အေးခဲညှစ်ထားသော အော်ဂဲနစ် ပီအိုနီစေ့ဆီ
အအေးခံညှစ်ထားသော အော်ဂဲနစ် ပီအိုနီစေ့ဆီသည် အာရှ၊ ဥရောပနှင့် မြောက်အမေရိကတို့တွင် မူလပေါက်ရောက်သော အလှဆင်အပင်တစ်မျိုးဖြစ်သည့် ပီအိုနီပန်း၏ အစေ့မှ ထုတ်ယူထားသည်။ အပူ သို့မဟုတ် ဓာတုပစ္စည်းများ မသုံးဘဲ အစေ့များကို ညှစ်ထုတ်သည့် အအေးခံညှစ်နည်းလမ်းကို အသုံးပြု၍ အစေ့များမှ ထုတ်ယူထားပြီး ဆီ၏ သဘာဝအာဟာရဓာတ်များနှင့် အကျိုးကျေးဇူးများကို ထိန်းသိမ်းထားသည်။
မရှိမဖြစ်လိုအပ်သော ဖက်တီးအက်ဆစ်များနှင့် အင်တီအောက်ဆီးဒင့်များ ကြွယ်ဝစွာပါဝင်သော ပီအိုနီစေ့အဆီသည် ရောင်ရမ်းမှုကို ဆန့်ကျင်ပေးခြင်း၊ အိုမင်းရင့်ရော်မှုကို ဆန့်ကျင်ပေးခြင်းနှင့် အစိုဓာတ်ထိန်းပေးသည့် ဂုဏ်သတ္တိများကြောင့် တရုတ်ဆေးပညာတွင် ရိုးရာအစဉ်အလာအရ အသုံးပြုခဲ့ကြသည်။ အရေပြားနှင့် ဆံပင်ကို အစိုဓာတ်ထိန်းပေးပြီး အာဟာရဖြည့်တင်းပေးကာ အရေးအကြောင်းများနှင့် အရေးအကြောင်းများကဲ့သို့သော အိုမင်းရင့်ရော်မှုလက္ခဏာများကို လျှော့ချရန် ကူညီပေးသောကြောင့် အသားအရေထိန်းသိမ်းမှုနှင့် ဆံပင်ထိန်းသိမ်းမှုထုတ်ကုန်များတွင် အသုံးများသည်။ ၎င်းကို ၎င်း၏ စိတ်ငြိမ်သက်မှုနှင့် သက်သာစေသော ဂုဏ်သတ္တိများအတွက် နှိပ်နယ်ဆီများတွင်လည်း အသုံးပြုသည်။
ဒီဇိမ်ခံအာဟာရဖြည့်ဆီဟာ အသားအရေရဲ့ သဘာဝတောက်ပမှုနဲ့ တောက်ပမှုကို ထိန်းသိမ်းလိုသူတိုင်းအတွက် မရှိမဖြစ်လိုအပ်ပါတယ်။ သန့်စင်တဲ့ အော်ဂဲနစ် Peony Seed Oil ပါဝင်တဲ့ ဒီထုတ်ကုန်ဟာ မွဲခြောက်ခြောက်နဲ့ ပင်ပန်းနွမ်းနယ်နေတဲ့ အသားအရေကို ပြောင်းလဲပေးပြီး အရေးအကြောင်းတွေ၊ အရေးအကြောင်းတွေနဲ့ အရွယ်မတိုင်ခင် အိုမင်းရင့်ရော်မှုလက္ခဏာတွေကို ထိရောက်စွာ လျှော့ချပေးပါတယ်။ နေလောင်ကွက်တွေ၊ အသက်အရွယ်ကြောင့်ဖြစ်တဲ့ အစက်အပြောက်တွေနဲ့ အမာရွတ်တွေကို လျော့ပါးစေပြီး အသားအရေကို ပြန်လည်နုပျိုစေဖို့၊ အစိုဓာတ်ထိန်းပေးဖို့နဲ့ သက်သာစေဖို့အတွက် အထူးဖော်စပ်ထုတ်လုပ်ထားပါတယ်။
| ထုတ်ကုန်အမည် | အော်ဂဲနစ် ပီအိုနီစေ့ဆီ | ပမာဏ | ၂၀၀၀ ကီလိုဂရမ် |
| အသုတ်နံပါတ် | BOPSO၂၂၁၂၆၀၂ | မူလအစ | တရုတ် |
| လက်တင်အမည် | Paeonia ostii T.Hong et JXZhang & Paeonia rockii | အသုံးပြုမှု၏ အစိတ်အပိုင်း | အရွက် |
| ထုတ်လုပ်သည့်ရက်စွဲ | ၂၀၂၂-၁၂-၁၉ | သက်တမ်းကုန်ဆုံးရက်စွဲ | ၂၀၂၄-၀၆-၁၈ |
| ပစ္စည်း | သတ်မှတ်ချက် | စမ်းသပ်မှုရလဒ် | စမ်းသပ်နည်းလမ်း |
| အသွင်အပြင် | အဝါရောင်အရည်မှ ရွှေဝါရောင်အရည်သို့ | ကိုက်ညီသည် | အမြင်အာရုံ |
| အနံ့နှင့် အရသာ | ထူးခြားချက်အနေနဲ့ Peony အစေ့ရဲ့ ရနံ့နဲ့ | ကိုက်ညီသည် | ပန်ကာအနံ့ခံနည်း |
| ပွင့်လင်းမြင်သာမှု (၂၀ ℃) | ရှင်းလင်းပြတ်သားပြီး ပွင့်လင်းမြင်သာမှု | ကိုက်ညီသည် | LS/T ၃၂၄၂-၂၀၁၄ |
| အစိုဓာတ်နှင့် ပျံ့လွင့်နိုင်သော ပစ္စည်းများ | ≤၀.၁% | ၀.၀၂% | LS/T ၃၂၄၂-၂၀၁၄ |
| အက်ဆစ်တန်ဖိုး | ≤2.0 mgKOH/g | ၀.၂၇ မီလီဂရမ် KOH/ဂရမ် | LS/T ၃၂၄၂-၂၀၁၄ |
| ပါအောက်ဆိုဒ်တန်ဖိုး | ≤၆.၀ မီလီမိုလ်/ကီလိုဂရမ် | ၁.၅၁ မီလီမိုလ်/ကီလိုဂရမ် | LS/T ၃၂၄၂-၂၀၁၄ |
| မပျော်ဝင်နိုင်သော မသန့်စင်မှုများ | ≤၀.၀၅% | ၀.၀၁% | LS/T ၃၂၄၂-၂၀၁၄ |
| သီးခြားဆွဲငင်အား | ၀.၉၁၀~၀.၉၃၈ | ၀.၉၂၈ | LS/T ၃၂၄၂-၂၀၁၄ |
| အလင်းယိုင်ညွှန်းကိန်း | ၁.၄၆၅~၁.၄၉၀ | ၁.၄၇၂ | LS/T ၃၂၄၂-၂၀၁၄ |
| အိုင်အိုဒင်းတန်ဖိုး (I) (g/kg) | ၁၆၂~၁၉၀ | ၁၇၃ | LS/T ၃၂၄၂-၂၀၁၄ |
| ဆာပိုနီဖီးရှင်းတန်ဖိုး (KOH) မီလီဂရမ်/ဂရမ် | ၁၅၈~၁၉၅ | ၁၉၀ | LS/T ၃၂၄၂-၂၀၁၄ |
| အိုလီအစ်အက်ဆစ် | ≥၂၁.၀% | ၂၄.၉% | GB ၅၀၀၉.၁၆၈-၂၀၁၆ |
| လီနိုလီအစ် အက်ဆစ် | ≥၂၅.၀% | ၂၆.၅% | GB ၅၀၀၉.၁၆၈-၂၀၁၆ |
| α-လီနိုလီနစ် အက်ဆစ် | ≥၃၈.၀% | ၄၀.၀၁% | GB ၅၀၀၉.၁၆၈-၂၀၁၆ |
| γ-linolenic အက်ဆစ် | ၁.၀၇% | GB ၅၀၀၉.၁၆၈-၂၀၁၆ | |
| လေးလံသောသတ္တု (မီလီဂရမ်/ကီလိုဂရမ်) | လေးလံသောသတ္တုများ ≤ ၁၀ (ppm) | ကိုက်ညီသည် | GB/T5009 |
| ခဲ (Pb) ≤0.1mg/kg | ND | GB ၅၀၀၉.၁၂-၂၀၁၇(I) | |
| အာဆင်းနစ် (As) ≤0.1mg/kg | ND | GB ၅၀၀၉.၁၁-၂၀၁၄ (I) | |
| ဘန်ဇိုပိုင်ရင်း | ≤10.0 မိုက်ခရိုဂရမ်/ကီလိုဂရမ် | ND | GB ၅၀၀၉.၂၇-၂၀၁၆ |
| အာဖလာတောက်ဆင် B1 | ≤10.0 မိုက်ခရိုဂရမ်/ကီလိုဂရမ် | ND | GB ၅၀၀၉.၂၂-၂၀၁၆ |
| ပိုးသတ်ဆေးအကြွင်းအကျန် | NOP နှင့် EU အော်ဂဲနစ်စံနှုန်းနှင့် ကိုက်ညီပါသည်။ | ||
| နိဂုံးချုပ် | ထုတ်ကုန်သည် စမ်းသပ်မှုလိုအပ်ချက်များနှင့် ကိုက်ညီပါသည်။ | ||
| သိုလှောင်မှု | တင်းကျပ်ပြီး အလင်းရောင်ဒဏ်ခံနိုင်သော ဘူးများထဲတွင် သိမ်းဆည်းပါ၊ နေရောင်ခြည်တိုက်ရိုက်မထိတွေ့စေဘဲ၊ အစိုဓာတ်နှင့် အပူလွန်ကဲစွာထိတွေ့ခြင်းမှ ရှောင်ကြဉ်ပါ။ | ||
| ထုပ်ပိုးခြင်း | ၂၀ ကီလိုဂရမ်/သံမဏိစည် သို့မဟုတ် ၁၈၀ ကီလိုဂရမ်/သံမဏိစည်။ | ||
| သက်တမ်း | အထက်ပါအခြေအနေများအောက်တွင် သိမ်းဆည်းပြီး မူရင်းထုပ်ပိုးမှုအတိုင်းထားပါက ၁၈ လ။ | ||
အော်ဂဲနစ် ပီအိုနီ အစေ့ဆီရဲ့ ဖြစ်နိုင်ချေရှိတဲ့ ထုတ်ကုန်ဂုဏ်သတ္တိအချို့ကို ဖော်ပြပေးလိုက်ပါတယ်။
၁။ သဘာဝအတိုင်း- ဤဆီကို အော်ဂဲနစ် ပီအိုနီစေ့များမှ ဓာတုဗေဒ ပျော်ရည် သို့မဟုတ် ဖြည့်စွက်ပစ္စည်းများ မပါဝင်ဘဲ အအေးခံ ညှစ်ထုတ်သည့် လုပ်ငန်းစဉ်ဖြင့် ထုတ်ယူထားသည်။
၂။ မရှိမဖြစ်လိုအပ်သော ဖက်တီးအက်ဆစ်များ၏ အကောင်းဆုံးအရင်းအမြစ်- ပီအိုနီစေ့ဆီတွင် အိုမီဂါ-၃၊ ၆ နှင့် ၉ ဖက်တီးအက်ဆစ်များ ကြွယ်ဝစွာပါဝင်ပြီး အသားအရေကို အာဟာရဖြည့်တင်းပေးပြီး ကာကွယ်ပေးပါသည်။
၃။ အင်တီအောက်ဆီးဒင့်နှင့် ရောင်ရမ်းမှုကို ဆန့်ကျင်သည့် ဂုဏ်သတ္တိများ- ပီအိုနီစေ့ဆီတွင် အရေပြားအပေါ် ဖရီးရယ်ဒီကယ် ပျက်စီးမှုကို လျှော့ချရန် ကူညီပေးသည့် အင်တီအောက်ဆီးဒင့်နှင့် ရောင်ရမ်းမှုကို ဆန့်ကျင်သည့် ဒြပ်ပေါင်းများ ပါဝင်သည်။
၄။ အစိုဓာတ်ထိန်းပေးပြီး သက်သာစေသော အာနိသင်- အဆီကို အရေပြားမှ အလွယ်တကူ စုပ်ယူနိုင်သောကြောင့် အသားအရေကို နူးညံ့စိုပြေစေသည်။
၅။ အသားအရေအမျိုးအစားအားလုံးအတွက် သင့်လျော်သည်- အော်ဂဲနစ် ပီအိုနီစေ့ဆီသည် နူးညံ့ပြီး ဝက်ခြံမဖြစ်စေသောကြောင့် အရေပြားအမျိုးအစားအားလုံးနှင့် သင့်လျော်ပြီး အရေပြားထိခိုက်လွယ်သူများနှင့် ဝက်ခြံထွက်လွယ်သော အသားအရေလည်း ပါဝင်သည်။
၆။ ဘက်စုံသုံး- ဤဆီကို မျက်နှာ၊ ခန္ဓာကိုယ်နှင့် ဆံပင်တို့တွင် အသားအရေကို အာဟာရဖြည့်တင်းရန်၊ အစိုဓာတ်ထိန်းရန်နှင့် ကာကွယ်ပေးရန်အတွက် အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။
၇။ ဂေဟစနစ်နှင့် သဟဇာတဖြစ်ပြီး ရေရှည်တည်တံ့သည်- ဆီကို သဘာဝပတ်ဝန်းကျင်အပေါ် သက်ရောက်မှု အနည်းဆုံးဖြင့် GMO မဟုတ်သော အော်ဂဲနစ် ပီအိုနီမျိုးစေ့များမှ ထုတ်ယူထားသည်။
၁။ ချက်ပြုတ်နည်း- အော်ဂဲနစ် ပီအိုနီစေ့ဆီကို ဟင်းချက်ခြင်းနှင့် မုန့်ဖုတ်ခြင်းတွင် ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ သို့မဟုတ် ကနိုလာဆီကဲ့သို့သော အခြားဆီများအတွက် ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သော အစားထိုးအဖြစ် အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။ ၎င်းတွင် နူးညံ့ပြီး အခွံမာသီးအရသာရှိသောကြောင့် သုပ်ရည်များ၊ marinade များနှင့် ကြော်ရန်အတွက် အလွန်သင့်လျော်ပါသည်။
၂။ ဆေးဖက်ဝင်အပင်- အော်ဂဲနစ် ပီအိုနီစေ့အဆီတွင် အင်တီအောက်ဆီးဒင့်နှင့် ရောင်ရမ်းမှုကို ဆန့်ကျင်သည့် ဂုဏ်သတ္တိများ မြင့်မားစွာပါဝင်သောကြောင့် ရိုးရာဆေးပညာတွင် နာကျင်မှုကို သက်သာစေရန်၊ ရောင်ရမ်းမှုကို လျှော့ချရန်နှင့် အောက်ဆီဒေးရှင်းဖိစီးမှုကို တိုက်ဖျက်ရန် အသုံးဝင်ပါသည်။
၃။ အလှကုန်- အော်ဂဲနစ် ပီအိုနီစေ့ဆီသည် ၎င်း၏ အာဟာရဖြည့်တင်းပေးသည့် ဂုဏ်သတ္တိများကြောင့် အသားအရေထိန်းသိမ်းမှု ထုတ်ကုန်များတွင် လူကြိုက်များသော ပါဝင်ပစ္စည်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ ၎င်းကို မျက်နှာလိမ်းဆီ၊ ခန္ဓာကိုယ်ဆီ သို့မဟုတ် ဆံပင်ထိန်းသိမ်းမှုအဖြစ် အသုံးပြုနိုင်ပြီး အသားအရေနှင့် ဆံပင်ကျန်းမာစေရန်အတွက် အသုံးပြုနိုင်သည်။
၄။ အမွှေးနံ့ကုထုံး- အော်ဂဲနစ် ပီအိုနီစေ့ဆီသည် သိမ်မွေ့ပြီး သင်းပျံ့သော ရနံ့ရှိသောကြောင့် အပန်းပြေစေပြီး စိတ်ဖိစီးမှုကို သက်သာစေရန် အမွှေးနံ့ကုထုံးတွင် အသုံးဝင်ပါသည်။ ၎င်းကို ဖြန့်စက်တွင် အသုံးပြုနိုင်သည် သို့မဟုတ် ရေနွေးဖြင့် ရေချိုးကန်ထဲတွင် ထည့်၍ သက်သာစေနိုင်သည်။
၅။ နှိပ်နယ်ခြင်း- အော်ဂဲနစ် ပီအိုနီစေ့ဆီသည် ၎င်း၏ ချောမွေ့ပြီး ပိုးသားကဲ့သို့ နူးညံ့မှုကြောင့် နှိပ်နယ်ဆီများတွင် ရေပန်းစားသော ပါဝင်ပစ္စည်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ ၎င်းသည် နာကျင်နေသော ကြွက်သားများကို သက်သာစေရန်၊ ပြေလျော့စေရန်နှင့် အသားအရေကို အာဟာရဖြည့်တင်းရန် ကူညီပေးသည်။
အမြန်
၁၀၀ ကီလိုဂရမ်အောက်၊ ၃-၅ ရက်
ပစ္စည်းများကို အလွယ်တကူ ကောက်ယူနိုင်ရန် အိမ်တိုင်ရာရောက် ဝန်ဆောင်မှုပေးနေပါပြီ
ပင်လယ်ပြင်မှ
၃၀၀ ကီလိုဂရမ်ကျော်၊ ရက် ၃၀ ခန့်
ဆိပ်ကမ်းမှ ဆိပ်ကမ်းသို့ ဝန်ဆောင်မှုပေးသော ကျွမ်းကျင်သော ရှင်းလင်းရေးပွဲစား အလိုရှိပါသည်
လေကြောင်းဖြင့်
၁၀၀ ကီလိုဂရမ် - ၁၀၀၀ ကီလိုဂရမ်၊ ၅-၇ ရက်
လေဆိပ်မှ လေဆိပ်သို့ ဝန်ဆောင်မှုပေးသော ကျွမ်းကျင်သော ရှင်းလင်းရေး ပွဲစား အလိုရှိပါသည်
၎င်းကို USDA နှင့် EU အော်ဂဲနစ်၊ BRC၊ ISO၊ HALAL၊ KOSHER နှင့် HACCP လက်မှတ်များဖြင့် အသိအမှတ်ပြုထားပါသည်။
အော်ဂဲနစ် ပီအိုနီ အစေ့ဆီကို ခွဲခြားသိရှိရန် အောက်ပါတို့ကို ရှာဖွေပါ။
၁။ အော်ဂဲနစ် အသိအမှတ်ပြုလက်မှတ်- အော်ဂဲနစ် ပီအိုနီစေ့ဆီသည် USDA Organic၊ ECOCERT သို့မဟုတ် COSMOS Organic ကဲ့သို့သော နာမည်ကောင်းရှိသော အော်ဂဲနစ် အသိအမှတ်ပြုအဖွဲ့အစည်းမှ အသိအမှတ်ပြုလက်မှတ်တံဆိပ် ရှိရမည်။ ဤတံဆိပ်သည် ဆီကို တင်းကျပ်သော အော်ဂဲနစ်စိုက်ပျိုးရေးလုပ်ငန်းစဉ်များကို လိုက်နာ၍ ထုတ်လုပ်ထားကြောင်း အာမခံသည်။
၂။ အရောင်နှင့် အသား- အော်ဂဲနစ် ပီအိုနီစေ့ဆီသည် ရွှေဝါရောင်ရှိပြီး ပေါ့ပါးပြီး ပိုးသားကဲ့သို့ နူးညံ့သော အသားရှိသည်။ ထူလွန်းခြင်း သို့မဟုတ် ပါးလွန်းခြင်း မရှိသင့်ပါ။
၃။ ရနံ့- အော်ဂဲနစ် ပီအိုနီစေ့ဆီတွင် သိမ်မွေ့ပြီး သာယာသော ရနံ့ရှိပြီး ပန်းရနံ့အနည်းငယ်ဖြင့် ဗာဒံစေ့ရနံ့ ရှိသည်။
၄။ ထုတ်လုပ်မှုရင်းမြစ်- အော်ဂဲနစ် ပီအိုနီစေ့ဆီပုလင်းပေါ်ရှိ အညွှန်းတွင် ဆီ၏ မူလအစကို ဖော်ပြသင့်သည်။ ဆီသည် ၎င်း၏သဘာဝဂုဏ်သတ္တိများကို ထိန်းသိမ်းရန်အတွက် အပူ သို့မဟုတ် ဓာတုပစ္စည်းများကို အသုံးမပြုဘဲ ထုတ်လုပ်ထားကြောင်း ဆိုလိုသည်။
၅။ အရည်အသွေးအာမခံချက်- ဆီသည် သန့်စင်မှု၊ အာနိသင်နှင့် ညစ်ညမ်းမှုများ ရှိမရှိ စစ်ဆေးရန် အရည်အသွေးစစ်ဆေးမှုကို ခံယူထားသင့်သည်။ အမှတ်တံဆိပ်၏ တံဆိပ် သို့မဟုတ် ဝက်ဘ်ဆိုက်တွင် ပြင်ပဓာတ်ခွဲခန်းစမ်းသပ်မှုလက်မှတ်ကို ရှာဖွေပါ။
နာမည်ကောင်းရှိပြီး ယုံကြည်စိတ်ချရတဲ့ အမှတ်တံဆိပ်ကနေ အော်ဂဲနစ် ပီအိုနီစေ့ဆီကို ဝယ်ယူဖို့ အမြဲအကြံပြုထားပါတယ်။
