ပရိုတင်းပါဝင်မှု ၅၀% ထက် ကျော်လွန်သော အော်ဂဲနစ် ကလိုရယ်လာမှုန့်
ပရိုတင်း ၅၀% ထက်ပိုမိုပါဝင်သော အော်ဂဲနစ် ကလိုရယ်လာမှုန့်သည် မရှိမဖြစ်လိုအပ်သော အာဟာရဓာတ်များနှင့် ဇီဝတက်ကြွပစ္စည်းများ၏ အဖိုးတန်အရင်းအမြစ်တစ်ခုဖြစ်သည်။ ၎င်းကို ထူးခြားစေသည့်အရာမှာ ၎င်း၏ အလွန်မြင့်မားသော ပရိုတင်းပါဝင်မှုဖြစ်ပြီး ၎င်း၏ခြောက်သွေ့သောအလေးချိန်၏ ၅၀% ကျော်သည် မတူညီသော အမိုင်နိုအက်ဆစ် ၂၀ ဖြင့် ဖွဲ့စည်းထားသည်။ ထို့အပြင်၊ အစွမ်းထက်သော အင်တီအောက်ဆီးဒင့်တစ်ခုအနေဖြင့် အော်ဂဲနစ် ကလိုရယ်လာမှုန့်သည် အိုမင်းရင့်ရော်မှုဖြစ်စဉ်ကို တိုက်ဖျက်နိုင်ပြီး နာတာရှည်ရောဂါများစွာကို စီမံခန့်ခွဲရန် ကူညီပေးနိုင်သည်။ အော်ဂဲနစ် ကလိုရယ်လာမှုန့်တွင် ကိုယ်ခံအားကို မြှင့်တင်ပေးသည့် ဂုဏ်သတ္တိများနှင့် အစာအိမ်ကို ပုံမှန်ဖြစ်စေပြီး ကာကွယ်ပေးနိုင်သည့် စွမ်းရည်ရှိပြီး ရောဂါနှင့် ရောင်ရမ်းမှုကို ခန္ဓာကိုယ်၏ ခုခံအားကို အားကောင်းစေရန် ကူညီပေးသည်။ ထို့အပြင်၊ ဤအံ့မခန်းအမှုန့်တွင် ဇီဝတက်ကြွမှုအဆင့်မြင့်မားသော polyunsaturated fatty acids များ ပါဝင်သည်။
| ထုတ်ကုန်အမည် | အော်ဂဲနစ် ကလိုရယ်လာမှုန့် | ပမာဏ | ၄၀၀၀ ကီလိုဂရမ် |
| ရုက္ခဗေဒအမည် | ကလိုရယ်လာ ဗာဂရစ်စ် | အသုံးပြုထားသော အပိုင်း | အပင်တစ်ပင်လုံး |
| အသုတ်နံပါတ် | BOSP၂၀၀၂၄၂၂၂ | မူလအစ | တရုတ် |
| ထုတ်လုပ်သည့်ရက်စွဲ | ၂၀၂၀-၀၂-၁၆ | သက်တမ်းကုန်ဆုံးရက်စွဲ | ၂၀၂၂-၀၂-၁၅ |
| ပစ္စည်း | သတ်မှတ်ချက် | စမ်းသပ်မှုရလဒ် | စမ်းသပ်နည်းလမ်း | |
| အသွင်အပြင် | အစိမ်းရောင်ဖျော့ဖျော့မှုန့် | ကိုက်ညီသည် | မြင်သာသည် | |
| အရသာနှင့် အနံ့ | ပင်လယ်ရေညှိအရသာလို | ကိုက်ညီသည် | အော်ဂန် | |
| အစိုဓာတ် (ဂရမ်/၁၀၀ ဂရမ်) | ≤၇% | ၆.၆% | GB ၅၀၀၉.၃-၂၀၁၆ I | |
| ပြာ (ဂရမ်/၁၀၀ ဂရမ်) | ≤၈% | ၇.၀% | GB ၅၀၀၉.၄-၂၀၁၆ I | |
| ကလိုရိုဖီးလ် | ≥ ၂၅ မီလီဂရမ်/ဂရမ် | ကိုက်ညီသည် | ခရမ်းလွန်ရောင်ခြည် ရောင်စဉ်တိုင်းကိရိယာ | |
| ကာရိုတီနွိုက် | ≥ ၅ မီလီဂရမ်/ဂရမ် | ကိုက်ညီသည် | AOAC ၉၇၀.၆၄ | |
| ပရိုတင်း | ≥ ၅၀% | ၅၂.၅% | GB ၅၀၀၉.၅-၂၀၁၆ | |
| အမှုန်အရွယ်အစား | ၁၀၀% ကျော်ဖြတ်ပြီး 80mesh | ကိုက်ညီသည် | AOAC ၉၇၃.၀၃ | |
| လေးလံသောသတ္တု (မီလီဂရမ်/ကီလိုဂရမ်) | Pb < 0.5ppm | ကိုက်ညီသည် | ICP/MS သို့မဟုတ် AAS | |
| < 0.5ppm အဖြစ် | ကိုက်ညီသည် | ICP/MS သို့မဟုတ် AAS | ||
| Hg < 0.1ppm | ကိုက်ညီသည် | ICP/MS သို့မဟုတ် AAS | ||
| Cd < 0.1ppm | ကိုက်ညီသည် | ICP/MS သို့မဟုတ် AAS | ||
| ပီအေအိပ်ချ် ၄ | <၂၅ ပီပီဘီ | ကိုက်ညီသည် | GS-MS | |
| ဘန့်ဇ်(က)ပိုင်ရင်း | <၅ ပီပီဘီ | ကိုက်ညီသည် | GS-MS | |
| ပိုးသတ်ဆေးကြွင်းကျန် | NOP အော်ဂဲနစ်စံနှုန်းနှင့် ကိုက်ညီပါသည်။ | |||
| စည်းမျဉ်း/တံဆိပ်ကပ်ခြင်း | ဓာတ်ရောင်ခြည်မထိ၊ GMO မထိ၊ ဓာတ်မတည့်စေသောပစ္စည်းများ မပါဝင်ပါ။ | |||
| TPC cfu/g | ≤100,000 cfu/g | ၇၅၀၀၀ cfu/g | GB4789.2-2016 | |
| တဆေးနှင့်မှို cfu/g | ≤၃၀၀ cfu/g | ၁၀၀ cfu/g | FDA BAM ၇ ကြိမ်မြောက်ထုတ်ဝေမှု။ | |
| ကိုလီဖောင်း | <၁၀ cfu/g | <၁၀ cfu/g | AOAC ၉၆၆.၂၄ | |
| E.Coli cfu/g | အနုတ်/၁၀ ဂရမ် | အနုတ်/၁၀ ဂရမ် | USP <၂၀၂၂> | |
| ဆယ်လ်မိုနဲလား cfu/၂၅ ဂရမ် | အနုတ်/၁၀ ဂရမ် | အနုတ်/၁၀ ဂရမ် | USP <၂၀၂၂> | |
| စတက်ဖလိုကော့ကပ်စ် အော်ရီးယပ်စ် | အနုတ်/၁၀ ဂရမ် | အနုတ်/၁၀ ဂရမ် | USP <၂၀၂၂> | |
| အာဖလာတောက်ဆင် | <၂၀ ပီပီဘီဘီ | ကိုက်ညီသည် | HPLC | |
| သိုလှောင်မှု | ပလတ်စတစ်အိတ်ထဲထည့်ပြီး အေးပြီးခြောက်သွေ့တဲ့နေရာမှာ သိမ်းဆည်းပါ။ ရေခဲသေတ္တာထဲ မထည့်ပါနဲ့။ တိုက်ရိုက်အလင်းရောင်ပြင်းပြင်းမှ ဝေးဝေးနေပါ။ | |||
| သက်တမ်း | နှစ်။ | |||
| ထုပ်ပိုးခြင်း | ၂၅ ကီလိုဂရမ်/စည် (အမြင့် ၄၈ စင်တီမီတာ၊ အချင်း ၃၈ စင်တီမီတာ) | |||
| ပြင်ဆင်သူ- မစ္စစ် မာ | အတည်ပြုသူ: မစ္စတာ ချန် | |||
• အားကစားစွမ်းဆောင်ရည်များ တိုးတက်စေရန် ကူညီပေးသည်။
• အဆိပ်အတောက်များနှင့် အဆိပ်အတောက်များကို ခန္ဓာကိုယ်မှ သန့်စင်ပေးသည်။
• ကင်ဆာကို တိုက်ဖျက်ပေးသည်။
• ယေဘုယျကိုယ်ခံအားကို အားကောင်းစေပြီး ရောင်ရမ်းမှုကို တိုက်ဖျက်ပေးသည်။
• အစွမ်းထက်သော antioxidant ဖြစ်ခြင်းကြောင့် အိုမင်းရင့်ရော်မှုဖြစ်စဉ်ကို နှေးကွေးစေသည်။
• ဖိစီးမှုကို ခံနိုင်ရည်ရှိစေပါသည်။
• ဇီဝဖြစ်စဉ်ကို မြန်ဆန်စေပြီး အပိုကိုယ်အလေးချိန်ကို ဖယ်ရှားရန် ကူညီပေးသည်။
• ဆေးဝါးထုတ်လုပ်ရန်အတွက် ဆေးဝါးလုပ်ငန်းတွင် ကျယ်ကျယ်ပြန့်ပြန့်အသုံးပြုသည်။
• ဓာတုဗေဒဆိုင်ရာ လုပ်ငန်း;
• အစားအသောက်လုပ်ငန်းတွင် သဘာဝဆေးအဖြစ် အသုံးပြုသည်။
• ငယ်ရွယ်နုပျိုစေရန်အတွက် အလှကုန်လုပ်ငန်းတွင် အသုံးချသည်။
• ဆေးဝါးလုပ်ငန်း;
• အစားအစာဖြည့်စွက်စာအဖြစ် အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။
• ဤထုတ်ကုန်သည် သက်သတ်လွတ်နှင့် သက်သတ်လွတ်စားသူများအတွက် သင့်လျော်ပါသည်။
အရည်အသွေးမြင့် အော်ဂဲနစ် ကလိုရယ်လာမှုန့်ရရှိရန်အတွက်၊ ပထမဦးစွာ ရေညှိများကို ကျွမ်းကျင်သူများ၏ ထိန်းချုပ်မှုအောက်တွင် မွေးမြူရေးကန်တွင် မွေးမြူသည်။ ထို့နောက် သင့်လျော်သော ကလိုရယ်လာရေညှိများကို ရွေးချယ်ပြီး မွေးမြူမည့် မွေးမြူရေးကန်သို့ ထည့်ပါ။ စိုက်ပျိုးပြီးနောက် ဗဟိုခွာစက်ဖြင့် ရိတ်သိမ်းပြီးနောက် ရေဆေးခြင်း၊ ရေစိမ်ခြင်း၊ စစ်ထုတ်ခြင်းနှင့် ရေဓာတ်ခန်းခြောက်ခြင်း၊ ဖြန်းဆေးခြောက်ခြင်းတို့ကို ပြုလုပ်သည်။ အခြောက်ခံပြီးနောက် ဇကာဖြင့် စစ်ထုတ်ပြီး ကလိုရယ်လာမှုန့် ဖြစ်လာသည်။ နောက်တစ်ဆင့်မှာ သတ္တုများ ရှိမရှိ စစ်ဆေးပြီး အရည်အသွေး စမ်းသပ်မှု ပြုလုပ်သည်။ နောက်ဆုံးတွင် အရည်အသွေး စမ်းသပ်မှုကို အောင်မြင်စွာ အောင်မြင်ပြီးနောက် ထုတ်ကုန်ကို ထုပ်ပိုးသည်။
သိုလှောင်မှု- အေးပြီးခြောက်သွေ့သောနေရာတွင် သိမ်းဆည်းပါ။ စိုထိုင်းဆနှင့် တိုက်ရိုက်အလင်းရောင်မှ ကာကွယ်ပါ။
အထုပ်အပိုး: ၂၅ ကီလိုဂရမ်/စည်။
ပို့ဆောင်ချိန်: မှာယူပြီးနောက် ၇ ရက်။
သက်တမ်း: ၂ နှစ်။
မှတ်ချက်- စိတ်ကြိုက်သတ်မှတ်ချက်များကိုလည်း ရရှိနိုင်ပါသည်။
၂၅ ကီလိုဂရမ်/စည် (အမြင့် ၄၈ စင်တီမီတာ၊ အချင်း ၃၈ စင်တီမီတာ)
အားဖြည့်ထုပ်ပိုးမှု
ထောက်ပံ့ပို့ဆောင်ရေး လုံခြုံရေး
အမြန်
၁၀၀ ကီလိုဂရမ်အောက်၊ ၃-၅ ရက်
ပစ္စည်းများကို အလွယ်တကူ ကောက်ယူနိုင်ရန် အိမ်တိုင်ရာရောက် ဝန်ဆောင်မှုပေးနေပါပြီ
ပင်လယ်ပြင်မှ
၃၀၀ ကီလိုဂရမ်ကျော်၊ ရက် ၃၀ ခန့်
ဆိပ်ကမ်းမှ ဆိပ်ကမ်းသို့ ဝန်ဆောင်မှုပေးသော ကျွမ်းကျင်သော ရှင်းလင်းရေးပွဲစား အလိုရှိပါသည်
လေကြောင်းဖြင့်
၁၀၀ ကီလိုဂရမ် - ၁၀၀၀ ကီလိုဂရမ်၊ ၅-၇ ရက်
လေဆိပ်မှ လေဆိပ်သို့ ဝန်ဆောင်မှုပေးသော ကျွမ်းကျင်သော ရှင်းလင်းရေး ပွဲစား အလိုရှိပါသည်
အော်ဂဲနစ် ကလိုရယ်လာမှုန့်ကို USDA နှင့် EU အော်ဂဲနစ်၊ BRC၊ ISO22000၊ HALAL နှင့် KOSHER လက်မှတ်များမှ အသိအမှတ်ပြုထားပါသည်။
အော်ဂဲနစ် ကလိုရယ်လာမှုန့်ကို ဘယ်လိုခွဲခြားသိရှိနိုင်မလဲ။
သင်လိုက်နာနိုင်သော အဆင့်အချို့မှာ အောက်ပါအတိုင်းဖြစ်သည်-
၁။ တံဆိပ်ကို စစ်ဆေးပါ- ထုပ်ပိုးမှုပေါ်ရှိ "အော်ဂဲနစ်" နှင့် "Non-GMO" တံဆိပ်များကို ရှာဖွေပါ။ ဆိုလိုသည်မှာ ၎င်းအမှုန့်သည် ပိုးသတ်ဆေး၊ ပေါင်းသတ်ဆေး သို့မဟုတ် အော်ဂဲနစ်အဖြစ် အသိအမှတ်ပြုမထားသော ဓာတ်မြေဩဇာများမပါဘဲ စိုက်ပျိုးထားသော ကလိုရယ်လာမှ ပြုလုပ်ထားသည်။
၂။ အရောင်နှင့်အနံ့- အော်ဂဲနစ် ကလိုရယ်လာမှုန့်သည် မှောင်သောအစိမ်းရောင်ရှိပြီး လတ်ဆတ်သော ပင်လယ်ရနံ့ရှိသင့်သည်။ အနံ့ဆိုးထွက်ခြင်း သို့မဟုတ် မှိုတက်ခြင်းရှိပါက ပုပ်သွားခြင်းဖြစ်နိုင်သည်။
၃။ အသား- အမှုန့်သည် နူးညံ့ပြီး အခဲမဖြစ်စေရပါ။ အခဲများစုပုံနေပါက အစိုဓာတ်ကို စုပ်ယူပြီး ပျက်စီးနေနိုင်သည် သို့မဟုတ် ညစ်ညမ်းနေနိုင်သည်။
၄။ အသိအမှတ်ပြုလက်မှတ်များ- USDA သို့မဟုတ် Non-GMO Project ကဲ့သို့သော ဂုဏ်သိက္ခာရှိသော အဖွဲ့အစည်းများထံမှ အသိအမှတ်ပြုလက်မှတ်များကို ရှာဖွေပါ။ ဤအသိအမှတ်ပြုလက်မှတ်များသည် ထုတ်ကုန်ကို စမ်းသပ်ပြီးဖြစ်ကြောင်းနှင့် အရည်အသွေးနှင့် ဘေးကင်းရေးဆိုင်ရာ သတ်မှတ်ထားသော စံနှုန်းများနှင့် ကိုက်ညီကြောင်း သေချာစေသည်။
၅။ သုံးသပ်ချက်များ- ထုတ်ကုန်နှင့်ပတ်သက်သည့် ၎င်းတို့၏အတွေ့အကြုံကို သိရှိနိုင်ရန် အခြားဝယ်ယူသူများထံမှ သုံးသပ်ချက်များကို ဖတ်ရှုပါ။ အပြုသဘောဆောင်သော သုံးသပ်ချက်များနှင့် အဆင့်သတ်မှတ်ချက်မြင့်မားခြင်းသည် အရည်အသွေးမြင့် ထုတ်ကုန်တစ်ခု၏ ကောင်းမွန်သော ညွှန်ပြချက်တစ်ခုဖြစ်သည်။
ဤအဆင့်များကို လိုက်နာခြင်းဖြင့် သင်သည် အော်ဂဲနစ် ကလိုရယ်လာမှုန့်ကို ခွဲခြားသိရှိနိုင်ပြီး အရည်အသွေးမြင့်ပြီး ဘေးကင်းသော ထုတ်ကုန်ကို ရရှိနေကြောင်း သေချာစေနိုင်ပါသည်။
