အော်ဂဲနစ် ဆန်လုံးညို ပရိုတင်း
အော်ဂဲနစ် ဆန်လုံးညိုပရိုတင်းသည် ဆန်လုံးညိုမှ ပြုလုပ်ထားသော အပင်အခြေခံ ပရိုတင်းဖြည့်စွက်စာ တစ်မျိုးဖြစ်သည်။ ၎င်းကို vegan သို့မဟုတ် အပင်အခြေခံ အစားအစာကို နှစ်သက်သူများအတွက် whey သို့မဟုတ် ပဲပိစပ်ပရိုတင်းမှုန့်များအစား အသုံးပြုလေ့ရှိသည်။ အော်ဂဲနစ် ဆန်လုံးညိုပရိုတင်း ပြုလုပ်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်တွင် ဆန်လုံးညိုကို အမှုန့်ကြိတ်ပြီးနောက် အင်ဇိုင်းများကို အသုံးပြု၍ ပရိုတင်းကို ထုတ်ယူခြင်း ပါဝင်သည်။ ရရှိလာသော အမှုန့်တွင် ပရိုတင်းဓာတ် မြင့်မားပြီး မရှိမဖြစ်လိုအပ်သော အမိုင်နိုအက်ဆစ်အားလုံး ပါဝင်သောကြောင့် ၎င်းသည် ပြီးပြည့်စုံသော ပရိုတင်းရင်းမြစ်တစ်ခု ဖြစ်စေသည်။ ထို့အပြင် အော်ဂဲနစ် ဆန်လုံးညိုပရိုတင်းတွင် အဆီနှင့် ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်များ ယေဘုယျအားဖြင့် နည်းပါးပြီး အမျှင်ဓာတ်၏ အရင်းအမြစ်ကောင်းတစ်ခု ဖြစ်နိုင်သည်။ အော်ဂဲနစ် ဆန်လုံးညိုပရိုတင်းကို ပရိုတင်းပါဝင်မှု မြှင့်တင်ရန်အတွက် smoothie၊ shakes သို့မဟုတ် မုန့်ဖုတ်ထားသော အစားအစာများတွင် မကြာခဏ ထည့်သွင်းလေ့ရှိသည်။ ၎င်းကို အားကစားသမားများ၊ ခန္ဓာကိုယ်ကြံ့ခိုင်ရေးသမားများ သို့မဟုတ် ကြံ့ခိုင်ရေးဝါသနာရှင်များက ကြွက်သားကြီးထွားမှုကို အထောက်အကူပြုရန်နှင့် လေ့ကျင့်ခန်းလုပ်ပြီးနောက် ပြန်လည်ကောင်းမွန်လာစေရန်အတွက်လည်း အသုံးများသည်။
| ထုတ်ကုန်အမည် | အော်ဂဲနစ် ဆန်လုံးညို ပရိုတင်း |
| မူလနေရာ | တရုတ် |
| ပစ္စည်း | သတ်မှတ်ချက် | စမ်းသပ်နည်းလမ်း |
| ဇာတ်ကောင် | အဖြူရောင်ဖျော့ဖျော့ အမှုန့် | မြင်သာသည် |
| အနံ့ | ထုတ်ကုန်၏ မှန်ကန်သောအနံ့ဖြင့်၊ ပုံမှန်မဟုတ်သောအနံ့မရှိပါ။ | အော်ဂန် |
| မသန့်ရှင်းမှု | မြင်သာသောညစ်ညမ်းမှုမရှိပါ | မြင်သာသည် |
| အမှုန် | ၃၀၀ မက်ရှ်မှတစ်ဆင့် ≥၉၀% | ဆန်ခါစက် |
| ပရိုတင်း (ခြောက်သွေ့သောအခြေခံ) | ≥၈၅% | GB ၅၀၀၉.၅-၂၀၁၆ (I) |
| အစိုဓာတ် | ≤၈% | GB ၅၀၀၉.၃-၂၀၁၆ (I) |
| စုစုပေါင်းအဆီ | ≤၈% | GB ၅၀၀၉.၆-၂၀၁၆- |
| ပြာ | ≤၆% | GB ၅၀၀၉.၄-၂၀၁၆ (I) |
| PH တန်ဖိုး | ၅.၅-၆.၂ | GB ၅၀၀၉.၂၃၇-၂၀၁၆ |
| မယ်လမင်း | မဖော်ထုတ်နိုင် | GB/T ၂၀၃၁၆.၂-၂၀၀၆ |
| GMO၊ ရာခိုင်နှုန်း | <၀.၀၁% | အချိန်နှင့်တပြေးညီ PCR |
| အာဖလာတောက်ဆင် (B1+B2+G1+G2) | ≤10ppb | GB 5009.22-2016 (III) |
| ပိုးသတ်ဆေးများ (မီလီဂရမ်/ကီလိုဂရမ်) | EU&NOP အော်ဂဲနစ်စံနှုန်းနှင့် ကိုက်ညီသည် | BS EN 15662:2008 |
| ခဲ | ≤ 1ppm | BS EN ISO17294-2 2016 |
| အာဆင်းနစ် | ≤ 0.5ppm | BS EN ISO17294-2 2016 |
| မာကျူရီ | ≤ 0.5ppm | BS EN 13806:2002 |
| ကက်ဒမီယမ် | ≤ 0.5ppm | BS EN ISO17294-2 2016 |
| စုစုပေါင်း ပြားအရေအတွက် | ≤ 10000CFU/g | GB ၄၇၈၉.၂-၂၀၁၆ (I) |
| တဆေးနှင့် မှိုများ | ≤ 100CFU/g | GB ၄၇၈၉.၁၅-၂၀၁၆(I) |
| ဆယ်လ်မိုနဲလာ | မတွေ့ရှိနိုင်ပါ/၂၅ ဂရမ် | GB ၄၇၈၉.၄-၂၀၁၆ |
| စတက်ဖလိုကော့ကပ်စ် အော်ရီးယပ်စ် | မတွေ့ရှိနိုင်ပါ/၂၅ ဂရမ် | GB ၄၇၈၉.၁၀-၂၀၁၆(I) |
| လစ်စတီးယား မိုနိုဆိုက်တိုဂန်းစ် | မတွေ့ရှိနိုင်ပါ/၂၅ ဂရမ် | GB ၄၇၈၉.၃၀-၂၀၁၆ (I) |
| သိုလှောင်မှု | အေးပြီး လေဝင်လေထွက်ကောင်းကာ ခြောက်သွေ့အောင်ထားပါ | |
| ဓာတ်မတည့်မှုဖြစ်စေသော အရာများ | အခမဲ့ | |
| ပက်ကေ့ချ် | သတ်မှတ်ချက်: ၂၀ ကီလိုဂရမ်/အိတ် အတွင်းထုပ်ပိုးမှု- အစားအစာအဆင့် PE အိတ် အပြင်ဘက်ထုပ်ပိုးမှု- စက္ကူ-ပလတ်စတစ်အိတ် | |
| သက်တမ်း | နှစ် | |
| ကိုးကားချက် | GB ၂၀၃၇၁-၂၀၁၆ (EC) အမှတ် ၃၉၆/၂၀၀၅ (EC) အမှတ် ၁၄၄၁ ၂၀၀၇ (EC)အမှတ် ၁၈၈၁/၂၀၀၆ (EC)အမှတ် ၃၉၆/၂၀၀၅ အစားအသောက် ဓာတုဗေဒ ကုဒ်ဒက်စ် (FCC8) (EC)နံပါတ် ၈၃၄/၂၀၀၇ (NOP) ၇CFR အပိုင်း ၂၀၅ | |
| ပြင်ဆင်သူ- မစ္စစ် မာ | အတည်ပြုသူ: မစ္စတာ ချန် | |
| ထုတ်ကုန်အမည် | အော်ဂဲနစ် ဆန်လုံးညို ပရိုတင်း ၈၀% |
| အမိုင်နိုအက်ဆစ် (အက်ဆစ် ဟိုက်ဒရိုလစ်စစ်) နည်းလမ်း: ISO 13903:2005; EU 152/2009 (F) | |
| အာလာနင်း | ၄.၈၁ ဂရမ်/၁၀၀ ဂရမ် |
| အာဂျီနင်း | ၆.၇၈ ဂရမ်/၁၀၀ ဂရမ် |
| အက်စ်ပါတစ်အက်ဆစ် | ၇.၇၂ ဂရမ်/၁၀၀ ဂရမ် |
| ဂလူတမစ်အက်ဆစ် | ၁၅.၀ ဂရမ်/၁၀၀ ဂရမ် |
| ဂလစ်စင်း | ၃.၈၀ ဂရမ်/၁၀၀ ဂရမ် |
| ဟစ်စတီဒင်း | ၂.၀၀ ဂရမ်/၁၀၀ ဂရမ် |
| ဟိုက်ဒရောက်စီပရိုလင်း | <၀.၀၅ ဂရမ်/၁၀၀ ဂရမ် |
| အိုင်ဆိုလီယူစင်း | ၃.၆၄ ဂရမ်/၁၀၀ ဂရမ် |
| လူစင်း | ၇.၀၉ ဂရမ်/၁၀၀ ဂရမ် |
| လိုင်စင်း | ၃.၀၁ ဂရမ်/၁၀၀ ဂရမ် |
| အော်နီသင်း | <၀.၀၅ ဂရမ်/၁၀၀ ဂရမ် |
| ဖီနိုင်းအယ်လာနင်း | ၄.၆၄ ဂရမ်/၁၀၀ ဂရမ် |
| ပရိုလင်း | ၃.၉၆ ဂရမ်/၁၀၀ ဂရမ် |
| ဆီရင်း | ၄.၃၂ ဂရမ်/၁၀၀ ဂရမ် |
| သရီအိုနင်း | ၃.၁၇ ဂရမ်/၁၀၀ ဂရမ် |
| တိုင်ရိုစင်း | ၄.၅၂ ဂရမ်/၁၀၀ ဂရမ် |
| ဗလင်း | ၅.၂၃ ဂရမ်/၁၀၀ ဂရမ် |
| ဆစ်စတိန်း + ဆစ်စတိန်း | ၁.၄၅ ဂရမ်/၁၀၀ ဂရမ် |
| မီသီယိုနင်း | ၂.၃၂ ဂရမ်/၁၀၀ ဂရမ် |
• မျိုးဗီဇပြုပြင်ထားသော ဆန်လုံးညိုမှ ထုတ်ယူထားသော အပင်အခြေခံပရိုတင်း။
• အမိုင်နိုအက်ဆစ် အပြည့်အစုံပါဝင်သည်။
• ဓာတ်မတည့်မှု (ပဲပိစပ်၊ ဂျုံ) ကင်းစင်သည်။
• ပိုးသတ်ဆေးနှင့် အဏုဇီဝများ ကင်းစင်သည်။
• အစာအိမ်နာကျင်မှု မဖြစ်စေပါ။
• အဆီနှင့် ကယ်လိုရီနည်းစွာ ပါဝင်ပါသည်။
• အာဟာရပြည့်ဝသော အစားအစာဖြည့်စွက်စာ။
• သက်သတ်လွတ်နှင့် သက်သတ်လွတ်စားသူများအတွက် သင့်လျော်ပါသည်
• အစာချေဖျက်ခြင်းနှင့် စုပ်ယူခြင်းတို့ကို လွယ်ကူစေသည်။

• အားကစားအာဟာရ၊ ကြွက်သားထုထည်တည်ဆောက်ခြင်း။
• ပရိုတင်းဖျော်ရည်၊ အာဟာရပြည့်ဝသော သစ်သီးဖျော်ရည်များ၊ ပရိုတင်းရှိတ်။
• သက်သတ်လွတ်စားသူများနှင့် သက်သတ်လွတ်စားသူများအတွက် အသားပရိုတင်းအစားထိုး။
• စွမ်းအင်ဘားများ၊ ပရိုတင်းဓာတ်တိုး မုန့်များ သို့မဟုတ် ကွတ်ကီးများ။
• ကိုယ်ခံအားစနစ်နှင့် နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာ ကျန်းမာရေး တိုးတက်ကောင်းမွန်စေရန်၊ သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ပမာဏကို ထိန်းညှိပေးရန်။
• အဆီလောင်ကျွမ်းစေခြင်းဖြင့် ကိုယ်အလေးချိန်ကျစေပြီး ghrelin ဟော်မုန်း (ဆာလောင်မှုဟော်မုန်း) အဆင့်ကို လျှော့ချပေးသည်။
• ကိုယ်ဝန်ဆောင်ပြီးနောက် ခန္ဓာကိုယ်အတွက် သတ္တုဓာတ်များ ပြန်လည်ဖြည့်တင်းပေးခြင်း၊ ကလေးအစားအစာ။
ကုန်ကြမ်း (NON-GMO ဆန်လုံးညို) စက်ရုံသို့ ရောက်ရှိသည်နှင့် လိုအပ်ချက်အရ စစ်ဆေးသည်။ ထို့နောက် ဆန်ကို ရေစိမ်ပြီး ပျစ်သောအရည်အဖြစ် ခွဲသည်။ ထို့နောက် ပျစ်သောအရည်သည် colloid အပျော့စားအရည်နှင့် ပျစ်သောအရည် ရောစပ်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်များကို ဖြတ်သန်းပြီး နောက်တစ်ဆင့် - အရည်ပျော်အောင် ပြုလုပ်သည်။ ထို့နောက် အရည်ပျော်အောင် သုံးကြိမ်ပြုလုပ်ပြီးနောက် လေဖြင့်အခြောက်ခံခြင်း၊ အလွန်အနုစိတ်ကြိတ်ခွဲခြင်းနှင့် နောက်ဆုံးတွင် ထုပ်ပိုးခြင်းတို့ကို ပြုလုပ်သည်။ ထုတ်ကုန်ကို ထုပ်ပိုးပြီးသည်နှင့် ၎င်း၏အရည်အသွေးကို စစ်ဆေးရန် အချိန်တန်ပြီဖြစ်သည်။ နောက်ဆုံးတွင် ထုတ်ကုန်၏ အရည်အသွေးကို သေချာစေရန် ဂိုဒေါင်သို့ ပို့ဆောင်သည်။
သိုလှောင်မှု- အေးပြီးခြောက်သွေ့သောနေရာတွင် သိမ်းဆည်းပါ။ စိုထိုင်းဆနှင့် တိုက်ရိုက်အလင်းရောင်မှ ကာကွယ်ပါ။
အထုပ်အပိုး: ၂၅ ကီလိုဂရမ်/စည်။
ပို့ဆောင်ချိန်: မှာယူပြီးနောက် ၇ ရက်။
သက်တမ်း: ၂ နှစ်။
မှတ်ချက်- စိတ်ကြိုက်သတ်မှတ်ချက်များကိုလည်း ရရှိနိုင်ပါသည်။
၂၀ ကီလိုဂရမ်/အိတ် ၅၀၀ ကီလိုဂရမ်/ပါလက်
အားဖြည့်ထုပ်ပိုးမှု
ထောက်ပံ့ပို့ဆောင်ရေး လုံခြုံရေး
အမြန်
၁၀၀ ကီလိုဂရမ်အောက်၊ ၃-၅ ရက်
ပစ္စည်းများကို အလွယ်တကူ ကောက်ယူနိုင်ရန် အိမ်တိုင်ရာရောက် ဝန်ဆောင်မှုပေးနေပါပြီ
ပင်လယ်ပြင်မှ
၃၀၀ ကီလိုဂရမ်ကျော်၊ ရက် ၃၀ ခန့်
ဆိပ်ကမ်းမှ ဆိပ်ကမ်းသို့ ဝန်ဆောင်မှုပေးသော ကျွမ်းကျင်သော ရှင်းလင်းရေးပွဲစား အလိုရှိပါသည်
လေကြောင်းဖြင့်
၁၀၀ ကီလိုဂရမ် - ၁၀၀၀ ကီလိုဂရမ်၊ ၅-၇ ရက်
လေဆိပ်မှ လေဆိပ်သို့ ဝန်ဆောင်မှုပေးသော ကျွမ်းကျင်သော ရှင်းလင်းရေး ပွဲစား အလိုရှိပါသည်
အော်ဂဲနစ် ဆန်လုံးညို ပရိုတင်းကို USDA နှင့် EU အော်ဂဲနစ် လက်မှတ်၊ BRC လက်မှတ်၊ ISO လက်မှတ်၊ HALAL လက်မှတ်၊ KOSHER လက်မှတ်တို့မှ အသိအမှတ်ပြုထားပါသည်။
အော်ဂဲနစ် ဆန်နက်ပရိုတင်းသည် ဆန်နက်မှ ပြုလုပ်ထားသော အပင်အခြေခံ ပရိုတင်းဖြည့်စွက်စာ တစ်မျိုးလည်း ဖြစ်သည်။ အော်ဂဲနစ် ဆန်ညိုပရိုတင်းကဲ့သို့ပင်၊ ၎င်းသည် vegan သို့မဟုတ် အပင်အခြေခံ အစားအစာကို နှစ်သက်သူများအတွက် whey သို့မဟုတ် ပဲပိစပ်ပရိုတင်းမှုန့်များအတွက် ရေပန်းစားသော အစားထိုးပစ္စည်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ အော်ဂဲနစ် ဆန်နက်ပရိုတင်း ပြုလုပ်သည့် လုပ်ငန်းစဉ်သည် အော်ဂဲနစ် ဆန်နက်ပရိုတင်းနှင့် ဆင်တူသည်။ ဆန်နက်ကို အမှုန့်ကြိတ်ပြီးနောက် အင်ဇိုင်းများကို အသုံးပြု၍ ပရိုတင်းကို ထုတ်ယူသည်။ ရရှိလာသော အမှုန့်သည် မရှိမဖြစ်လိုအပ်သော အမိုင်နိုအက်ဆစ်အားလုံးပါဝင်သော ပြီးပြည့်စုံသော ပရိုတင်းရင်းမြစ်တစ်ခုလည်း ဖြစ်သည်။ အော်ဂဲနစ် ဆန်နက်ပရိုတင်းနှင့် နှိုင်းယှဉ်ပါက အော်ဂဲနစ် ဆန်နက်ပရိုတင်းတွင် ဆန်နက်ကို အရောင်ရင့်စေသော ရောင်ခြယ်ပစ္စည်းများဖြစ်သည့် အန်သိုဆိုင်ယာနင်များ ပါဝင်မှုကြောင့် antioxidant ပါဝင်မှု အနည်းငယ် မြင့်မားနိုင်သည်။ ထို့အပြင် သံဓာတ်နှင့် အမျှင်ဓာတ်၏ အရင်းအမြစ်ကောင်းတစ်ခုလည်း ဖြစ်နိုင်သည်။ အော်ဂဲနစ် ဆန်နက်ပရိုတင်းနှင့် အော်ဂဲနစ် ဆန်နက်ပရိုတင်း နှစ်မျိုးလုံးသည် အာဟာရပြည့်ဝပြီး နေ့စဉ်ပရိုတင်းလိုအပ်ချက်များကို ဖြည့်ဆည်းရန် အသုံးပြုနိုင်သည်။ နှစ်မျိုးအကြား ရွေးချယ်မှုသည် ကိုယ်ရေးကိုယ်တာ နှစ်သက်မှု၊ ရရှိနိုင်မှုနှင့် သီးခြား အာဟာရရည်မှန်းချက်များပေါ် မူတည်နိုင်သည်။



