ဆီသည် ကောင်းမွန်သော တည်ငြိမ်မှု၊ တာရှည်ခံမှု၊ မီးခိုးပွိုင့်မြင့်မားမှု၊ အပူဒဏ်ကို ခံနိုင်ရည်ရှိမှု၊ အလွန်ကောင်းမွန်သော ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်ဂုဏ်သတ္တိများ ရှိပြီး အစာကြေလွယ်ကာ စုပ်ယူနိုင်သည်။
5. လက်ဖက်စေ့ဆီ၊ စားအုန်းဆီ၊ သံလွင်ဆီနှင့် အုန်းဆီသည် ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းရှိ သစ်သားစားသုံးနိုင်သော ဆီပင်မျိုးစိတ် လေးမျိုးအနက်မှ တစ်ခုဖြစ်သည်။၎င်းသည် တရုတ်နိုင်ငံရှိ ထူးခြားကောင်းမွန်သော ဒေသထွက်သစ်ပင်မျိုးစိတ်တစ်ခုလည်းဖြစ်သည်။
6. 1980 ခုနှစ်များတွင် တရုတ်နိုင်ငံတွင် လက်ဖက်စေ့ဆီပင်များ စိုက်ပျိုးဧရိယာ ဟက်တာ 6 သန်းကျော်အထိ ရှိလာခဲ့ပြီး အဓိက စိုက်ပျိုးသည့် ဒေသများမှာ စားသုံးဆီထုတ်လုပ်မှု၏ ထက်ဝက်ကျော်ရှိသည်။သို့သော်လည်း တရုတ်နိုင်ငံရှိ လက်ဖက်စေ့ဆီလုပ်ငန်းသည် သာလွန်သောမျိုးကွဲအသစ်များမရှိခြင်း၊ စီမံခန့်ခွဲမှုညံ့ဖျင်းခြင်း၊ ကနဦးရင်းနှီးမြုပ်နှံမှုမြင့်မားခြင်း၊ နားလည်မှုမလုံလောက်ခြင်းနှင့် မူဝါဒပံ့ပိုးမှုနည်းပါးခြင်းစသည့် အကြောင်းများကြောင့် မဖွံ့ဖြိုးသေးပါ။
7. တရုတ်နိုင်ငံတွင် စားသုံးနိုင်သောဆီများကို အဓိကအားဖြင့် ပဲပုပ်ဆီ၊ rapeseed ဆီနှင့် အခြားဆီများဖြစ်ပြီး အရည်အသွေးမြင့် ကျန်းမာရေး စားသုံးဆီများ အချိုးအစားနည်းပါသည်။ဥရောပနှင့် အမေရိကန်ပြည်ထောင်စုတို့ကဲ့သို့ ဖွံ့ဖြိုးပြီးနိုင်ငံများတွင် သံလွင်ဆီ စားသုံးမှုသည် တဖြည်းဖြည်း အလေ့အထဖြစ်လာသည်။"Oriental Olive Oil" ဟုလူသိများသော လက်ဖက်စေ့ဆီသည် တရုတ်အထူးပြုချက်တစ်ခုဖြစ်သည်။လက်ဖက်စေ့ဆီလုပ်ငန်း၏ အားကောင်းမောင်းသန် ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုနှင့် အရည်အသွေးမြင့် လက်ဖက်စေ့ဆီများ ထောက်ပံ့မှုသည် လူဦးရေအကြား စားသုံးနိုင်သောဆီများ၏ စားသုံးမှုဖွဲ့စည်းပုံကို တိုးတက်ကောင်းမွန်စေပြီး ၎င်းတို့၏ ကိုယ်ကာယကြံ့ခိုင်မှုကို မြှင့်တင်ပေးနိုင်ပါသည်။
8. လက်ဖက်စေ့ဆီပင်များသည် တစ်နှစ်ပတ်လုံး အမြဲစိမ်းလန်းနေပြီး ကောင်းစွာဖွံ့ဖြိုးသော အမြစ်စနစ်ရှိ၍ မိုးခေါင်ရေရှားနိုင်ခြင်း၊ အအေးဒဏ်ခံနိုင်ခြင်း၊ မီးဘေးအန္တရာယ်ကို ကောင်းစွာကာကွယ်နိုင်ပြီး သင့်လျော်သော စိုက်ပျိုးမြေများ ကျယ်ပြန့်စွာရှိသည်။၎င်းတို့သည် မဖြစ်စလောက်မြေများကို ဖွံ့ဖြိုးရေးအတွက် အပြည့်အဝအသုံးချနိုင်ခြင်း၊ ကျေးလက်စီးပွားရေးဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုကို မြှင့်တင်ခြင်း၊ စိမ်းလန်းစိုပြေသော တောင်တန်းများကို ထိန်းသိမ်းခြင်း၊ ရေနှင့် မြေဆီလွှာကို ထိန်းသိမ်းခြင်း၊ ဂေဟစနစ် ပျက်စီးလွယ်သော ဒေသများတွင် အသီးအရွက်များ ပြန်လည်ရရှိလာစေရေး၊ ကျေးလက်ဂေဟစနစ်နှင့် လူနေမှုအခြေအနေများကို သိသိသာသာ တိုးတက်ကောင်းမွန်လာစေနိုင်သည်။၎င်းတို့သည် ခေတ်သစ်သစ်တောဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှု၏ ဦးတည်ချက်နှင့်အညီ လိုအပ်ချက်များနှင့်အညီ စီးပွားရေး၊ ဂေဟစနစ်နှင့် လူမှုရေးဆိုင်ရာ အကျိုးကျေးဇူးများ ပေးစွမ်းနိုင်သော အကောင်းဆုံးသစ်ပင်မျိုးစိတ်များဖြစ်သည်။လက်ဖက်စေ့ဆီပင်များသည် ပြင်းထန်သောမိုးရွာသွန်းမှု၊ နှင်းကျခြင်းနှင့် အေးခဲသောဘေးအန္တရာယ်များအတွင်း ပျက်စီးမှုအနည်းဆုံးနှင့် ပြင်းထန်စွာခံနိုင်ရည်ရှိသော ထူးခြားသောလက္ခဏာများရှိသည်။
9. ထို့ကြောင့်၊ သဘာဝဘေးဒဏ်ခံရပြီးနောက် ပြန်လည်ထူထောင်ရေးနှင့် ပြန်လည်တည်ဆောက်ရေးနှင့်အတူ လက်ဖက်စေ့ဆီပင်များ၏ သန်စွမ်းဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုကို ပေါင်းစပ်ခြင်းဖြင့် သစ်ပင်မျိုးစိတ်များ၏ဖွဲ့စည်းပုံကို ထိရောက်စွာတိုးတက်စေပြီး သစ်တော၏ သဘာဝဘေးအန္တရာယ်ကို တွန်းလှန်နိုင်စွမ်းကို မြှင့်တင်ပေးနိုင်ပါသည်။၎င်းသည် အကြီးစား မိုးရွာသွန်းမှု၊ ဆီးနှင်းကျမှုနှင့် အေးခဲသော ဘေးအန္တရာယ်များအတွက် အထူးသင့်လျော်ပြီး လက်ဖက်စေ့ဆီပင်များကို ပြန်လည်စိုက်ပျိုးရန်နှင့် ပျက်စီးနေသောနေရာများကို အစားထိုးရန်အတွက် အသုံးပြုနိုင်သည်။၎င်းသည် စိုက်ပျိုးနိုင်သောမြေကို သစ်တောမြေအဖြစ် ပြောင်းလဲခြင်း၏ ရေရှည်ရလဒ်များကို ခိုင်မာစေမည်ဖြစ်သည်။