ဆောင်းရာသီတွင် သိမ်းဆည်းထားသော DHA ရေညှိဆီ
Winterized DHA Algal Oil သည် omega-3 fatty acid DHA (docosahexaenoic acid) မြင့်မားစွာပါဝင်သော အစားအသောက်ဖြည့်စွက်စာတစ်ခုဖြစ်သည်။ ၎င်းကို ထိန်းချုပ်ထားသောပတ်ဝန်းကျင်တွင် စိုက်ပျိုးထားသော microalgae မှရရှိပြီး ငါးကြီးဆီဖြည့်စွက်စာများအတွက် vegan-friendly အစားထိုးအဖြစ် သတ်မှတ်သည်။ "winterization" ဟူသော ဝေါဟာရသည် အဆီကို အပူချိန်နိမ့်တွင် မာကျောစေပြီး ပိုမိုတည်ငြိမ်စေပြီး ကိုင်တွယ်ရလွယ်ကူစေသည့် ဖယောင်းကဲ့သို့သောအရာကို ဖယ်ရှားခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်ကို ရည်ညွှန်းသည်။ DHA သည် ကိုယ်ဝန်ဆောင်စဉ်အတွင်း ဦးနှောက်လုပ်ဆောင်ချက်၊ နှလုံးသွေးကြောကျန်းမာရေးနှင့် သန္ဓေသားဖွံ့ဖြိုးမှုအတွက် အရေးကြီးပါသည်။
| ထုတ်ကုန်အမည် | DHA ရေညှိဆီ(ဆောင်းရာသီအတွက် ပြင်ဆင်ခြင်း) | မူလအစ | တရုတ် |
| ဓာတုဖွဲ့စည်းပုံနှင့် CAS နံပါတ်: CAS နံပါတ်: 6217-54-5; ဓာတုဖော်မြူလာ: C22H32O2; မော်လီကျူးအလေးချိန်: 328.5 |  | ||
| ရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာနှင့် ဓာတုဗေဒဆိုင်ရာ အချက်အလက် | |
| အရောင် | အဝါဖျော့ဖျော့မှ လိမ္မော်ရောင် |
| အနံ့ | ဝိသေသလက္ခဏာ |
| အသွင်အပြင် | ၀ ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်အထက်ရှိ ကြည်လင်ပြီး ပွင့်လင်းမြင်သာသော ဆီအရည် |
| ခွဲခြမ်းစိတ်ဖြာမှု အရည်အသွေး | |
| DHA ပါဝင်မှု | ≥၄၀% |
| အစိုဓာတ်နှင့် ပျံ့လွင့်နိုင်သောပစ္စည်းများ | ≤၀.၀၅% |
| စုစုပေါင်း အောက်ဆီဒေးရှင်း တန်ဖိုး | ≤25.0 meq/kg |
| အက်ဆစ်တန်ဖိုး | KOH/g ≤0.8mg |
| ပါအောက်ဆိုဒ် တန်ဖိုး | ≤၅.၀ မီကျူ့/ကီလိုဂရမ် |
| ဆာပိုနီမပါဝင်သော အရာဝတ္ထု | ≤၄.၀% |
| မပျော်ဝင်နိုင်သော မသန့်စင်မှုများ | ≤၀.၂% |
| အခမဲ့ဖက်တီးအက်ဆစ် | ≤၀.၂၅% |
| ထရန်စ်ဖက်တီးအက်ဆစ် | ≤၁.၀% |
| အာနီဆစ်ဒင်း တန်ဖိုး | ≤၁၅.၀ |
| နိုက်ထရိုဂျင် | ≤၀.၀၂% |
| ညစ်ညမ်းစေသောပစ္စည်း | |
| ဘီ(က)ပီ | ≤10.0ppb |
| အာဖလာတောက်ဆင် B1 | ≤၅.၀ ပီပီဘီ |
| ခဲ | ≤0.1ppm |
| အာဆင်းနစ် | ≤0.1ppm |
| ကက်ဒမီယမ် | ≤0.1ppm |
| မာကျူရီ | ≤၀.၀၄ppm |
| အဏုဇီဝဗေဒဆိုင်ရာ | |
| စုစုပေါင်း အေရိုးဗစ် အဏုဇီဝ အရေအတွက် | ≤1000cfu/g |
| စုစုပေါင်း တဆေးနှင့် မှိုအရေအတွက် | ≤100cfu/g |
| အီကိုလိုင် | အနုတ်/၁၀ ဂရမ် |
| သိုလှောင်မှု | ထုတ်ကုန်ကို မဖွင့်ရသေးသော မူရင်းဘူးထဲတွင် -၅ ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်အောက် အပူချိန်တွင် ၁၈ လကြာ သိမ်းဆည်းထားနိုင်ပြီး အပူ၊ အလင်းရောင်၊ အစိုဓာတ်နှင့် အောက်ဆီဂျင်တို့မှ ကာကွယ်နိုင်သည်။ |
| ထုပ်ပိုးခြင်း | ၂၀ ကီလိုဂရမ်နှင့် ၁၉၀ ကီလိုဂရမ် သံမဏိစည် (အစားအစာအဆင့်) ဖြင့်ထုပ်ပိုးထားသည်။ |
ဆောင်းရာသီတွင်ပါဝင်သော DHA Algal Oil ၄၀% နှင့်အထက်၏ အဓိကအင်္ဂါရပ်အချို့မှာ အောက်ပါအတိုင်းဖြစ်သည်။
၁။ DHA ပါဝင်မှု မြင့်မားခြင်း- ဤထုတ်ကုန်တွင် DHA အနည်းဆုံး ၄၀% ပါဝင်သောကြောင့် ဤအရေးကြီးသော အိုမီဂါ-၃ ဖက်တီးအက်ဆစ်၏ အစွမ်းထက်သော အရင်းအမြစ်တစ်ခု ဖြစ်စေသည်။
၂။ သက်သတ်လွတ်စားသူများအတွက် သင့်လျော်သည်- အဏုဇီဝရေညှိများမှ ထုတ်ယူထားသောကြောင့် ဤထုတ်ကုန်သည် ၎င်းတို့၏ အစားအစာများကို DHA ဖြင့် ဖြည့်စွက်လိုသော သက်သတ်လွတ်စားသူများနှင့် သက်သတ်လွတ်စားသူများအတွက် သင့်လျော်ပါသည်။
၃။ တည်ငြိမ်မှုအတွက် ဆောင်းရာသီအဖြစ် ပြုလုပ်ထားသည်- ဤထုတ်ကုန်ကို ဖန်တီးရန်အသုံးပြုသော ဆောင်းရာသီအဖြစ် ပြုလုပ်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်သည် အပူချိန်နိမ့်သောအခါတွင် ဆီမတည်မငြိမ်ဖြစ်စေနိုင်သော ဖယောင်းပစ္စည်းများကို ဖယ်ရှားပေးပြီး ကိုင်တွယ်ရလွယ်ကူပြီး အသုံးပြုရလွယ်ကူသော ထုတ်ကုန်ကို သေချာစေသည်။
၄။ မျိုးရိုးဗီဇပြုပြင်မထားသော အဏုဇီဝရေညှိမျိုးကွဲများမှ ပြုလုပ်ထားသောကြောင့် DHA ၏ သဘာဝနှင့် ရေရှည်တည်တံ့သော အရင်းအမြစ်ဖြစ်ကြောင်း သေချာစေသည်။
၅။ ပြင်ပအဖွဲ့အစည်းမှ သန့်ရှင်းစင်ကြယ်မှုကို စမ်းသပ်ထားသည်- အမြင့်ဆုံးအရည်အသွေးစံနှုန်းများကို သေချာစေရန်အတွက် ဤထုတ်ကုန်ကို သန့်ရှင်းစင်ကြယ်မှုနှင့် အာနိသင်အတွက် ပြင်ပဓာတ်ခွဲခန်းတစ်ခုမှ စမ်းသပ်ထားသည်။
၆။ သောက်သုံးရလွယ်ကူခြင်း- ဤထုတ်ကုန်ကို ယေဘုယျအားဖြင့် ဆော့ဖ်ဂျယ် သို့မဟုတ် အရည်ပုံစံဖြင့် ရရှိနိုင်ပြီး သင့်နေ့စဉ်လုပ်ငန်းဆောင်တာများတွင် ထည့်သွင်းရန် လွယ်ကူစေသည်။ ၇။ ဖောက်သည်တစ်ဦးချင်းစီ၏ လိုအပ်ချက်များနှင့် ကိုက်ညီစေရန် ပေါင်းစပ်အသုံးပြုနိုင်မှု
ဆောင်းရာသီတွင်ပါဝင်သော DHA Algal Oil ၄၀% နှင့်အထက်အတွက် ထုတ်ကုန်အသုံးချမှုများစွာရှိပါသည်။
၁။ အစားအသောက်ဖြည့်စွက်စာများ- DHA သည် ဦးနှောက်နှင့် မျက်လုံးကျန်းမာရေးကို ပံ့ပိုးပေးသည့် အရေးကြီးသော အာဟာရဓာတ်တစ်ခုဖြစ်သည်။ ဆောင်းရာသီတွင် ပါဝင်သော DHA ၄၀% သို့မဟုတ် ထို့ထက်ပို၍ ပါဝင်သော Algal Oil ကို အစားအသောက်ဖြည့်စွက်စာအဖြစ် softgel သို့မဟုတ် အရည်ပုံစံဖြင့် အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။
၂။ လုပ်ဆောင်နိုင်စွမ်းရှိသော အစားအစာများနှင့် အဖျော်ယမကာများ- ဤထုတ်ကုန်ကို အစားအစာအစားထိုးဖျော်ရည်များ သို့မဟုတ် အားကစားအဖျော်ယမကာများကဲ့သို့သော လုပ်ဆောင်နိုင်စွမ်းရှိသော အစားအစာများနှင့် အဖျော်ယမကာများတွင် ၎င်းတို့၏ အာဟာရတန်ဖိုးကို မြှင့်တင်ရန်အတွက် ထည့်သွင်းနိုင်သည်။
၃။ ကလေးငယ်များအတွက် ဖော်မြူလာနို့မှုန့်- DHA သည် ကလေးငယ်များအတွက် မရှိမဖြစ်လိုအပ်သော အာဟာရဓာတ်တစ်မျိုးဖြစ်ပြီး အထူးသဖြင့် ဦးနှောက်နှင့် မျက်စိဖွံ့ဖြိုးမှုအတွက်ဖြစ်သည်။ ကလေးငယ်များသည် ဤအရေးကြီးသော အာဟာရဓာတ်ကို ရရှိစေရန် ဆောင်းရာသီတွင် ပါဝင်သော DHA ၄၀% ထက်ပိုသော DHA ကို ကလေးနို့မှုန့်ထဲသို့ ထည့်နိုင်သည်။
၄။ တိရစ္ဆာန်အစာ- ဤထုတ်ကုန်ကို တိရစ္ဆာန်အစာတွင် အထူးသဖြင့် ရေနေသတ္တဝါမွေးမြူရေးနှင့် ကြက်ငှက်မွေးမြူရေးအတွက် အစာ၏ အာဟာရတန်ဖိုးနှင့် နောက်ဆုံးတွင် တိရစ္ဆာန်များ၏ ကျန်းမာရေးကို မြှင့်တင်ရန်အတွက်လည်း အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။
၅။ အလှကုန်နှင့် ကိုယ်ရေးကိုယ်တာ စောင့်ရှောက်မှု ထုတ်ကုန်များ- DHA သည် အရေပြားကျန်းမာရေးအတွက်လည်း အကျိုးရှိစေပြီး အသားအရေ ကျန်းမာစေရန်အတွက် အသားအရေ ထိန်းသိမ်းမှု ခရင်မ်များကဲ့သို့သော အလှကုန်နှင့် ကိုယ်ရေးကိုယ်တာ စောင့်ရှောက်မှု ထုတ်ကုန်များတွင် ထည့်သွင်းနိုင်ပါသည်။
မှတ်ချက်- * သင်္ကေတသည် CCP ဖြစ်သည်။
CCP1 စစ်ထုတ်ခြင်း- ပြင်ပအရာဝတ္ထုများကို ထိန်းချုပ်ခြင်း
CL: စစ်ထုတ်မှု တည်တံ့ခိုင်မြဲမှု။
သိုလှောင်မှု- အေးပြီးခြောက်သွေ့သောနေရာတွင် သိမ်းဆည်းပါ။ စိုထိုင်းဆနှင့် တိုက်ရိုက်အလင်းရောင်မှ ကာကွယ်ပါ။
အထုပ်အပိုး- အမှုန့်ပုံစံ ၂၅ ကီလိုဂရမ်/စည်၊ ဆီအရည်ပုံစံ ၁၉၀ ကီလိုဂရမ်/စည်။
ပို့ဆောင်ချိန်: မှာယူပြီးနောက် ၇ ရက်။
သက်တမ်း: ၂ နှစ်။
မှတ်ချက်- စိတ်ကြိုက်သတ်မှတ်ချက်များကိုလည်း ရရှိနိုင်ပါသည်။
အမြန်
၁၀၀ ကီလိုဂရမ်အောက်၊ ၃-၅ ရက်
ပစ္စည်းများကို အလွယ်တကူ ကောက်ယူနိုင်ရန် အိမ်တိုင်ရာရောက် ဝန်ဆောင်မှုပေးနေပါပြီ
ပင်လယ်ပြင်မှ
၃၀၀ ကီလိုဂရမ်ကျော်၊ ရက် ၃၀ ခန့်
ဆိပ်ကမ်းမှ ဆိပ်ကမ်းသို့ ဝန်ဆောင်မှုပေးသော ကျွမ်းကျင်သော ရှင်းလင်းရေးပွဲစား အလိုရှိပါသည်
လေကြောင်းဖြင့်
၁၀၀ ကီလိုဂရမ် - ၁၀၀၀ ကီလိုဂရမ်၊ ၅-၇ ရက်
လေဆိပ်မှ လေဆိပ်သို့ ဝန်ဆောင်မှုပေးသော ကျွမ်းကျင်သော ရှင်းလင်းရေး ပွဲစား အလိုရှိပါသည်
ဆောင်းရာသီတွင် ထည့်သွင်းထားသော DHA Algal Oil ကို USDA နှင့် EU အော်ဂဲနစ်၊ BRC၊ ISO၊ HALAL၊ KOSHER နှင့် HACCP လက်မှတ်များမှ အသိအမှတ်ပြုထားပါသည်။
DHA Algal Oil ကို ယေဘုယျအားဖြင့် ဆောင်းရာသီတွင် ဆီတွင်ရှိနိုင်သည့် ဖယောင်းများ သို့မဟုတ် အခြားအစိုင်အခဲအညစ်အကြေးများကို ဖယ်ရှားရန် ပြုလုပ်လေ့ရှိသည်။ ဆောင်းရာသီတွင် ဆီကို အပူချိန်နိမ့်အောင် အအေးခံပြီးနောက် ဆီမှ စုပုံနေသော အစိုင်အခဲများကို ဖယ်ရှားရန် စစ်ထုတ်ခြင်းပါဝင်သော လုပ်ငန်းစဉ်တစ်ခုဖြစ်သည်။ DHA Algal Oil ထုတ်ကုန်ကို ဆောင်းရာသီတွင် ပြုလုပ်ရန် အရေးကြီးပါသည်၊ အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော် ဖယောင်းများနှင့် အခြားအညစ်အကြေးများ ရှိနေခြင်းသည် အပူချိန်နိမ့်သောအခါတွင် ဆီသည် မှုန်ဝါးလာခြင်း သို့မဟုတ် အစိုင်အခဲဖြစ်စေနိုင်ပြီး အချို့သော အသုံးချမှုများအတွက် ပြဿနာဖြစ်စေနိုင်သည်။ ဥပမာအားဖြင့်၊ အစားအသောက်ဖြည့်စွက်စာ softgel များတွင် ဖယောင်းများ ရှိနေခြင်းသည် မှုန်ဝါးသော အသွင်အပြင်ကို ဖြစ်ပေါ်စေနိုင်ပြီး စားသုံးသူများအတွက် မနှစ်သက်ဖွယ်ဖြစ်နိုင်သည်။ ဆောင်းရာသီတွင် ဤအညစ်အကြေးများကို ဖယ်ရှားခြင်းဖြင့် ဆီသည် အပူချိန်နိမ့်သောအခါတွင် ကြည်လင်ပြီး တည်ငြိမ်နေစေရန် သေချာစေပြီး ၎င်းသည် သိုလှောင်ခြင်းနှင့် သယ်ယူပို့ဆောင်ခြင်း ရည်ရွယ်ချက်များအတွက် အရေးကြီးပါသည်။ ထို့အပြင်၊ အညစ်အကြေးများကို ဖယ်ရှားခြင်းသည် ဆီ၏ သန့်ရှင်းမှုနှင့် အရည်အသွေးကို မြှင့်တင်ပေးနိုင်ပြီး အစားအသောက်ဖြည့်စွက်စာများ၊ လုပ်ဆောင်နိုင်သော အစားအစာများနှင့် ကိုယ်ရေးကိုယ်တာ စောင့်ရှောက်မှုထုတ်ကုန်များ အပါအဝင် အသုံးချမှုအမျိုးမျိုးအတွက် သင့်လျော်စေသည်။
DHA ရေညှိဆီနှင့် ငါး DHA ဆီ နှစ်မျိုးလုံးတွင် ဦးနှောက်နှင့် နှလုံးကျန်းမာရေးအတွက် အရေးကြီးသော အာဟာရဓာတ်တစ်ခုဖြစ်သည့် အိုမီဂါ-၃ ဖက်တီးအက်ဆစ် DHA (docosahexaenoic acid) ပါဝင်သည်။ သို့သော် နှစ်ခုကြားတွင် ကွာခြားချက်အချို့ရှိသည်။ DHA ရေညှိဆီသည် သက်သတ်လွတ်နှင့် ရေရှည်တည်တံ့သော အိုမီဂါ-၃ အရင်းအမြစ်တစ်ခုဖြစ်သည့် အဏုဇီဝရေညှိမှ ထုတ်ယူထားသည်။ ၎င်းသည် အပင်အခြေခံ သို့မဟုတ် သက်သတ်လွတ်/ဗီဂန်အစားအစာကို လိုက်နာသူများ သို့မဟုတ် ပင်လယ်စာနှင့် ဓာတ်မတည့်သူများအတွက် ကောင်းမွန်သော ရွေးချယ်မှုတစ်ခုဖြစ်သည်။ ငါးအလွန်အကျွံဖမ်းဆီးခြင်း သို့မဟုတ် ငါးဖမ်းဆီးခြင်း၏ ပတ်ဝန်းကျင်ဆိုင်ရာသက်ရောက်မှုကို စိုးရိမ်သူများအတွက်လည်း ကောင်းမွန်သော ရွေးချယ်မှုတစ်ခုဖြစ်သည်။ အခြားတစ်ဖက်တွင်၊ ငါး DHA ဆီသည် ဆော်လမွန်ငါး၊ တူနာငါး သို့မဟုတ် အန်ချိုဗီငါးကဲ့သို့သော ငါးများမှ ရရှိသည်။ ဤဆီအမျိုးအစားကို အစားအသောက်ဖြည့်စွက်စာများတွင် အသုံးများပြီး အစားအစာထုတ်ကုန်အချို့တွင်လည်း တွေ့ရှိရသည်။ DHA အရင်းအမြစ်နှစ်ခုလုံးတွင် အားသာချက်များနှင့် အားနည်းချက်များရှိသည်။ ငါး DHA ဆီတွင် EPA (eicosapentaenoic acid) ကဲ့သို့သော အိုမီဂါ-၃ ဖက်တီးအက်ဆစ်များ ပါဝင်သော်လည်း တစ်ခါတစ်ရံတွင် လေးလံသောသတ္တုများ၊ ဒိုင်အောက်ဆင်းများနှင့် PCB များကဲ့သို့သော ညစ်ညမ်းပစ္စည်းများ ပါဝင်နိုင်သည်။ Algal DHA ဆီသည် ထိန်းချုပ်ထားသောပတ်ဝန်းကျင်တွင် စိုက်ပျိုးထားသောကြောင့် ညစ်ညမ်းမှုနည်းပါးသောကြောင့် အိုမီဂါ-၃ ၏ ပိုမိုသန့်စင်သောပုံစံတစ်ခုဖြစ်သည်။ အလုံးစုံပြောရလျှင် DHA Algal Oil နှင့် Fish DHA ဆီ နှစ်မျိုးလုံးသည် အိုမီဂါ-၃ ၏ အကျိုးရှိသောအရင်းအမြစ်များဖြစ်နိုင်ပြီး နှစ်ခုကြားရွေးချယ်မှုသည် ကိုယ်ရေးကိုယ်တာနှစ်သက်မှုများနှင့် အစားအသောက်လိုအပ်ချက်များပေါ်တွင် မူတည်ပါသည်။
