အော်ဂဲနစ် မြင်းမြီးထုတ်ယူမှုမှုန့်
အော်ဂဲနစ် မြင်းမြီးအနှစ် အမှုန့်မြင်းမြီးပင်မှ ထုတ်ယူရရှိသော ရုက္ခဗေဒဆိုင်ရာ ထုတ်ယူမှုတစ်ခုဖြစ်ပြီး Equisetum arvense ဟုလည်း လူသိများသည်။ မြင်းမြီးသည် ထူးခြားသော၊ အခေါင်းပေါက်ရှိပြီး အပိုင်းပိုင်းခွဲထားသော ပင်စည်ရှိသည့် နှစ်ရှည်ပင်တစ်မျိုးဖြစ်သည်။ အရွက်နှင့် ပင်စည်များအပါအဝင် အပင်၏ လေထဲမှ အစိတ်အပိုင်းများကို ကြိတ်ခွဲခြင်းနှင့် ပြုပြင်ခြင်းဖြင့် ထုတ်ယူရရှိခြင်းဖြစ်သည်။
အော်ဂဲနစ်မြင်းမြီးထုတ်ယူမှုတွင် ဇီဝတက်ကြွဒြပ်ပေါင်းအမျိုးမျိုး ကြွယ်ဝစွာပါဝင်သည်။flavonoids၊ silica၊ phenolic acids နှင့် minerals များ၎င်း၏ ကျန်းမာရေး အကျိုးကျေးဇူးများ အလားအလာကြောင့် သဘာဝကျန်းမာရေး ဖြည့်စွက်စာများနှင့် အသားအရေထိန်းသိမ်းမှု ထုတ်ကုန်များတွင် မကြာခဏ အသုံးပြုလေ့ရှိသည်။
မြင်းမြီးအနှစ်သည် antioxidant၊ ရောင်ရမ်းမှုကို ဆန့်ကျင်သည့်ဂုဏ်သတ္တိများနှင့် ဆီးသွားစေနိုင်သော ဂုဏ်သတ္တိများရှိသည်ဟု ယုံကြည်ရသည်။ ၎င်းသည် silica ပါဝင်မှု မြင့်မားခြင်းကြောင့်လည်း လူသိများပြီး ၎င်းသည် ကျန်းမာသော အသားအရေ၊ ဆံပင်နှင့် လက်သည်းများကို ထိန်းသိမ်းရာတွင် အရေးပါသော အခန်းကဏ္ဍမှ ပါဝင်ပါသည်။ ထို့ကြောင့် အော်ဂဲနစ် မြင်းမြီးအနှစ်အမှုန့်ကို ကျန်းမာသော အသားအရေကို မြှင့်တင်ရန်၊ ဆံပင်ကြီးထွားမှုကို အထောက်အကူပြုရန်နှင့် လက်သည်းများ သန်မာစေရန် ရည်ရွယ်သည့် ဖော်မြူလာများတွင် အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။
ထို့အပြင် မြင်းမြီးအနှစ်ကို ရိုးရာဆေးပညာလုပ်ငန်းစဉ်များတွင် ၎င်း၏ ဆီးသွားစေနိုင်သော အာနိသင်ကြောင့် အသုံးပြုလေ့ရှိပြီး ၎င်းသည် ကျောက်ကပ်နှင့် ဆီးလမ်းကြောင်းကျန်းမာရေးကို အထောက်အကူပြုနိုင်သည်။ သို့သော် ဤအလားအလာရှိသော အကျိုးကျေးဇူးများကို အတည်ပြုရန် နောက်ထပ်သိပ္ပံနည်းကျသုတေသနပြုလုပ်ရန် လိုအပ်ကြောင်း သတိပြုရန် အရေးကြီးပါသည်။
မည်သည့် သဘာဝဖြည့်စွက်စာ သို့မဟုတ် ပါဝင်ပစ္စည်းကဲ့သို့ပင်၊ အထူးသဖြင့် သင့်တွင် အခြေခံကျန်းမာရေးအခြေအနေများရှိပါက သို့မဟုတ် ဆေးဝါးများသောက်သုံးနေပါက အော်ဂဲနစ်မြင်းမြီးထုတ်ယူမှုမှုန့်ကို အသုံးမပြုမီ ကျန်းမာရေးစောင့်ရှောက်မှုပေးသူနှင့် တိုင်ပင်ရန် အမြဲအကြံပြုအပ်ပါသည်။
| ပစ္စည်း | သတ်မှတ်ချက် | ရလဒ်များ | နည်းလမ်းများ |
| စမ်းသပ်ခြင်း (ခြောက်သွေ့သောအခြေခံဖြင့်) | ဆီလီကွန် ≥ ၇% | ၇.၁၅% | UV |
| အသွင်အပြင်နှင့် အရောင် | အညိုရောင်အမှုန့် | ကိုက်ညီသည် | GB5492-85 |
| အနံ့နှင့် အရသာ | ဝိသေသလက္ခဏာ | ကိုက်ညီသည် | GB5492-85 |
| အသုံးပြုထားသော အပိုင်း | ဆေးဖက်ဝင်အပင်တစ်မျိုးလုံး | ကိုက်ညီသည် | / |
| ထုတ်ယူထားသော ပျော်ရည် | ရေနှင့် အီသနော | ကိုက်ညီသည် | / |
| ကွက်အရွယ်အစား | 80 Mesh မှတစ်ဆင့် 95% | ကိုက်ညီသည် | GB5507-85 |
| အစုလိုက်သိပ်သည်းဆ | ၄၅-၅၅ ဂရမ်/၁၀၀ မီလီလီတာ | ကိုက်ညီသည် | ASTM D1895B |
| အစိုဓာတ် | ≤၅.၀% | ၃.၂၀% | GB/T5009.3 |
| ပြာပါဝင်မှု | ≤၅.၀% | ၂.၆၂% | GB/T5009.4 |
| လေးလံသောသတ္တုများ | |||
| စုစုပေါင်း လေးလံသော သတ္တုများ | ≤10ppm | ကိုက်ညီသည် | AAS |
| အာဆင်းနစ် (As) | ≤၂ppm | ကိုက်ညီသည် | AAS (GB/T5009.11) |
| ခဲ (Pb) | ≤2 ppm | ကိုက်ညီသည် | AAS (GB/T5009.12) |
| ကက်ဒမီယမ် (Cd) | ≤1ppm | ကိုက်ညီသည် | AAS (GB/T5009.15) |
| မာကျူရီ (Hg) | ≤0.1ppm | ကိုက်ညီသည် | AAS (GB/T5009.17) |
| အဏုဇီဝဗေဒ | |||
| စုစုပေါင်း ပြားအရေအတွက် | ≤10,000 cfu/g | ကိုက်ညီသည် | GB/T၄၇၈၉.၂ |
| စုစုပေါင်း တဆေးနှင့် မှို | ၁၀၀၀ cfu/g ထက်နည်း | ကိုက်ညီသည် | GB/T၄၇၈၉.၁၅ |
| အီး. ကိုလိုင် | ၁၀ ဂရမ်တွင် အနုတ်လက္ခဏာ | ကိုက်ညီသည် | GB/T၄၇၈၉.၃ |
| ဆယ်လ်မိုနဲလာ | ၂၅ ဂရမ်တွင် အနုတ်လက္ခဏာပါရှိသည် | ကိုက်ညီသည် | GB/T၄၇၈၉.၄ |
| စတက်ဖလိုကော့ကပ်စ် | ၂၅ ဂရမ်တွင် အနုတ်လက္ခဏာပါရှိသည် | ကိုက်ညီသည် | GB/T၄၇၈၉.၁၀ |
၁။ အော်ဂဲနစ် အသိအမှတ်ပြုလက်မှတ်အော်ဂဲနစ်မြင်းမြီးအနှစ်မှုန့်ကို ဓာတုပိုးသတ်ဆေး၊ ပေါင်းသတ်ဆေး သို့မဟုတ် ဓာတ်မြေဩဇာများ အသုံးမပြုဘဲ စိုက်ပျိုးထားသော အပင်များမှ ရယူထားသည်။ အော်ဂဲနစ်အသိအမှတ်ပြုလက်မှတ်ရှိခြင်းက ထုတ်ကုန်သည် တင်းကျပ်သော အရည်အသွေးစံနှုန်းများနှင့် ကိုက်ညီပြီး အော်ဂဲနစ်ပါဝင်ပစ္စည်းများကို နှစ်သက်သော ကျန်းမာရေးကို ဂရုစိုက်သော စားသုံးသူများကို ဆွဲဆောင်နိုင်ကြောင်း သေချာစေသည်။
၂။ အရည်အသွေးမြင့် ရင်းမြစ်ရှာဖွေခြင်း-ထုတ်ယူမှုလုပ်ငန်းစဉ်တွင် အသုံးပြုသော မြင်းမြီးပင်များ၏ အရည်အသွေးကို မီးမောင်းထိုးပြခြင်းသည် အရောင်းရဆုံးအချက်တစ်ခု ဖြစ်နိုင်သည်။ အပင်များကို ဂရုတစိုက်ရွေးချယ်ပြီး ရေရှည်တည်တံ့ပြီး နာမည်ကောင်းရှိသော အရင်းအမြစ်များမှ ရိတ်သိမ်းကြောင်း သေချာစေခြင်းသည် ထုတ်ကုန်ကို ယုံကြည်စိတ်ချရမှု တိုးစေသည်။
၃။ စံသတ်မှတ်ထားသော ထုတ်ယူမှုလုပ်ငန်းစဉ်-စံသတ်မှတ်ထားသော ထုတ်ယူမှုလုပ်ငန်းစဉ်ကို အသုံးပြုခြင်းသည် ባህሪကို ထိန်းသိမ်းရန်နှင့် လိုအပ်သော ဇီဝတက်ကြွဒြပ်ပေါင်းများသည် နောက်ဆုံးအမှုန့်တွင် ရှိနေစေရန် သေချာစေရန် ကူညီပေးသည်။ ၎င်းသည် ထုတ်လုပ်သူများအား ၎င်းတို့၏ ထုတ်ကုန်များကို တိကျစွာ ဖော်စပ်နိုင်စေပြီး စားသုံးသူများသည် ባህሪနှင့် ထိရောက်သော ထုတ်ကုန်ကို ရရှိစေရန် သေချာစေသည်။
၄။ သန့်ရှင်းစင်ကြယ်မှုနှင့် အစွမ်းထက်မှု-အော်ဂဲနစ်မြင်းမြီးအနှစ်မှုန့်၏ သန့်ရှင်းစင်ကြယ်မှုနှင့် အစွမ်းထက်မှုကို အလေးပေးဖော်ပြခြင်းသည် ယှဉ်ပြိုင်မှုပြင်းထန်သောဈေးကွက်တွင် ထင်ရှားပေါ်လွင်စေနိုင်သည်။ ဆီလီကာပါဝင်မှုကဲ့သို့သော ဇီဝတက်ကြွဒြပ်ပေါင်းများ၏ ပါဝင်မှုအကြောင်း အသေးစိတ်အချက်အလက်များ ပေးခြင်းဖြင့် ဖောက်သည်များသည် ၎င်းတို့၏ဖော်မြူလာများတွင် ထုတ်ကုန်ကိုအသုံးပြုခြင်းနှင့်ပတ်သက်၍ အသိပေးဆုံးဖြတ်ချက်များချရာတွင် ကူညီပေးနိုင်ပါသည်။
၅။ ထုပ်ပိုးခြင်းနှင့် စာရွက်စာတမ်းများထုတ်ကုန်ကို အော်ဂဲနစ်အဖြစ် တံဆိပ်ကပ်ခြင်းနှင့် သက်ဆိုင်ရာ အသိအမှတ်ပြုလက်မှတ်များ ပါဝင်ခြင်းကဲ့သို့သော ရှင်းလင်းပြီး အသိပညာပေး ထုပ်ပိုးမှုများ ပံ့ပိုးပေးခြင်းသည် လက်လီရောင်းချသူများအား ထုတ်ကုန်ကို အလွယ်တကူ ခွဲခြားသိရှိပြီး မြှင့်တင်ရန် ကူညီပေးနိုင်ပါသည်။ ထို့အပြင်၊ ခွဲခြမ်းစိတ်ဖြာမှု အသိအမှတ်ပြုလက်မှတ်များနှင့် ဓာတ်ခွဲခန်း စမ်းသပ်မှုရလဒ်များကဲ့သို့သော ပြည့်စုံသော စာရွက်စာတမ်းများ ပံ့ပိုးပေးခြင်းသည် ထုတ်ကုန်၏ အရည်အသွေးနှင့် ဘေးကင်းမှုကို ဖောက်သည်များအား အာမခံပါသည်။
၆။ စည်းမျဉ်းစည်းကမ်း လိုက်နာမှုအော်ဂဲနစ်မြင်းမြီးထုတ်ယူမှုမှုန့်သည် သက်ဆိုင်ရာစည်းမျဉ်းစည်းကမ်းလိုအပ်ချက်များနှင့် ကိုက်ညီကြောင်းသေချာစေခြင်းသည် ယုံကြည်မှုနှင့် ယုံကြည်စိတ်ချရမှုကို ပိုမိုရရှိစေပါသည်။ ၎င်းတွင် FDA၊ GMP (ကောင်းမွန်သောထုတ်လုပ်မှုလုပ်ငန်းစဉ်များ) နှင့် အခြားသက်ဆိုင်ရာစည်းမျဉ်းစည်းကမ်းအဖွဲ့အစည်းများကဲ့သို့သော အဖွဲ့အစည်းများက သတ်မှတ်ထားသော အရည်အသွေးစံနှုန်းများကို လိုက်နာခြင်းပါဝင်သည်။
အော်ဂဲနစ် မြင်းမြီးအနှစ်မှုန့်သည် အောက်ပါတို့အပါအဝင် ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများစွာကို ပေးစွမ်းနိုင်သည်-
၁။ အရိုးကျန်းမာရေးအတွက် အထောက်အပံ့-မြင်းမြီးအနှစ်တွင် အရိုးကျန်းမာရေးအတွက် အရေးကြီးသော သတ္တုဓာတ်တစ်မျိုးဖြစ်သည့် ဆီလီကာ ကြွယ်ဝစွာပါဝင်သည်။ ဆီလီကာသည် ကယ်လ်စီယမ်စုပ်ယူမှုနှင့် အသုံးပြုမှုကို ကူညီပေးပြီး အရိုးများ၏ သန်မာမှုနှင့် တည်တံ့မှုကို အထောက်အကူပြုသည်။
၂။ ဆံပင်၊ အရေပြားနှင့် လက်သည်းများကို ကျန်းမာစေသည်-မြင်းမြီးအနှစ်တွင် ဆီလီကာပါဝင်မှု မြင့်မားခြင်းသည် ကျန်းမာသော ဆံပင်၊ အရေပြားနှင့် လက်သည်းများ ကြီးထွားမှုနှင့် ထိန်းသိမ်းမှုကို ပံ့ပိုးပေးသည်။ ဆီလီကာသည် တစ်ရှူးများကို ခွန်အားနှင့် ကျုံ့နိုင်ဆန့်နိုင်မှုကို ပေးစွမ်းသည့် ပရိုတင်းတစ်မျိုးဖြစ်သည့် ကော်လာဂျင်ဖွဲ့စည်းမှုအတွက် မရှိမဖြစ်လိုအပ်သည်။
၃။ ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်ပစ္စည်း လုပ်ဆောင်ချက်-မြင်းမြီးအနှစ်တွင် antioxidant ဂုဏ်သတ္တိများရှိသော flavonoids နှင့် phenolic ဒြပ်ပေါင်းများပါဝင်သည်။ antioxidant များသည် သင့်ခန္ဓာကိုယ်၏ဆဲလ်များကို free radicals များ၊ ဆဲလ်များကိုပျက်စီးစေပြီး နာတာရှည်ရောဂါများကိုဖြစ်စေနိုင်သော မတည်ငြိမ်သောမော်လီကျူးများမှ ကာကွယ်ပေးသည်။
၄။ ဆီးလမ်းကြောင်းကျန်းမာရေးကို အထောက်အကူပြုသည်-မြင်းမြီးအနှစ်တွင် ဆီးသွားစေသော ဂုဏ်သတ္တိများရှိပြီး ဆီးထုတ်လုပ်မှုကို မြှင့်တင်ပေးနိုင်ပြီး ခန္ဓာကိုယ်မှ အညစ်အကြေးများကို ဖယ်ရှားပေးနိုင်ပါသည်။ ၎င်းသည် ဆီးလမ်းကြောင်းကျန်းမာရေးကို အထောက်အကူပြုနိုင်ပြီး အဆိပ်အတောက်များကို ဖယ်ရှားပေးနိုင်ပါသည်။
၅။ အဆစ်နှင့် ချိတ်ဆက်တစ်ရှူးများ ထောက်ပံ့မှုမြင်းမြီးအနှစ်တွင် ရောင်ရမ်းမှုကို ဆန့်ကျင်သည့် ဂုဏ်သတ္တိများ ရှိနိုင်ကြောင်း လေ့လာမှုအချို့က ဖော်ပြထားပြီး၊ ၎င်းသည် အဆစ်များတွင် ရောင်ရမ်းမှုကို လျှော့ချရန်နှင့် အဆစ်ကျန်းမာရေးကို ပံ့ပိုးပေးရန် ကူညီပေးနိုင်ကြောင်း အကြံပြုထားသည်။ သို့သော် ဤနယ်ပယ်တွင် သုတေသနပိုမိုပြုလုပ်ရန် လိုအပ်ပါသည်။
မြင်းမြီးအနှစ်က ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးတွေကို ပေးစွမ်းနိုင်ပေမယ့် တစ်ဦးချင်းရလဒ်တွေ ကွဲပြားနိုင်တယ်ဆိုတာ သတိပြုဖို့ အရေးကြီးပါတယ်။ အထူးသဖြင့် ကြိုတင်ရှိပြီးသား ဆေးဘက်ဆိုင်ရာအခြေအနေရှိရင် ဒါမှမဟုတ် ဆေးဝါးတွေ သောက်သုံးနေတယ်ဆိုရင် သင့်ရဲ့လုပ်ရိုးလုပ်စဉ်မှာ ဆေးဖက်ဝင်အပင်ဖြည့်စွက်စာတွေကို မထည့်သွင်းခင် ကျန်းမာရေးစောင့်ရှောက်မှုပေးသူနဲ့ တိုင်ပင်သင့်ပါတယ်။
အော်ဂဲနစ်မြင်းမြီးထုတ်ယူမှုမှုန့်သည် ၎င်း၏ထူးခြားသောဂုဏ်သတ္တိများကြောင့် စက်မှုလုပ်ငန်းအမျိုးမျိုးတွင် အသုံးချမှုအမျိုးမျိုးရှိသည်။ အသုံးချမှုနယ်ပယ်အချို့တွင် အောက်ပါတို့ပါဝင်သည်-
၁။ အစားအသောက်ဖြည့်စွက်စာများအော်ဂဲနစ်မြင်းမြီးထုတ်ယူမှုသည် ဆီလီကာပါဝင်မှုမြင့်မားပြီး ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများရရှိနိုင်သောကြောင့် အစားအသောက်ဖြည့်စွက်စာများတွင် ရေပန်းစားသောပါဝင်ပစ္စည်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ ၎င်းကို အသားအရေ၊ ဆံပင်၊ လက်သည်းနှင့် အရိုးကျန်းမာရေးကို မြှင့်တင်ရန် ရည်ရွယ်သည့် ဖော်မြူလာများတွင် အသုံးပြုနိုင်သည်။ ၎င်းကို ကျောက်ကပ်နှင့် ဆီးလမ်းကြောင်းကျန်းမာရေးအတွက် ရည်ရွယ်သည့် ဖြည့်စွက်စာများတွင်လည်း အသုံးပြုနိုင်သည်။
၂။ အသားအရေထိန်းသိမ်းမှု ထုတ်ကုန်များမြင်းမြီးအနှစ်ကို ၎င်း၏ antioxidant နှင့် ရောင်ရမ်းမှုကို ဆန့်ကျင်သည့်ဂုဏ်သတ္တိများကြောင့် သဘာဝနှင့် အော်ဂဲနစ် အသားအရေထိန်းသိမ်းမှု ထုတ်ကုန်များတွင် မကြာခဏ အသုံးပြုလေ့ရှိသည်။ ၎င်းကို ခရင်မ်များ၊ လိုးရှင်းများ၊ ဆီရမ်များနှင့် မျက်နှာဖုံးများတွင် ထည့်သွင်းအသုံးပြုခြင်းဖြင့် ကျန်းမာသော အသားအရေကို ထောက်ပံ့ပေးနိုင်ပြီး အသက်အရွယ်ကြီးရင့်မှုလက္ခဏာများကို လျှော့ချပေးကာ အစိုဓာတ်ကို ပေးစွမ်းနိုင်သည်။
၃။ ဆံပင်ထိန်းသိမ်းမှု ထုတ်ကုန်များမြင်းမြီးအနှစ်တွင် ဆီလီကာပါဝင်မှု မြင့်မားခြင်းကြောင့် ဆံပင်ကျန်းမာရေးအတွက် အကျိုးပြုပါသည်။ ၎င်းသည် ဆံပင်အမြစ်များကို သန်မာစေရန်၊ ဆံပင်ကြီးထွားမှုကို မြှင့်တင်ပေးရန်နှင့် ဆံပင်၏ အလုံးစုံအခြေအနေကို တိုးတက်ကောင်းမွန်စေရန် ကူညီပေးနိုင်ပါသည်။ ၎င်းကို ရှန်ပူ၊ ဆံပင်ပျော့ဆေးနှင့် ဆံပင်ဆီရမ်များတွင် မကြာခဏ အသုံးပြုလေ့ရှိသည်။
၄။ လက်သည်းထိန်းသိမ်းမှုပစ္စည်းများမြင်းမြီးအနှစ်တွင်ပါဝင်သော ဆီလီကာပါဝင်မှုသည် လက်သည်းများကို ပိုမိုသန်မာကျန်းမာစေခြင်းဖြင့် လက်သည်းကျန်းမာရေးကိုလည်း အကျိုးပြုပါသည်။ ၎င်းကို လက်သည်းဆီရမ်များ၊ ခရင်မ်များနှင့် ကုသမှုများတွင် အများအားဖြင့် တွေ့ရှိနိုင်ပါသည်။
၅။ ဆေးဖက်ဝင်အပင်များဆိုင်ရာ ဆေးပညာရိုးရာဆေးဖက်ဝင်အပင်များဆိုင်ရာ ဆေးပညာလုပ်ငန်းစဉ်များသည် မြင်းမြီးအနှစ်ကို ၎င်း၏ ဆီးသွားစေနိုင်သော ဂုဏ်သတ္တိများအတွက် အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။ ၎င်းသည် ကျောက်ကပ်နှင့် ဆီးလမ်းကြောင်းကျန်းမာရေးကို အထောက်အကူပြုသည်ဟု ယုံကြည်ကြသည်။ သို့သော် ဆေးဖက်ဝင်အပင်များအတွက် မြင်းမြီးအနှစ်ကို အသုံးမပြုမီ ကျန်းမာရေးစောင့်ရှောက်မှုပေးသူနှင့် တိုင်ပင်ရန် အရေးကြီးပါသည်။
အော်ဂဲနစ်မြင်းမြီးအနှစ်မှုန့်၏ သီးခြားအသုံးချမှုများနှင့် အသုံးပြုပုံများသည် ထုတ်ကုန်ဖော်မြူလာနှင့် ရည်ရွယ်ထားသော ရည်ရွယ်ချက်ပေါ် မူတည်၍ ကွဲပြားနိုင်ကြောင်း သတိပြုရန် အရေးကြီးပါသည်။ အကြံပြုထားသော အသုံးပြုမှုလမ်းညွှန်ချက်များကို အမြဲလိုက်နာပြီး တိကျသောအသုံးချမှုနှင့် ဆေးပမာဏအကြံပြုချက်များအတွက် ဤနယ်ပယ်ရှိ ကျွမ်းကျင်သူများ သို့မဟုတ် ပညာရှင်များနှင့် တိုင်ပင်ပါ။
အော်ဂဲနစ်မြင်းမြီးအနှစ်မှုန့်ထုတ်လုပ်ရန် ရိုးရှင်းသောလုပ်ငန်းစဉ်ဇယားကို ဤနေရာတွင်ဖော်ပြထားပါသည်။
၁။ ရိတ်သိမ်းခြင်းမြင်းမြီးပင်များကို ဂရုတစိုက်ရွေးချယ်ပြီး ရိတ်သိမ်းပါသည်။ အပင်၏ပါဝင်ပစ္စည်းများသည် အော်ဂဲနစ်ဖြစ်ပြီး ညစ်ညမ်းမှုများ ကင်းစင်ကြောင်း သေချာစေရန် အရေးကြီးပါသည်။
၂။ အခြောက်ခံခြင်းလတ်လတ်ဆတ်ဆတ်ရိတ်သိမ်းထားသော မြင်းမြီးပင်များကို လေဝင်လေထွက်ကောင်းသောနေရာတွင် ဖြန့်ကျက်ထားသည် သို့မဟုတ် အခြောက်ခံခန်းထဲတွင် ထားရှိသည်။ အပင်၏ တက်ကြွသော အစိတ်အပိုင်းများကို ထိန်းသိမ်းရန်အတွက် အပူချိန်နိမ့်တွင် အခြောက်ခံသည်။
၃။ ကြိတ်ခွဲခြင်းမြင်းမြီးပင်များ လုံးဝခြောက်သွားသည်နှင့် ကြိတ်စက် သို့မဟုတ် ကြိတ်စက်ကို အသုံးပြု၍ အမှုန့်ကြမ်းအဖြစ် စီမံဆောင်ရွက်ပါသည်။ ဤအဆင့်သည် အပင်မှရရှိသော ပစ္စည်းများအား အမှုန်အမွှားငယ်များအဖြစ် ဖြိုခွဲပြီး လိုချင်သော ဒြပ်ပေါင်းများကို ထုတ်ယူရန် ပိုမိုလွယ်ကူစေသည်။
၄။ ထုတ်ယူခြင်း-ကြိတ်ထားသော မြင်းမြီးမှုန့်ကို ရေ သို့မဟုတ် အီသနောကဲ့သို့သော သင့်လျော်သော ပျော်ရည်တွင် စိမ်ထားသည် သို့မဟုတ် စိမ်ထားပြီး အကျိုးပြု အစိတ်အပိုင်းများကို ထုတ်ယူသည်။ ဤလုပ်ငန်းစဉ်ကို ရိုးရာနည်းလမ်းများဖြင့် ඔප දැමීම သို့မဟုတ် စိမ့်ဝင်စေခြင်းဖြင့် ပြုလုပ်လေ့ရှိသည်။
၅။ စစ်ထုတ်ခြင်း:ထုတ်ယူခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်ပြီးနောက်၊ အရည်ဆေးဖက်ဝင်အပင်မှရရှိသော အရည်ကို စစ်ထုတ်ပြီး အစိုင်အခဲအမှုန်အမွှားများ သို့မဟုတ် မသန့်စင်မှုများကို ဖယ်ရှားပါသည်။ ဤအဆင့်သည် နောက်ဆုံးထုတ်ကုန်၏ သန့်ရှင်းစင်ကြယ်မှုနှင့် အရည်အသွေးကို သေချာစေရန် ကူညီပေးသည်။
၆။ အာရုံစူးစိုက်မှု-ထို့နောက် စစ်ထုတ်ထားသော ထုတ်ယူမှုကို ပိုလျှံသော ပျော်ရည်ကို ဖယ်ရှားပြီး ပိုမိုအစွမ်းထက်သော ထုတ်ယူမှုရရှိရန် စုစည်းသည်။ ၎င်းကို အငွေ့ပျံခြင်း သို့မဟုတ် လည်ပတ်အငွေ့ပျံစက်ကဲ့သို့သော အထူးပြုပစ္စည်းများကို အသုံးပြုခြင်းဖြင့် ပြုလုပ်နိုင်သည်။
၇။ အခြောက်ခံခြင်းအနှစ်ချုပ်ထားသော အရည်အနှစ်ကို freeze-drying သို့မဟုတ် spray-drying ကဲ့သို့သော နည်းပညာများကို အသုံးပြု၍ အခြောက်ခံသည်။ ဤအဆင့်သည် အရည်အနှစ်ကို ကိုင်တွယ်ရန်၊ သိမ်းဆည်းရန်နှင့် စားသုံးရန် ပိုမိုလွယ်ကူသော အမှုန့်ပုံစံအဖြစ်သို့ ပြောင်းလဲပေးသည်။
၈။ ကြိတ်ခွဲခြင်းယခုအခါ အမှုန့်ပုံစံဖြင့် ခြောက်သွေ့ထားသော ထုတ်ယူမှုကို အမှုန်အရွယ်အစားတူညီစေရန် ထပ်မံကြိတ်ခွဲပါသည်။ ဤကြိတ်ခွဲသည့်အဆင့်သည် စားသုံးသောအခါ အမှုန့်၏ ပျော်ဝင်နိုင်မှုနှင့် စုပ်ယူမှုကို မြှင့်တင်ပေးပါသည်။
၉။ အရည်အသွေးထိန်းချုပ်မှုနောက်ဆုံးမြင်းမြီးထုတ်ယူမှုမှုန့်ကို အာနိသင်၊ သန့်ရှင်းစင်ကြယ်မှုနှင့် ညစ်ညမ်းပစ္စည်းများ မပါဝင်မှု အပါအဝင် အရည်အသွေး ကန့်သတ်ချက်အမျိုးမျိုးအတွက် စမ်းသပ်ထားသည်။ ၎င်းက ထုတ်ကုန်သည် စက်မှုလုပ်ငန်းစံနှုန်းများနှင့် ကိုက်ညီပြီး စားသုံးရန် ဘေးကင်းကြောင်း သေချာစေသည်။
၁၀။ ထုပ်ပိုးမှု-အော်ဂဲနစ်မြင်းမြီးအနှစ်မှုန့်ကို အစိုဓာတ်၊ အလင်းရောင်နှင့် အခြားပတ်ဝန်းကျင်ဆိုင်ရာအချက်များမှ ကာကွယ်ရန်အတွက် သင့်လျော်သောကွန်တိန်နာများတွင် ဂရုတစိုက်ထုပ်ပိုးထားသည်။ စားသုံးသူများထံ အရေးကြီးသော ထုတ်ကုန်အချက်အလက်များ ပေးအပ်ရန်အတွက်လည်း သင့်လျော်သော အညွှန်းကပ်ခြင်းကို ပြုလုပ်ထားသည်။
၁၁။ သိုလှောင်မှုနှင့် ဖြန့်ဖြူးမှု-ထုပ်ပိုးထားသော မြင်းမြီးအနှစ်မှုန့်ကို ၎င်း၏ အရည်အသွေးနှင့် အာနိသင်ကို ထိန်းသိမ်းရန်အတွက် ထိန်းချုပ်ထားသောပတ်ဝန်းကျင်တွင် သိမ်းဆည်းသည်။ ထို့နောက် လက်လီရောင်းချသူအမျိုးမျိုးထံ သို့မဟုတ် စားသုံးသူများထံ တိုက်ရိုက်ဖြန့်ဝေသည်။
ဤလုပ်ငန်းစဉ်စီးဆင်းမှုသည် ထုတ်လုပ်သူနှင့် သီးခြားထုတ်လုပ်မှုနည်းလမ်းများပေါ် မူတည်၍ ကွဲပြားနိုင်ကြောင်း သတိပြုရန် အရေးကြီးပါသည်။ ထို့အပြင်၊ နောက်ဆုံးထုတ်ကုန်၏ တည်တံ့ခိုင်မြဲမှုနှင့် သန့်ရှင်းစင်ကြယ်မှုကို သေချာစေရန် အော်ဂဲနစ်နှင့် ရေရှည်တည်တံ့သော အလေ့အကျင့်များကို အသုံးပြုခြင်းသည် အလွန်အရေးကြီးပါသည်။
အမြန်
၁၀၀ ကီလိုဂရမ်အောက်၊ ၃-၅ ရက်
ပစ္စည်းများကို အလွယ်တကူ ကောက်ယူနိုင်ရန် အိမ်တိုင်ရာရောက် ဝန်ဆောင်မှုပေးနေပါပြီ
ပင်လယ်ပြင်မှ
၃၀၀ ကီလိုဂရမ်ကျော်၊ ရက် ၃၀ ခန့်
ဆိပ်ကမ်းမှ ဆိပ်ကမ်းသို့ ဝန်ဆောင်မှုပေးသော ကျွမ်းကျင်သော ရှင်းလင်းရေးပွဲစား အလိုရှိပါသည်
လေကြောင်းဖြင့်
၁၀၀ ကီလိုဂရမ် - ၁၀၀၀ ကီလိုဂရမ်၊ ၅-၇ ရက်
လေဆိပ်မှ လေဆိပ်သို့ ဝန်ဆောင်မှုပေးသော ကျွမ်းကျင်သော ရှင်းလင်းရေး ပွဲစား အလိုရှိပါသည်
အော်ဂဲနစ် မြင်းမြီးအဆီအနှစ်မှုန့်ကို USDA နှင့် EU အော်ဂဲနစ်၊ BRC၊ ISO၊ HALAL၊ KOSHER နှင့် HACCP လက်မှတ်များမှ အသိအမှတ်ပြုထားသည်။
မြင်းမြီးအနှစ်ကို ညွှန်ကြားထားတဲ့အတိုင်း အသုံးပြုရင် ယေဘုယျအားဖြင့် ဘေးကင်းတယ်လို့ ယူဆကြပါတယ်။ ဒါပေမယ့် တခြား ဆေးဖက်ဝင်အပင်ဖြည့်စွက်စာတွေလိုပဲ တချို့လူတွေမှာ ဘေးထွက်ဆိုးကျိုးတွေ ဖြစ်စေနိုင်ပါတယ်။ မြင်းမြီးအနှစ်ရဲ့ ဖြစ်နိုင်ချေရှိတဲ့ ဘေးထွက်ဆိုးကျိုးတချို့ကတော့ -
၁။ ဆီးသွားစေသော အာနိသင်- မြင်းမြီးအနှစ်သည် ၎င်း၏ ဆီးသွားစေသော ဂုဏ်သတ္တိများကြောင့် လူသိများပြီး ဆီးထုတ်လုပ်မှုကို တိုးစေနိုင်သည်။ ၎င်းသည် အရည်ထိန်းသိမ်းမှုပြဿနာရှိသူများအတွက် အကျိုးရှိနိုင်သော်လည်း ဆီးသွားများလွန်းခြင်းသည် လုံလောက်သော အရည်သောက်သုံးမှုကို မထိန်းသိမ်းပါက ရေဓာတ်ခန်းခြောက်စေနိုင်သည်။
၂။ အီလက်ထရိုလိုက် မညီမျှမှု- ၎င်း၏ ဆီးသွားစေသော အာနိသင်ကြောင့် မြင်းမြီးအဆီအနှစ်သည် အီလက်ထရိုလိုက်များ၊ အထူးသဖြင့် ပိုတက်စီယမ်ပမာဏတွင် မညီမျှမှုကို ဖြစ်စေနိုင်သည်။ ၎င်းသည် အီလက်ထရိုလိုက် မူမမှန်သူများ သို့မဟုတ် အီလက်ထရိုလိုက် မျှတမှုကို ထိခိုက်စေသော ဆေးဝါးများ သောက်သုံးနေသူများအတွက် စိုးရိမ်စရာ တစ်ခုဖြစ်နိုင်သည်။
၃။ သိုင်ယာမင် (ဗီတာမင် B1) ချို့တဲ့ခြင်း- မြင်းမြီးတွင် သိုင်ယာမင်ကို ချေဖျက်နိုင်သော သိုင်ယာမင်နေ့စ်ဟုခေါ်သော ဒြပ်ပေါင်းတစ်ခု ပါဝင်သည်။ မြင်းမြီးအနှစ်ကို ကြာရှည်စွာ သို့မဟုတ် အလွန်အကျွံသုံးစွဲခြင်းသည် ဗီတာမင် B1 ချို့တဲ့ခြင်းကို ဖြစ်စေပြီး အားနည်းခြင်း၊ မောပန်းနွမ်းနယ်ခြင်းနှင့် အာရုံကြောပျက်စီးခြင်းကဲ့သို့သော ရောဂါလက္ခဏာများကို ဖြစ်စေနိုင်သည်။
၄။ အချို့သော ဆေးဘက်ဆိုင်ရာ အခြေအနေများတွင် ရှောင်ကြဉ်ပါ- ကျောက်ကပ်ရောဂါ သို့မဟုတ် ကျောက်ကပ်ကျောက်တည်သူများသည် မြင်းမြီးအနှစ်ကို အသုံးပြုသည့်အခါ သတိထားသင့်သည်၊ အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော် ၎င်းသည် ဤအခြေအနေများကို ပိုမိုဆိုးရွားစေနိုင်သောကြောင့်ဖြစ်သည်။ ထိုကဲ့သို့သောကိစ္စများတွင် မြင်းမြီးအနှစ်ဖြည့်စွက်စာ စတင်မသုံးစွဲမီ ကျန်းမာရေးစောင့်ရှောက်မှုပေးသူနှင့် တိုင်ပင်သင့်သည်။
၅။ ဓာတ်မတည့်မှု တုံ့ပြန်မှုများ- အချို့သောသူများသည် မြင်းမြီးအဆီအနှစ်နှင့် ဓာတ်မတည့်ခြင်း သို့မဟုတ် ဓာတ်မတည့်ခြင်း ရှိနိုင်ပါသည်။ ဓာတ်မတည့်မှု တုံ့ပြန်မှုများသည် အရေပြားတွင် အဖုအပိမ့်များ ထွက်ခြင်း၊ ယားယံခြင်း၊ ရောင်ရမ်းခြင်း သို့မဟုတ် အသက်ရှူရခက်ခဲခြင်းအဖြစ် ပေါ်လာနိုင်သည်။ ဓာတ်မတည့်သည့် လက္ခဏာများ ခံစားရပါက အသုံးပြုခြင်းကို ရပ်တန့်ပြီး ဆေးကုသမှု ခံယူပါ။
ဤဘေးထွက်ဆိုးကျိုးများသည် အတော်လေးရှားပါးပြီး လူအများစုသည် မြင်းမြီးအဆီအနှစ်ကို မည်သည့်ဆိုးကျိုးမျှမရှိဘဲ ခံနိုင်ရည်ရှိကြောင်း အလေးပေးပြောကြားလိုပါသည်။ သို့သော် အထူးသဖြင့် သင့်တွင် အခြေခံရောဂါများရှိပါက သို့မဟုတ် အခြားဆေးဝါးများသောက်သုံးနေပါက မည်သည့်ဖြည့်စွက်စာအသစ်ကိုမဆို စတင်မစတင်မီ ကျန်းမာရေးစောင့်ရှောက်မှုပေးသူနှင့် တိုင်ပင်ရန် အမြဲတမ်းအကြံပြုလိုပါသည်။ ၎င်းတို့သည် သင့်အခြေအနေပေါ်မူတည်၍ ပုဂ္ဂိုလ်ရေးသီးသန့် အကြံဉာဏ်များ ပေးနိုင်ပါသည်။
မြင်းမြီးအပင် (Equisetum arvense) မှ ထုတ်ယူထားသော မြင်းမြီးအနှစ်ကို ၎င်း၏ ကျန်းမာရေး အကျိုးကျေးဇူးအမျိုးမျိုးအတွက် ရာစုနှစ်များစွာကတည်းက အသုံးပြုခဲ့ကြသည်။ မြင်းမြီးအနှစ်၏ အသုံးဝင်ပုံနှင့် အကျိုးကျေးဇူးအချို့မှာ-
၁။ ဆံပင်၊ အသားအရေနှင့် လက်သည်းများ ကျန်းမာစေခြင်း- မြင်းမြီးအနှစ်တွင် ဆံပင်၊ အသားအရေနှင့် လက်သည်းများ၏ ကျန်းမာရေးနှင့် သန်မာမှုအတွက် အရေးကြီးသော သတ္တုဓာတ်တစ်မျိုးဖြစ်သည့် ဆီလီကာ ကြွယ်ဝစွာပါဝင်သည်။ ၎င်းကို ဆံပင်နှင့် အသားအရေထိန်းသိမ်းမှုထုတ်ကုန်များတွင် အများအားဖြင့် ထည့်သွင်းလေ့ရှိပြီး ကျန်းမာသော ကြီးထွားမှုကို မြှင့်တင်ပေးပြီး ၎င်းတို့၏ အသွင်အပြင်ကို ပိုမိုကောင်းမွန်စေသည်။
၂။ အရိုးကျန်းမာရေး- မြင်းမြီးအနှစ်တွင် အရိုးများကျန်းမာစေရန်နှင့် အရိုးသိပ်သည်းဆကို ထောက်ပံ့ပေးရန်အတွက် မရှိမဖြစ်လိုအပ်သော ကယ်လ်စီယမ်၊ မဂ္ဂနီဆီယမ်နှင့် ဆီလီကာကဲ့သို့သော သတ္တုဓာတ်များ ပါဝင်သည်။ ၎င်းကို အရိုးကျန်းမာရေးအတွက် ရည်ရွယ်သော ဖြည့်စွက်စာများတွင် မကြာခဏ ထည့်သွင်းလေ့ရှိပြီး အရိုးပွရောဂါကို ကာကွယ်ခြင်းနှင့် ကုသခြင်းတွင် အသုံးပြုနိုင်ဖွယ်ရှိသည်။
၃။ ဆီးလမ်းကြောင်း ကျန်းမာရေး- မြင်းမြီးအနှစ်သည် ဆီးသွားစေသော ဂုဏ်သတ္တိရှိပြီး ဆီးထုတ်လုပ်မှုကို တိုးမြင့်စေနိုင်သည်။ ၎င်းကို ဆီးလမ်းကြောင်း ကျန်းမာရေးကို အထောက်အကူပြုရန်၊ ဆီးပြဿနာများကို သက်သာစေရန်နှင့် အဆိပ်အတောက်များကို ဖယ်ရှားရန် ရိုးရာအစဉ်အလာအရ အသုံးပြုခဲ့ကြသည်။
၄။ ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်ဂုဏ်သတ္တိများ- မြင်းမြီးအနှစ်တွင် ခန္ဓာကိုယ်ကို ဖရီးရယ်ဒီကယ်များကြောင့် ပျက်စီးမှုမှ ကာကွယ်ပေးနိုင်သည့် ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်ပစ္စည်းများ ပါဝင်သည်။ ၎င်းသည် အလုံးစုံကျန်းမာရေးအတွက် အကျိုးကျေးဇူးများ ရှိနိုင်ပြီး နာတာရှည်ရောဂါများ ဖြစ်နိုင်ခြေကို လျှော့ချပေးနိုင်သည်။
၅။ အနာကျက်ခြင်း- မြင်းမြီးအနှစ်တွင် ဆီလီကာပါဝင်မှု မြင့်မားခြင်းကြောင့် အနာကျက်စေသော ဂုဏ်သတ္တိများ ရှိနိုင်ကြောင်း လေ့လာမှုအချို့က ဖော်ပြသည်။ အရေပြားဆဲလ်များ ပြန်လည်ရှင်သန်လာစေရန်နှင့် အနာကျက်ခြင်းအတွက် အရေးကြီးသော ကော်လာဂျင်ဖွဲ့စည်းမှုကို အထောက်အကူပြုနိုင်သည်။
မြင်းမြီးထုတ်ယူမှုသည် ရိုးရာအသုံးပြုမှုသမိုင်းကြောင်းရှည်လျားသော်လည်း ၎င်း၏ သီးခြားအာနိသင်များနှင့် အကျိုးကျေးဇူးများအပေါ် သိပ္ပံနည်းကျသုတေသနမှာ အကန့်အသတ်ရှိသည်ကို သတိပြုရန်အရေးကြီးပါသည်။ ၎င်း၏လုပ်ဆောင်ချက်ယန္တရားများနှင့် အလားအလာရှိသောအသုံးချမှုများကို အပြည့်အဝနားလည်ရန် နောက်ထပ်သုတေသနပြုလုပ်ရန် လိုအပ်ပါသည်။ မြင်းမြီးထုတ်ယူမှုကို ဖြည့်စွက်စာအဖြစ် သို့မဟုတ် သီးခြားကျန်းမာရေးပြဿနာများအတွက် အသုံးမပြုမီ ကျန်းမာရေးစောင့်ရှောက်မှုပေးသူနှင့် တိုင်ပင်သင့်သည်။




