ပိုးသတ်ဆေး အကြွင်းနည်းသော စမုန်နက်စေ့များ

Low Pesticide Residue Whole Fennel Seeds သည် စမုန်နက်ပင်၏ အခြောက်လှန်းသော အစေ့များဖြစ်ပြီး မုန်လာဥနီမိသားစုမှ ပန်းပွင့်သော အပင်တစ်မျိုးဖြစ်သည်။ အပင်၏ လက်တင်အမည်မှာ Foeniculum vulgare ဖြစ်သည်။ စမုန်နက်စေ့များသည် ချိုမြိန်သော ခြင်္သေ့ကဲ့သို့ အရသာရှိပြီး ဟင်းချက်ခြင်း၊ ဆေးဖက်ဝင်အပင်များ ကုထုံးများနှင့် ရနံ့ကုထုံးများတွင် အသုံးများသည်။ ဟင်းချက်ရာတွင် စမုန်နက်စေ့များကို ဟင်းအမယ်မျိုးစုံဖြစ်သည့် ဟင်းချို၊ စွပ်ပြုတ်၊ ဟင်းနှင့် ဝက်အူချောင်းများကဲ့သို့ ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်အဖြစ် အသုံးပြုကြသည်။ ပေါင်မုန့်၊ ကွတ်ကီးများနှင့် အခြားဖုတ်ထားသော ပစ္စည်းများကို အရသာခံရန်လည်း အသုံးပြုကြသည်။ စမုန်နက်စေ့ကို ဟင်းချက်နည်းပေါ်မူတည်၍ မြေကြီး သို့မဟုတ် လုံး၍ သုံးဆောင်နိုင်ပါသည်။ ဆေးဖက်ဝင်အပင်များတွင် စမုန်နက်စေ့များကို ဝမ်းချုပ်ခြင်း၊ ဓာတ်ငွေ့နှင့် အစာမကြေခြင်းစသည့် အစာခြေပြဿနာများအပါအဝင် ကျန်းမာရေးအခြေအနေအမျိုးမျိုးကို ကုသရန် အသုံးပြုသည်။ ၎င်းတို့ကို ရာသီအောင့်ခြင်း၊ အသက်ရှူလမ်းကြောင်းဆိုင်ရာ ရောဂါများအတွက် သဘာဝဆေးတစ်လက်အဖြစ်နှင့် ဆီးစီးဆင်းမှုကို မြှင့်တင်ရန်နှင့် အရည်ထိန်းခြင်းကို လျှော့ချရန်အတွက်လည်း ဆီးအဖြစ် အသုံးပြုပါသည်။ အမွှေးနံ့သာကုထုံးတွင် စမုန်နက်အစေ့များကို စိတ်ကို ပြေလျော့စေကာ စိတ်ဖိစီးမှုနှင့် စိုးရိမ်ပူပန်မှုများကို လျှော့ချရန်အတွက် လက်ဖက်ရည်ကြမ်းအဖြစ် သို့မဟုတ် လက်ဖက်ရည်ကြမ်းအဖြစ် အသုံးပြုကြသည်။ Essential Oil ကို အရေပြားကျန်းမာရေးကို မြှင့်တင်ရန်နှင့် ရောင်ရမ်းမှုကို လျှော့ချရန်အတွက်လည်း လိမ်းဆေးကို အသုံးပြုပါသည်။
စမုန်နက်စေ့များကို ပုံစံအမျိုးမျိုးဖြင့် ရရှိနိုင်ပါသည်။ ဤတွင် ၎င်းတို့ထဲမှ အချို့မှာ-
၁။အစေ့အဆန်များ- စမုန်နက်စေ့များကို အစေ့အဆန်များအဖြစ် ရောင်းချလေ့ရှိပြီး ဟင်းချက်ရာတွင် အသုံးပြုလေ့ရှိသော အမွှေးအကြိုင်တစ်ခုဖြစ်သည်။
2. မြေသားအစေ့များ- စမုန်နက်စေ့များသည် အစေ့၏အမှုန့်ပုံစံဖြစ်ပြီး ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်အဖြစ် အများအားဖြင့် အသုံးပြုကြသည်။ 3. စမုန်နက်စေ့ဆီ- စမုန်နက်စေ့ဆီသည် စမုန်နက်စေ့များမှ ထုတ်ယူပြီး ရနံ့ကုထုံးနှင့် ရေမွှေးလုပ်ငန်းတွင် အသုံးများသည်။
၃။စမုန်နက်လက်ဖက်ရည်- စမုန်နက်စေ့ကို ၎င်း၏ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများနှင့် အမျိုးမျိုးသောရောဂါများအတွက် သဘာဝဆေးတစ်လက်အဖြစ် စားသုံးနိုင်သော လက်ဖက်ခြောက်ကို ပြုလုပ်ရန် အသုံးပြုပါသည်။
4. စမုန်နက်စေ့တောင့်များ- စမုန်နက်စေ့တောင့်များသည် စမုန်နက်စေ့များကို စားသုံးရန် အဆင်ပြေသောနည်းလမ်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ ၎င်းတို့ကို အစားအသောက် ဖြည့်စွက်စာအဖြစ် မကြာခဏ ရောင်းချကြပြီး အစာခြေကျန်းမာရေးကို ကောင်းမွန်စေရန်အတွက် အသုံးပြုကြသည်။
6. စမုန်နက်စေ့ထုတ်နုတ်ချက်- စမုန်နက်စေ့ထုတ်နှုတ်မှုသည် စမုန်နက်စေ့၏ စုစည်းမှုပုံစံဖြစ်ပြီး အစာခြေဆိုင်ရာပြဿနာများအတွက် သဘာဝဆေးတစ်လက်အဖြစ် အများအားဖြင့် ပြေလျော့စေပါသည်။