မာလ်ဘယ်ရီဖျော်ရည်စစ်စစ်
မာလ်ဘယ်ရီဖျော်ရည်စစ်စစ်သည် မာလ်ဘယ်ရီသီးများမှ ဖျော်ရည်ကို ထုတ်ယူပြီး အနှစ်ပုံစံအဖြစ် လျှော့ချခြင်းဖြင့် ပြုလုပ်ထားသော ထုတ်ကုန်တစ်ခုဖြစ်သည်။ ၎င်းကို အပူပေးခြင်း သို့မဟုတ် ရေခဲခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်မှတစ်ဆင့် ဖျော်ရည်မှ ရေပါဝင်မှုကို ဖယ်ရှားခြင်းဖြင့် ပြုလုပ်လေ့ရှိသည်။ ထို့နောက် ရရှိလာသော အနှစ်ကို အရည် သို့မဟုတ် အမှုန့်ပုံစံဖြင့် သိမ်းဆည်းထားသောကြောင့် သယ်ယူပို့ဆောင်ခြင်း၊ သိမ်းဆည်းခြင်းနှင့် အသုံးပြုခြင်းအတွက် ပိုမိုအဆင်ပြေစေသည်။ ၎င်းသည် ဗီတာမင်၊ သတ္တုဓာတ်နှင့် အင်တီအောက်ဆီးဒင့်များ၏ အရင်းအမြစ်ကောင်းတစ်ခုအပါအဝင် ၎င်း၏ ကြွယ်ဝသောအရသာနှင့် အာဟာရဓာတ်မြင့်မားမှုအတွက် လူသိများသည်။ ၎င်းကို သစ်သီးဖျော်ရည်များ၊ ဖျော်ရည်များ၊ ယိုများ၊ ဂျယ်လီများနှင့် အချိုပွဲများကဲ့သို့သော အစားအစာနှင့် အဖျော်ယမကာထုတ်ကုန်အမျိုးမျိုးတွင် ပါဝင်ပစ္စည်းအဖြစ် အသုံးပြုနိုင်သည်။
| ဘာသာရပ် | ပစ္စည်း | စံ |
| အာရုံခံစားမှု၊ အကဲဖြတ်ခြင်း | အရောင် | ခရမ်းရောင် သို့မဟုတ် အမာရန်သင်း |
| အရသာနှင့် ရနံ့ | ထူးခြားသော အနံ့မရှိဘဲ ပြင်းထန်သော သဘာဝလတ်ဆတ်သော မာလ်ဘယ်ရီအရသာဖြင့် | |
| အသွင်အပြင် | တစ်ပြေးညီ ချောမွေ့ပြီး မည်သည့်ပြင်ပအရာဝတ္ထုမှ ကင်းစင်သည်။ | |
| ရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာနှင့် ဓာတုဗေဒဆိုင်ရာ အချက်အလက် | ဘရစ်စ် (၂၀ ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်တွင်) | ၆၅ ± ၁% |
| စုစုပေါင်း အက်ဆစ်ဓာတ် (စီထရစ် အက်ဆစ်အနေဖြင့်) | >၁.၀ | |
| မှိုင်းမှု (၁၁.၅°Brix) NTU | <၁၀ | |
| ခဲ (Pb)၊ မီလီဂရမ်/ကီလိုဂရမ် | <၀.၃ | |
| တာရှည်ခံပစ္စည်းများ | ဘာမှမရှိ | |
| ပစ္စည်း | သတ်မှတ်ချက် | ရလဒ် |
| Eထုတ်ယူမှုအချိုး/စမ်းသပ်မှု | ဘရစ်စ်: ၆၅.၂ | |
| အော်ဂါnoလက်ပ်တစ် | ||
| အသွင်အပြင် | မြင်နိုင်သော ပြင်ပအရာဝတ္ထု မရှိ၊ ဆိုင်းငံ့ထားခြင်းမရှိ၊ အနည်အနှစ် မရှိ | ကိုက်ညီသည် |
| အရောင် | ခရမ်းရောင် | ကိုက်ညီသည် |
| အနံ့ | သဘာဝ မာလ်ဘယ်ရီအရသာနှင့် အရသာ၊ အနံ့ပြင်းပြင်းမပါဝင်ပါ | ကိုက်ညီသည် |
| အရသာ | သဘာဝ မာလ်ဘယ်ရီအရသာ | ကိုက်ညီသည် |
| အသုံးပြုထားသော အပိုင်း | အသီး | ကိုက်ညီသည် |
| အရည်ပျော်ပစ္စည်းထုတ်ယူခြင်း | အီသနောနှင့် ရေ | ကိုက်ညီသည် |
| အခြောက်ခံနည်းလမ်း | ဖြန်းခြောက်ခြင်း | ကိုက်ညီသည် |
| ရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာ လက္ခဏာများ | ||
| အမှုန်အရွယ်အစား | NLT100% 80 mesh မှတစ်ဆင့် | ကိုက်ညီသည် |
| ခြောက်သွေ့ချိန်တွင် ဆုံးရှုံးမှု | <=၅.၀% | ၄.၃% |
| အစုလိုက်သိပ်သည်းဆ | ၄၀-၆၀ ဂရမ်/၁၀၀ မီလီလီတာ | ၅၁ ဂရမ်/၁၀၀ မီလီလီတာ |
| လေးလံသောသတ္တုများ | ||
| စုစုပေါင်း လေးလံသော သတ္တုများ | စုစုပေါင်း < 20PPM; Pb<2PPM; Cd<1PPM; As<1PPM; Hg<1PPM | ကိုက်ညီသည် |
| အဏုဇီဝဗေဒဆိုင်ရာ စစ်ဆေးမှုများ | ||
| စုစုပေါင်း ပြားအရေအတွက် | ≤10000cfu/g | ကိုက်ညီသည် |
| စုစုပေါင်း တဆေးနှင့် မှို | ≤1000cfu/g | ကိုက်ညီသည် |
| အီး.ကိုလိုင် | အနုတ်လက္ခဏာ | အနုတ်လက္ခဏာ |
| ဆယ်လ်မိုနဲလာ | အနုတ်လက္ခဏာ | အနုတ်လက္ခဏာ |
| စတက်ဖလိုကော့ကပ်စ် | အနုတ်လက္ခဏာ | အနုတ်လက္ခဏာ |
အရသာကြွယ်ဝပြီး ရဲရင့်သောအရသာ-ကျွန်ုပ်တို့ရဲ့ မာလ်ဘယ်ရီဖျော်ရည် အနှစ်ကို မှည့်ပြီး အရည်ရွှမ်းတဲ့ မာလ်ဘယ်ရီသီးတွေကနေ ပြုလုပ်ထားတာကြောင့် အရသာရှိပြီး ပြည့်စုံတဲ့ အရသာကို ရရှိစေမှာပါ။
အာဟာရဓာတ်ကြွယ်ဝသောမာလ်ဘယ်ရီသီးများသည် အာဟာရဓာတ်ပါဝင်မှု မြင့်မားခြင်းကြောင့် လူသိများပြီး ကျွန်ုပ်တို့၏ ဖျော်ရည်အနှစ်သည် လတ်ဆတ်သော မာလ်ဘယ်ရီသီးများတွင် တွေ့ရှိရသော ဗီတာမင်များ၊ သတ္တုဓာတ်များနှင့် အင်တီအောက်ဆီးဒင့်များအားလုံးကို ထိန်းသိမ်းထားပါသည်။
ဘက်စုံသုံး ပါဝင်ပစ္စည်း-အဖျော်ယမကာများ၊ သစ်သီးဖျော်ရည်များ၊ အချိုပွဲများ၊ ဆော့စ်များနှင့် marinades များ အပါအဝင် ချက်ပြုတ်နည်းအမျိုးမျိုးတွင် နက်နဲရှုပ်ထွေးမှုကို ထည့်သွင်းရန် ကျွန်ုပ်တို့၏ mulberry ဖျော်ရည်အနှစ်ကို အသုံးပြုပါ။
အဆင်ပြေပြီး ကြာရှည်ခံသည်-ကျွန်ုပ်တို့၏ ဖျော်ရည်အနှစ်သည် သိမ်းဆည်းရလွယ်ကူပြီး ကြာရှည်ခံသောကြောင့် တစ်နှစ်ပတ်လုံး မာလ်ဘယ်ရီသီးများ၏ အရသာနှင့် အကျိုးကျေးဇူးများကို ခံစားနိုင်စေပါသည်။
သဘာဝအတိုင်းဖြစ်ပြီး တာရှည်ခံပစ္စည်းမပါဝင်ပါ-မလိုလားအပ်သော ပါဝင်ပစ္စည်းများမပါဘဲ မာလ်ဘယ်ရီသီးများ၏ သန့်စင်သော ကောင်းကျိုးများကို သင်ခံစားနိုင်စေရန် သေချာစေသည့် အတုအပ ဖြည့်စွက်ပစ္စည်းများ ကင်းစင်သော ထုတ်ကုန်ကို ကျွန်ုပ်တို့ ဂုဏ်ယူစွာ ပေးဆောင်ပါသည်။
ယုံကြည်စိတ်ချရသော ပေးသွင်းသူများထံမှ ရယူထားသည်-ကျွန်ုပ်တို့၏ မာလ်ဘယ်ရီဖျော်ရည်အနှစ်ကို ရေရှည်တည်တံ့ပြီး ကျင့်ဝတ်နှင့်ညီညွတ်သော အလေ့အကျင့်များကို ဦးစားပေးသည့် နာမည်ကောင်းရှိသော လယ်သမားများနှင့် ပေးသွင်းသူများထံမှ ရယူထားသော ဂရုတစိုက်ရွေးချယ်ထားသော အရည်အသွေးမြင့် မာလ်ဘယ်ရီသီးများမှ ပြုလုပ်ထားပါသည်။
အသုံးပြုရလွယ်ကူသည်-ကျွန်ုပ်တို့၏ အနှစ်ချုပ်ဖျော်ရည်ကို ရေ သို့မဟုတ် အခြားအရည်များနှင့် ရောစပ်ပြီး လိုချင်သော အရသာပြင်းအားကို ရရှိစေသောကြောင့် အိမ်သုံးနှင့် ပရော်ဖက်ရှင်နယ်အသုံးပြုမှု နှစ်မျိုးလုံးအတွက် အဆင်ပြေပါသည်။
သာလွန်ကောင်းမွန်သော အရည်အသွေးထိန်းချုပ်မှု-ကျွန်ုပ်တို့၏ မာလ်ဘယ်ရီဖျော်ရည်အနှစ်သည် တည်ငြိမ်မှုကို ထိန်းသိမ်းရန်နှင့် အမြင့်ဆုံးစံနှုန်းများနှင့် ကိုက်ညီသော ထုတ်ကုန်ကို သင်ရရှိစေရန် တင်းကျပ်သော အရည်အသွေးထိန်းချုပ်မှုလုပ်ထုံးလုပ်နည်းများကို ဖြတ်သန်းပါသည်။
ကျန်းမာရေး ဂရုစိုက်သူများအတွက် အလွန်ကောင်းမွန်ပါသည်-မာလ်ဘယ်ရီသီးများသည် နှလုံးကျန်းမာရေးကို မြှင့်တင်ပေးခြင်း၊ ကိုယ်ခံအားကို မြှင့်တင်ပေးခြင်းနှင့် အစာချေဖျက်မှုကို အထောက်အကူပြုခြင်းကဲ့သို့သော ၎င်းတို့၏ ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများအတွက် လူသိများပါသည်။ ကျွန်ုပ်တို့၏ ဖျော်ရည်အနှစ်သည် သင့်အစားအစာတွင် မာလ်ဘယ်ရီသီးများ ထည့်သွင်းရန် လွယ်ကူပြီး အရသာရှိသော နည်းလမ်းကို ပေးစွမ်းသည်။
စိတ်ကျေနပ်မှုအာမခံချက်:ကျွန်ုပ်တို့ရဲ့ မာလ်ဘယ်ရီဖျော်ရည်အနှစ်ရဲ့ အရည်အသွေးနဲ့ အရသာကို ကျွန်ုပ်တို့ ယုံကြည်ပါတယ်။ ဝယ်ယူမှုနဲ့ လုံးဝကျေနပ်မှုမရှိရင် ငွေပြန်အမ်းပေးမယ့် အာမခံချက် ပေးပါတယ်။
ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်ပစ္စည်းများ ကြွယ်ဝစွာပါဝင်သည်-မာလ်ဘယ်ရီသီးတွေမှာ အန်သိုဆိုင်ယာနင်လိုမျိုး အင်တီအောက်ဆီးဒင့်တွေ ကြွယ်ဝစွာပါဝင်ပြီး ခန္ဓာကိုယ်ကို အောက်ဆီဒေးရှင်းဖိစီးမှုကနေ ကာကွယ်ပေးပြီး ရောင်ရမ်းမှုကို လျော့ကျစေပါတယ်။
နှလုံးကျန်းမာရေးကို အထောက်အကူပြုသည်-မာလ်ဘယ်ရီဖျော်ရည်အနှစ်တွင်ပါဝင်သော antioxidants များသည် ကိုလက်စထရောအဆင့်ကို လျှော့ချရန်နှင့် နှလုံးရောဂါဖြစ်နိုင်ခြေကို လျှော့ချရန် ကူညီပေးနိုင်ပါသည်။
ကိုယ်ခံအားစနစ်ကို မြှင့်တင်ပေးသည်-မာလ်ဘယ်ရီသီးများသည် ဗီတာမင်စီ၏ အရင်းအမြစ်ကောင်းတစ်ခုဖြစ်ပြီး ကိုယ်ခံအားစနစ်ကို အားကောင်းစေပြီး ရောဂါပိုးများနှင့် ကူးစက်ရောဂါများကို တိုက်ဖျက်ရာတွင် အထောက်အကူပြုနိုင်ပါသည်။
အစာခြေစနစ်ကို ပိုမိုကောင်းမွန်စေသည်-မာလ်ဘယ်ရီသီးတွေမှာ အမျှင်ဓာတ်တွေ ပါဝင်တာကြောင့် အစာချေဖျက်မှုကို အထောက်အကူပြုပြီး ဝမ်းမှန်စေပြီး ဝမ်းချုပ်တာကို ကာကွယ်ပေးပါတယ်။
ကိုယ်အလေးချိန် ထိန်းချုပ်မှု ပံ့ပိုးပေးသည်-မာလ်ဘယ်ရီသီးမှာ ပါဝင်တဲ့ အမျှင်ဓာတ်က ဗိုက်ပြည့်နေစေဖို့ အချိန်ကြာကြာ ကူညီပေးနိုင်ပြီး အစားစားချင်စိတ်ကို လျော့ကျစေပြီး ကိုယ်အလေးချိန် ထိန်းညှိပေးနိုင်ပါတယ်။
ကျန်းမာသော အသားအရေကို မြှင့်တင်ပေးသည်-မာလ်ဘယ်ရီသီးများတွင်ပါဝင်သော antioxidants များသည် ဗီတာမင် C ပါဝင်မှုနှင့်အတူ free radicals များကြောင့် ထိခိုက်ပျက်စီးမှုမှ ကာကွယ်ပေးခြင်းနှင့် collagen ထုတ်လုပ်မှုကို မြှင့်တင်ပေးခြင်းဖြင့် ကျန်းမာသော အသားအရေကို အထောက်အကူပြုနိုင်ပါသည်။
သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ပမာဏကို ထိန်းညှိပေးသည်-မာလ်ဘယ်ရီသီးများတွင် ဂလိုင်စီမစ်အညွှန်းကိန်းနည်းသောကြောင့် သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ပမာဏ သိသိသာသာမြင့်တက်ခြင်းမရှိသောကြောင့် ဆီးချိုရောဂါရှိသူများအတွက် သင့်လျော်သောရွေးချယ်မှုတစ်ခုဖြစ်သည်။
မျက်စိကျန်းမာရေးကို အထောက်အကူပြုသည်-မာလ်ဘယ်ရီသီးတွေမှာ မျက်စိအမြင်အာရုံကောင်းမွန်စေဖို့နဲ့ အသက်အရွယ်ကြောင့်ဖြစ်တဲ့ မက်ကူလာယိုယွင်းပျက်စီးမှုကို ကာကွယ်ပေးဖို့အတွက် မရှိမဖြစ်လိုအပ်တဲ့ ဗီတာမင်အေ၊ ဇီဇန်သင်းနဲ့ လူတိန်းလိုမျိုး အာဟာရဓာတ်တွေ ပါဝင်ပါတယ်။
သိမြင်မှုလုပ်ဆောင်ချက်ကို တိုးတက်ကောင်းမွန်စေသည်-မာလ်ဘယ်ရီသီးများတွင်ပါဝင်သော antioxidants များသည် အာရုံကြောများကို ကာကွယ်ပေးသည့် ဂုဏ်သတ္တိများရှိနိုင်ပြီး မှတ်ဉာဏ်၊ အသိဉာဏ်နှင့် ဦးနှောက်ကျန်းမာရေးကို တိုးတက်ကောင်းမွန်စေရန် ကူညီပေးနိုင်ပါသည်။
ရောင်ရမ်းမှုကို ဆန့်ကျင်သော ဂုဏ်သတ္တိများ-မာလ်ဘယ်ရီဖျော်ရည်အနှစ် သောက်သုံးခြင်းသည် နာတာရှည်ရောဂါအမျိုးမျိုးနှင့် ဆက်စပ်နေသော ခန္ဓာကိုယ်အတွင်း ရောင်ရမ်းမှုကို လျှော့ချရန် ကူညီပေးနိုင်ပါသည်။
မာလ်ဘယ်ရီဖျော်ရည်အနှစ်ကို အောက်ပါတို့အပါအဝင် အသုံးချမှုနယ်ပယ်အမျိုးမျိုးတွင် အသုံးပြုနိုင်သည်-
အဖျော်ယမကာလုပ်ငန်းမာလ်ဘယ်ရီဖျော်ရည်အနှစ်ကို သစ်သီးဖျော်ရည်များ၊ သစ်သီးဖျော်ရည်များ၊ မော့တေးလ်များနှင့် ကော့တေးများကဲ့သို့သော လန်းဆန်းစေသော အဖျော်ယမကာများ ဖန်တီးရာတွင် အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။ ၎င်းသည် သဘာဝချိုမြိန်မှုနှင့် ထူးခြားသောအရသာကို ပေါင်းထည့်ပေးပါသည်။
အစားအသောက်လုပ်ငန်း:မာလ်ဘယ်ရီဖျော်ရည်အနှစ်ကို ယို၊ ဂျယ်လီ၊ ယိုခြောက်၊ ဆော့စ်နှင့် အချိုပွဲများတွင် ပါဝင်ပစ္စည်းအဖြစ် အသုံးပြုနိုင်သည်။ ၎င်းကို ကိတ်မုန့်၊ မုဖင်နှင့် မုန့်ဖုတ်ပစ္စည်းများကဲ့သို့သော မုန့်ဖုတ်ပစ္စည်းများတွင်လည်း သဘာဝအရောင်နှင့် အရသာထည့်ရန် အသုံးပြုနိုင်သည်။
ကျန်းမာရေးနှင့် ကျန်းမာကြံ့ခိုင်ရေး ထုတ်ကုန်များ-မာလ်ဘယ်ရီဖျော်ရည်အနှစ်ကို အာဟာရဖြည့်စွက်စာများ၊ အားဖြည့်အချိုရည်များနှင့် ကျန်းမာရေးဆေးရည်များ ထုတ်လုပ်ရာတွင် အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။ ၎င်း၏ အင်တီအောက်ဆီးဒင့်ဂုဏ်သတ္တိများကြောင့် ကျန်းမာရေးနှင့် ကောင်းကျိုးချမ်းသာကို ရည်ရွယ်သည့် ထုတ်ကုန်များတွင် လူကြိုက်များသော ပါဝင်ပစ္စည်းတစ်ခု ဖြစ်လာစေပါသည်။
အလှကုန်လုပ်ငန်းမာလ်ဘယ်ရီဖျော်ရည်အနှစ်ရဲ့ အသားအရေအတွက် အကျိုးကျေးဇူးတွေကြောင့် မျက်နှာဖုံး၊ ဆီရမ်၊ လိုးရှင်းနဲ့ ခရင်မ်တွေလို အသားအရေထိန်းသိမ်းမှုပစ္စည်းတွေမှာ အဖိုးတန်ပါဝင်ပစ္စည်းတစ်ခု ဖြစ်လာပါတယ်။ အသားအရေကို တိုးတက်ကောင်းမွန်စေဖို့၊ အိုမင်းရင့်ရော်မှုလက္ခဏာတွေကို လျှော့ချပေးဖို့နဲ့ ကျန်းမာလှပတဲ့ အသားအရေကို မြှင့်တင်ပေးဖို့ အသုံးပြုနိုင်ပါတယ်။
ဆေးဝါးလုပ်ငန်း-မာလ်ဘယ်ရီဖျော်ရည်အနှစ်တွင် ဆေးဖက်ဝင်ဂုဏ်သတ္တိများရှိသော ဒြပ်ပေါင်းအမျိုးမျိုးပါဝင်သည်။ ၎င်းကို ဆေးဝါးဖော်မြူလာများ၊ ဆေးဖက်ဝင်အပင်များမှရရှိသော ဖြည့်စွက်စာများနှင့် ရောဂါအမျိုးမျိုးအတွက် သဘာဝကုထုံးများတွင် ထည့်သွင်းအသုံးပြုနိုင်ပါသည်။
ချက်ပြုတ်နည်းအသုံးချမှုများ-မာလ်ဘယ်ရီဖျော်ရည်အနှစ်ကို ဆော့စ်များ၊ ဆော့စ်များ၊ marinades များနှင့် glazes များကဲ့သို့သော ဟင်းလျာများတွင် ထူးခြားသောအရသာပရိုဖိုင်တစ်ခုထည့်ရန် ချက်ပြုတ်ပြင်ဆင်မှုများတွင် အသုံးပြုနိုင်သည်။ ၎င်း၏သဘာဝချိုမြိန်မှုသည် အငန်အရသာ သို့မဟုတ် အက်ဆစ်အရသာများကို ဟန်ချက်ညီစေနိုင်သည်။
အစားအသောက်ဖြည့်စွက်စာများ-မာလ်ဘယ်ရီဖျော်ရည်အနှစ်ကို အာဟာရဓာတ်ပါဝင်မှုမြင့်မားပြီး ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများကြောင့် အစားအသောက်ဖြည့်စွက်စာများတွင် ပါဝင်ပစ္စည်းအဖြစ် မကြာခဏအသုံးပြုလေ့ရှိသည်။ ၎င်းကို သီးခြားဖြည့်စွက်စာအဖြစ် သောက်သုံးနိုင်သည် သို့မဟုတ် အခြားပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့် ပေါင်းစပ်၍ ကျန်းမာရေးရည်ရွယ်ချက်များအတွက် သောက်သုံးနိုင်ပါသည်။
အလုံးစုံသော် မာလ်ဘယ်ရီဖျော်ရည်အနှစ်သည် အစားအသောက်နှင့် အဖျော်ယမကာ၊ ကျန်းမာရေးနှင့် ကျန်းမာကြံ့ခိုင်ရေး၊ အလှကုန်၊ ဆေးဝါးနှင့် ချက်ပြုတ်ရေးလုပ်ငန်းများတွင် စွယ်စုံသုံး အသုံးချမှုအမျိုးမျိုးကို ပေးစွမ်းသည်။
မာလ်ဘယ်ရီဖျော်ရည်အနှစ် ထုတ်လုပ်မှုလုပ်ငန်းစဉ်တွင် ပုံမှန်အားဖြင့် အောက်ပါအဆင့်များ ပါဝင်ပါသည်။
ရိတ်သိမ်းခြင်း-အကောင်းဆုံးအရည်အသွေးရှိသော ဖျော်ရည်ရရှိစေရန်အတွက် ရင့်မှည့်သော မာလ်ဘယ်ရီသီးများကို ၎င်းတို့၏ အမြင့်ဆုံးမှည့်ချိန်တွင် ရိတ်သိမ်းပါသည်။ ဘယ်ရီသီးများသည် ပျက်စီးခြင်း သို့မဟုတ် ပုပ်သိုးခြင်း ကင်းစင်ရပါမည်။
ဆေးကြောခြင်း-ရိတ်သိမ်းထားသော မာလ်ဘယ်ရီသီးများကို အညစ်အကြေး၊ အပျက်အစီးများ သို့မဟုတ် မသန့်ရှင်းမှုများကို ဖယ်ရှားရန်အတွက် သေချာစွာဆေးကြောပါသည်။ ဤအဆင့်သည် နောက်ထပ် စီမံဆောင်ရွက်ခြင်းမပြုမီ ဘယ်ရီသီးများ၏ သန့်ရှင်းမှုကို သေချာစေသည်။
ထုတ်ယူခြင်း:သန့်စင်ထားသော မာလ်ဘယ်ရီသီးများကို ကြိတ်ချေခြင်း သို့မဟုတ် ဖိခြင်းဖြင့် အရည်ထုတ်ယူသည်။ ၎င်းကို စက်ဖြင့်ဖိခြင်း သို့မဟုတ် ဖျော်ရည်စက်ကို အသုံးပြု၍ ပြုလုပ်နိုင်သည်။ ရည်ရွယ်ချက်မှာ ဖျော်ရည်ကို ဘယ်ရီသီးများ၏ အသားနှင့် အစေ့များမှ ခွဲထုတ်ရန်ဖြစ်သည်။
ညှစ်ခြင်း:ထို့နောက် ကျန်ရှိနေသော အစိုင်အခဲအမှုန်အမွှားများ သို့မဟုတ် အညစ်အကြေးများကို ဖယ်ရှားရန် ထုတ်ယူထားသော ဖျော်ရည်ကို စစ်ထုတ်သည်။ ဤအဆင့်သည် ချောမွေ့ပြီး ကြည်လင်သော ဖျော်ရည်ရရှိရန် ကူညီပေးသည်။
အပူကုသမှု:စစ်ထားသော ဖျော်ရည်ကို ပိုးသတ်ရန်အတွက် သတ်မှတ်ထားသော အပူချိန်အထိ အပူပေးသည်။ ၎င်းသည် ဖျော်ရည်တွင်ရှိသော အန္တရာယ်ရှိသော ဘက်တီးရီးယားများ သို့မဟုတ် အဏုဇီဝများကို ဖျက်ဆီးပစ်ရန် ကူညီပေးပြီး ၎င်း၏ဘေးကင်းမှုကို သေချာစေပြီး ၎င်း၏သက်တမ်းကို ရှည်ကြာစေသည်။
အာရုံစူးစိုက်မှု:ထို့နောက် ပိုးသတ်ထားသော မာလ်ဘယ်ရီဖျော်ရည်ကို ၎င်း၏ရေပါဝင်မှု များပြားသောအပိုင်းကို ဖယ်ရှားရန် စုစည်းသည်။ ၎င်းကို များသောအားဖြင့် vacuum evaporator ကို အသုံးပြု၍ ပြုလုပ်လေ့ရှိပြီး ၎င်းသည် အပူချိန်နိမ့်တွင် ရေကို ဖယ်ရှားရန် ဖိအားနည်းနည်းဖြင့် လုပ်ဆောင်ပြီး ဖျော်ရည်၏ အရသာနှင့် အာဟာရတန်ဖိုးကို ထိန်းသိမ်းပေးသည်။
အအေးခံခြင်း:နောက်ထပ် အငွေ့ပျံခြင်းကို ရပ်တန့်စေပြီး ထုတ်ကုန်ကို တည်ငြိမ်စေရန်အတွက် အပြင်းစား မာလ်ဘယ်ရီဖျော်ရည်ကို အခန်းအပူချိန်အထိ အအေးခံသည်။
ထုပ်ပိုးမှု:အအေးခံထားသော မာလ်ဘယ်ရီဖျော်ရည်အနှစ်ကို ပိုးသတ်ထားသော ကွန်တိန်နာများ သို့မဟုတ် ပုလင်းများထဲတွင် ထုပ်ပိုးထားသည်။ သင့်လျော်သော ထုပ်ပိုးမှုသည် အနှစ်၏ အရည်အသွေးနှင့် သိုလှောင်မှုသက်တမ်းကို ထိန်းသိမ်းရန် ကူညီပေးသည်။
သိုလှောင်မှု:နောက်ဆုံးထုပ်ပိုးထားသော မာလ်ဘယ်ရီဖျော်ရည်အနှစ်ကို ဖြန့်ဖြူးရန် သို့မဟုတ် နောက်ထပ်ပြုပြင်ထုတ်လုပ်ရန် အဆင်သင့်ဖြစ်သည်အထိ အေးပြီးခြောက်သွေ့သောနေရာတွင် သိမ်းဆည်းထားသည်။
ထုတ်လုပ်သူနှင့် ထုတ်လုပ်မှုပမာဏပေါ် မူတည်၍ သီးခြားထုတ်လုပ်မှုနည်းစနစ်များနှင့် ပစ္စည်းကိရိယာများ ကွဲပြားနိုင်ကြောင်း သတိပြုရန် အရေးကြီးပါသည်။ ထို့အပြင်၊ အချို့သောထုတ်လုပ်သူများသည် ၎င်းတို့၏ မာလ်ဘယ်ရီဖျော်ရည်အနှစ်တွင် တာရှည်ခံပစ္စည်းများ၊ အရသာမြှင့်တင်ပစ္စည်းများ သို့မဟုတ် အခြားဖြည့်စွက်ပစ္စည်းများကို ထည့်သွင်းရန် ရွေးချယ်နိုင်ပါသည်။
အမြန်
၁၀၀ ကီလိုဂရမ်အောက်၊ ၃-၅ ရက်
ပစ္စည်းများကို အလွယ်တကူ ကောက်ယူနိုင်ရန် အိမ်တိုင်ရာရောက် ဝန်ဆောင်မှုပေးနေပါပြီ
ပင်လယ်ပြင်မှ
၃၀၀ ကီလိုဂရမ်ကျော်၊ ရက် ၃၀ ခန့်
ဆိပ်ကမ်းမှ ဆိပ်ကမ်းသို့ ဝန်ဆောင်မှုပေးသော ကျွမ်းကျင်သော ရှင်းလင်းရေးပွဲစား အလိုရှိပါသည်
လေကြောင်းဖြင့်
၁၀၀ ကီလိုဂရမ် - ၁၀၀၀ ကီလိုဂရမ်၊ ၅-၇ ရက်
လေဆိပ်မှ လေဆိပ်သို့ ဝန်ဆောင်မှုပေးသော ကျွမ်းကျင်သော ရှင်းလင်းရေး ပွဲစား အလိုရှိပါသည်
မာလ်ဘယ်ရီဖျော်ရည်စစ်စစ်ISO၊ HALAL၊ KOSHER နှင့် HACCP လက်မှတ်များဖြင့် အသိအမှတ်ပြုထားပါသည်။
မာလ်ဘယ်ရီဖျော်ရည်အနှစ်၏ ထည့်သွင်းစဉ်းစားသင့်သော အားနည်းချက်အချို့ရှိပါသည်-
အာဟာရဆုံးရှုံးမှု:စုစည်းမှုလုပ်ငန်းစဉ်အတွင်း လတ်ဆတ်သော မာလ်ဘယ်ရီသီးများတွင် တွေ့ရှိရသော အာဟာရဓာတ်များနှင့် အကျိုးပြုဒြပ်ပေါင်းအချို့ ဆုံးရှုံးသွားနိုင်သည်။ အပူပေးခြင်းနှင့် အငွေ့ပျံခြင်းသည် ဖျော်ရည်တွင်ရှိသော ဗီတာမင်များ၊ အင်တီအောက်ဆီးဒင့်များနှင့် အင်ဇိုင်းများကို လျော့နည်းစေနိုင်သည်။
သကြားပါဝင်မှု:မာလ်ဘယ်ရီဖျော်ရည်အနှစ်တွင် ရေကိုဖယ်ရှားပြီး ဖျော်ရည်တွင် သဘာဝအတိုင်းရှိသော သကြားဓာတ်ကို အရည်ပျော်စေသောကြောင့် သကြားဓာတ်ပါဝင်မှု မြင့်မားနိုင်သည်။ ၎င်းသည် ဆီးချိုရောဂါရှိသူများ သို့မဟုတ် သကြားစားသုံးမှုကို လျှော့ချလိုသူများအတွက် စိုးရိမ်စရာဖြစ်နိုင်သည်။
ဖြည့်စွက်ပစ္စည်းများ:အချို့သော ထုတ်လုပ်သူများသည် အရသာ၊ သိုလှောင်မှုသက်တမ်း သို့မဟုတ် တည်ငြိမ်မှုကို မြှင့်တင်ရန်အတွက် ၎င်းတို့၏ မာလ်ဘယ်ရီဖျော်ရည်အနှစ်ထဲသို့ တာရှည်ခံပစ္စည်းများ၊ အချိုဓာတ်များ သို့မဟုတ် အခြားဖြည့်စွက်ပစ္စည်းများကို ထည့်သွင်းနိုင်သည်။ ဤဖြည့်စွက်ပစ္စည်းများသည် သဘာဝနှင့် အနည်းဆုံးပြုပြင်ထားသော ထုတ်ကုန်ကို ရှာဖွေနေသူများအတွက် မလိုလားအပ်ပါ။
ဓာတ်မတည့်မှုများ သို့မဟုတ် ဓာတ်မတည့်မှုများ-အချို့သောသူများသည် မာလ်ဘယ်ရီသီး သို့မဟုတ် မာလ်ဘယ်ရီဖျော်ရည်အနှစ်ထုတ်လုပ်ရာတွင်အသုံးပြုသော အခြားပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့် ဓာတ်မတည့်ခြင်း သို့မဟုတ် ဓာတ်မတည့်ခြင်းရှိနိုင်ပါသည်။ ဓာတ်မတည့်မှု သို့မဟုတ် ဓာတ်မတည့်မှုတစ်စုံတစ်ရာရှိပါက ထုတ်ကုန်တံဆိပ်ကို ဂရုတစိုက်ဖတ်ရှုရန် သို့မဟုတ် ကျန်းမာရေးစောင့်ရှောက်မှုပေးသူနှင့် တိုင်ပင်ရန် အရေးကြီးပါသည်။
ရရှိနိုင်မှုနှင့် ဈေးနှုန်း-မာလ်ဘယ်ရီဖျော်ရည်အနှစ်သည် အခြားသစ်သီးဖျော်ရည်များကဲ့သို့ အလွယ်တကူရရှိနိုင်ခြင်းမရှိသောကြောင့် စားသုံးသူအချို့အတွက် အလွယ်တကူရရှိနိုင်မှုနည်းပါးပါသည်။ ထို့အပြင်၊ ထုတ်လုပ်မှုလုပ်ငန်းစဉ်နှင့် မာလ်ဘယ်ရီရရှိနိုင်မှုအကန့်အသတ်ရှိခြင်းကြောင့် မာလ်ဘယ်ရီဖျော်ရည်အနှစ်၏ ဈေးနှုန်းသည် အခြားသစ်သီးဖျော်ရည်များနှင့် နှိုင်းယှဉ်ပါက ပိုမိုမြင့်မားနိုင်ပါသည်။
မာလ်ဘယ်ရီဖျော်ရည်အနှစ်သည် လတ်ဆတ်သော မာလ်ဘယ်ရီသီးများနှင့် နှိုင်းယှဉ်ပါက အဆင်ပြေမှုနှင့် သိုလှောင်မှုသက်တမ်းကို ပိုမိုကြာရှည်စေနိုင်သော်လည်း၊ ဤအလားအလာရှိသော အားနည်းချက်များကို ထည့်သွင်းစဉ်းစားပြီး လူတစ်ဦးချင်းစီ၏ အစားအသောက်လိုအပ်ချက်များနှင့် နှစ်သက်မှုများအပေါ် အခြေခံ၍ အသိပေးဆုံးဖြတ်ချက်ချရန် အရေးကြီးပါသည်။
