ရုက္ခဗေဒအရင်းအမြစ်-Brassica oleracea L.var.italic Planch
အရောင်-အညိုဝါရောင် သို့မဟုတ် အစိမ်းဖျော့မှုန့်
သတ်မှတ်ချက်-0.1%, 0.4%, 0.5%, 1%, 5%, 10%, 95%, 98% Sulforaphane
0.1%, 0.5%, 1%, 5%, 10%, 13%, 15% Glucoraphanin
အသုံးပြုသည့်အပိုင်း-အပွင့်/အစေ့
လျှောက်လွှာအာဟာရလုပ်ငန်း၊ အစားအသောက်နှင့် အဖျော်ယမကာလုပ်ငန်း၊ အလှကုန်လုပ်ငန်း၊ ဆေးဝါးလုပ်ငန်း၊ တိရစ္ဆာန်အစာလုပ်ငန်း၊