သန့်စင်သော အော်ဂဲနစ် Curcumin အမှုန့်
အော်ဂဲနစ် Curcumin အမှုန့်သည် ဂျင်းမျိုးရင်းဝင်ဖြစ်ပြီး လက်တင်အမည် Curcuma Longa L. ဖြင့် ပြုလုပ်ထားသော နနွင်းပင်၏ အမြစ်မှ ပြုလုပ်ထားသော သဘာဝဖြည့်စွက်စာတစ်ခုဖြစ်သည်။ Curcumin သည် နနွင်းတွင် အဓိကတက်ကြွသောပါဝင်ပစ္စည်းဖြစ်ပြီး ရောင်ရမ်းမှုကို ဆန့်ကျင်ခြင်း၊ antioxidant နှင့် အခြားကျန်းမာရေးမြှင့်တင်ပေးသော ဂုဏ်သတ္တိများရှိကြောင်း ပြသထားသည်။ အော်ဂဲနစ် Curcumin အမှုန့်ကို အော်ဂဲနစ်နနွင်းအမြစ်မှ ပြုလုပ်ထားပြီး curcumin ၏ စုစည်းထားသောရင်းမြစ်တစ်ခုဖြစ်သည်။ ၎င်းကို အလုံးစုံကျန်းမာရေးကို ပံ့ပိုးပေးရန်အပြင် ရောင်ရမ်းခြင်း၊ အဆစ်နာကျင်ခြင်းနှင့် အခြားကျန်းမာရေးအခြေအနေများကို စီမံခန့်ခွဲရန် အစားအသောက်ဖြည့်စွက်စာအဖြစ် အသုံးပြုနိုင်သည်။ အော်ဂဲနစ် Curcumin အမှုန့်ကို ၎င်း၏အရသာ၊ ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများနှင့် တောက်ပသောအဝါရောင်အတွက် အစားအစာများနှင့် အဖျော်ယမကာများတွင် မကြာခဏထည့်သွင်းလေ့ရှိသည်။
| စာမေးပွဲ အကြောင်းအရာများ | စာမေးပွဲစံနှုန်းများ | စမ်းသပ်မှုရလဒ် |
| ဖော်ပြချက် | ||
| အသွင်အပြင် | အဝါရောင်-လိမ္မော်ရောင် အမှုန့် | ကိုက်ညီသည် |
| အနံ့နှင့် အရသာ | ဝိသေသလက္ခဏာ | ကိုက်ညီသည် |
| ထုတ်ယူထားသော ပျော်ရည် | အီသိုင်း အက်စီတိတ် | ကိုက်ညီသည် |
| ပျော်ဝင်နိုင်မှု | အီသနောနှင့် ရေခဲအက်စီတစ်အက်ဆစ်တွင် ပျော်ဝင်နိုင်သည် | ကိုက်ညီသည် |
| ခွဲခြားသတ်မှတ်ခြင်း | HPTLC | ကိုက်ညီသည် |
| အကြောင်းအရာ စမ်းသပ်မှု | ||
| စုစုပေါင်း ကာကူမီနွိုက်များ | ≥၉၅.၀% | ၉၅.၁၀% |
| ကာကူမင် | ၇၀% - ၈၀% | ၇၃.၇၀% |
| ဒမ်သိုဆီကာကူမင် | ၁၅% - ၂၅% | ၁၆.၈၀% |
| ဘစ်ဒီမီသိုဆီကာကူမင် | ၂.၅% - ၆.၅% | ၄.၅၀% |
| စစ်ဆေးခြင်း | ||
| အမှုန်အရွယ်အစား | NLT ၉၅% မှတစ်ဆင့် ၈၀ မက်ရှ် | ကိုက်ညီသည် |
| ခြောက်သွေ့ချိန်တွင် ဆုံးရှုံးမှု | ≤၂.၀% | ၀.၆၁% |
| စုစုပေါင်းပြာပါဝင်မှု | ≤၁.၀% | ၀.၄၀% |
| အရည်ကြွင်းကျန် | ≤ ၅၀၀၀ppm | ၃၁၀၀ ပီပီအမ် |
| ပုတ်သိပ်သည်းဆ g/ml | ၀.၅-၀.၉ | ၀.၅၁ |
| အစုလိုက်သိပ်သည်းဆ g/ml | ၀.၃-၀.၅ | ၀.၃၁ |
| လေးလံသောသတ္တုများ | ≤10ppm | < ၅ ပီပီအမ် |
| As | ≤3ppm | ၀.၁၂ ပီပီအမ် |
| Pb | ≤၂ppm | ၀.၁၃ ပီပီအမ် |
| Cd | ≤1ppm | ၀.၂ ပီပီအမ် |
| Hg | ≤0.5ppm | ၀.၁ ပီပီအမ် |
၁။၁၀၀% သန့်စင်ပြီး အော်ဂဲနစ်- ကျွန်ုပ်တို့၏ နနွင်းမှုန့်ကို မည်သည့်ဓာတုပစ္စည်းများ သို့မဟုတ် အန္တရာယ်ရှိသော ဖြည့်စွက်ပစ္စည်းများမပါဘဲ သဘာဝအတိုင်း စိုက်ပျိုးထားသော အရည်အသွေးမြင့် နနွင်းအမြစ်များမှ ပြုလုပ်ထားသည်။
၂။ ကာကူမင် ကြွယ်ဝခြင်း- ကျွန်ုပ်တို့၏ နနွင်းမှုန့်တွင် ၎င်း၏ ကျန်းမာရေး အကျိုးကျေးဇူးများစွာအတွက် တာဝန်ရှိသော တက်ကြွပါဝင်ပစ္စည်းဖြစ်သည့် ကာကူမင် ၇၀% ပါဝင်သည်။
၃။ ရောင်ရမ်းမှုကို ဆန့်ကျင်သော ဂုဏ်သတ္တိများ- နနွင်းမှုန့်သည် ရောင်ရမ်းမှုကို ဆန့်ကျင်သော ဂုဏ်သတ္တိများကြောင့် လူသိများပြီး ခန္ဓာကိုယ်ရှိ ရောင်ရမ်းမှုနှင့် နာကျင်မှုကို လျှော့ချရန် ကူညီပေးသည်။
၄။ အလုံးစုံကျန်းမာရေးကို ပံ့ပိုးပေးခြင်း- နနွင်းမှုန့်သည် အစာခြေခြင်း၊ ဦးနှောက်လုပ်ဆောင်ချက်၊ နှလုံးကျန်းမာရေးနှင့် နာတာရှည်ရောဂါများဖြစ်နိုင်ခြေကို လျှော့ချရာတွင် ကူညီပေးနိုင်ပါသည်။
၅။ ဘက်စုံအသုံးပြုမှု- ကျွန်ုပ်တို့၏ နနွင်းမှုန့်ကို ချက်ပြုတ်ရာတွင် ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်အဖြစ်၊ သဘာဝအစားအစာအရောင်ခြယ်ပစ္စည်းအဖြစ် သို့မဟုတ် အစားအသောက်ဖြည့်စွက်စာအဖြစ် နည်းလမ်းများစွာဖြင့် အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။
၆။ ကျင့်ဝတ်နှင့်အညီ ရယူထားခြင်း- ကျွန်ုပ်တို့၏ နနွင်းမှုန့်ကို အိန္ဒိယနိုင်ငံရှိ အသေးစားလယ်သမားများထံမှ ကျင့်ဝတ်နှင့်အညီ ရယူထားပါသည်။ တရားမျှတသော လုပ်ခလစာနှင့် ကျင့်ဝတ်ဆိုင်ရာ အလေ့အကျင့်များကို သေချာစေရန်အတွက် ကျွန်ုပ်တို့သည် ၎င်းတို့နှင့် တိုက်ရိုက်လုပ်ဆောင်ပါသည်။
၇။ အရည်အသွေးအာမခံချက်- ကျွန်ုပ်တို့၏ နနွင်းမှုန့်သည် ညစ်ညမ်းမှုကင်းစင်ပြီး အမြင့်ဆုံးသန့်စင်မှုစံနှုန်းများနှင့် ကိုက်ညီကြောင်း သေချာစေရန် အရည်အသွေးစစ်ဆေးမှုကို ခံယူပါသည်။
၈။ သဘာဝပတ်ဝန်းကျင်နှင့် သဟဇာတဖြစ်သော ထုပ်ပိုးမှု- ကျွန်ုပ်တို့၏ ထုပ်ပိုးမှုသည် သဘာဝပတ်ဝန်းကျင်နှင့် သဟဇာတဖြစ်ပြီး ပြန်လည်အသုံးပြုနိုင်သောကြောင့် ပတ်ဝန်းကျင်ဆိုင်ရာ သက်ရောက်မှု အနည်းဆုံးဖြစ်စေပါသည်။
သန့်စင်သော အော်ဂဲနစ် နနွင်းမှုန့်၏ လူကြိုက်များသော အသုံးချမှုအချို့ကို ဤနေရာတွင် ဖော်ပြထားပါသည်။
၁။ ချက်ပြုတ်ခြင်း- နနွင်းမှုန့်ကို အိန္ဒိယ၊ အရှေ့အလယ်ပိုင်းနှင့် အရှေ့တောင်အာရှ ဟင်းလျာများတွင် ကறி၊ စွပ်ပြုတ်နှင့် ဟင်းချိုများတွင် ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်အဖြစ် တွင်ကျယ်စွာ အသုံးပြုကြသည်။ ၎င်းသည် ဟင်းလျာများတွင် နွေးထွေးပြီး မြေကြီးအရသာနှင့် တောက်ပသော အဝါရောင်ကို ပေါင်းထည့်ပေးသည်။
၂။ အဖျော်ယမကာများ- အာဟာရပြည့်ဝပြီး အရသာပိုမိုကောင်းမွန်စေရန်အတွက် လက်ဖက်ရည်၊ လတ်တေး သို့မဟုတ် smoothie ကဲ့သို့သော ပူပူနွေးနွေးအဖျော်ယမကာများတွင် နနွင်းမှုန့်ကို ထည့်နိုင်ပါသည်။
၃။ ကိုယ်တိုင်ပြုလုပ်နိုင်သော အလှအပကုသမှုများ- နနွင်းမှုန့်သည် အသားအရေကို ကုသပေးသော ဂုဏ်သတ္တိများရှိသည်ဟု ယုံကြည်ကြသည်။ ၎င်းကို ပျားရည်၊ ဒိန်ချဉ်နှင့် သံပုရာရည်ကဲ့သို့သော အခြားပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့် ရောစပ်ခြင်းဖြင့် မျက်နှာဖုံး သို့မဟုတ် scrub ပြုလုပ်ရာတွင် အသုံးပြုနိုင်သည်။
၄။ ဖြည့်စွက်စာများ- နနွင်းမှုန့်ကို ယေဘုယျကျန်းမာရေးကို အထောက်အကူပြုရန်အတွက် ဆေးတောင့်များ သို့မဟုတ် ဆေးပြားများဖြင့် အစားအသောက်ဖြည့်စွက်စာအဖြစ် စားသုံးနိုင်ပါသည်။ ၅။ သဘာဝအစားအစာဆိုးဆေး- နနွင်းမှုန့်သည် ထမင်း၊ ခေါက်ဆွဲနှင့် သုပ်များကဲ့သို့သော ဟင်းလျာများတွင် အရောင်ထည့်ရန် အသုံးပြုနိုင်သော သဘာဝအစားအစာဆိုးဆေးတစ်မျိုးဖြစ်သည်။
၅။ ရိုးရာဆေးပညာ- နနွင်းမှုန့်ကို အာယုဗ္ဗေဒနှင့် တရုတ်ဆေးပညာတွင် အစာခြေပြဿနာများမှသည် အဆစ်နာကျင်ခြင်းနှင့် ရောင်ရမ်းခြင်းအထိ ရောဂါအမျိုးမျိုးကို ကုသရန်အတွက် ရာစုနှစ်များစွာကတည်းက အသုံးပြုခဲ့ကြသည်။
မှတ်ချက်- နနွင်းမှုန့်ကို ဖြည့်စွက်စာအဖြစ် သောက်သုံးခြင်း သို့မဟုတ် ဆေးဝါးအဖြစ် အသုံးမပြုမီ ကျန်းမာရေးစောင့်ရှောက်မှုပေးသူနှင့် တိုင်ပင်ရန် အမြဲတမ်း အကြံပြုအပ်ပါသည်။
သန့်စင်သော အော်ဂဲနစ် Curcumin အမှုန့် ထုတ်လုပ်မှုလုပ်ငန်းစဉ်
သိုလှောင်မှု- အေးပြီးခြောက်သွေ့သောနေရာတွင် သိမ်းဆည်းပါ။ စိုထိုင်းဆနှင့် တိုက်ရိုက်အလင်းရောင်မှ ကာကွယ်ပါ။
အထုပ်အပိုး: ၂၅ ကီလိုဂရမ်/စည်။
ပို့ဆောင်ချိန်: မှာယူပြီးနောက် ၇ ရက်။
သက်တမ်း: ၂ နှစ်။
မှတ်ချက်- စိတ်ကြိုက်သတ်မှတ်ချက်များကိုလည်း ရရှိနိုင်ပါသည်။
အမြန်
၁၀၀ ကီလိုဂရမ်အောက်၊ ၃-၅ ရက်
ပစ္စည်းများကို အလွယ်တကူ ကောက်ယူနိုင်ရန် အိမ်တိုင်ရာရောက် ဝန်ဆောင်မှုပေးနေပါပြီ
ပင်လယ်ပြင်မှ
၃၀၀ ကီလိုဂရမ်ကျော်၊ ရက် ၃၀ ခန့်
ဆိပ်ကမ်းမှ ဆိပ်ကမ်းသို့ ဝန်ဆောင်မှုပေးသော ကျွမ်းကျင်သော ရှင်းလင်းရေးပွဲစား အလိုရှိပါသည်
လေကြောင်းဖြင့်
၁၀၀ ကီလိုဂရမ် - ၁၀၀၀ ကီလိုဂရမ်၊ ၅-၇ ရက်
လေဆိပ်မှ လေဆိပ်သို့ ဝန်ဆောင်မှုပေးသော ကျွမ်းကျင်သော ရှင်းလင်းရေး ပွဲစား အလိုရှိပါသည်
သန့်စင်သော အော်ဂဲနစ် Curcumin အမှုန့်ကို USDA နှင့် EU အော်ဂဲနစ်၊ BRC၊ ISO၊ HALAL၊ KOSHER နှင့် HACCP လက်မှတ်များမှ အသိအမှတ်ပြုထားသည်။
နနွင်းမှုန့်ကို နနွင်းပင်၏ ခြောက်သွေ့သောအမြစ်များကို ကြိတ်ချေခြင်းဖြင့် ပြုလုပ်ထားပြီး နနွင်းတွင်တွေ့ရှိရသော သဘာဝအတိုင်းဖြစ်ပေါ်သော ဓာတုဒြပ်ပေါင်းတစ်ခုဖြစ်သည့် curcumin ရာခိုင်နှုန်းအနည်းငယ်သာပါဝင်သည်။ အခြားတစ်ဖက်တွင်၊ curcumin အမှုန့်သည် နနွင်းမှထုတ်ယူထားသော curcumin ၏ ပြင်းအားမြင့်ပုံစံတစ်ခုဖြစ်ပြီး နနွင်းမှုန့်ထက် curcumin ရာခိုင်နှုန်းပိုမိုပါဝင်သည်။ Curcumin သည် နနွင်းတွင် အတက်ကြွဆုံးနှင့် အကျိုးပြုဆုံးဒြပ်ပေါင်းဖြစ်ပြီး ရောင်ရမ်းမှုကို ဆန့်ကျင်ခြင်းနှင့် antioxidant ဂုဏ်သတ္တိများကဲ့သို့သော ၎င်း၏ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများစွာအတွက် တာဝန်ရှိသည်ဟု ယုံကြည်ရသည်။ ထို့ကြောင့် curcumin အမှုန့်ကို ဖြည့်စွက်စာအဖြစ် စားသုံးခြင်းသည် နနွင်းမှုန့်တစ်ခုတည်းစားသုံးခြင်းထက် curcumin အဆင့်မြင့်မားပြီး ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများ ပိုမိုရရှိနိုင်သည်။ သို့သော် နနွင်းမှုန့်ကို ချက်ပြုတ်ရာတွင် ထည့်သွင်းရန် ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်ပြီး အာဟာရပြည့်ဝသော ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်တစ်ခုအဖြစ် သတ်မှတ်ခံထားရပြီး curcumin ၏ သဘာဝအရင်းအမြစ်တစ်ခုဖြစ်သည်။
