သလဲသီးအနှစ် ပိုလီဖီနောများ
သလဲသီးအနှစ်ပိုလီဖီနောများသည် သလဲသီးစေ့မှရရှိသော သဘာဝဒြပ်ပေါင်းများဖြစ်ပြီး ၎င်းတို့၏ အစွမ်းထက်သော antioxidant ဂုဏ်သတ္တိများကြောင့် လူသိများသည်။ ellagic acid နှင့် punicalagins ကဲ့သို့သော ဤပိုလီဖီနောများသည် ရောင်ရမ်းမှုကို ဆန့်ကျင်ခြင်းနှင့် နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာ ကျန်းမာရေး အထောက်အပံ့အပါအဝင် ကျန်းမာရေး အကျိုးကျေးဇူးအမျိုးမျိုးနှင့် ဆက်စပ်နေသည်။ သလဲသီးအနှစ်ပိုလီဖီနောများကို အစားအသောက်ဖြည့်စွက်စာများ၊ လုပ်ဆောင်နိုင်သော အစားအစာများနှင့် အလှကုန်ပစ္စည်းများတွင် ပါဝင်ပစ္စည်းများအဖြစ် မကြာခဏ အသုံးပြုလေ့ရှိသည်။ အချက်အလက်များအတွက် ကျွန်ုပ်တို့ထံ ဆက်သွယ်ပါ။grace@biowaycn.com.
| ခွဲခြမ်းစိတ်ဖြာခြင်းဆိုင်ရာ အချက်အလက်များ | သတ်မှတ်ချက်များ | စမ်းသပ်နည်းလမ်းများ |
| ခွဲခြားသတ်မှတ်ခြင်း | အပြုသဘောဆောင်သော | ဂရုစိုက်မှု |
| အသွင်အပြင်နှင့် အရောင် | အညိုရောင်မှုန့် | အမြင်အာရုံ |
| အနံ့နှင့် အရသာ | ဝိသေသလက္ခဏာ | ဇီဝဗေဒဆိုင်ရာ ဇီဝဗေဒဆိုင်ရာ အယူအဆများ |
| ကွက်အရွယ်အစား | NLT ၉၉% သည် ၈၀ မက်ရှ်မှတစ်ဆင့် | ၈၀ မက်ရှ် စခရင် |
| ပျော်ဝင်နိုင်မှု | ဟိုက်ဒရိုအယ်လ်ကိုဟော ပျော်ရည်တွင် ပျော်ဝင်နိုင်သည် | အမြင်အာရုံ |
| အစိုဓာတ်ပါဝင်မှု | NMT ၅% | ၅ ဂရမ် / ၁၀၅ ဒီဂရီစင်တီဂရိတ် / ၂ နာရီ |
| ပြာပါဝင်မှု | NMT ၅% | ၂ ဂရမ် / ၅၂၅ ဒီဂရီစင်တီဂရိတ် / ၃ နာရီ |
| လေးလံသောသတ္တုများ | NMT ၁၀ မီလီဂရမ်/ကီလိုဂရမ် | အက်တမ်စုပ်ယူမှု |
| အာဆင်းနစ် (As) | NMT ၂ မီလီဂရမ်/ကီလိုဂရမ် | အက်တမ်စုပ်ယူမှု |
| ခဲ (Pb) | NMT ၁ မီလီဂရမ်/ကီလိုဂရမ် | အက်တမ်စုပ်ယူမှု |
| ကက်ဒမီယမ် (Cd) | NMT ၀.၃ မီလီဂရမ်/ကီလိုဂရမ် | အက်တမ်စုပ်ယူမှု |
| မာကျူရီ (Hg) | NMT ၀.၁ မီလီဂရမ်/ကီလိုဂရမ် | အက်တမ်စုပ်ယူမှု |
| စုစုပေါင်း ပြားအရေအတွက် | NMT ၁၀၀၀ cfu/g | GB ၄၇၈၉.၂-၂၀၁၀ |
(၁) ပိုလီဖီနော ပါဝင်မှု မြင့်မားခြင်း-၎င်းတွင် antioxidant ဂုဏ်သတ္တိများကြောင့် လူသိများသော polyphenols၊ အထူးသဖြင့် ellagic acid နှင့် punicalagins များ မြင့်မားစွာပါဝင်သည်။
(၂)စံသတ်မှတ်ထားသော ထုတ်ယူမှု-ထုတ်ကုန်ကို ပိုလီဖီနော ၄၀%၊ ၅၀% နှင့် ၈၀% ကဲ့သို့သော ပြင်းအားအမျိုးမျိုးဖြင့် ရရှိနိုင်ပြီး ဖော်မြူလာလိုအပ်ချက်နှင့် အာနိသင်အမျိုးမျိုးအတွက် ရွေးချယ်စရာများ ပေးပါသည်။
(၃)အရည်အသွေးရင်းမြစ်ရှာဖွေခြင်း-သလဲသီးအနှစ်ကို အရည်အသွေးမြင့် သလဲသီးသီးများမှ ရယူထားပြီး အဆင့်မြင့် ထုတ်ယူမှုနည်းပညာများကို အသုံးပြု၍ သန့်ရှင်းစင်ကြယ်မှုနှင့် အာနိသင်ကို သေချာစေရန် ပြုလုပ်ထားပါသည်။
(၄)ဘက်စုံသုံး အသုံးချမှုများ:၎င်းထုတ်ယူမှုကို အစားအသောက်ဖြည့်စွက်စာများ၊ လုပ်ဆောင်နိုင်သော အစားအစာများ၊ အဖျော်ယမကာများနှင့် အလှကုန်ပစ္စည်းများ အပါအဝင် အသုံးချမှုအမျိုးမျိုးတွင် အသုံးပြုနိုင်ပြီး ထုတ်ကုန်ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုအတွက် စွယ်စုံရမှုကို ပေးဆောင်ပါသည်။
(၅)ကျန်းမာရေး အကျိုးကျေးဇူးများ-၎င်းသည် အင်တီအောက်ဆီးဒင့်၊ ရောင်ရမ်းမှုကို ဆန့်ကျင်ခြင်းနှင့် နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာ အထောက်အပံ့ အပါအဝင် ကျန်းမာရေး အကျိုးကျေးဇူးအမျိုးမျိုးနှင့် ဆက်စပ်နေသောကြောင့် ကျန်းမာရေးကို အဓိကထားသော ထုတ်ကုန်များအတွက် လိုလားဖွယ်ကောင်းစေသည်။
(၆)စည်းမျဉ်းစည်းကမ်း လိုက်နာမှု-ထုတ်ယူထားသော အရည်ကို သက်ဆိုင်ရာ စက်မှုလုပ်ငန်း စည်းမျဉ်းများနှင့် စံချိန်စံညွှန်းများနှင့်အညီ ထုတ်လုပ်ထားပြီး စားသုံးသူများ အသုံးပြုရန် ဘေးကင်းလုံခြုံမှုနှင့် အရည်အသွေးကို သေချာစေသည်။
(၇)စိတ်ကြိုက်ပြင်ဆင်ခြင်း-သီးခြား ဖော်မြူလာလိုအပ်ချက်များနှင့် ကိုက်ညီစေရန်နှင့် မတူညီသော ထုတ်ကုန်ပရိုဖိုင်များကို လိုက်လျောညီထွေဖြစ်စေရန် ထုတ်ကုန်ကို စိတ်ကြိုက်ပြင်ဆင်မှု ရွေးချယ်စရာများအတွက် ရရှိနိုင်ပါသည်။
သလဲသီးအနှစ် ပိုလီဖီနော (Pomegranate Extract Polyphenols) နဲ့ ဆက်စပ်နေတဲ့ ကျန်းမာရေး အကျိုးကျေးဇူးတွေထဲက အချို့ကို ဖော်ပြပေးလိုက်ပါတယ်။
(၁) ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်ဂုဏ်သတ္တိများ-၎င်းတို့တွင် ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်ပစ္စည်းများ ကြွယ်ဝစွာပါဝင်ပြီး ဖရီးရယ်ဒီကယ်များကြောင့် ဖြစ်ပေါ်လာသော ပျက်စီးမှုများမှ ဆဲလ်များကို ကာကွယ်ပေးနိုင်ပါသည်။ ဤအကျိုးကျေးဇူးသည် အလုံးစုံကျန်းမာရေးအတွက် သက်ရောက်မှုရှိပြီး ကျန်းမာသောအိုမင်းရင့်ရော်မှုကို ပံ့ပိုးပေးရာတွင် အထူးသက်ဆိုင်နိုင်ပါသည်။
(၂)နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာ အထောက်အပံ့:သလဲသီးအနှစ်တွင်ပါဝင်သော ပိုလီဖီနောများသည် သွေးလည်ပတ်မှု၊ သွေးကြောလုပ်ဆောင်ချက်နှင့် သွေးပေါင်ချိန်အဆင့်များကို ကျန်းမာစေခြင်းဖြင့် နှလုံးကျန်းမာရေးကို အထောက်အကူပြုနိုင်ကြောင်း လေ့လာမှုများက ဖော်ပြသည်။ ၎င်းသည် နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာ ကျန်းမာရေးအတွက် အထောက်အကူဖြစ်စေနိုင်သည်။
(၃)ရောင်ရမ်းမှုကို ဆန့်ကျင်သော အာနိသင်များ-သလဲသီးတွင်ပါဝင်သော ပိုလီဖီနောများသည် ရောင်ရမ်းမှုကို ဆန့်ကျင်သည့် ဂုဏ်သတ္တိများနှင့် ဆက်စပ်နေပြီး ၎င်းသည် ရောင်ရမ်းမှုကို လျှော့ချရန်နှင့် အလုံးစုံ ကိုယ်ခံအားလုပ်ဆောင်ချက်ကို ပံ့ပိုးပေးရာတွင် အထောက်အကူဖြစ်စေနိုင်သည်။
(၄)အရေပြားကျန်းမာရေး-သလဲသီးအနှစ်တွင်ပါဝင်သော ပိုလီဖီနောများသည် အရေပြားကျန်းမာရေးအတွက် အကျိုးရှိနိုင်သည်၊ အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော် antioxidants နှင့် ရောင်ရမ်းမှုကို ဆန့်ကျင်သည့် ဂုဏ်သတ္တိများသည် အရေပြားကို ပျက်စီးမှုမှ ကာကွယ်ပေးပြီး ကျန်းမာပြီး နုပျိုသောအသွင်အပြင်ကို ပံ့ပိုးပေးနိုင်သောကြောင့်ဖြစ်သည်။
(၅)သိမြင်မှုဆိုင်ရာ ကျန်းမာရေး-သလဲသီးအနှစ်တွင်ပါဝင်သော ပိုလီဖီနောများသည် အာရုံကြောဆဲလ်များကို ကာကွယ်ပေးသည့် အာနိသင်ရှိနိုင်ပြီး သိမြင်မှုဆိုင်ရာလုပ်ဆောင်ချက်နှင့် ဦးနှောက်ကျန်းမာရေးကို အထောက်အကူပြုနိုင်ကြောင်း သုတေသနအချို့က ဖော်ပြသည်။
သလဲသီးအနှစ် ပိုလီဖီနောများကို အောက်ပါတို့အပါအဝင် ထုတ်ကုန်အသုံးချမှု လုပ်ငန်းအမျိုးမျိုးတွင် အသုံးပြုနိုင်ပါသည်-
(၁) အစားအသောက်ဖြည့်စွက်စာများ-သလဲသီးအနှစ် ပိုလီဖီနောများကို ကျန်းမာရေးနှင့် ကောင်းကျိုးချမ်းသာ၊ နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာ အထောက်အပံ့၊ အင်တီအောက်ဆီးဒင့်ကာကွယ်မှုနှင့် ရောင်ရမ်းမှုကို ဆန့်ကျင်သည့် အာနိသင်များကို မြှင့်တင်ရန် ရည်ရွယ်သည့် အစားအသောက်ဖြည့်စွက်စာများတွင် မကြာခဏ ထည့်သွင်းလေ့ရှိသည်။
(၂)အစားအသောက်နှင့် အဖျော်ယမကာ:သလဲသီးအနှစ် ပိုလီဖီနောများကို ၎င်းတို့၏ အင်တီအောက်ဆီးဒင့်နှင့် ကျန်းမာရေးကို မြှင့်တင်ပေးသည့် အလားအလာရှိသော ဂုဏ်သတ္တိများကို မြှင့်တင်ရန်အတွက် ဖျော်ရည်များ၊ လက်ဖက်ရည်များနှင့် ကျန်းမာရေးကို အဓိကထားသော မုန့်များကဲ့သို့သော လုပ်ငန်းဆောင်တာဆန်သော အစားအစာနှင့် အဖျော်ယမကာ ထုတ်ကုန်များတွင် အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။
(၃)အလှကုန်နှင့် အသားအရေထိန်းသိမ်းမှု-သလဲသီးအနှစ် ပိုလီဖီနောများသည် အရေပြားကျန်းမာရေးအတွက် အလားအလာရှိသော အကျိုးကျေးဇူးများ၊ antioxidant နှင့် ရောင်ရမ်းမှုကို ဆန့်ကျင်သည့် အာနိသင်များကြောင့် တန်ဖိုးထားခံရပြီး ခရင်မ်များ၊ serum များနှင့် mask များကဲ့သို့သော အသားအရေထိန်းသိမ်းမှုထုတ်ကုန်များအတွက် လိုချင်ဖွယ်ကောင်းသော ပါဝင်ပစ္စည်းတစ်ခု ဖြစ်စေသည်။
(၄)အာဟာရဆိုင်ရာ ဆေးဝါးများ-သလဲသီးအနှစ် ပိုလီဖီနောများကို အားဖြည့်ထားသော အစားအစာများနှင့် အထူးပြု အစားအသောက် ဖြည့်စွက်စာများကဲ့သို့သော အာဟာရဆိုင်ရာ ထုတ်ကုန်များတွင် ထည့်သွင်းနိုင်ပြီး စားသုံးသူများအတွက် ကျန်းမာရေး အကျိုးကျေးဇူးများ ပေးစွမ်းနိုင်ပါသည်။
(၅)ဆေးဝါးနှင့် ဆေးဘက်ဆိုင်ရာ ထုတ်ကုန်များ-သလဲသီးအနှစ် ပိုလီဖီနောများကို နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာကျန်းမာရေး၊ ရောင်ရမ်းမှု သို့မဟုတ် အရေပြားဆိုင်ရာပြဿနာများကဲ့သို့သော သီးခြားကျန်းမာရေးအခြေအနေများကို ပစ်မှတ်ထားသည့် ဆေးဝါး သို့မဟုတ် ဆေးဘက်ဆိုင်ရာထုတ်ကုန်များတွင် အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။
သလဲသီးအနှစ် ပိုလီဖီနောများ ထုတ်လုပ်မှုလုပ်ငန်းစဉ်တွင် အဓိကအဆင့်များစွာ ပါဝင်လေ့ရှိသည်-
၁။ ရင်းမြစ်ရှာဖွေခြင်းနှင့် စီစစ်ခြင်း-ယုံကြည်စိတ်ချရသော ပေးသွင်းသူများထံမှ အရည်အသွေးမြင့် သလဲသီးများကို ရယူပါ။ ပြင်ပအရာဝတ္ထုများ သို့မဟုတ် ပျက်စီးနေသော သစ်သီးများကို ဖယ်ရှားရန် အသီးများကို စစ်ဆေး၊ စီစစ်ပြီး သန့်စင်ပါသည်။
၂။ ထုတ်ယူခြင်း-ပိုလီဖီနောများ ထုတ်ယူရန် သလဲသီးများကို ပြုပြင်ထုတ်လုပ်ပါသည်။ ထုတ်ယူရန် နည်းလမ်းအမျိုးမျိုးရှိပြီး ၎င်းတို့တွင် ပျော်ရည်ထုတ်ယူခြင်း၊ ရေထုတ်ယူခြင်းနှင့် supercritical fluid ထုတ်ယူခြင်း ပါဝင်သည်။ နည်းလမ်းတိုင်းတွင် ၎င်း၏ အားသာချက်များရှိပြီး ပိုလီဖီနောများ ကြွယ်ဝသော သလဲသီးအနှစ်ကို ရရှိစေသည်။
၃။ စစ်ထုတ်ခြင်း:မပျော်ဝင်နိုင်သော အမှုန်အမွှားများ၊ မသန့်စင်မှုများ သို့မဟုတ် မလိုလားအပ်သော အစိတ်အပိုင်းများကို ဖယ်ရှားရန်အတွက် ထုတ်ယူထားသော အရည်ကို စစ်ထုတ်ပြီး ပိုမိုရှင်းလင်းသော အရည်ကို ရရှိစေသည်။
၄။ အာရုံစူးစိုက်မှု-ထို့နောက် စစ်ထုတ်ထားသော ထုတ်ယူမှုကို ပိုလီဖီနောပါဝင်မှုကို တိုးမြှင့်ရန်နှင့် ထုထည်ကို လျှော့ချရန်အတွက် စုစည်းပြီး ပုံမှန်အားဖြင့် အငွေ့ပျံခြင်း သို့မဟုတ် အမြှေးပါးစစ်ထုတ်ခြင်းကဲ့သို့သော နည်းလမ်းများကိုအသုံးပြုသည်။
၅။ အခြောက်ခံခြင်းအနှစ်ထုတ်ထားသော အရည်ကို အမှုန့်ပုံစံထုတ်လုပ်ရန် အခြောက်ခံပြီး ၎င်းသည် ကိုင်တွယ်ရန်၊ သိမ်းဆည်းရန် နှင့် အမျိုးမျိုးသော နောက်ဆုံးထုတ်ကုန်များတွင် ထည့်သွင်းရန် ပိုမိုလွယ်ကူသည်။ ၎င်းကို ဖြန်းခြောက်ခြင်း၊ အေးခဲခြောက်ခြင်း သို့မဟုတ် အခြားအခြောက်ခံခြင်းနည်းပညာများဖြင့် ပြုလုပ်နိုင်သည်။
၆။ စမ်းသပ်ခြင်းနှင့် အရည်အသွေးထိန်းချုပ်မှုထုတ်လုပ်မှုလုပ်ငန်းစဉ်တစ်လျှောက်လုံးတွင်၊ သတ်မှတ်ချက်များနှင့် စည်းမျဉ်းစည်းကမ်းဆိုင်ရာ လိုအပ်ချက်များနှင့် ကိုက်ညီကြောင်းသေချာစေရန် ပိုလီဖီနောပါဝင်မှု၊ သန့်ရှင်းစင်ကြယ်မှုနှင့် အခြားအရည်အသွေး ကန့်သတ်ချက်များအတွက် မှန်မှန်စမ်းသပ်ပါသည်။
၇။ ထုပ်ပိုးမှု-သလဲသီးအနှစ် ပိုလီဖီနောများကို ထုတ်ကုန်ကို အစိုဓာတ်၊ အလင်းရောင်နှင့် အောက်ဆီဒေးရှင်းမှ ကာကွယ်ရန်အတွက် လေလုံသောအိတ်များ သို့မဟုတ် စည်များကဲ့သို့သော သင့်လျော်သော ကွန်တိန်နာများတွင် ထုပ်ပိုးထားသည်။
သိုလှောင်ခြင်းနှင့် ဖြန့်ဖြူးခြင်း- ထုပ်ပိုးထားသော သလဲသီးအနှစ် ပိုလီဖီနောများကို ဖောက်သည်များထံ ဖြန့်ဖြူးခြင်းမပြုမီ ၎င်းတို့၏ အရည်အသွေးနှင့် တည်ငြိမ်မှုကို ထိန်းသိမ်းရန်အတွက် သင့်လျော်သော အခြေအနေများအောက်တွင် သိမ်းဆည်းထားသည်။
အမြန်
၁၀၀ ကီလိုဂရမ်အောက်၊ ၃-၅ ရက်
ပစ္စည်းများကို အလွယ်တကူ ကောက်ယူနိုင်ရန် အိမ်တိုင်ရာရောက် ဝန်ဆောင်မှုပေးနေပါပြီ
ပင်လယ်ပြင်မှ
၃၀၀ ကီလိုဂရမ်ကျော်၊ ရက် ၃၀ ခန့်
ဆိပ်ကမ်းမှ ဆိပ်ကမ်းသို့ ဝန်ဆောင်မှုပေးသော ကျွမ်းကျင်သော ရှင်းလင်းရေးပွဲစား အလိုရှိပါသည်
လေကြောင်းဖြင့်
၁၀၀ ကီလိုဂရမ် - ၁၀၀၀ ကီလိုဂရမ်၊ ၅-၇ ရက်
လေဆိပ်မှ လေဆိပ်သို့ ဝန်ဆောင်မှုပေးသော ကျွမ်းကျင်သော ရှင်းလင်းရေး ပွဲစား အလိုရှိပါသည်
သလဲသီးအနှစ် ပိုလီဖီနောများISO၊ HALAL၊ KOSHER နှင့် HACCP လက်မှတ်များဖြင့် အသိအမှတ်ပြုထားပါသည်။
