သဘာဝ L-Cysteine Powder
ဓာတုပေါင်းစပ်မှုဖြင့် ထုတ်လုပ်သော L-Cysteine ၏ ဓာတုပုံစံ၏ အစားထိုးတစ်မျိုးအဖြစ် အစားအသောက်နှင့် အာဟာရဖြည့်စွက်စာများ။သဘာဝ L-Cysteine သည် ဓာတုဗေဒဗားရှင်းနှင့် တူညီသော်လည်း ယေဘုယျအားဖြင့် ၎င်းကို ပိုမိုသဘာဝကျပြီး ရေရှည်တည်တံ့သော အခြားရွေးချယ်မှုတစ်ခုအဖြစ် ယူဆသည်။သဘာဝ L-Cysteine သည် ကြက်သွန်ဖြူ၊ ကြက်သွန်နီနှင့် ဘရိုကိုလီကဲ့သို့သော အပင်ရင်းမြစ်များစွာမှ ရရှိနိုင်သည်။၎င်းကို Escherichia coli နှင့် Lactobacillus bulgaricus ကဲ့သို့သော ဘက်တီးရီးယားအချို့မှလည်း ထုတ်လုပ်နိုင်သည်။L-Cysteine ၏ သဘာဝရင်းမြစ်များကို စားသုံးရန် ဘေးကင်းသည်ဟု ယူဆကြပြီး အစားအသောက် ဖြည့်စွက်စာများနှင့် လုပ်ငန်းဆိုင်ရာ အစားအစာ ထုတ်ကုန်များစွာတွင် ပါဝင်ပစ္စည်းအဖြစ် အသုံးပြုကြသည်။အစားအသောက်များတွင် အသုံးပြုခြင်းအပြင်၊ သဘာဝ L-Cysteine ကိုလည်း ၎င်း၏ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများအတွက် လေ့လာတွေ့ရှိခဲ့သည်။ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်ဂုဏ်သတ္တိများ ပါ၀င်ပြီး ဆဲလ်များပျက်စီးခြင်းမှ ကာကွယ်ပေးနိုင်ပြီး ကင်ဆာနှင့် နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာ ရောဂါများကဲ့သို့ နာတာရှည်ရောဂါများ ဖြစ်နိုင်ခြေကို လျှော့ချပေးနိုင်သည်။L-Cysteine သည် အသည်း၏လုပ်ဆောင်ချက်ကို ပံ့ပိုးပေးပြီး ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိ အန္တရာယ်ရှိသော အရာများကို စွန့်ထုတ်ရန် ကူညီပေးကြောင်းလည်း ပြသထားသည်။
L-Cysteine သည် အစားအသောက်ပြုပြင်ခြင်းနှင့် အခြားစက်မှုလုပ်ငန်းများတွင် အသုံးပြုမှုအမျိုးမျိုးဖြင့် စွယ်စုံသုံးဒြပ်ပေါင်းတစ်ခုဖြစ်သည်။မုန့်ဖုတ်ပစ္စည်းများတွင် မုန့်စိမ်းအအေးပေးစက်နှင့် လျှော့ချအေးဂျင့်အဖြစ် အသုံးများပြီး ၎င်း၏ထူးခြားသောအနံ့ကြောင့် အချို့သောအစားအစာများတွင် အရသာမြှင့်တင်ပေးသည့်ဆေးအဖြစ်လည်း အသုံးပြုကြသည်။အာဟာရဖြည့်စွက်စာများ၊ အလှကုန်များနှင့် ဆေးဝါးများ ထုတ်လုပ်ရာတွင်လည်း အသုံးပြုသည်။L-Cysteine ၏အရေးအကြီးဆုံးအကျိုးကျေးဇူးများထဲမှတစ်ခုမှာ gluten အရည်အသွေးကိုမြှင့်တင်ရန်နှင့်ပေါင်မုန့်ပြုလုပ်ရာတွင်အချဉ်ဖောက်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်ကိုမြှင့်တင်ရန်ဖြစ်သည်။၎င်းသည် disulfide နှောင်ကြိုးများဖွဲ့စည်းခြင်းနှင့် နှောင့်ယှက်ခြင်းဖြင့် ပရိုတင်းဖွဲ့စည်းပုံကို အားနည်းစေပြီး မုန့်စိမ်းကို ဆန့်ထွက်လွယ်စေပြီး ပိုတက်လာစေသည်။ထို့ကြောင့် အချိန်နှင့် စွမ်းအင် ရောစပ်မှု နည်းပါးရန် လိုအပ်ပါသည်။L-Cysteine ၏ ဤပိုင်ဆိုင်မှုသည် ပေါင်မုန့်ချက်ပြုတ်နည်းများစွာတွင် မရှိမဖြစ်ပါဝင်ပစ္စည်းတစ်ခုဖြစ်စေပြီး ၎င်းတို့၏ အလုံးစုံအရည်အသွေးကို တိုးတက်စေသည်။
| ထုတ်ကုန်- | l-cysteine | EINECS နံပါတ်- | ၂၀၀-၁၅၈-၂ |
| CAS နံပါတ်- | ၅၂-၉၀-၄ | မော်လီကျူးဖော်မြူလာ- | C3H7NO2S |
| ကုသိုလ်ကံ | သတ်မှတ်ချက် |
| ရူပပစ္စည်းဥစ္စာ | |
| အသွင်အပြင် | အမှုန့် |
| အရောင် | ဆင်စွယ်ရောင် |
| အနံ့ | ဝိသေသ |
| Mesh အရွယ်အစား | 100% မှ 80% mesh အရွယ်အစား |
| အထွေထွေသုံးသပ်ချက် | |
| သက်သေခံခြင်း။ Raspberry Ketone အခြောက်ခံခြင်းတွင် ဆုံးရှုံးမှု | RS နမူနာနှင့် တူညီသည်။ 98% ≤5.0% |
| ပြာ | ≤5.0% |
| ညစ်ညမ်းမှု | |
| Solvents အကြွင်းအကျန် | Eur.Ph6.0<5.4> နှင့် တွေ့ဆုံပါ။ |
| ပိုးသတ်ဆေး အကြွင်း | USP32<561> နှင့် တွေ့ဆုံပါ။ |
| ခဲ(Pb) | ≤3.0mg/kg |
| အာဆင်းနစ်(As) | ≤2.0mg/kg |
| ကဒီယမ်(Cd) | ≤1.0mg/kg |
| မာကျူရီ (Hg) | ≤0.1mg/kg |
| အဏုဇီဝဗေဒ | |
| စုစုပေါင်းပြားအရေအတွက် | ≤1000cfu/g |
| တဆေးနှင့်မှို | ≤100cfu/g |
| E.Coli | အပျက်သဘော |
| Salmonella | အပျက်သဘော |
1. သန့်ရှင်းမှု- 98% အနည်းဆုံးသန့်စင်မှုအဆင့်ဖြင့် အလွန်သန့်စင်ပါသည်။၎င်းသည် ထုတ်ကုန်သည် အညစ်အကြေးနှင့် ညစ်ညမ်းခြင်းမှ ကင်းစင်ကြောင်း သေချာစေသည်။
2. ပျော်ဝင်နိုင်မှု- ၎င်းသည် ရေနှင့် အခြားပျော်ဝင်မှုတွင် အလွန်ပျော်ဝင်နိုင်ပြီး မတူညီသော ဖော်မြူလာများတွင် ပေါင်းထည့်ရန် လွယ်ကူစေသည်။
3. တည်ငြိမ်မှု- ၎င်းသည် ပုံမှန်သိုလှောင်မှုအခြေအနေများအောက်တွင် တည်ငြိမ်ပြီး အလွယ်တကူ ပြိုပျက်မသွားပါ။၎င်းသည် အချိန်နှင့်အမျှ ၎င်း၏အရည်အသွေးကို ထိန်းသိမ်းရန် ကူညီပေးသည်။
4. အဖြူရောင်အရောင်- အဖြူရောင်ဖြစ်ပြီး အသွင်အပြင်ကို မထိခိုက်စေဘဲ မတူညီသော အစားအစာနှင့် ဖြည့်စွက်ထုတ်ကုန်များတွင် အသုံးပြုရလွယ်ကူစေသည်။
5. အရသာနှင့် အနံ့ : ၎င်းသည် အနံ့မရှိသလောက် အရသာရှိပြီး အနည်းငယ်ချိုသော အရသာရှိပြီး မတူညီသော အစားအစာ ထုတ်ကုန်များတွင် ၎င်းတို့၏ အရသာကို မထိခိုက်စေဘဲ အသုံးပြုရလွယ်ကူစေသည်။
6. Allergen-free- ဓါတ်မတည့်မှု ကင်းစင်ပြီး မတူညီသော အစားအသောက်ကန့်သတ်ချက်များရှိသည့် လူတစ်ဦးချင်းစီမှ ဘေးကင်းစွာ အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။
ယေဘုယျအားဖြင့်၊ သဘာဝ L-Cysteine အမှုန့်သည် အစားအသောက်နှင့် ဖြည့်စွက်လုပ်ငန်းများအတွက် အကျိုးကျေးဇူးများစွာပေးသည့် အရည်အသွေးမြင့် ပါဝင်ပစ္စည်းဖြစ်သည်။၎င်း၏ သန့်ရှင်းမှု၊ ပျော်ဝင်မှု၊ တည်ငြိမ်မှု၊ အဖြူအရောင်၊ အနံ့အရသာနှင့် ဓာတ်မတည့်မှု ကင်းစင်သော သဘာဝတို့က ၎င်းကို အသုံးပြုမှုများစွာအတွက် စွယ်စုံရနှင့် စံပြပါဝင်ပစ္စည်းတစ်ခု ဖြစ်စေသည်။
သဘာဝ L-Cysteine အမှုန့်တွင် အမျိုးမျိုးသော ကျန်းမာရေး အကျိုးကျေးဇူးများ ပါဝင်သည်။
1.Antioxidant ဂုဏ်သတ္တိများ- ဓါတ်တိုးဆန့်ကျင်ပစ္စည်းအဖြစ်လုပ်ဆောင်သော sulfhydryl အုပ်စုများပါဝင်သည်။ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိ ဆဲလ်များကို ပျက်စီးစေနိုင်သော အန္တရာယ်ရှိသော ဖရီးရယ်ဒီကယ်များကို ချေဖျက်ပေးသည်။
2.Immune support: ခုခံအားစနစ်ကို အားကောင်းစေသော အစွမ်းထက် antioxidant ဖြစ်သည့် glutathione ထုတ်လုပ်မှုကို ပံ့ပိုးပေးခြင်းဖြင့် ခုခံအားစနစ်ကို အထောက်အကူပြုသည်။
3.Detoxification - ခန္ဓာကိုယ်တွင်းရှိ အဆိပ်အတောက်များနှင့် လေးလံသောသတ္တုများကို ပေါင်းစပ်ပြီး ဆီးမှတစ်ဆင့် ဖယ်ရှားခြင်းဖြင့် ခန္ဓာကိုယ်တွင်း အဆိပ်အတောက်များကို ဖယ်ရှားပေးသည်။
4. အသက်ရှူလမ်းကြောင်းဆိုင်ရာ ကျန်းမာရေး- လည်ချောင်းနာခြင်း၊ COPD နှင့် ပန်းနာရင်ကျပ်ကဲ့သို့သော အသက်ရှူလမ်းကြောင်းဆိုင်ရာ အခြေအနေများကို ကုသရန် အသုံးပြုသည်။ချွဲတွေကို ဖြိုခွဲဖို့ ကူညီပေးပြီး အသက်ရှုလမ်းကြောင်းကို ကောင်းမွန်စေပါတယ်။
5. အရေပြားနှင့် ဆံပင်ကျန်းမာရေး- ကော်လာဂျင်ထုတ်လုပ်မှုကို မြှင့်တင်ပေးခြင်းဖြင့် အရေပြားနှင့် ဆံပင်ကျန်းမာရေးကို မြှင့်တင်ပေးကာ အရေးအကြောင်းများကို လျော့ချပေးပြီး ဆံပင်ဖွဲ့စည်းပုံနှင့် ကြီးထွားမှုကို မြှင့်တင်ပေးနိုင်ပါသည်။
6. အသည်းကျန်းမာရေး- အဆိပ်သင့်ခြင်းနှင့် အသည်းကျန်းမာရေးအတွက် မရှိမဖြစ်လိုအပ်သော glutathione ထုတ်လုပ်မှုကို ပံ့ပိုးပေးခြင်းဖြင့် အသည်း၏လုပ်ဆောင်ချက်ကို ထောက်ပံ့ပေးနိုင်သည်။
ယေဘူယျအားဖြင့်၊ ၎င်းသည် ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်ပစ္စည်း၊ ကိုယ်ခံအားကို ပံ့ပိုးပေးခြင်း၊ အဆိပ်ဖြေခြင်း နှင့် အသက်ရှူလမ်းကြောင်းဆိုင်ရာ အထောက်အကူပြု ဂုဏ်သတ္တိများ အပါအဝင် ကျန်းမာရေး အကျိုးကျေးဇူးများစွာကို ပေးဆောင်ပါသည်။၎င်းသည် အလုံးစုံကျန်းမာရေးကို ထိန်းသိမ်းရန်အတွက် အဖိုးတန် အာဟာရတစ်မျိုးဖြစ်သည်။
သဘာဝ L-Cysteine အမှုန့်သည် အမျိုးမျိုးသောစက်မှုလုပ်ငန်းများတွင် အသုံးပြုနိုင်သည့် ကျယ်ပြန့်သောအသုံးအဆောင်များ ပါဝင်သည်။
1.Food လုပ်ငန်း- ပေါင်မုန့်၊ ကိတ်မုန့်နှင့် ပီဇာအခွံများကဲ့သို့သော ဖုတ်ပစ္စည်းများတွင် မုန့်စိမ်းအေးစက်အဖြစ် အသုံးပြုသည်။၎င်းသည် မုန့်စိမ်း၏ texture၊ မြင့်တက်မှုနှင့် elasticity ကို တိုးတက်စေရန် ကူညီပေးသည်။ဟင်းချိုနှင့် ဆော့စ်များကဲ့သို့ အရသာရှိသော အစားအစာ ထုတ်ကုန်များတွင် အနံ့အရသာ မြှင့်တင်ရန်လည်း အသုံးပြုသည်။
2. ဖြည့်စွက်လုပ်ငန်း- ၎င်း၏ antioxidant ဂုဏ်သတ္တိအတွက် အစားအသောက် ဖြည့်စွက်စာများတွင် အသုံးပြုသည်။ဖရီးရယ်ဒီကယ်တွေကြောင့် ဖြစ်ရတဲ့ ဆဲလ်တွေ ပျက်စီးမှုကို ကာကွယ်ပေးပါတယ်။၎င်းကို detoxification နှင့် ကိုယ်ခံအား ပံ့ပိုးမှုအတွက်လည်း အသုံးပြုသည်။
3. အလှကုန်လုပ်ငန်း- ခေါင်းလျှော်ရည်နှင့် လိမ်းဆေးများကဲ့သို့သော ဆံကေသာထိန်းသိမ်းခြင်းဆိုင်ရာ ထုတ်ကုန်များတွင် ပါဝင်ပစ္စည်းအဖြစ် အသုံးပြုသည်။ဆံသား၏ ခိုင်ခံ့မှုနှင့် အသွင်အပြင်ကို မြှင့်တင်ပေးကာ ဆံပင်ကြီးထွားမှုကိုလည်း မြှင့်တင်ပေးနိုင်သည်။၎င်းကို အရေပြားထိန်းသိမ်းမှု ထုတ်ကုန်များတွင် ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်ပစ္စည်းအဖြစ်နှင့် ၎င်း၏ အိုမင်းရင့်ရော်မှုကို ဆန့်ကျင်သည့် ဂုဏ်သတ္တိများအတွက်လည်း အသုံးပြုသည်။
4. ဆေးဝါးလုပ်ငန်း- ချောင်းဆိုးပျောက်ဆေးနှင့် ဆီးဆေးများတွင် ပါဝင်ပစ္စည်းအဖြစ် အသုံးပြုသည်။ချွဲတွေကို ဖြိုခွဲဖို့ ကူညီပေးပြီး ချောင်းဆိုးဖို့ လွယ်ကူစေတယ်။အသည်းအဆီဖုံးရောဂါနှင့် အဆုတ်ရောဂါများကဲ့သို့သော အခြေအနေများကို ကုသရာတွင်လည်း ဖြည့်စွက်စာအဖြစ် အသုံးပြုသည်။
ကျွန်ုပ်တို့၏ထုတ်ကုန်စီးဆင်းမှုဇယားအောက်တွင် ကျေးဇူးပြု၍ ကိုးကားပါ။
သဘာဝ L-Cysteine အမှုန့်ကို ပုံမှန်အားဖြင့် ဘက်တီးရီးယားမျိုးကွဲအချို့၏ စော်ဖောက်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်၊ အထူးသဖြင့် E. coli သို့မဟုတ် Baker's yeast (Saccharomyces cerevisiae) မှ ထုတ်လုပ်သည်။ဤဘက်တီးရီးယားမျိုးကွဲများသည် L-Cysteine ကိုထုတ်လုပ်ရန် မျိုးဗီဇဆိုင်ရာ အင်ဂျင်နီယာများ တီထွင်ထုတ်လုပ်ထားပါသည်။အချဉ်ဖောက်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်တွင် ဆာလဖာကြွယ်ဝသော အများအားဖြင့် ဂလူးကို့စ် သို့မဟုတ် တင်လဲရည်များ ဘက်တီးရီးယားများကို သကြားအရင်းအမြစ်တစ်ခုဖြင့် ကျွေးခြင်းပါဝင်သည်။ထို့နောက် ဘက်တီးရီးယားများသည် သကြားရင်းမြစ်ရှိ ဆာလဖာနှင့် အခြားအာဟာရဓာတ်များကို L-Cysteine အပါအဝင် အမိုင်နိုအက်ဆစ်အဖြစ်သို့ ပြောင်းလဲပေးသည်။ထို့နောက် ရရှိလာသော အမိုင်နိုအက်ဆစ်များကို သဘာဝ L-Cysteine အမှုန့်ထုတ်လုပ်ရန် ထုတ်ယူပြီး သန့်စင်သည်။
သိုလှောင်မှု- အေးသော၊ ခြောက်သွေ့ပြီး သန့်ရှင်းသောနေရာတွင် ထားပါ၊ အစိုဓာတ်နှင့် တိုက်ရိုက်အလင်းရောင်မှ ကာကွယ်ပါ။
အစုလိုက်အထုပ်- 25 ကီလိုဂရမ်/ဒရမ်။
ပို့ဆောင်ချိန်- သင်၏အမိန့်ပြီးနောက် 7 ရက်။
စင်သက်တမ်း- 2 နှစ်။
မှတ်ချက်- စိတ်ကြိုက်သတ်မှတ်မှုများလည်း ရရှိနိုင်ပါသည်။
20kg/အိတ်
အားဖြည့်ထုပ်ပိုးခြင်း။
ထောက်ပံ့ပို့ဆောင်ရေး လုံခြုံရေး
အမြန်
100kg အောက်၊ 3-5ရက်
အိမ်တိုင်ရာရောက် သယ်ယူရလွယ်ကူသော ဝန်ဆောင်မှု
ပင်လယ်ပြင်
300 ကီလိုဂရမ်ကျော်၊ ရက် 30 ဝန်းကျင်
Port to port service professional clearance ပွဲစား လိုအပ်ပါသည်။
လေကြောင်းဖြင့်
100kg-1000kg၊ 5-7ရက်
လေဆိပ်မှ လေဆိပ်ဝန်ဆောင်မှု ကျွမ်းကျင်ရှင်းလင်းရေး ပွဲစားများ လိုအပ်နေပါသည်။
သဘာဝ L-Cysteine Powder ကို ISO၊ HALAL၊ KOSHER နှင့် HACCP လက်မှတ်များဖြင့် အသိအမှတ်ပြုထားသည်။
NAC (N-acetylcysteine) သည် L-cysteine တွင်ပါရှိသော ဆာလဖာအက်တမ်နှင့် အက်စီတမ်အုပ်စုနှင့် ချိတ်ဆက်ထားသည့် အမိုင်နိုအက်ဆစ် L-cysteine ၏ ပြုပြင်ထားသော ပုံစံဖြစ်သည်။ဤပြုပြင်မွမ်းမံမှုသည် အမိုင်နိုအက်ဆစ်၏ ပျော်ဝင်မှုနှင့် တည်ငြိမ်မှုကို တိုးမြှင့်စေပြီး ခန္ဓာကိုယ်မှ စုပ်ယူသုံးစွဲရန် ပိုမိုလွယ်ကူစေသည်။NAC သည် ခန္ဓာကိုယ်အတွက် အရေးကြီးသော ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်ပစ္စည်း Glutathione ၏ ရှေ့ပြေးနိမိတ်လည်းဖြစ်သည်။NAC နှင့် L-cysteine နှစ်မျိုးလုံးသည် အသည်းလုပ်ဆောင်ချက်ကို ပံ့ပိုးပေးပြီး အသက်ရှူလမ်းကြောင်းဆိုင်ရာ ကျန်းမာရေးကို မြှင့်တင်ပေးခြင်းကဲ့သို့သော အလားတူ ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများ ရှိသော်လည်း ၎င်းတို့မှာ အတိအကျ တူညီမည်မဟုတ်ပါ။NAC သည် ၎င်း၏ ပြုပြင်မွမ်းမံမှုကြောင့် ထူးခြားသော အကျိုးကျေးဇူးအချို့ရှိပြီး ကျန်းမာရေးစောင့်ရှောက်မှုပညာရှင်နှင့် မတိုင်ပင်ဘဲ L-cysteine ကို အစားထိုး၍မရပါ။
L-Cysteine သည် အမိုင်နိုအက်ဆစ်တစ်မျိုးဖြစ်ပြီး ကြက်အမွေးများနှင့် ဝက်အမွေးအမှင်များကဲ့သို့သော တိရစ္ဆာန်ရင်းမြစ်များမှ ဆင်းသက်လာလေ့ရှိသည်။သို့သော်လည်း ၎င်းကို အဏုဇီဝအချဉ်ဖောက်ခြင်း သို့မဟုတ် ဓာတုဗေဒနည်းဖြင့် ပေါင်းစပ်ထုတ်လုပ်နိုင်သည်။L-Cysteine သည် ပဲပိစပ်ကဲ့သို့သော အပင်အခြေခံပစ္စည်းများမှ အရင်းအမြစ်ဖြစ်နိုင်သော်လည်း ယေဘုယျအားဖြင့် အပင်ရင်းမြစ်များမှ ထုတ်ယူရန် ပိုမိုခက်ခဲပြီး စျေးကြီးသည်ဟု ယူဆပါသည်။ရလဒ်အနေဖြင့် L-Cysteine ကို အဓိကအားဖြင့် တိရိစ္ဆာန်ရင်းမြစ်များမှ ရရှိခြင်း သို့မဟုတ် ပေါင်းစပ်ထုတ်လုပ်သည်။
L-Cysteine နှင့် N-acetylcysteine (NAC) တို့သည် ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိ ပရိုတင်းများအတွက် အရေးကြီးသော အမိုင်နိုအက်ဆစ်တစ်မျိုးဖြစ်သည့် cysteine ၏ရင်းမြစ်များဖြစ်သည်။နှစ်မျိုးလုံးသည် အလားတူအကျိုးကျေးဇူးများကို ပေးစွမ်းနိုင်သော်လည်း ၎င်း၏ ပိုမိုကောင်းမွန်သော စုပ်ယူနိုင်မှုနှင့် ဇီဝရရှိနိုင်မှုတို့ကြောင့် NAC သည် L-Cysteine ကို မကြာခဏ ဦးစားပေးပါသည်။NAC ကို L-Cysteine ထက် အားဖြည့်ဆေးအဖြစ်လည်း ပိုအသုံးများသောကြောင့် ၎င်းသည် cysteine ၏ ပိုမိုတည်ငြိမ်သောပုံစံဖြစ်ပြီး ခန္ဓာကိုယ်မှ အလွယ်တကူစုပ်ယူနိုင်သောကြောင့်ဖြစ်သည်။ခန္ဓာကိုယ်ကို အန္တရာယ်ရှိတဲ့ free radicals တွေကနေ ကာကွယ်ပေးနိုင်တဲ့ antioxidant ဂုဏ်သတ္တိတွေကြောင့်လည်း လူသိများပါတယ်။NAC ကို အသက်ရှုလမ်းကြောင်းဆိုင်ရာ ကျန်းမာရေး၊ အသည်းလုပ်ဆောင်ချက်နှင့် ကိုယ်ခံအားစနစ် လုပ်ဆောင်ချက်များကို ပံ့ပိုးပေးရန်အတွက် မကြာခဏ အသုံးပြုပါသည်။သို့သော် L-Cysteine နှင့် NAC နှစ်မျိုးလုံးသည် ဖြစ်နိုင်ချေရှိသော ဘေးထွက်ဆိုးကျိုးများ ရှိနိုင်ပြီး ကျန်းမာရေးစောင့်ရှောက်မှုပညာရှင်၏ လမ်းညွှန်မှုအောက်တွင် ခံယူသင့်ပါသည်။ဘေးကင်းပြီး ထိရောက်မှု ရှိစေရန် ဂုဏ်သိက္ခာရှိသော ထုတ်လုပ်သူများထံမှ အရည်အသွေးမြင့် ဖြည့်စွက်စာများကို ရွေးချယ်ရန်လည်း အရေးကြီးပါသည်။
Cysteine သည် အသား၊ ကြက်၊ ငါးနှင့် နို့ထွက်ပစ္စည်းများကဲ့သို့သော ပရိုတင်းဓာတ်များသော အစားအစာများတွင် တွေ့ရှိရသည်။cysteine ၏အခြားကောင်းသောအရင်းအမြစ်များမှာ ပဲပိစပ်၊ ပဲနီလေး နှင့် အစေ့အဆန်များဖြစ်သည်။ဤသည်မှာ 100 ဂရမ်လျှင် သာမာန်အစားအစာအချို့၏ တိကျသော cysteine ပါဝင်မှု၏ ဥပမာအချို့ဖြစ်သည်။
- ကြက်သားရင်သား - 1.7 ဂရမ်
- တူရကီရင်သား - 2.1 ဂရမ်
- ဝက်သားပေါင်: 1.2 ဂရမ်
တူနာငါး - 0.7 ဂရမ်
- အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ: 0.6 ဂရမ်
- ပဲဟင်း ၁.၃ ဂရမ်
- ပဲပိစပ်: 1.5 ဂရမ်
- Oats: 0.7 ဂရမ် cysteine သည် ကျွန်ုပ်တို့၏ကိုယ်ခန္ဓာမှ အခြားအမိုင်နိုအက်ဆစ်များမှ ပေါင်းစပ်ဖန်တီးနိုင်သော အမိုင်နိုအက်ဆစ်တစ်ခုဖြစ်သောကြောင့် ၎င်းကို မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောအာဟာရအဖြစ် မယူဆပါ။သို့သော်၊ cysteine ၏ အစားအစာရင်းမြစ်များသည် ကျန်းမာရေးကို ထိန်းသိမ်းရန်အတွက် အကျိုးပြုနိုင်သေးသည်။
Cysteine နှင့် L-Cysteine တို့သည် အမှန်တကယ်တွင် တူညီသော အမိုင်နိုအက်ဆစ်ဖြစ်သော်လည်း ၎င်းတို့သည် ပုံစံအမျိုးမျိုးဖြင့် တည်ရှိနိုင်သည်။L-Cysteine သည် အာဟာရဆိုင်ရာ ဖြည့်စွက်စာများနှင့် အစားအစာ ဖြည့်စွက်စာများတွင် အသုံးများသော cysteine ၏ သီးခြားပုံစံဖြစ်သည်။L-Cysteine တွင် "L" သည် ၎င်း၏ မော်လီကျူးဖွဲ့စည်းပုံ၏ ဦးတည်ချက်ဖြစ်သည့် ၎င်း၏ stereochemistry ကို ရည်ညွှန်းသည်။L-Cysteine သည် ပရိုတင်းများတွင် သဘာဝအတိုင်းတွေ့ရှိရပြီး ခန္ဓာကိုယ်မှ အလွယ်တကူ စုပ်ယူနိုင်သော်လည်း D- cysteine isomer သည် အဖြစ်နည်းပြီး ခန္ဓာကိုယ်တွင် အလွယ်တကူ ဇီဝြဖစ်ပျက်နိုင်ခြင်းမရှိပေ။ထို့ကြောင့် L-Cysteine ကိုရည်ညွှန်းသောအခါ၊ ၎င်းသည် ဇီဝဗေဒဆိုင်ရာတက်ကြွမှုအရှိဆုံးဖြစ်ပြီး အာဟာရနှင့်စက်မှုလုပ်ငန်းများတွင်အသုံးများသောပုံစံကိုရည်ညွှန်းသည်။
Cysteine သည် အသား၊ ကြက်၊ ငါး၊ နို့ထွက်ပစ္စည်းအပြင် အပင်အခြေခံ အရင်းအမြစ်များ အပါအဝင် ပရိုတင်းရင်းမြစ်များစွာတွင် တွေ့ရသော အမိုင်နိုအက်ဆစ်ဖြစ်သည်။အပင်အခြေခံ cysteine ၏အကောင်းဆုံးအရင်းအမြစ်အချို့မှာ- ပဲမျိုးစေ့များ- ပဲအမျိုးမျိုး၊ ကုလားပဲ၊ ပဲအနက်ရောင်၊ ကျောက်ကပ်ပဲ၊ နှင့် ပဲဖြူစေ့များအားလုံးသည် cysteine ကြွယ်ဝသည်။- Quinoa - ဤ gluten-free စပါးတွင် cysteine အပါအဝင် မရှိမဖြစ်လိုအပ်သော အမိုင်နိုအက်ဆစ်ကိုးမျိုးလုံးပါရှိသည်။- Oats - Oats သည် cysteine ၏အရင်းအမြစ်ကောင်းတစ်ခုဖြစ်ပြီး oats 100 ဂရမ်တွင် cysteine 0.46 ဂရမ်ခန့်ပါဝင်သည်။- အခွံမာသီးများနှင့် အစေ့အဆန်များ- ဘရာဇီးအခွံမာသီးများ၊ နေကြာစေ့များနှင့် နှမ်းစေ့များသည် cysteine ၏ ကောင်းသောအရင်းအမြစ်များဖြစ်သည်။- Brussels ပင်ပေါက်များ- ဤ cruciferous ဟင်းသီးဟင်းရွက်များသည် ဗီတာမင်၊ အမျှင်ဓာတ်နှင့် cysteine တို့၏ ပြီးပြည့်စုံသောအရင်းအမြစ်ဖြစ်သည်။cysteine ၏အပင်ရင်းမြစ်များသည် တိရစ္ဆာန်ရင်းမြစ်များထက် ယေဘုယျအဆင့်တွင် နိမ့်နေသော်လည်း၊ ဤရင်းမြစ်အမျိုးမျိုးကို သင့်အစားအစာတွင် ထည့်သွင်းခြင်းဖြင့် အပင်အခြေခံအစားအစာတွင် cysteine လုံလောက်သောပမာဏကို စားသုံးနိုင်ပါသေးသည်။
