ပါဝင်မှုမြင့်မားသော အော်ဂဲနစ်ပဲအမျှင်ဓာတ်
အော်ဂဲနစ် ပဲအမျှင်ဓာတ်သည် အော်ဂဲနစ် အစိမ်းရောင်ပဲများမှ ရရှိသော အစာချေဖျက်နိုင်သော အမျှင်ဓာတ်တစ်မျိုးဖြစ်သည်။ ၎င်းသည် အစာခြေစနစ်ကျန်းမာရေးနှင့် ပုံမှန်ဖြစ်မှုကို အထောက်အကူပြုသည့် အမျှင်ဓာတ်ကြွယ်ဝသော အပင်အခြေခံပါဝင်ပစ္စည်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ ပဲအမျှင်ဓာတ်သည် ပရိုတင်းဓာတ်၏ အရင်းအမြစ်ကောင်းတစ်ခုဖြစ်ပြီး ဂလိုင်စီမစ်အညွှန်းကိန်းနည်းပါးသောကြောင့် သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ကို ထိန်းညှိလိုသူများ သို့မဟုတ် ကျန်းမာသောကိုယ်အလေးချိန်ကို ထိန်းသိမ်းလိုသူများအတွက် သင့်လျော်သည်။ ၎င်းကို ၎င်းတို့၏ အမျှင်ဓာတ်ပါဝင်မှုကို မြှင့်တင်ရန်နှင့် အသားဓာတ်ကို ပိုမိုကောင်းမွန်စေရန်အတွက် smoothie၊ မုန့်ဖုတ်နှင့် ဟင်းချိုကဲ့သို့သော အစားအစာအမျိုးမျိုးတွင် ထည့်နိုင်သည်။ အော်ဂဲနစ် ပဲအမျှင်ဓာတ်သည် ပြန်လည်ပြည့်ဖြိုးမြဲအရင်းအမြစ်များမှ ပြုလုပ်ထားပြီး ပတ်ဝန်းကျင်နှင့် သဟဇာတဖြစ်သော လုပ်ငန်းစဉ်များကို အသုံးပြု၍ ထုတ်လုပ်ထားသောကြောင့် ရေရှည်တည်တံ့ပြီး ပတ်ဝန်းကျင်နှင့် သဟဇာတဖြစ်သော ပါဝင်ပစ္စည်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ ၎င်းသည် ၎င်းတို့၏ အမျှင်ဓာတ်စားသုံးမှုကို တိုးမြှင့်ရန် သဘာဝနှင့် ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သော နည်းလမ်းကို ရှာဖွေနေသူများအတွက် အကောင်းဆုံးရွေးချယ်မှုတစ်ခုဖြစ်သည်။
• ခန္ဓာကိုယ်၏ ကိုယ်ခံအားစနစ်ကို မြှင့်တင်ပေးခြင်း- ပဲစေ့များတွင် လူ့ခန္ဓာကိုယ်အတွက် လိုအပ်သော အာဟာရဓာတ်အမျိုးမျိုး၊ အထူးသဖြင့် အရည်အသွေးမြင့် ပရိုတင်းဓာတ်များ ကြွယ်ဝစွာပါဝင်ပြီး ခန္ဓာကိုယ်၏ ရောဂါခုခံနိုင်စွမ်းနှင့် ပြန်လည်ထူထောင်ရေးစွမ်းရည်များကို တိုးတက်ကောင်းမွန်စေပါသည်။
• ပဲစေ့တွင် ကာရိုတင်း ကြွယ်ဝစွာပါဝင်ပြီး ၎င်းသည် စားသုံးပြီးနောက် လူသားများတွင် ကင်ဆာဖြစ်စေသော အရာများ ပေါင်းစပ်မှုကို တားဆီးပေးသောကြောင့် ကင်ဆာဆဲလ်များ ဖွဲ့စည်းမှုကို လျော့ကျစေပြီး လူသားများတွင် ကင်ဆာဖြစ်ပွားမှုကို လျော့ကျစေပါသည်။
• ဝမ်းနုတ်ဆေးနှင့် အစိုဓာတ်ထိန်း အူလမ်းကြောင်း- ပဲစေ့များတွင် အမျှင်ဓာတ်များစွာပါဝင်ပြီး အူမကြီး၏ လှုပ်ရှားမှုကို မြှင့်တင်ပေးနိုင်ကာ မစင်ကို ချောမွေ့စေပြီး အူမကြီးကို သန့်စင်ရာတွင် အခန်းကဏ္ဍမှ ပါဝင်နိုင်ပါသည်။
အော်ဂဲနစ်ပဲအမျှင်ကို အစားအသောက်လုပ်ငန်းတွင် အသုံးချမှုအမျိုးမျိုးတွင် အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။ အော်ဂဲနစ်ပဲအမျှင်၏ အလားအလာရှိသော အသုံးပြုမှုအချို့ကို အောက်တွင်ဖော်ပြထားပါသည်။
• ၁။ ဖုတ်ထားသော အစားအစာများ- အမျှင်ဓာတ်ပါဝင်မှုကို တိုးမြှင့်ရန်နှင့် အရသာကို ပိုမိုကောင်းမွန်စေရန်အတွက် ပေါင်မုန့်၊ မုဖင်၊ ကွတ်ကီးစသည့် ဖုတ်ထားသော အစားအစာများတွင် အော်ဂဲနစ်ပဲအမျှင်ဓာတ်ကို ထည့်သွင်းနိုင်သည်။
• ၂။ အဖျော်ယမကာများ- ပဲအမျှင်ဓာတ်ကို smoothie သို့မဟုတ် ပရိုတင်းရှိတ်ကဲ့သို့သော အဖျော်ယမကာများတွင် အသုံးပြုနိုင်ပြီး အမျှင်ဓာတ်နှင့် ပရိုတင်းဓာတ် အပိုရရှိစေပါသည်။
• ၃။ အသားထွက်ပစ္စည်းများ- အသား၏ဖွဲ့စည်းပုံကို ပိုမိုကောင်းမွန်စေရန်၊ အစိုဓာတ်ကို မြှင့်တင်ရန်နှင့် အဆီပါဝင်မှုကို လျှော့ချရန်အတွက် ပဲအမျှင်ဓာတ်ကို ဝက်အူချောင်း သို့မဟုတ် ဘာဂါကဲ့သို့သော အသားထွက်ပစ္စည်းများတွင် ထည့်သွင်းနိုင်သည်။
• ၄။ သရေစာများ- ပဲအမျှင်ဓာတ်ကို ဘီစကွတ်များ၊ အာလူးကြော်များ၊ ဖောင်းကြွနေသော သရေစာများနှင့် အခြားသရေစာများတွင်လည်း အမျှင်ဓာတ်ကို တိုးမြှင့်ပေးပြီး အသားအနေအထားကို ပိုမိုကောင်းမွန်စေပါသည်။
• ၅။ ကောက်နှံများ- အော်ဂဲနစ်ပဲအမျှင်ဓာတ်ကို နံနက်စာ ကောက်နှံများ၊ ඕ့မီးလ် သို့မဟုတ် ဂရန်နိုလာတို့တွင် ၎င်းတို့၏ အမျှင်ဓာတ်ပါဝင်မှုကို တိုးမြှင့်ပေးပြီး ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သော ပရိုတင်းဓာတ်ကို ပေးစွမ်းနိုင်ရန် ထည့်သွင်းနိုင်သည်။
• ၆။ ဆော့စ်များနှင့် ဆော့စ်များ- အော်ဂဲနစ်ပဲအမျှင်ဓာတ်ကို ဆော့စ်များနှင့် ဆော့စ်များတွင် ၎င်းတို့၏ အသားကို ပိုမိုကောင်းမွန်စေပြီး အမျှင်ဓာတ်အပိုပေးစွမ်းရန်အတွက် ထူစေသောပစ္စည်းအဖြစ် အသုံးပြုနိုင်သည်။
• ၇။ အိမ်မွေးတိရစ္ဆာန်အစာ- ခွေးများ၊ ကြောင်များ သို့မဟုတ် အခြားအိမ်မွေးတိရစ္ဆာန်များအတွက် အမျှင်ဓာတ်နှင့် ပရိုတင်းဓာတ်အရင်းအမြစ်တစ်ခု ပံ့ပိုးပေးရန်အတွက် ပဲအမျှင်ဓာတ်ကို အိမ်မွေးတိရစ္ဆာန်အစာတွင် အသုံးပြုနိုင်သည်။
အလုံးစုံသော် အော်ဂဲနစ်ပဲအမျှင်သည် အာဟာရတန်ဖိုးကို မြှင့်တင်ရန်နှင့် အပြီးသတ်ထုတ်ကုန်များ၏ အရည်အသွေးကို မြှင့်တင်ရန်အတွက် အသုံးချမှုအမျိုးမျိုးတွင် အသုံးပြုနိုင်သော စွယ်စုံသုံးပါဝင်ပစ္စည်းတစ်ခုဖြစ်သည်။
အော်ဂဲနစ်ပဲအမျှင်ထုတ်လုပ်မှုလုပ်ငန်းစဉ်
သိုလှောင်မှု- အေးပြီးခြောက်သွေ့သောနေရာတွင် သိမ်းဆည်းပါ။ စိုထိုင်းဆနှင့် တိုက်ရိုက်အလင်းရောင်မှ ကာကွယ်ပါ။
အထုပ်အပိုး: ၂၅ ကီလိုဂရမ်/စည်။
ပို့ဆောင်ချိန်: မှာယူပြီးနောက် ၇ ရက်။
သက်တမ်း: ၂ နှစ်။
မှတ်ချက်- စိတ်ကြိုက်သတ်မှတ်ချက်များကိုလည်း ရရှိနိုင်ပါသည်။
အမြန်
၁၀၀ ကီလိုဂရမ်အောက်၊ ၃-၅ ရက်
ပစ္စည်းများကို အလွယ်တကူ ကောက်ယူနိုင်ရန် အိမ်တိုင်ရာရောက် ဝန်ဆောင်မှုပေးနေပါပြီ
ပင်လယ်ပြင်မှ
၃၀၀ ကီလိုဂရမ်ကျော်၊ ရက် ၃၀ ခန့်
ဆိပ်ကမ်းမှ ဆိပ်ကမ်းသို့ ဝန်ဆောင်မှုပေးသော ကျွမ်းကျင်သော ရှင်းလင်းရေးပွဲစား အလိုရှိပါသည်
လေကြောင်းဖြင့်
၁၀၀ ကီလိုဂရမ် - ၁၀၀၀ ကီလိုဂရမ်၊ ၅-၇ ရက်
လေဆိပ်မှ လေဆိပ်သို့ ဝန်ဆောင်မှုပေးသော ကျွမ်းကျင်သော ရှင်းလင်းရေး ပွဲစား အလိုရှိပါသည်
အော်ဂဲနစ် ပဲဖိုက်ဘာကို USDA နှင့် EU အော်ဂဲနစ်၊ BRC၊ ISO၊ HALAL၊ KOSHER နှင့် HACCP လက်မှတ်များမှ အသိအမှတ်ပြုထားပါသည်။
အော်ဂဲနစ်ပဲအမျှင်ကို ရွေးချယ်တဲ့အခါ ထည့်သွင်းစဉ်းစားနိုင်တဲ့ အချက်အချို့ကို ဖော်ပြပေးလိုက်ပါတယ်-
၁။ ရင်းမြစ်- GMO မဟုတ်သော၊ အော်ဂဲနစ်စိုက်ပျိုးထားသော ပဲများမှ ရရှိသော ပဲအမျှင်ဓာတ်ကို ရှာဖွေပါ။
၂။ အော်ဂဲနစ်အသိအမှတ်ပြုလက်မှတ်- နာမည်ကောင်းရှိသော အသိအမှတ်ပြုအဖွဲ့အစည်းမှ အော်ဂဲနစ်အသိအမှတ်ပြုထားသော အမျှင်ဓာတ်ကို ရွေးချယ်ပါ။ ၎င်းသည် ပဲအမျှင်ဓာတ်ကို ဓာတုဗေဒနည်းဖြင့် စိုက်ပျိုးထုတ်လုပ်ထားပြီး ဓာတ်မြေဩဇာ၊ ပိုးသတ်ဆေး သို့မဟုတ် အခြားအန္တရာယ်ရှိသော ဓာတုပစ္စည်းများကို အသုံးမပြုဘဲ သဘာဝအတိုင်း စိုက်ပျိုးထုတ်လုပ်ထားကြောင်း သေချာစေသည်။
၃။ ထုတ်လုပ်မှုနည်းလမ်း- အာဟာရဓာတ်ပါဝင်မှုကို ထိန်းသိမ်းပေးသည့် ထိရောက်ပြီး ပတ်ဝန်းကျင်နှင့် သဟဇာတဖြစ်သော စီမံဆောင်ရွက်မှုနည်းလမ်းများကို အသုံးပြု၍ ထုတ်လုပ်ထားသော ပဲအမျှင်ကို ရှာဖွေပါ။
၄။ သန့်ရှင်းစင်ကြယ်မှု- အမျှင်ဓာတ်ပါဝင်မှုမြင့်မားပြီး သကြားနှင့် အခြားဖြည့်စွက်ပစ္စည်းများ အနည်းငယ်သာပါဝင်သော အမျှင်ဓာတ်ကို ရွေးချယ်ပါ။ တာရှည်ခံပစ္စည်းများ၊ အချိုဓာတ်များ၊ သဘာဝ သို့မဟုတ် အတုအရသာများ သို့မဟုတ် အခြားဖြည့်စွက်ပစ္စည်းများပါဝင်သော အမျှင်ဓာတ်များကို ရှောင်ကြဉ်ပါ။
၅။ အမှတ်တံဆိပ်ဂုဏ်သတင်း- အရည်အသွေးမြင့် အော်ဂဲနစ်ထုတ်ကုန်များ ထုတ်လုပ်ရာတွင် ဈေးကွက်တွင် ကောင်းမွန်သောဂုဏ်သတင်းရှိသော အမှတ်တံဆိပ်ကို ရွေးချယ်ပါ။
၆။ ဈေးနှုန်း- သင်ရွေးချယ်သော ထုတ်ကုန်၏ ဈေးနှုန်းကို ထည့်သွင်းစဉ်းစားပါ၊ သို့သော် အရည်အသွေးမြင့် အော်ဂဲနစ်ထုတ်ကုန်များသည် များသောအားဖြင့် ပိုမိုမြင့်မားသော ဈေးနှုန်းဖြင့် ရရှိလေ့ရှိကြောင်း အမြဲသတိရပါ။
