ပိုးသတ်ဆေး အကြွင်းအကျန်နည်းသော တရုတ်သစ်ကြံပိုးခေါက် အခေါက်ကို အခြောက်ခံပါ။
ပိုးသတ်ဆေးအကြွင်းအကျန်နည်းသော Dry Chinese Cinnamon Bark Cut ဆိုသည်မှာ ပိုးသတ်ဆေးအနည်းငယ်အသုံးပြု၍ ရိတ်သိမ်းပြီး ပြုပြင်ထားသော သစ်ကြံပိုးခေါက်အခေါက်ကို ရည်ညွှန်းပြီး သမရိုးကျစိုက်ပျိုးထားသော သစ်ကြံပိုးခေါက်ထက် ပိုးသတ်ဆေးကြွင်းကျန်အဆင့်ကို သိသိသာသာနိမ့်ကျစေသည်။ ထို့နောက် အခေါက်ကို အတုံးသေးသေးလေးများဖြစ်အောင် လှီးဖြတ်ပြီး ချက်ပြုတ်ရာတွင် သို့မဟုတ် ဖြည့်စွက်စာအဖြစ် အသုံးပြုရန် လွယ်ကူသည်။ ဤသစ်ကြံပိုးခေါက်အမျိုးအစားကို အရည်အသွေးမြင့်မားပြီး စားသုံးရန် ပိုမိုဘေးကင်းသည်ဟု ယူဆလေ့ရှိသည်။
Cassia cinnamon သည် Cinnamomum cassia အပင်မှ ဆင်းသက်လာပြီး Cinnamomum aromaticum ဟုလည်း ခေါ်သည်။ ၎င်းကို တရုတ်နိုင်ငံ တောင်ပိုင်းတွင် မွေးဖွားခဲ့ပြီး တရုတ်သစ်ကြံပိုးခေါက်ဟုလည်း လူသိများသည်။
Cassia သည် Ceylon သစ်ကြံပိုးခေါက်ထက် ပိုမိုထူထဲသော အချောင်းများနှင့် အကြမ်းထည်ရှိသော အညိုရောင်-နီရောင် ဖြစ်တတ်သည်။ Cassia သစ်ကြံပိုးခေါက်သည် အရည်အသွေးနိမ့်သည်ဟု ယူဆကြသည်။ အလွန်စျေးသက်သာပြီး ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းတွင် လူသုံးအများဆုံးအမျိုးအစားဖြစ်သည်။ စူပါမားကတ်များတွင် တွေ့ရသော သစ်ကြံပိုးခေါက်အားလုံးနီးပါးသည် မဲဇလီပင်မျိုးဖြစ်သည်။
ဟင်းချက်ရာမှာရော တရုတ်တိုင်းရင်းဆေးတွေမှာ Cassia ကို ဟိုးအရင်ကတည်းက အသုံးပြုခဲ့ပါတယ်။ အကြမ်းဖျင်းအားဖြင့် ၎င်း၏ဆီ၏ 95% သည် cinnamaldehyde ဖြစ်ပြီး၊ မဲဇလီဖူးသည် အလွန်ပြင်းထန်ပြီး စပ်သောအရသာကိုပေးသည်။
Dry Chinese Cinnamon Bark ကို ပုံစံအမျိုးမျိုးဖြင့် ရရှိနိုင်ပါသည်။
1.Cinnamon Sticks- သစ်ကြံပိုးခေါက်ချောင်းများကို သစ်ကြံပိုးခေါက်အခြောက်ဖြင့် ပြုလုပ်ထားပြီး ချက်ပြုတ်ခြင်း၊ ဖုတ်ခြင်းနှင့် အဖျော်ယမကာများတွင် အသုံးပြုလေ့ရှိသည်။
၂။သစ်ကြံပိုးခေါက်ကို မြေသား - သစ်ကြံပိုးခေါက်များကို အမှုန့်ကြိတ်စက် သို့မဟုတ် ငရုတ်ဆုံနှင့် ကျည်ပွေ့ကို အသုံးပြု၍ အမှုန့်ကြိတ်နိုင်ပါသည်။ သစ်ကြံပိုးခေါက်ကို မုန့်ဖုတ်၊ ချက်ပြုတ်ရာမှာ အသုံးများပြီး ကော်ဖီအတွက် ရေပန်းစားတဲ့ အမွှေးအကြိုင်တစ်ခုပါ။
3.Cinnamon Chips - သစ်ကြံပိုးခေါက်အခေါက်ကို လက်ဖက်ရည်၊ အိုးပူရီနှင့် အခြားအိမ်သုံးဆေးများတွင် အသုံးပြုနိုင်သော အတုံးသေးသေးလေးများ သို့မဟုတ် အတုံးသေးသေးလေးများဖြစ်အောင် လှီးဖြတ်နိုင်ပါသည်။
4. သစ်ကြံပိုးခေါက်ဆီ- သစ်ကြံပိုးခေါက်အခေါက်ကို အနံ့ကုထုံး၊ ရေမွှေးနှင့် အနံ့အရသာတို့တွင် အသုံးများသော အဆီထုတ်ယူရန် သစ်ကြံပိုးခေါက်အခေါက်ကို ပေါင်းခံနိုင်သည်။
| ဘုံအမည်- | အော်ဂဲနစ်သစ်ကြံပိုးခေါက်အခေါက် |
| ရုက္ခဗေဒအမည်- | Cinnamomum Cassia Presl |
| လက်တင်အမည်- | Cinnamomi Cortex |
| ပင်ယင်အမည်- | Rou Gui |
| အသုံးပြုထားသော အပင်အပိုင်း- | အခေါက် |
| အရည်အသွေးစံ- | USDA အော်ဂဲနစ် (NOP) |
| သတ်မှတ်ချက်- | ဖြတ်/အမှုန့်/TBC/Extract Powder သို့မဟုတ် ဆီ |
| အသုံးပြုမှု | ဆေးဝါး၊ ထုတ်ယူမှု၊ လက်ဖက် |
| သိုလှောင်မှု | သန့်ရှင်းသော၊ အေးမြသော၊ ခြောက်သွေ့သောနေရာများတွင်; ခိုင်ခံ့ပြီး တိုက်ရိုက်အလင်းရောင်နှင့် ဝေးဝေးထားပါ။ |
| ရိတ်သိမ်းခြင်းနှင့် စုဆောင်းခြင်း- | မဲဇလီဖူးအခေါက်ကို သြဂုတ်လမှ အောက်တိုဘာလအထိ စုဆောင်းသည်။ |
1.High Quality- ကျွန်ုပ်တို့၏ ပိုးသတ်ဆေးအကြွင်းအကျန်နည်းပါးသော Dry Chinese Cinnamon Bark သည် ယုံကြည်စိတ်ချရပြီး ယုံကြည်စိတ်ချရသော ထုတ်လုပ်သူများထံမှ တိုက်ရိုက်ရရှိသည့် အရည်အသွေးအမြင့်ဆုံးဖြစ်သည်။
2. ပိုးသတ်ဆေးကြွင်းနည်း- ကျွန်ုပ်တို့၏သစ်ကြံပိုးခေါက်အခေါက်ကို ပိုးသတ်ဆေးအကြွင်းအကျန်နည်းပါးကြောင်း သေချာစေရန်အတွက် ကျွန်ုပ်တို့၏သစ်ကြံပိုးခေါက်အခေါက်ကို ဂရုတစိုက်ရိတ်သိမ်းပြီး စီမံဆောင်ရွက်ထားပါသည်။
3.Authentic Chinese Cinnamon Bark - စစ်မှန်ပြီး ရိုးရာတရုတ်သစ်ကြံပိုးခေါက်အခေါက်၏ ဇာတိဖြစ်သည့် တရုတ်နိုင်ငံမှ ကျွန်ုပ်တို့၏ သစ်ကြံပိုးခေါက်အခေါက်ကို ရင်းမြစ်ရှိပါသည်။
4. ကောင်းမွန်သောအရသာနှင့် အရသာ- ကျွန်ုပ်တို့၏ သစ်ကြံပိုးခေါက်အခေါက်သည် ဟင်းပွဲများနှင့် အဖျော်ယမကာများ၏ အရသာကို မြှင့်တင်ပေးသည့် ကြွယ်ဝပြီး ပြင်းထန်သော အရသာရှိပြီး ချက်ပြုတ်ခြင်းနှင့် မုန့်ဖုတ်ရာတွင် ရေပန်းစားသော ပါဝင်ပစ္စည်းတစ်ခု ဖြစ်လာစေသည်။
5. ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူး- ပိုးသတ်ဆေးကြွင်းနည်း ခြောက်သွေ့သော တရုတ်သစ်ကြံပိုးခေါက်အခေါက်တွင် ရောင်ရမ်းမှုကို ဆန့်ကျင်ခြင်းနှင့် ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်ဂုဏ်သတ္တိများ ကဲ့သို့သော ကျန်းမာရေးဆိုင်ရာ အကျိုးကျေးဇူးများစွာ ပါရှိသည်။
6.Versatile- ကျွန်ုပ်တို့၏သစ်ကြံပိုးခေါက်အခေါက်သည် စွယ်စုံရရှိပြီး လက်ဖက်ရည်၊ ဖျော်ရည်များ၊ အချိုပွဲများ၊ ဟင်းချက်နည်းများနှင့် အခြားအရာများကဲ့သို့သော ဟင်းလျာများ၊ အဖျော်ယမကာများနှင့် ချက်ပြုတ်နည်းအမျိုးမျိုးတွင် အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။
7. ထုပ်ပိုးမှု- ကျွန်ုပ်တို့၏ သစ်ကြံပိုးခေါက်အခေါက်ကို လေလုံသော ကွန်တိန်နာများတွင် ထုပ်ပိုးထားပြီး ၎င်း၏ လတ်ဆတ်မှုနှင့် အရသာတို့ကို ထိန်းသိမ်းထားကြောင်း သေချာစေပါသည်။
ဤသည်မှာ Dry Chinese Cinnamon Bark ၏ အသုံးများသော အသုံးချနယ်ပယ်အချို့ဖြစ်သည်။
1.Culinary: Dry Chinese Cinnamon Bark ကို အထူးသဖြင့် မုန့်ဖုတ် နှင့် ချက်ပြုတ်ရာတွင် တွင်ကျယ်စွာ အသုံးပြုပါသည်။ ၎င်းသည် ဟင်းပွဲများတွင် ချိုမြိန်ပြီး စပ်သောအရသာကို ပေါင်းထည့်ကာ ဟင်းများ၊ စွပ်ပြုတ်များ၊ ဟင်းချိုများ၊ ပီများနှင့် အချိုပွဲများတွင် သုံးလေ့ရှိသည်။
၂။အဖျော်ယမကာ - သစ်ကြံပိုးခေါက်ကို လက်ဖက်ရည်၊ ကော်ဖီနှင့် အခြားအဖျော်ယမကာပြုလုပ်ရန် မကြာခဏအသုံးပြုသည်။ ၎င်းသည် အချိုရည်များတွင် နွေးထွေးပြီး သက်တောင့်သက်သာရှိသော အရသာကို ပေးစွမ်းပြီး ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များဖြစ်သော cider နှင့် ချောကလက်ပူပူတို့တွင်လည်း တွေ့ရများသည်။
3.Traditional Medicine: သစ်ကြံပိုးခေါက်အခေါက်ကို တရုတ်နှင့် Ayurvedic ဆေးပညာတွင် ရှေးယခင်ကတည်းက အသုံးပြုခဲ့ကြသည်။ အစာခြေလမ်းကြောင်းဆိုင်ရာရောဂါများကိုကုသခြင်း၊ သွေးလည်ပတ်မှုကောင်းမွန်စေခြင်း၊ ရောင်ရမ်းခြင်းကိုလျှော့ချခြင်းနှင့်သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ပမာဏကိုထိန်းညှိပေးခြင်းကဲ့သို့သောကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများစွာရှိသည်ဟုယုံကြည်ကြသည်။
4. တစ်ကိုယ်ရည် စောင့်ရှောက်မှု ထုတ်ကုန်များ- ၎င်း၏ ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်မှုနှင့် ရောင်ရမ်းမှု ဆန့်ကျင်ဂုဏ်သတ္တိများကြောင့် သစ်ကြံပိုးခေါက်အခေါက်ကို အရေပြားလိမ်းခရင်မ်များ၊ ဆေးရည်များ၊ နှင့် ဆပ်ပြာများကဲ့သို့သော တစ်ကိုယ်ရေ စောင့်ရှောက်မှု ထုတ်ကုန်များတွင် အသုံးပြုပါသည်။ အရေပြားကျန်းမာရေးကို မြှင့်တင်ပေးပြီး အိုမင်းရင့်ရော်ခြင်း လက္ခဏာများကို လျှော့ချပေးနိုင်တယ်လို့ ယုံကြည်ကြပါတယ်။ 5. Nutraceuticals- သစ်ကြံပိုးခေါက် အခေါက်မှ ထုတ်ယူမှုများကို အာဟာရနှင့် အာဟာရဖြည့်စွက်စာများတွင် အသုံးပြုပါသည်။ ဤဖြည့်စွက်အားဆေးများသည် သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ပမာဏကို ထိန်းညှိရန်၊ အစာခြေစနစ်ကို ကောင်းမွန်စေကာ အလုံးစုံကျန်းမာရေးနှင့် ကျန်းမာရေးကို အထောက်အကူပြုသည်ဟု ယုံကြည်ကြသည်။
ပင်လယ်ရေကြောင်း ပို့ဆောင်ခြင်း ၊ လေ ကြောင်း ပို့ဆောင်ခြင်း ၊ ကျွန်ုပ်တို့ သည် ကုန်ပစ္စည်းများ ကို ကောင်းမွန်စွာ ထုပ်ပိုးပြီး ပို့ဆောင်ခြင်း လုပ်ငန်းစဉ် နှင့် ပတ်သက်၍ မည်သည့် အခါမျှ စိတ်ပူစရာ မလို ပါ။ သင့်လက်ထဲတွင် ကုန်ပစ္စည်းများကို အခြေအနေကောင်းမှ ရရှိကြောင်း သေချာစေရန် ကျွန်ုပ်တို့ တတ်နိုင်သမျှ လုပ်ဆောင်ပါသည်။
သိုလှောင်မှု- အေးသော၊ ခြောက်သွေ့ပြီး သန့်ရှင်းသောနေရာတွင် ထားပါ၊ အစိုဓာတ်နှင့် တိုက်ရိုက်အလင်းရောင်မှ ကာကွယ်ပါ။
အစုလိုက်အထုပ်- 25 ကီလိုဂရမ်/ဒရမ်။
ပို့ဆောင်ချိန်- သင်၏အမိန့်ပြီးနောက် 7 ရက်။
စင်သက်တမ်း- 2 နှစ်။
မှတ်ချက်- စိတ်ကြိုက်သတ်မှတ်မှုများလည်း ရရှိနိုင်ပါသည်။
20 ကီလိုဂရမ် / တစ်ပုံး
အားဖြည့်ထုပ်ပိုးခြင်း။
ထောက်ပံ့ပို့ဆောင်ရေး လုံခြုံရေး
အမြန်
100kg အောက်၊ 3-5ရက်
အိမ်တိုင်ရာရောက် သယ်ယူရလွယ်ကူသော ဝန်ဆောင်မှု
ပင်လယ်ပြင်
300 ကီလိုဂရမ်ကျော်၊ ရက် 30 ဝန်းကျင်
Port to port service professional clearance ပွဲစား လိုအပ်ပါသည်။
လေကြောင်းဖြင့်
100kg-1000kg၊ 5-7ရက်
လေဆိပ်မှ လေဆိပ်ဝန်ဆောင်မှု ကျွမ်းကျင်ရှင်းလင်းရေး ပွဲစားများ လိုအပ်နေပါသည်။
ပိုးသတ်ဆေးအကြွင်းအကျန်နည်းသော ခြောက်သွေ့သော တရုတ်သစ်ကြံပိုးခေါက်အခေါက်ကို ISO2200၊ HALAL၊ KOSHER နှင့် HACCP လက်မှတ်များဖြင့် အသိအမှတ်ပြုထားသည်။
